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[日本ワイン]タケダワイナリー ブラン ド ノワール 樽熟成 辛口 2022 白 750ml
販売元:黒葡萄を原料に造った白ワイン/開けた瞬間、ロゼ?!と思ってしまう ベリーA種がもつ甘い果実の香りと、樽発酵で得られたナッツの様な深い芳香が、見事なハーモニーを作り上げている良質なワインです。 ゆるく絞った黒葡萄を樽で発酵させました。酒に成ったものを樽に入れ熟成させるより、果汁を樽でアルコール発酵した方が香りがやわらかに仕上がります。上品で華やか、繊細な香りと味が特徴です。色はオレンジがかったピンク色。2022年ヴィンテージは赤い果実と甘やかな香りに、樽香が加わり奥行きのある芳香。 爽やかな酸味と甘くジューシーな果実味が感じられ、そこに黒い果実の味わいとタンニンが厚みを持たせています。奥行きがあり、幅広いメニューに合わせやすい味わいです。通常価格 ¥2,970 (税込)通常価格単価 あたり珍しい
芳醇
店長オススメ
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[日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ BOW!(バウ) 2023 白 750ml
販売元:毎日飲みたい小山田さんのワイン 山梨の峡東地域で栽培したブドウを使用したデラウェアが主体のワイン。デラウェアは万力地区の西山、蟹沢、相干場を主体とし、そこは朝日が峡東地域では一番に差し込む場所です。 使用するブドウはほとんどが棚栽培。2021年より、新しい畑の的場が加わっています。 デラウェアは主にホールバンチで果汁清澄をした後に低温ステンレスタンク発酵。プチマンサンは同じくホールバンチで果汁清澄をした後に古い大樽にて発酵。通常価格 ¥2,100 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
人気
今年はパワフル
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[日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ BOW!(バウ) 2023 赤 750ml
販売元:毎日飲みたい小山田さんのワイン マスカットベーリーAとカベルネフランが主体のワイン。割合は約半分ずつくらいで品種の組み合わせがバランスよく、親しみやすさがある。 万力地区と同じく朝日が一番に入る岩手地区のカベルネフランは、マスカットベーリーAと同じく棚での長梢剪定仕立て。 2023年から新たに蟹沢のマスカットベーリーAが加わる。マスカットベーリーAは除梗破砕して、カベルネフランはどちらも除梗してルモンタージュにて醸していく。 一部、ムールヴェードルなどはMC(マセラシオンカルボニック)を施したのち発酵させている。通常価格 ¥2,100 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
日本ワイン
旨味爆発
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[日本ワイン]共栄堂 Y23 HR_DD 2023 橙泡 750ml
販売元:共栄堂2023年謹製造 春リリースのスパークリング橙 ブドウをダイレクトプレスし、ステンレス容器にて発酵、醸し発酵も1/3程度入っています。その後約3か月中樽にて熟成いたしました。そして、ピュピトルを経てそれなりに澱を取り除きました。 ■タイプ:橙(オレンジ)スパークリングワイン■ヴィンテージ(年号):2023■生産地:日本/山梨■生産者:共栄堂 ■品 種:甲州■容量:750ml■栽培方法:■アルコール度数:11.5%■キャップ:スクリューキャップ■おすすめ料理:■保存方法:15°C前後 [造り手さん資料より]通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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つよぽん
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[日本ワイン]98WINEs 霜 (SOU)2023 白 750ml
販売元:代表の平山さんが40年造ってきた中で最高のビンテージ!! 今年のラベルは角張ったデザインが特徴で、直線で構成された世界観の中で町並みが描かれています。 霜白のイラストの中から3種類の場所で切り取っています。 今年のラベルはそれぞれに3種類のラベルがあります。 複数本ご注文いただいたお客様にはなるべく別のラベルをお入れするようには心がけますが、同じラベルが入ってしまった場合はご容赦ください。通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
過去最高VT
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[日本ワイン]98WINEs 霜 (SOU) 2023 ロゼ 750ml
販売元:「霜(SOU)」は毎日の食卓で楽しんで頂けるラインナップ。あえて赤は作らない!!ロゼを飲んでほしいから! 今年のラベルは角張ったデザインが特徴で、直線で構成された世界観の中で町並みが描かれています。 霜白のイラストの中から3種類の場所で切り取っています。 今年のラベルはそれぞれに3種類のラベルがあります。 複数本ご注文いただいたお客様にはなるべく別のラベルをお入れするようには心がけますが、同じラベルが入ってしまった場合はご容赦ください。通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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食中酒
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[日本ワイン] ドメーヌ ポンコツ おやすみなさい 2023 ロゼ泡 750ml
販売元:日々の食事に寄り添うワイン。発泡弱めが心地良い◎ ※店頭受け取り不可の商品です。ご了承ください。 ピンクグレープフルーツのような色合い。抜栓してしばらくするとモコモコオリが回る。 淡く白桃の香りとメロンが上品な佇まい。口中は甲州からくる酸味が良い。 タンニン強めの収斂味が後半しめる。しばらく経つと初夏の森のような爽やかな青さが出てくる。通常価格 ¥2,100 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店頭受取不可
和食と◎
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[日本ワイン] 共栄堂 Y22 HR RZ ロゼ泡 750ml
販売元:巨峰の優しいスパークリング 人気のつよぽんのロゼスパークリングが届きました。 これからの季節にピッタリのチャーミングな味わいです。 澱がたくさん残っております。静置して、低温(2-5度程度)で開栓をお願い致します。また、一杯は早めにとっていただくと瓶からあふれることがないと思います。通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたりチャーミング
つよぽん
人気
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[日本ワイン]98WINEs 霜 (SOU) 2022 ロゼ 750ml
販売元:「霜(SOU)」は毎日の食卓で楽しんで頂けるラインナップ ロゼワインは「甲州」と「マスカットベーリーA」を混醸した言わば”山梨ブレンド”ともいえるワイン。 ロゼって甘いんじゃないの? と言われることが多いですが、辛口のロゼワインは食事を選ばずどんな食事とも相性の良い最高の食中酒。 今年のロゼは、昨年収穫したブドウの状態が良かったため、とても果実味のあるジューシーな味わいとなりました。通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
食中酒
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[日本ワイン] ドメーヌ ポンコツ まどぎわ ブラン 白(醸し) 750ml
販売元:日々の食事に寄り添うワイン。発泡弱めが心地良い◎ 収穫前の稲穂を思わせる茶色混じりの黄金色が綺麗。 甲州由来の爽やかな柑橘に、青リンゴや焼きたてのアップルパイや洋梨のタルトのような香りが楽しい。 金木犀の花。時間を置くとドライフルーツや八角のスパイシーさ。旨味が強く、甲州種のタネ由来なタンニンとのバランスも良い。 ■タイプ:白(醸し)■生産地:日本/山梨県■生産者:ドメーヌ通常価格 ¥1,980 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン] 共栄堂 K21AK_DD_03 橙(オレンジ) 750ml
販売元:!!再入荷!!!共栄堂2021年謹製造 秋リリースの橙の3 透明感はありますが山吹色を呈しています。 バターにココナッツうっすら熟したレモンを感じます。口中ではレモンとパッションフルーツ爽やかです。 空気を混ぜるとベーコンやトースト、丁子やナツメグのスパイス感そして、温度が上がるとミルキーなヨーグルト感が出てきます。 アフターの切れは良く、ヨーグルトとスパイスがほんのり乗る感じです。通常価格 ¥2,400 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]紫藝(しげい)醸造 翠翠(スズ) 2023 ロゼ 750ml
販売元:これからの日本を背負う若き2人のワイン。クオリティ高し。 ※店頭受け取り不可の商品です 紫藝(しげい)醸造さんは、原田君と林忍さんと2人で設立したワイナリー。お2人ともワインに携わる段階から、ドメーヌオヤマダの小山田さんの元で仕事をする機会が多く、具体的な栽培醸造技術、理念、姿勢に至るまで多くのことを学ばれていました。林さんに至っては、ルミエールさんの醸造長をしていた小山田さんの次の醸造長でもあります。 ------------- アセロラ、イチゴジャム、紅茶、マンダリンオレンジの香り。口中は柔らかくふくらみのある味わいで、砂糖をわずかに溶かした紅茶のような印象。通常価格 ¥2,200 (税込)通常価格単価 あたり店頭受取不可
日本ワイン
やや微発泡
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[フランスワイン]ドメーヌ スーリエ キュヴェ スーリエ 2020 赤 750ml
販売元:飲むたびに笑顔(souriez)になるワイン♪ 新ビンテージが入荷!! 岩田が渡仏したのは2009年。皆さまの応援とサポートのお陰で、やっと!2019年に、小さなスタートを切ることが出来ました。お世話になっている先のドメーヌ スーリエさんで、岩田、初めての収穫だったのにも関わらず小さいタンクひとつを自由に使わせてもらい1人で造り上げたデビュー作です。(ファーストヴィンテージは2015年)そんなスーリエさんの好意と協力なしでは、造れなかったこのワイン。スーリエさんのトレードマークとも言える笑顔!「笑って」という意味の動詞 souriez(発音は同じくスーリエ)にかけてSouriez通常価格 ¥2,920 (税込)通常価格単価 あたり岩ちゃん
笑顔のワイン
重め
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[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ ル カノン ペティアン ナチュレル 2023 白泡 750ml
販売元:大岡さんのペティアンはやっぱり好き! 今年は天候に恵まれた年でした。 梅雨も少なく台風の影響も少なく、満足いく葡萄が収穫できました。私が住んでいる岡山県岡山市北区富吉は、昔、日本一のアレキサンドリアの産地でした。 現在は高齢化が進み、葡萄を続けられている方は少なくなってしまいました。若い方はシャインマスカットに植え替えております。手間がかからず、単価が高いからです。高齢の方々がアレキサンドリを作り続けておられます。 樹齢の高い葡萄は小さい実をつけ、生食としての価値は低くなりますが、ワイン用にすれば味の濃い価値の高いものになります。手間をかけないワイン用の栽培方法をしていただき、いくつかの区画のぶどうをラ・グランド・コリーヌ・ジャポンのワイン用に、有機栽培で育ててくれました。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
超自然派
日本ワイン
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[日本ワイン]モンガク谷ワイナリー 栃 【トチ】2022 白 750ml
販売元:※在庫ありになっていますが、既に完売している商品です。申し訳ございません。 まるで絵本の世界に迷いこんだような場所で造られたほっこりワイン フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のフラッグシップワイン、ピノノワール主体のアイテム、「杤(とち)」。 ラベル原画として採用された、絵本「モチモチの木」に出てくるシンボルツリーがこの杤の木で、別名「七葉樹(しちようじゅ)」。 7品種から織りなされる繊細さと複雑さ、そしてその可能性に向かい合って頂けたら幸いです。通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたり希少
心温まるワイン
スパイシー
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[日本ワイン]ココファーム ワイナリー 農民ロッソ 赤 750ml
販売元:当店でもロングセラー!日本の食卓によく合う赤ワイン ロッソとは、イタリア語で赤のこと。 柔らかなタンニン、果実味、樽熟成の甘い香り…… 日本固有の葡萄品種マスカット・べーリーAとカベルネ・ソーヴィニョン、メルロなどいわゆるボルドー品種をブレンドした日本の食卓によく合う赤ワインです。 〈相性の良いお料理〉通常価格 ¥2,310 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ BOW!(バウ) 2022 白 750ml
販売元:毎日飲みたい小山田さんのワイン クリームがかった山吹色。和栗感や 熟した柑橘、花梨の香りがふわっと香ってくるところに安心感を覚える。 パイナップルの香りは溌剌として、いつもの白い花は穏やか。通常価格 ¥2,000 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]98WINEs 芒(NOGI) 2022 白 750ml
販売元:「芒」シリーズは、98WINEsの中でも品種の面白さにチャレンジする、一番面白いシリーズ 2022年のラベルは円の中に醸造所やワイナリー、そしてワイナリーから見える街並みが描かれています。 こちらの「芒」シリーズのワインは、私どものワイナリーの中でも品種の面白さにチャレンジする、一番面白いシリーズでもあります。 シリーズは全部で ・霜「SOU」通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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高品質
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[日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2022 赤 750ml
販売元:北海道のマイクロワイナリー。日々の食卓に寄り添うワインです。 カシスやブラックベリーなどの黒い果実感。煙っぽさ、黒豆、主張のある酸、ウメ。樽香の支えがあるツヴァイ由来のしっかりとした黒さのあるニュアンス。 タンニンは弱く、全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワイン。 少し温度が高めのほうがまとまりが出ます。 酸はありますが、色は薄めでライトスタイルということであまり長期の熟成には向かないタイプかと思います。通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
軽め
店頭受取不可
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[日本ワイン] 共栄堂 K21AK_DD_02 橙(オレンジ) 750ml
販売元:共栄堂2021年謹製造 秋リリースの橙の2 やや透明感を持った薄い山吹色。 ミルキーでココナッツの香り、ベーコンやトースト感もあります。ほんのりメロンですね。 口当たりは爽やかでフェンネルやトマトの香りもします。空気と絡めると杉のような香りもします。徐々にピールのような渋みと白コショウ系のスパイスも感じます。 少し大きめのグラスが優しさを増幅してくれるような気がします。温度も高めで大丈夫と思います。通常価格 ¥2,400 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン ル カノン ヤマ エ ソー 2023 赤 750ml
販売元:初期のル・カノン赤を彷彿とさせる軽快な赤ワインです。 神戸のカベルネソーヴィニオンと岩手のヤマブドウのワインになります。 なぜこのワインが出来上がったかを、少し長くなりますがご説明しますのでお付き合いくださいませ。 神戸市北区で樹齢40歳を超すカベルネソーヴィニオンを有機栽培にチャレンジしてくれた生産者がおります。昨年は残念ながら春に雨が多かったためべと病にやられ、少ない収穫量となってしまいました。 その隣の畑には、夏が暑くてカベルネの色が入らず、引き取り手がいなく、収穫されずに畑に残っていました。年に数回化学農薬を使っていたため、悩みましたが、このまま廃棄させるのはあまりにももったいないと、収穫を申し出て、色が薄い赤ワインを作りました。暑さのせいで酸が落ちて色が入らないのであれば、それを補完する品種と混ぜれば良いのではと思い至りました。 酸が高くて色が濃い品種といえば、ヤマブドウです。岩手県野田村のヤマブドウを使用しています。親友が震災直後から野田村にお手伝いにいっておりました。彼から若く有望な移住者が山ブドウの有機栽培にチャレンジしているということを聞いておりました。通常価格 ¥2,840 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
グビグビ
夏に♪
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[日本ワイン]コルトラーダ ルージュ .2 2022 赤 750ml
販売元:このヴィンテージも見事な品質レベルに驚愕。これから、必ず入手困難なワインになるでしょう。(断言!) 2022年ですが、6月くらいの気候がよく、ブドウの管理がやりやすい年でした。 しかしながら、樹が前年までの不調の影響もあってまだ本調子ではないため、全体的に比較的早めの収穫を行ってます。そのため、コルタラーダさんにしては若々しい仕上がりになっていて、早いうちから楽しめるのではないかなと思います。 ----------通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり人気
日本ワイン
柔らかい
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[日本ワイン]共栄堂 K23FY_SR 2023 白 750ml
販売元:家に常に置いておきたいデイリーワイン。 少しワクシーですかね。樽由来の香りもしっかりしています。 アロマと相まってちょっと強調強い印象です。舌触りはさらっとしておりますがという感じです。 2023年の8月収穫のデラウエアを225Lの小樽で発酵熟成させ、捕酒をシャインマスカットや甲州種で行い(約20%)ました。 約1か月の樽発酵と4か月の樽熟成となります。通常価格 ¥2,100 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
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[フランスワイン]ロルジュリル フルール ダンブル (ヴァン オランジュ) オレンジ 750ml
販売元:当店人気ナンバーワンのオレンジワイン。初心者にもオススメです。 シャルドネ100%のオレンジワインです。 ノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑より。1ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。 コンクリート製タンクで2週間マセラシオンした後、ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。 商品名の「フルール・ダンブル」は「琥珀の花」の意味で、このオレンジワインの色合いを表現したものです。通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたりすっきり
初心者向け
オレンジワイン
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