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共栄堂

[日本ワイン]共栄堂 Y23 HR_DD 2023 橙泡 750ml

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共栄堂2023年謹製造 春リリースのスパークリング橙

ブドウをダイレクトプレスし、ステンレス容器にて発酵、醸し発酵も1/3程度入っています。その後約3か月中樽にて熟成いたしました。そして、ピュピトルを経てそれなりに澱を取り除きました。




■タイプ:橙(オレンジ)スパークリングワイン
■ヴィンテージ(年号):2023
■生産地:日本/山梨
■生産者:共栄堂
■品 種:甲州
■容量:750ml
■栽培方法:
■アルコール度数:11.5%
■キャップ:スクリューキャップ
■おすすめ料理:
■保存方法:15°C前後

 [造り手さん資料より]


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