”Passionetnature”は今年で20周年!
1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。
あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
今年は感謝を込めて、9/22~26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁
この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください!
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[フランスワイン]ドメーヌ ガングランジェ ピノグリ シュタイネール 2022 白 750ml
販売元:ドメーヌ ガングランジェ上品で優しい洗練された白ワイン 透明感のあるレモン色。カリン、マカダミアナッツ、フュメ、火打石の香り。ワインは静謐かつピュアなエキスが上品で染み入るように優しくフィネスがあり、洗練された線の細い酸、収斂にも似たチョーキーなミネラルの凝縮味がきれいに溶け込む! [ドメーヌ ガングランジェ-Domaine Ginglinger]通常価格 ¥7,920 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ドメーヌ モス シュナン 2023 白 750ml
販売元:ドメーヌ モス潮の風味が溶け込むフレッシュな白ワイン 透明感のあるレモン色。青リンゴ、グレープフルーツ、ヨード、鉱石の香り。ワインはピュアかつヴィヴィッドで、透明感のあるスレンダーなエキスに躍動感があり、レモンを思わせる柑橘系のフレッシュな酸、潮の風味のような滋味深いミネラルがきれいに溶け込む! [ドメーヌ モス-Domaine Mosse]通常価格 ¥5,720 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ドメーヌ モス サヴニエールアレナ 2023 白 750ml
販売元:ドメーヌ モス青みがかったレモン色フレッシュな白ワイン 透明感のある青みがかったレモン色。黄リンゴ、二ワトコの花、ウエハース、潮の香り。ワインはフレッシュで清涼感とフィネスがあり、グレープフルーツのような柑橘系のエキスに骨格のあるスレンダーな酸、塩気のある筋肉質なミネラルがタイトに引き締める! [ドメーヌ モス-Domaine Mosse]通常価格 ¥9,020 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ドメーヌ モス ビス 2023 赤 750ml
販売元:ドメーヌ モス深いルビー色が美しいフレッシュな赤ワイン 透明感のある深いルビー色。クランベリーやザクロ、バラ、白コショウの香りが広がります。ライトボディでフレッシュかつみずみずしい果実味。ほんのりスパイシーで、凛とした酸と鉱物的なミネラル、細かいタンニンが余韻を優しく引き締めます。100%自社畑のブドウで造る、長熟ではなく楽しむ赤ワインです。 [ドメーヌ モス-Domaine Mosse]通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ドメーヌ モス アンジュ レ ボンヌ ブランシュ 2023 白 750ml
販売元:ドメーヌ モス透明感あふれるピュアな味わい塩味とミネラルの上品なワイン 透明感のある淡い黄金色。黄桃やマンゴスチン、フュメ、潮の香りが華やかに広がります。ピュアでエレガント、滑らかなエキスに一体感があり、塩味豊かで上品なミネラルと伸びやかな酸がじわっと口の中に広がるワインです。 [ドメーヌ モス-Domaine Mose]通常価格 ¥8,470 (税込)通常価格単価 あたりマセランシオン
芳醇
みずみずしい
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[フランスワイン]ドメーヌ モス オーフェルマルス 2023 オレンジ 750ml
販売元:ドメーヌ モスオレンジが映える爽やかさと芳醇な滋味を感じるワイン 若干濁りのある黄金色。ビワやカモミール、蜜蝋の香りがふわりと広がり、新鮮な果実味と伸びやかな酸が調和。みずみずしく芳醇なエキスに、ほんのりビターなミネラルと繊細なタンニンが全体を穏やかにまとめる。若木のシュナンで仕込んだ、モス家の新たな挑戦が光るマセラシオン・オレンジワイン。 [ドメーヌ モス-Domaine Mose]通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたりマセランシオン
芳醇
みずみずしい
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[フランスワイン]シャトー・ギロー 2011 白 750ml
販売元:シャトー・ギローアカシア香る極上貴腐ワイン格付1級シャトー・ギロー アカシアの花を思わせる香りと、アンズのような甘酸っぱさが魅力。 厳選された完熟ぶどうのみを収穫し、自然に近い造りで生まれる極上の貴腐ワイン。 ソーテルヌの特異な微気候と多様な土壌がワインに複雑味と深みを与えています。 口に含むとまろやかで濃密、芳醇な余韻が長く続き、特別な食卓に最適です。通常価格 ¥11,770 (税込)通常価格単価 あたりフランス
貴腐ワイン
極甘
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[イタリアワイン]カンティーネ・ファッロ カンピ フレグレイ ピエディロッソ 2021 赤 750ml
販売元:カンティーネ・ファッロチェリーと酸が香る南イタリアの赤ワイン 地元で「ペレ・パルンモ」と呼ばれるピエディロッソ種を使用した南イタリアの赤ワイン。 チェリーやラズベリー、イチゴやバラの花を思わせる香りに、ほんのり甘さも感じられます。 口当たりはソフトでエレガント、渋みは控えめながらボディはしっかり。溶け込んだタンニンと活き活きとした酸が絶妙に調和します。 火山灰土壌と温暖なカルデラ地帯で育ったブドウはフィロキセラを免れ、接木せずに古木から収穫されます。通常価格 ¥3,190 (税込)通常価格単価 あたりイタリア
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[フランスワイン]モン ド マリー サルヴァゲール 2023 赤 750ml
販売元:モン ド マリー果実香あふれるエレガントなラングドック赤ワイン 「サルヴァゲール=我が畑よ、こんにちは」と名付けられたキュヴェは、ティエリーが毎朝畑を訪れる度に思う言葉が由来。 フランボワーズや苺、野いちごの赤い果実香に、森やスパイスのニュアンスが漂います。 口当たりは円やかで滑らか、酸は爽やか。ビター感とミネラル感が食欲をそそり、フレッシュでピュアな味わいが特徴です。 [モン・ド・マリーMont通常価格 ¥3,630 (税込)通常価格単価 あたりフランス
赤い果実味
ピュア
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[フランスワイン]エルヴェ ボッセ トシュナン ジョーヌ ブラン 2017 白 750ml
販売元:エルヴェ ボッセ完熟ブドウの自然派白やさしく広がる果実感 完熟したブドウを使用し、古樽でじっくり発酵・熟成。サンスフル・無濾過・無清製で、自然のままの香りと味わいを閉じ込めました。白い花や熟した果実の香り、まろやかでやさしい酸が口に広がり、自然の力を感じるピュアな白ワインです。 ------------------ [エルヴェ ボッセ-Hervé通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりロワール
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[日本ワイン]ドゥエ プンティ シャルドネ ヒロセ 2024 白 750ml
販売元:ドゥエ プンティ余市りんごのように爽やか、軽やかに広がるシャルドネ 北海道余市町・廣瀬農園のシャルドネを使用。りんごを思わせる果実味に、きりりとした酸味と新樽由来の香ばしいナッツ感が寄り添います。 繊細で軽やかながら、豊かな風味が広がる味わい。昨年も大好評だった1本です。 【ドゥエ プテンティ_Due通常価格 ¥5,170 (税込)通常価格単価 あたりドライ
日本ワイン
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[フランスワイン]ヴェット・エ・ソルベ ブリュット ナチュール ブラン ダルジル 2019 泡 750ml
販売元:ヴェット・エ・ソルベ冷涼な畑が育む塩味と熟成の深み ブラン・ダルジル 北向きの冷涼な畑で育まれたシャルドネをビオディナミで栽培。かつては敬遠された区画ながら、今では熟成の力を引き出す畑に。キンメリジャン土壌の塩味と澄んだミネラル感が際立ち、果実味とともに長い余韻を描く。 [ヴェット・エ・ソルベ-Vouette通常価格 ¥20,900 (税込)通常価格単価 あたり最高級
極上ワイン
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[フランスワイン]ルイ・ロデレール クリスタル 【箱なし】 泡 750ml
販売元:ルイ・ロデレール世界No.1メゾンの象徴 黄金色に輝く気品あふれるプレステージ・シャンパーニュ。蜂蜜や黄果実の香りに重なり、熟成で生まれたナッツや酵母の複雑で芳醇な味わいが広がる。力強さと繊細さを兼ね備え、クリーミーな余韻が長く続く。 [ルイ・ロデレール-LOUIS ROEDERER] 1776年創業の名門メゾン。約240haの自社畑を有し、その多くをオーガニックで管理。「手仕事の芸術品」と称される丁寧な造りを守り続ける一方で、世界的な受賞歴を誇る実力派。真のワイン愛好家に選ばれる、気品あるシャンパーニュの象徴。通常価格 ¥57,200 (税込)通常価格単価 あたり店頭引き取り不可
人気
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おつまみスイーツセット 〈白〉-ラヴィス クラシック ゲヴェルツトラミネール 750ml
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Nature華やかな香りとスパイスが広がる至福の時間 ワイン1本と、相性の良い3種類のお菓子を詰め合わせたセット。甘さ・香ばしさ・塩味のアクセントが、ワインと寄り添う大人の味わいです。 -系列カフェで手作りした、からだに優しい素材のお菓子・麦味噌とアーモンドのクッキー・酒粕とチーズのあん包みクッキー・クルミの山椒キャラメリゼ -ラヴィス クラシック通常価格 ¥5,200 (税込)通常価格単価 あたりギフト
ワインセット
白ワイン
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おつまみスイーツセット 〈赤〉-テスタロンガ ワン ポケット 2023 750ml
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Natureほろ苦さと香ばしさが響く、大人のひととき ワイン1本と、相性の良い3種類のお菓子を詰め合わせたセット。甘さ・香ばしさ・塩味のアクセントが、ワインと寄り添う大人の味わいです。 -系列カフェで手作りした、からだに優しい素材のお菓子・麦味噌とアーモンドのクッキー・酒粕とチーズのあん包みクッキー・クルミの山椒キャラメリゼ -テスタロンガ ワン通常価格 ¥5,200 (税込)通常価格単価 あたりギフト
ワインセット
赤ワイン
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[フランスワイン]アルマン・ハイツ ブルゴーニュ ブラン 2022 白 750ml
販売元:アルマン ハイツ柑橘の清涼とトースト香の余韻 シャルドネを主体にピノ・ブラン、ピノ・グリをブレンドしたブルゴーニュ。全房圧搾と澱の攪拌により、リッチでふくよかな味わいを実現しています。濃密で明確な香りに、ほのかなトーストとレモンが重なり、フレッシュでピュア。繊細なオークが複雑さを与え、柑橘の清涼感と良いボリューム感が広がります。 [アルマン ハイツ-Armand Heitz]通常価格 ¥5,720 (税込)通常価格単価 あたり柑橘系
香ばしい
リッチ
実店舗イベント
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10.24.fri フレデリックコサールナイト
詳細はこちら一発目の自社ワイン「キュヴェ ブージョレ」の完成は彼のおかげ!
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー&パシオンエナチュール
堂島浜店 -
10.26.Sun 第1回ぱしおん祭
詳細はこちらワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します!
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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Column
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