当店はナチュラルワイン専門のオンラインショップです。
私たちは、大阪の酒屋(小松屋)が母体のナチュラルワインを専門に取り扱っているショップです。
※一部、クラフトビール、ジュースも取り扱い有
「パシオン エ ナチュール (Passion et nature)」
フランス語で「情熱と自然」という意味のこの名前は、2005年に一軒の小さなワインバーからスタートしました。
私たちは、熱い想いのある生産者と本当に美味しいものを求めて日本全国、世界各地に 足を運んでいます。
今では、渡仏して10年になる私たちの仲間 岩田幸樹(通称:岩ちゃん)が 、自社畑で少量ながらワイン造りもしています。
皆さまの大切な家族、友人、仲間と楽しんでもらいたい、ギフトとして贈りたくなるワインをコンセプトに1本1本セレクトしています。
造り手さんとの距離が近いワインショップ。そして何よりも、売り手である私たちの顔が見えて、会話のできるショップでありたいと考えています。当店で、皆さまの一番を見つけて頂ければ 嬉しく思います。


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ソムリエが選ぶとってきの日本酒
ナチュラルワイン専門ショップで、日本酒?! 当店の母体は、業務用酒類小売店。扱いは、ナチュラルワインだけではなく、日本酒、クラフトビール、リキュール、ウイスキー、焼酎など多岐に渡ります。 そんな中でソムリエの私たちが選ぶ、とっておきの!とびっきりの!日本酒を厳選。 是非、日本酒の世界に足を踏み入れてみてください。後悔はさせません!! 他にも見たい!という方は、日本酒・焼酎の専門サイトもございます。 こちらも是非ご利用ください。 ↓↓↓
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日本のナチュラルワイン
日本全国のナチュラルワインを集めました。私たちの取り扱いの日本のワインは、すべて、スタッフが造り手さんの元へ足を運び、本当に素晴らしいと思ったワインだけを取り扱っております。是非、日本のワインの素晴らしさも体感してください。 お目当ての商品が無い場合は、こちらをチェック!入荷待ちの商品が確認できます。
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オレンジワイン
今更聞けない?!オレンジワインとは・・・ 白ブドウを用いて、赤ワインと同様に搾汁を果皮や種子と一緒に醗酵させて造ったワイン。長く漬け込むことで果皮や種子に含まれる成分が抽出されるため、独特の風味を産み出すオレンジがかった色合いになります。 ジョージアなどの地域では、このマセラシオン(醸し)の過程が非常に長く(6か月とか!)、美しい琥珀色となることから「アンバーワイン」と呼んでいます。 Passion et Nature(パシオンエナチュール)では、オレンジワイン発祥の地であるジョージアのオレンジワインをはじめ様々な国のものを多数取り揃えています。 どんな食事でも比較的合わせやすいオレンジワインを是非お試しください!
自社畑の岩ちゃんワイン

岩ちゃんワイン
パシオンエナチュールのスタッフ岩田幸樹(岩ちゃん)が、南仏で造るワインです。素朴で優しく身体に染み渡るワインを是非体感してください。 ----------------------------[岩田幸樹プロフィール]奈良県奈良市出身。2002年に小松屋入社。堺、梅田エリアなどで業務用の配送を担当し、小松屋直営店パシオン・エ・ナチュール 福島店初代店長に。2008年 フランス語を一切話せないまま、単身フランスへ移住。パリの老舗ワインショップ「カーヴオジェ」へ、履歴書を持って飛び込み採用され、販売や配達業務を担当。フランス各地の有名自然派のワイナリーで研修を積み、現在は、ラングドッグ アシニャン村のドーメーヌ・スーリエでワイン造りに情熱を注ぐ。2017年12月には、自身初のワイン『キュベ スーリエ』をリリース。以降、ガンガンシリーズをはじめ、10銘柄を毎年リリース。(2022年現在)主な研修先オリヴィエ・クザンジャン・フォワイヤールペッシェ・ローリエドメーヌ スーリエ(現在も共にワイン造りを行っている) YouTube「ボンジュールがんです」では、ワイン造りやブドウの事、日々の暮らしなどを配信中。チャンネル登録はこちら↓