[フランスワイン]アンリ メール フェットドール ブリュット ロゼ NV ロゼ泡 750ml

☆ほんまもんフェスタ 出展☆

いちごの甘やかさと軽やかな泡
気軽に楽しめるロゼスパークリング

やわらかなピンク色の泡立ちで、
グラスからはイチゴやカシスのような
甘くフルーティーな香りが広がります
口当たりは軽やかで、ほんのり甘みと
フレッシュな酸がバランスよく続きます
シャルマー方式で造られ、澱とともに
6ヶ月以上熟成し、旨味を引き出した造り
「フェットドール」は“黄金の祝祭”の意味で、
気軽な乾杯やお祝いの場に寄り添う一本
おすすめの飲み方はしっかり冷やして、
春夏の食前酒やカジュアルな集まりに

[アンリ メール]

ジュラを代表する生産者アンリ・メールは、
1632年には文献に登場する歴史ある造り手
ヴァン・ジョーヌなど地域特有のワインの
発展に大きく貢献してきた存在です
現在は300haに及ぶ自社畑を所有し、
大規模ながら家族経営を守り続けています
複数のドメーヌを運営しつつネゴスも展開
契約農家のブドウも厳選して使用し、
品質を安定させたワイン造りを実践
伝統を重んじながらも現代的な設備で、
幅広いスタイルのワインを手がけています