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[フランスワイン]モリッツ・プラド ピノ・ノワール テロワール ド ロッシュ 2022 白 750ml
販売元:モリッツ・プラド☆ほんまもんフェスタ 出展☆ 柑橘の爽やかさと旨みが重なる軽快でバランスの良い白ワイン ピノ3種をブレンドしたバランス重視の白ワイン 晩柑やみかん、レモンの香りに白い花や柑橘ピールのニュアンス通常価格 ¥4,730 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,730 (税込)ほんまもんフェスタ
ブレンド
柑橘系
ミネラル感
爽やか
酸味
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[フランスワイン]レ・バルバトラクス バルバクーダ 2022 白 750ml
販売元:レ・バルバトラクス☆ほんまもんフェスタ 出展☆ やわらかな果実味と軽やかさが心地よい バルバクーダは飲みやすさを軸にした軽やかなスタイル 赤い果実のやさしい香りにほのかなスパイスとハーブ感通常価格 ¥6,710 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,710 (税込)ほんまもんフェスタ
軽やか
果実味
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[フランスワイン]フィリップ・パカレ ポマール 2022 赤 750ml
販売元:フィリップ・パカレパカレが造りだす優しいワイン ポマールにある5区画の畑のアッサンブラージュによるワイン。全ての畑は平地ではなく丘陵部にあり、比較的暖かいテロワールなので熟度が高く、適度なスパイシーさを持ちながらも、若い内から開いていて女性的とさえ言える。 ポマールは濃くてタニックというのは間違ったテロワールの認識。 パカレの区画は鉄分がそれ程多くない。過度な抽出はせず、上品さを意識して造っているので一般的なポマールの鉄っぽく硬いワインではなく繊細で明るい印象。 全房醗酵・自然派の代表格通常価格 ¥19,490 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥19,490 (税込)エレガント
優しい
大切な方へ
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[オーストラリアワイン]リッカ・テッラ ハイ ヌーン オレンジ 750ml
販売元:リッカ・テッラ☆ほんまもんフェスタ 出展☆ 柑橘と紅茶のニュアンス軽やかに楽しめるオレンジ 白濁したイエローカラーのライトオレンジ。柑橘の爽やかさに加えて、ピーチティーを思わせるやわらかな香りと質感が広がります。口当たりは軽やかで、ほどよい旨みとともにすっと飲み進められるバランスです。トレッビアーノ、グルナッシュ・ブラン、グレコを同一畑で混醸し、7日間スキンコンタクト。一部をオーク樽で3〜6ヶ月熟成し、ノンフィルター・清澄剤不使用で仕上げています。おすすめの飲み方は少し冷やして。春夏の軽い食事や気軽な集まりに合わせやすい一本です。 [リッカ・テッラ-通常価格 ¥3,080 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,080 (税込)ほんまもんフェスタ
オレンジワイン
柑橘
軽やか
紅茶感
ナチュラル
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[オーストラリアワイン]ノマズ・ガーデン ペティアン ナチュレル 2024 泡 750ml
販売元:ノマズ・ガーデン☆ほんまもんフェスタ 出展☆ 果実と酸が弾ける軽やかナチュラル泡 熟したリンゴのような果肉感に、フレッシュでジューシーな果実味。しっかりした自然な酸と軽やかな泡が、バランスよく広がるペットナットです。フィアーノ100%を使い、単一畑のブドウを野生酵母で自然発酵し、糖が残る段階でボトリングすることで泡を生み出します。酸化防止剤無添加、フリーラン主体の仕込み。毎年品種を変える実験的シリーズの一本です。おすすめの飲み方はしっかり冷やして。春夏の軽い食事や気軽な乾杯シーンにぴったりです。 [ノマズ・ガーデン-通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,850 (税込)ほんまもんフェスタ
ペットナット
微発泡
ジューシー
単一畑
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[フランスワイン] マチュ・デュマルシェ レオン エ セラファン 2024 赤 750ml
販売元:マチュ・デュマルシェ明るい果実味が弾ける南ローヌの軽快赤 明るいルビー色が印象的フランボワーズやクランベリーの香りシャクヤクやバラのニュアンスライトからミディアムの質感ジューシーでピュアな果実味塩味を感じるスパイシーなミネラル繊細なタンニンが自然に溶け込む収量38hL/ha、優しく長めに醸す“レオン”と“セラファン”統合の名おすすめの飲み方は軽く冷やして、春や秋の集まりにこんなシーンで [マチュ・デュマルシェ] マチュ・デュマルシェは2006年に南ローヌで独立ラ・ボーム・ド・トランジット拠点シラーとグルナッシュを栽培5haを一人で丁寧に管理有機農法を実践し畑を耕す酸と繊細さを重視する哲学収穫時期を見極めて醸造ノンフィルターで瓶詰め南でエレガントを追求通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,400 (税込)南ローヌ
シラー
グルナッシュ
有機栽培
ノンフィルター
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[南アフリカワイン]ムーンシャイン ブランチクラブ メトード アンセストラル 2023 白泡 750ml
販売元:ムーンシャイン柑橘弾けるナチュラル泡ヘルマナスの清涼ソーヴィニヨン Maanschijnは「月の光」という意味。山の名Maanschynkopに由来するブランドです。南アフリカの畑を素直に映すスパークリング。ヘルマナス単一畑のソーヴィニヨン使用。手摘み後、全房バスケットプレス。低温で8週間発酵させます。瓶内で5ヶ月澱とともに熟成。手作業でデゴルジュマン。ノンフィルター、酸化防止剤無添加。レモネードのような爽やかな柑橘香。パッションフルーツの果実味。レモングラスやフェンネルの清涼感。きめ細かな泡と滑らかな口当たり。高い酸が全体を引き締めます。中盤にはほのかな複雑味も。おすすめの飲み方はしっかり冷やして。春から夏の昼飲みに。軽めの前菜との相性も良好。爽快さと奥行きを両立した一本です。 [ムーンシャイン-Maanschijn] ケープタウン出身の二人が設立。ステレンボッシュ大学で醸造学を修得。その後世界各地で経験を積みました。発酵は野生酵母のみを使用。古木樽で熟成。無添加・ノンフィルターを基本とします。白はスキンコンタクトを取り入れます。自然な工程で土地を素直に表現。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,960 (税込)ナチュラル発酵
単一畑
無添加
南アフリカ
手作業
デコルジュ
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[フランスワイン] レイナルド・エオレ シリス アン ビュル 2022 ロゼ泡 750ml
販売元:レイナルド・エオレ繊細で引き締まるロゼ泡鉱物感が光るブリュット シリス・アン・ビュルはロワールの個性を映す泡。ユニークであることを重視しブドウのミネラルとフィネスを表現します。 透明感ある黄金がかったサーモンピンク色。ビワやアセロラの香り。桜餅や茹でた白菜のニュアンスも感じます。 ドライで繊細な泡立ち。クリスピーな口当たり。スレンダーなエキスをシャープな酸が引き締めます。収斂味ある鉱物的ミネラルがタイトな余韻をつくります。 2022年は早熟ヴィンテージ。収穫は8月30日から9月10日。収量は45hL/ha。セニエでなく直接プレス。二次発酵はクレマン方式。ショ糖を使わず2023年ガメイ発酵中のプレスジュースを添加。ガス圧2.9気圧。残糖4.2g/Lのブリュット。SO2無添加。ノンフィルター。通常価格 ¥5,340 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,340 (税込)ロゼスパークリング
ブリュット
ノンフィルター
SO2無添加
ロワール
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[日本ワイン]セイル ザ シップ ヴィンヤード ミスター フィール グッド 2024 赤 750ml
販売元:セイル ザ シップ ヴィンヤード長野県上田市の自園ブドウだけで造られた赤ワインです。 カベルネ・フランを主体に6品種をすべて混醸しています。 プルーンやイチジク、ブルーベリープラムなど熟した黒果実の香り。 百合やシナモン、オークやバニラの香りが重なります。 発酵は野生酵母のみを使用し古樽で熟成しています。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,300 (税込)人気
日本ワイン
長野ワイン
混醸
無添加
自園ブドウ
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[フランスワイン] マチュ・デュマルシェ ヴァン ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:マチュ・デュマルシェ南ローヌで磨くエレガントな赤 紫がかった深いルビー色イチゴやフランボワーズの香りシャクヤクやスミレのニュアンス口当たりはしなやかなミディアム果実味に塩味のミネラルが重なるきめ細かなタンニンが骨格を形成収量30hL/haで例年並み瓶詰前にSO2を20mg/L添加“Vin Rouge”はローヌらしさを示す名おすすめの飲み方は秋冬の食卓で、こんなシーンに肉料理とゆっくり [マチュ・デュマルシェ] マチュ・デュマルシェは2006年に南ローヌで独立ラ・ボーム・ド・トランジットに拠点シラーやグルナッシュを栽培有機農法に力を入れ畑を耕す酸と繊細さを重視する姿勢収穫時期を見極め熟度管理自然派の哲学を実践ノンフィルターで瓶詰南でエレガントを追求通常価格 ¥4,790 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,790 (税込)南ローヌ
シラー
グルナッシュ
有機栽培
ノンフィルター
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日本酒 根知3種飲み比べセット[nechi越淡麗壱等米2019/nechi越淡麗壱等米2020/nechi越淡麗特等米根小屋2020]
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Nature外務省・在外公館でストックされる日本を代表するお酒を飲み比べセットに International Wine Challenge 2023通常価格 ¥17,770 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥17,770 (税込)最高級
厳選セット
敬老の日
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[フランスワイン] レイナルド・エオレ シリス アン ビュル ブラン 2021 泡 750ml
販売元:レイナルド・エオレ塩気とキレが際立つロワール辛口白泡 透明感ある濃い黄金色カリンやベッコウ飴の香りタルトタタンやナッツの風味泡立ちは力強くきめ細かい凝縮感あるエキスを塩気ある鉱物感と酸が締める残糖0.5g/Lのエクストラブリュット翌年の発酵中ジュースで二次発酵「Silice」はケイ酸質土壌の意おすすめの飲み方はしっかり冷やして、夏の食事や冬の前菜に 【レイナルド・エオレ-Reynald HÉAULÉ】 レイナルド・エオレは2004年に地元でドメーヌ設立AOCに属さず全てVdFで仕込むロワール左右岸に2ha所有最大12600本/haの高密植10品種を混植し個性を追求基本はノンフィルター長期樽熟成で瓶詰判断テーマはミネラルとフィネス誰にも属さない姿勢を貫く通常価格 ¥5,340 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,340 (税込)ロワール
ナチュラルスパークリング
エクストラブリュット
高密植栽培
SO2無添加
入荷待ち -
[日本酒]初亀醸造 初亀 純米吟醸 東条山田錦 1800ml
販売元:初亀醸造穏やかな立ち香の中にはほんのりと温かみのある米の香りが漂います。含むと非常に軽やかで、滑るような口当たりの良さを持っています。綺麗な甘みがあり、軽快にスイスイと楽しめる上等酒。ゆっくりと低温で熟成され、アルコール感は円くなり、まろやかな味わい。濃いお酒ではありませんが、注意深く味わうとコクや深みも感じられます。初亀らしい上品で爽やかな美酒です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:静岡■生産者:初亀醸造■日本酒度:-■酸度:-■原料米:山田錦■精米歩合:55%■アルコール度数:15%■特定名称:純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥4,180 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,180 (税込)入荷待ち -
[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米吟醸 竜王産山田錦 山中 720ml
販売元:松瀬酒造土壌別シリーズ ”山中” 花崗岩由来の土壌が育てた山田錦から生まれる、タイトで軽やかな口当たり。フローラルで繊細な香りが静かに広がり、きめ細やかな余韻が続きます。 ■土壌別仕込とは、同じ竜王町産山田錦でも地区ごとの土壌特性ごとに分けて仕込む製法。土地の違いがそのまま味わいに映ります。 精米歩合50%、金沢酵母使用。アルコール15度で透明感ある仕上がり。通常価格 ¥5,500 (税込)通常価格単価 あたり¥3,850セール価格 ¥5,500 (税込)土壌別
フローラル
軽やか
上質
透明感
入荷待ち -
[フランスワイン]レ・カプリアード メトード・アンセストラル ムニュピノ 2022 白泡 750ml
販売元:レ・カプリアードシャープな酸とミネラルが貫く辛口ペティアン カリンやハチミツ、べっこう飴の甘い香り。発酵由来のニュアンスが重なり、奥行きのある風味を感じます。泡はきめ細かく、伸びのある酸と塩気を伴うミネラルがエキスを引き締め、シャープで凛とした味わいに。ムニュピノ100%ならではの個性が光る、辛口の一本です。 [レ・カプリアード-Les Capriades] 経験豊富なパスカル・ポテールが手がけるロワールの造り手。土地と気候の特徴を尊重し、ブドウに寄り添う丁寧な栽培とナチュラルな醸造が持ち味。共同経営となった現在も、土地の声を反映させた透明感あるワインを追求し続けています。通常価格 ¥5,500 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,500 (税込)ミネラル
辛口
ペティアン
入荷待ち -
[フランスワイン] レイナルド・エオレ テール ド シリス 2022 白 750ml
販売元:レイナルド・エオレ完熟果実と塩気が広がるシリス土壌の辛口白 透明感ある黄金色の外観黄桃やマンゴーの香りアカシアやタバコの花も感じる口当たりはまろやかでなめらか完熟果実の凝縮したエキス感塩気を帯びたふくよかな旨味収斂感ある鉱物的ミネラルが締める早熟と晩熟を分けて発酵し後にブレンド「Terre de Silice」は珪質土壌の意、SO2無添加ノンフィルターおすすめの飲み方は春や秋にやや冷やして、 こんなシーンに魚介や白身肉と通常価格 ¥6,440 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,440 (税込)ロワール
珪質土壌
高密植栽培
SO2無添加
ノンフィルター
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[オーストリアワイン] ヴァイングート・ヒルシュ グリューナー フェルトリーナー ヒルシュフェルヌーゲン 2023 白 750ml
販売元:ヴァイングート・ヒルシュジューシーで旨味たっぷりのやわらかグリューナー 淡いレモン色の一杯から、青りんごやライムの爽やかな香りがふわり。洗練されたスパイスのニュアンスが重なり、ジューシーで旨味ののった味わいが心地よく広がります。軽やかさと深みがきれいに同居するグリューナーです。 [ヴァイングート・ヒルシュ -Weingut Hirsch] オーストリアの名産地カンプタールで5代続くヴァイングート・ヒルシュ。通常価格 ¥4,090 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,090 (税込)入荷待ち -
[フランスワイン] シャンパーニュ・マルゲ ブリュット ナチュール ユマン プルミエ クリュ 泡 750ml
販売元:シャンパーニュ・マルゲ静けさの中に芯のある旨み凛としたナチュラル泡 澄んだ果実味に、塩気を帯びたミネラル。泡は穏やかで、飲むほどに滋味が広がるブラン・ド・ブラン。 【シャンパーニュ・マルゲ-Champagne Marguet】 1870年創業、アンボネを拠点とするシャンパーニュ・マルゲ。5代目ブノワは畑と自然の声に耳を澄ませながら、直感を信じたビオディナミ栽培を実践。ドザージュ・ゼロ、SO₂も最小限に抑え、土地の個性をまっすぐ映すシャンパーニュを造る。通常価格 ¥12,320 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥12,320 (税込)ミネラル
ピュア
静謐
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[フランスワイン]ガングランジェ アルザス シャガラ 2024 白 1000ml
販売元:ガングランジェだしと花香が広がる無添加アルザス白1L 淡くオレンジがかった黄金色。オレンジやビワ、ジャスミン、昆布のような香りが立ち上がる。みずみずしく完全辛口、残糖0.4g/Lのシャープな酸。ピノブランとオークセロワ40%、全白品種のプレス果汁60%を澱混じりでアッサンブラージュ。「シャンガラ」はアルザス語でジャンを意味する名。 SO2無添加、ノンフィルター。おすすめの飲み方は少し冷やして春夏の食卓に。こんなシーンに、気軽な集まりや大皿料理と合わせて。 [ガングランジェ-Domaine Ginglinger]通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,950 (税込)アルザス
ブレンド白
完全辛口
SO2無添加
1Lボトル
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[フランスワイン] ノー コントロール ラ クゥレ 2022 2023 赤 750ml
販売元:ノー コントロール溶岩の大地から生まれたしなやかで芯のある赤 ダークチェリーやカシス、甘草を思わせる深い香り。果実味はジューシーでコクがあり、キュートさと強さを併せ持つ酸が印象的。きめ細かなタンニンとほのかなビター感が、静かに余韻を引き締めます。 [ノー・コントロール-No Control] 大学時代に自然派と出会いそのまま深くのめり込んだ造り手スポーツ用品会社を離れ研修を経てオーヴェルニュへ標高の高い畑をビオディナミで管理100%手摘み、畑で選果SO₂無添加、ノンフィルターアペラシオンに縛られず生き生きとした白を追求している通常価格 ¥7,700 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,700 (税込)ジューシー
しなやか
果実味
バランス
ナチュラル
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[麦焼酎]藤居醸造 新焼酎 特蒸泰明 25° 1800ml
販売元:藤居醸造蒸留したての躍動粗さとコクが光る新焼酎 鼻に抜ける力強い香りと、蒸留したてならではの程よい粗さ。その奥に、甘みとコクがしっかり重なります。 常圧蒸留100%・25度。寝かせずに仕上げた季節限定の一本です。 ■新焼酎とは、蒸留後ほとんど熟成させずに出荷する、この時期だけのフレッシュな焼酎のこと。 おすすめの飲み方はお湯割り。温めることで香ばしさがより広がります。旬の焼き魚や炙り料理と合わせて、季節を感じる一杯を楽しみませんか。通常価格 ¥3,080 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,080 (税込)ヴィンテージ
原酒
常圧蒸留
ギフト
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[イタリアワイン]ボルゴーニョ ランゲ アンクム 2022 赤 750ml
販売元:ボルゴーニョ“アンクム”が育む、ドルチェットの本質 レッドチェリーやストロベリー、爽やかな赤果実の香りとともに、発酵由来のほのかなスパイス香。引き締まったタンニンが広がり、ミネラル感と旨みを引き出す、エレガントな味わいの一本です。 ドルチェット栽培に最適とされる、マドンナ・ディ・コモ地区の“アンクム”区画のブドウを使用。手摘みで収穫後、プレスせず除梗。全粒のまま自然発酵を行い、コンクリートタンクで約1週間。その後6か月の熟成を経て、瓶内でさらに3か月寝かせます。果実味と複雑さが調和した仕上がり。 --------------------------------------- [ボルゴーニョ-BORGOGNO]通常価格 ¥6,930 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,930 (税込)高級感
ギフト
プレゼント
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[フランスワイン] ノー コントロール レ クロス 2022 2023 白 750ml
販売元:ノー コントロール透明感で包み込むやさしく芯のある白 白桃や洋ナシの香りがふわっと穏やかに広がる柔らかく親しみやすい第一印象けれど奥には、静かな意志品のある酸と旨みが寄り添う白 [ノー・コントロール-No Control] 大学時代に自然派と出会いそのまま深くのめり込んだ造り手スポーツ用品会社を離れ研修を経てオーヴェルニュへ標高の高い畑をビオディナミで管理100%手摘み、畑で選果SO₂無添加、ノンフィルターアペラシオンに縛られず生き生きとした白を追求している通常価格 ¥7,370 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,370 (税込)透明感
やさしい果実味
ミネラル感
ナチュラル白
飲み疲れしない
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[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ビゴット 2021 白 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ飲みなさい! 透明感あるレモンイエロー。白い果実のエキス感に、シャープな酸と塩っぽいミネラルがスッと溶け込む。黄リンゴやスイカズラの香り、味わいはヴィヴィッドでフルーティー!卵型タンクで仕上げた、ピュアな1本です。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]通常価格 ¥9,020 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥9,020 (税込)希少
美しい
黄金
入荷待ち

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