コレクション: オレンジワイン

今更聞けない？！オレンジワインとは・・・

白ブドウを用いて、赤ワインと同様に搾汁を果皮や種子と一緒に醗酵させて造ったワイン。長く漬け込むことで果皮や種子に含まれる成分が抽出されるため、独特の風味を産み出すオレンジがかった色合いになります。

ジョージアなどの地域では、このマセラシオン（醸し）の過程が非常に長く（６か月とか！）、美しい琥珀色となることから「アンバーワイン」と呼んでいます。

Passion et Nature（パシオンエナチュール）では、オレンジワイン発祥の地であるジョージアのオレンジワインをはじめ様々な国のものを多数取り揃えています。

どんな食事でも比較的合わせやすいオレンジワインを是非お試しください！

[スイスワイン]ジュリアン・ギヨンスリップ・アン・テラス 2021 オレンジ 750ml

[スイスワイン]ジュリアン・ギヨンスリップ・アン・テラス 2021 オレンジ 750ml

販売元:
ジュリアン・ギヨン

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ファンキー濃縮メロン ■タイプ:オレンジワイン■生産地：スイス/ヴァレー■生産者：ジュリアン・ギヨン■品　種：シルヴァーナー、マスカット■栽培:-■醸造：-■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管■飲み頃温度： ※インポーターさん資料より

通常価格 ¥8,530 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,530 (税込)
単価あたり
[オーストラリアワイン] フォースヴェイブワインリトルジャイアントアデレートヒルズピノ･グリ 2022 白 750ml

[オーストラリアワイン] フォースヴェイブワインリトルジャイアントアデレートヒルズピノ･グリ 2022 白 750ml

販売元:
バトルオブボスワーズ

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ボトルのの形が何とも愛らしい♡味わいも見た目もGOODなワイン♪ フェノールとテクスチャーを得るために、破砕後、プレス前に３時間皮の上で放置。発酵は低温で行い、中身の質感を高めるため、イーストの澱と共にステンレスで7か月熟成させました。香り高くエレガントな果実味と自然な酸がもたらされました。淡い色調の麦わら色。アロマは、柑橘類や梨、柑橘類の花で特徴づけられています。

通常価格 ¥2,880 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,880 (税込)
単価あたり

フードフレンドリー
新入荷
ラベル
[オーストラリアワイン]ソモスナランヒート 2022 オレンジ 750ml

[オーストラリアワイン]ソモスナランヒート 2022 オレンジ 750ml

販売元:
ソモス

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紅茶やオレンジとジンジャーのミックスのような、焼いたシナモンのような・・・当店でも人気のワインが入荷しました。ビオディナミ農法のヴェルデーリョ(McLaren Vale)で造るオレンジ。

通常価格 ¥3,730 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,730 (税込)
単価あたり

人気
濃厚
店長オススメ
[クロアチアワイン]ヴィナーリアミロシュスタラグミット 2019 オレンジ 750ml

[クロアチアワイン]ヴィナーリアミロシュスタラグミット 2019 オレンジ 750ml

販売元:
ヴィナーリアミロシュ

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クロアチアのレジェンドが造るオレンジワインは最高級一枚岩だった岩が年月を経て、ミネラルが滲み出た土壌からなる、ブドウを使用。ハーブティのような滋味深い味わいとミネラルが解け込んだゆっくりじっくり飲みたいオレンジワインです。ミロシュのワイン畑にスタラグマイト（Stalagmites 石筍）が発掘されることがあるためこのように名付けられた。

通常価格 ¥11,180 (税込)

通常価格セール価格 ¥11,180 (税込)
単価あたり

フルボディ
ハーブ
ミネラル
[スペインワイン]プンクトゥンベインテミルレグアスオレンジ 750ml

[スペインワイン]プンクトゥンベインテミルレグアスオレンジ 750ml

販売元:
プンクトゥン

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完全有機栽培でクオリティ・ワインを届けるワイナリー標高800メートルの自社畑の白ブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のオレンジワイン。熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに滑らかなタンニンと酸を感じます。（インポーターさん資料より）■タイプ:オレンジ■生産地:スペイン/カスティーリャリオン■生産者:プンクトゥン■品種:シャルドネ 34%/ヴィオニエ

通常価格 ¥2,030 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,030 (税込)
単価あたり

オレンジワイン
飲みやすい
安旨
［イタリアワイン］ファビュラスフォエミネピノグリージョオレンジ 750ml

［イタリアワイン］ファビュラスフォエミネピノグリージョオレンジ 750ml

販売元:
ファビュラス

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国立公園にビオディナミワイナリー　ストーリー仕立てのエチケットイタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー。 19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。ピノグ

通常価格 ¥2,780 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,780 (税込)
単価あたり
[イタリアワイン]ルナーリアピノグリージョバックインボックスオレンジ 3L

[イタリアワイン]ルナーリアピノグリージョバックインボックスオレンジ 3L

販売元:
ルナーリア

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アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気３Lボックスイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグインボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia

通常価格 ¥5,230 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,230 (税込)
単価あたり

大容量
人気
フレッシュ
[日本ワイン] ココファームワイナリー甲州F.O.S. オレンジ 750ml

[日本ワイン] ココファームワイナリー甲州F.O.S. オレンジ 750ml

販売元:
ココファーム・ワイナリー

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甲州のポテンシャルを最大限に引き出したオレンジワイン！ F.O.S.とは、Fermented on Skins（果皮ごと醗酵）の略。日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させました。

通常価格 ¥3,960 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,960 (税込)
単価あたり
[オーストラリアワイン]ハンギングロックワイナリーロックスキンシーオレンジ 750ml

[オーストラリアワイン]ハンギングロックワイナリーロックスキンシーオレンジ 750ml

販売元:
ハンギングロックワイナリー

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シェイクして飲んで！旨味の詰まったオレンジワイン！シャルドネとピノグリを酵母と一緒に2週間のスキンコンタクト。ピノグリの果皮から薄っすらとオレンジの色合いをワインに移します。発酵には野生酵母のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰めされます。心地よい果皮の苦み、旨味を感じます。澱との接触・攪拌をさせると、より一層旨味が増します。

通常価格 ¥2,880 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,880 (税込)
単価あたり

濁り
再入荷
旨味！
[ジョージアワイン]シュフマンヴィノテッラルカツィテリオレンジ 750ml

[ジョージアワイン]シュフマンヴィノテッラルカツィテリオレンジ 750ml

販売元:
シュフマン

ジョージアのオレンジを飲むならこれ！豊かな香りの花、洋梨や桃、メロンの香りを感じ、しっかりとした骨格のある味わい。レモンや洋梨の余韻も感じます。酸は中程度で余韻は長く、ほのかな甘さも特徴です。 -------------------------- ワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。

通常価格 ¥3,220 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,220 (税込)
単価あたり