ギフト – ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature

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[フランスワイン]フィリップ・パカレポマール 1er クリュレゼプノ 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フィリップ・パカレポマール 1er クリュレゼプノ 2022 赤 750ml

販売元:
フィリップ・パカレ

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パカレが造りだすリッチで果実味豊かな奇跡のワインリッチで豊かな果実。余韻は非常に長く繊細。トゲのある藪に由来する畑名。ポマールの丘の麓に位置する石灰質が豊富な粘土石灰土壌で樹齢は平均 55 年で非常に良い状態。南向きの緩やかな斜面の中腹部の区画。全房で醗酵。1 日

通常価格 ¥35,670 (税込)

通常価格セール価格 ¥35,670 (税込)
単価あたり

希少
至極のワイン
大切な方へ
[フランスワイン]フィリップ・パカレポマール 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フィリップ・パカレポマール 2022 赤 750ml

販売元:
フィリップ・パカレ

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パカレが造りだす優しいワインポマールにある5区画の畑のアッサンブラージュによるワイン。全ての畑は平地ではなく丘陵部にあり、比較的暖かいテロワールなので熟度が高く、適度なスパイシーさを持ちながらも、若い内から開いていて女性的とさえ言える。ポマールは濃くてタニックというのは間違ったテロワールの認識。パカレの区画は鉄分がそれ程多くない。過度な抽出はせず、上品さを意識して造っているので一般的なポマールの鉄っぽく硬いワインではなく繊細で明るい印象。全房醗酵・自然派の代表格

通常価格 ¥19,490 (税込)

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単価あたり

エレガント
優しい
大切な方へ
[フランスワイン]フィリップ・パカレシャブリ 1re クリュボーロワ 2022 白 750ml

[フランスワイン]フィリップ・パカレシャブリ 1re クリュボーロワ 2022 白 750ml

販売元:
フィリップ・パカレ

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さすがの一言。ミネラルとエレガント織りなす素晴らしさキンメリジャン土壌に粘土石灰土壌が混じる南向きの斜面。樹齢40年ほどのシャルドネ。ダイレクトプレスし、すぐに澱引き。野生酵母のみで発酵。SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら13ヶ月熟成。桃や熟した果実のニュアンスが強く成熟した味わい。ミネラル豊かで非常にリッチな味わい。色々な野性酵母を活かしきる環境をつくることこそが醸造。そして美味しいワインはいつ飲んでも美味しい。熟成に

通常価格 ¥22,370 (税込)

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単価あたり

リッチ
シャブリ
クリスマス
[フランスワイン]ドメーヌモスアレナ 2022 白 750ml

[フランスワイン]ドメーヌモスアレナ 2022 白 750ml

販売元:
ドメーヌモス

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染みるー色合いは若干濁りのあるレモン色。黄リンゴ、梨、ニワトコの花、青いアーモンドの香り。ワインはフレッシュかつみずみずしいエキスがフルーティーでフィネスがあり、じわっと染み入る強かな酸と筋肉質なミネラルがタイトな骨格を形成する！収穫日は9月15日とブドウが早熟だった！収量は40hL/haと豊作だった！キュヴェ名「アレナ」はラテン語で砂の意味がある。サヴニエールの土壌が海から運ばれた風成土であることからこの名前を付けたとのこと！

通常価格 ¥8,530 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,530 (税込)
単価あたり

滋味深い
フレッシュ
フルーティ
[フランスワイン]ドメーヌモスアンジュレボンヌブランシュ 2022 白 750ml

[フランスワイン]ドメーヌモスアンジュレボンヌブランシュ 2022 白 750ml

販売元:
ドメーヌモス

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「良質な白い土壌」から造られる優しい味わい色合いは若干濁りのあるレモン色。白桃、黄リンゴ、アカシア、火打石の香り。ワインは上品かつエレガントで白い果実のピュアなエキスが染み入るように優しく、線の細い酸、緻密でチョーキーなミネラルが長く余韻に残る！収穫日は9月5日とブドウが早熟だった！収量は春の遅霜により20hL/haと減収だった！レ・ボンヌ・ブランシュは区画名でコトー・デュ・レイヨン地区にあり、名前の由来はこの区画だけ丸みを帯びた白い石が土壌に混ざっていることからBonnes

通常価格 ¥7,990 (税込)

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単価あたり

ミネラル
エレガント
クリスマス
[フランスワイン]フィリップ・パカレブルゴーニュアリゴテ 2022 白 750ml

[フランスワイン]フィリップ・パカレブルゴーニュアリゴテ 2022 白 750ml

販売元:
フィリップ・パカレ

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さすがの一言。ミネラルとエレガント織りなす素晴らしさピュリニー・モンラッシェにある区画で石灰岩が多いので昔からアリゴテが植えられていた。樹齢は50年を超えるので収量は少なく、石灰岩盤の畑らしいミネラル感、火打石の香をしっかりワインに映し出すことができる。古バリック発酵。19ヶ月間そのまま熟成。バトナージュは極力しない。全房醗酵・自然派の代表格色々な野性酵母を活かしきる環境をつくることこそが醸造。そして美味しいワインはいつ飲んでも美味しい。熟成に

通常価格 ¥10,230 (税込)

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単価あたり

大御所
ブルゴーニュ
クリスマス
[フランスワイン]フレデリックコサールヴェルシオンスッド 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フレデリックコサールヴェルシオンスッド 2022 赤 750ml

販売元:
フレデリックコサール

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フレッドが作り出す複雑でエレガントなワイン。色合いは透明感のあるガーネット色。クランベリー、ドライアプリコット、シャクヤク、メントールの香り。ワインは艶やかかつスマートで上品なストラクチャーがあり、ジューシーな果実味に溶け込む塩気のある旨味、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成します。収穫日は9月5日とブドウが早熟だった。収量は30 hL/ha。

通常価格 ¥5,340 (税込)

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単価あたり

ジューシー
果実味
酸化防止剤無添加
[フランスワイン]フィリップ・パカレブルゴーニュルージュヴィエイユヴィーユ 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フィリップ・パカレブルゴーニュルージュヴィエイユヴィーユ 2022 赤 750ml

販売元:
フィリップ・パカレ

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美しく緊張感もある素晴らしいワインサンピエールとマザールの砂質の混じる花崗岩土壌に植わる樹齢40年ほどのシラーを用いて造られる。全貌でマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら、フレンチオークにて18ヶ月熟成。スミレを思わせる深い色調があり、エレガントさとミネラル感、ふくよかな果実味を備えたワイン。ベルベットの様に濃厚なタンニンも感じますが、なめらかな口当たりで、非常にしなやかで美しい緊張感を持ったワイン。

通常価格 ¥11,720 (税込)

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単価あたり

定番
ブルゴーニュ
大御所
[フランスワイン]フレデリックコサールブルゴーニュブドー 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フレデリックコサールブルゴーニュブドー 2022 赤 750ml

販売元:
フレデリックコサール

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まあ感じなさい！至福のピノノワール。染み入る旨味と繊細な味わい。飲まないと損！ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用しています。 [フレデリック・コサール-SARL

通常価格 ¥10,120 (税込)

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単価あたり

希少
美しい
優しい
[フランスワイン]フレデリックコサールブルゴーニュビゴット 2022 白 750ml

[フランスワイン]フレデリックコサールブルゴーニュビゴット 2022 白 750ml

販売元:
フレデリックコサール

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まあ飲みなさい！リッチなシャルドネ。ピュアで葡萄本来の味わいを大切に表現したワイン。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]

通常価格 ¥10,120 (税込)

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単価あたり

希少
美しい
黄金
[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途酒未来 720ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途酒未来 720ml

販売元:
澄川酒造場

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「十四代」を醸す高木酒造が長い研究の果てに生み出した酒米「酒未来」を使用した日本酒。優しい口当たりながらボリュームのある迫力ある旨み、火入れしていないことでより一層のジューシー感と抜群のエキス感はが楽しめます。柔らかな旨みに渋味、酸味がバランスよくマッチしており、さっぱりとした後口は非常に軽快なお酒です。。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：山口県■生産者：澄川酒造場■日本酒度：-■酸度：‐■原料米：酒未来■精米歩合：50％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸■オススメの飲み方：5～10℃（雪冷え）,10～15℃（少冷）‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,650 (税込)

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単価あたり
[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途愛山 720ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途愛山 720ml

販売元:
澄川酒造場

1 review

播州産の幻の酒造好適米「愛山」を丁寧に醸した限定純米吟醸酒。華やかでライチのような吟醸香、芳醇な香りとジューシーな甘みが特徴。余韻は長めで深い旨味が口に広がります。東洋美人の中でも特に人気の高い商品です。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：山口県■生産者：澄川酒造場■日本酒度：-■酸度：‐■原料米：愛山■精米歩合：50％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸■オススメの飲み方：5～10℃（雪冷え）,10～15℃（少冷）‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,650 (税込)

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単価あたり
[フランスワイン] ナナ・ヴァンブディブディ 2023 ロゼ 750ml

[フランスワイン] ナナ・ヴァンブディブディ 2023 ロゼ 750ml

販売元:
ナナヴァン

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ナタリーの自信作♪ 色合いは若干濁りのある淡いルビー色。アセロラ、サクランボ、ザクロ、バラの香り。ワインはフレッシュかつみずみずしいエキスが染み入るようにジューシーで、ほのかな酸味、鉱物的なミネラル、紅茶のような優しいタンニンとのバランスが超絶妙！収穫日は南のサンソーが8月28日とブドウが早熟だったのに対し、北のピノドニスは10月10日と晩熟だった。収量はサンソーが50hL/haと豊作、ピノドニスが3年連続霜の被害により30hL/haと減収！直接プレスで仕込んだブリゾーのピノドニスとサンソーをアッサンブラージュしたロゼ！北のピノドニスと南のサンソーとの相性が良いと睨んで仕込んだナタリーの自信作！

通常価格 ¥4,000 (税込)

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単価あたり

ジューシィ
フードフレンドリー
[フランスワイン]シャソルネオークセイデュレスルージュレクレ 2022 赤 750ml

[フランスワイン]シャソルネオークセイデュレスルージュレクレ 2022 赤 750ml

販売元:
シャソルネ

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オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ！！透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、ザクロ、プラリネ、キャラメルの香り。ワインはピュアかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くまろやかな凝縮味があり、塩気のあるチョーキーなミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙！収穫日は2022年9月12日。収量は42hL/ha。レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。畑面積は0.16

通常価格 ¥11,550 (税込)

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単価あたり

凝縮感
深み
クリスマス
[フランスワイン]シャソルネサンロマンスーロッシュ 2022 赤 750ml

[フランスワイン]シャソルネサンロマンスーロッシュ 2022 赤 750ml

販売元:
シャソルネ

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オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ！！色合いは透明感のあるルビー色。フランボワーズ、グロゼイユ、メントール、タバコの葉の香り。ワインはピュアかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、塩気のあるミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む！. 収穫日は2022年9月7、8日。収量は54 hL/haと豊作に恵まれました。

通常価格 ¥10,450 (税込)

通常価格セール価格 ¥10,450 (税込)
単価あたり

エレガント
ブルゴーニュ
ジューシィ
[フランスワイン]シャソルネオークセイデュレスブランレクレ 2022 白 750ml

[フランスワイン]シャソルネオークセイデュレスブランレクレ 2022 白 750ml

販売元:
シャソルネ

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オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ！！色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。リンゴ、グレープフルーツ、アカシア、火打石の香り。ワインは滑らかかつフルーティーで、透明感のある完熟したエキスに重心の低い酸、塩気のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込む！収穫日は2022年9月12日。収量は55hL/haと豊作に恵まれた！レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。畑面積は0.25

通常価格 ¥11,390 (税込)

通常価格セール価格 ¥11,390 (税込)
単価あたり

フルーティ
滋味深い
透明感
[フランスワイン]シャソルネサンロマンコンブバザン 2022 白 750ml

[フランスワイン]シャソルネサンロマンコンブバザン 2022 白 750ml

販売元:
シャソルネ

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オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ！！色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。リンゴ、梨のコンポート、アカシア、火打石の香り。ワインはピュアかつふくよかでボリュームがあり、甘みのある完熟したエキスに塩気のあるほんのりビターで滋味深いミネラルが溶け込みそのまま余韻に長く続きます。収穫日は2022年9月18、19日。収量は62hL/haと大豊作に恵まれました。区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった。

通常価格 ¥10,290 (税込)

通常価格セール価格 ¥10,290 (税込)
単価あたり

エレガント
ブルゴーニュ
ボリューム
[日本酒] 外ノ池酒造望純米大吟醸千本錦生原酒 720ml

[日本酒] 外ノ池酒造望純米大吟醸千本錦生原酒 720ml

販売元:
外ノ池酒造

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2023BYの初挑戦。広島県のオリジナル酒米「千本錦」を使用した純米大吟醸。透明感のある味わいながら米の膨らみを感じ、リンゴやマスカットを思わせる華やかな香り。味わいと香りのバランスの取れた大変飲みやすい純米大吟醸です。ーーーーーーーーーーー■生産地：栃木■生産者：外池酒造■仕込み方法：生原酒■日本酒度：-■酸度：-■原料米：千本錦■精米歩合：50％■アルコール度数：16％■特定名称：純米大吟醸■容量：720ml■飲み頃温度：冷■おすすめ料理：おでん、口あたりの柔らかいものーーーーーーーーーーー

通常価格 ¥2,750 (税込)

通常価格 ~~¥1,925~~ セール価格 ¥2,750 (税込)
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新商品
希少
華やか
[フランスワイン]デュパストルルロゼキフェブロンゼ 2023 ロゼ 750ml

[フランスワイン]デュパストルルロゼキフェブロンゼ 2023 ロゼ 750ml

販売元:
デュパストル

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SO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン！旨味爆弾淡いサンゴ色。清々しく爽やかな甘酸っぱい香り。ドライな味わいながら後味に残る赤系果実の甘みと酸味、サンソーからくる特有のエキゾチックなニュアンスがアクセントに。数日かけて楽しんでも香りはますます華やかに旨味もグっと乗ってくる！ [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine

通常価格 ¥4,480 (税込)

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単価あたり

旨味
酸化防止剤無添加
[フランスワイン]マークハイスマポマール 1er クロデザルヴレ 2021 赤 750ml

[フランスワイン]マークハイスマポマール 1er クロデザルヴレ 2021 赤 750ml

販売元:
マーク･ハイスマ

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世界的人気のマイクロ・ネゴシアン熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感。ピノ・ノワールの優美さを楽しめるワインです。 [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]

通常価格 ¥23,210 (税込)

通常価格セール価格 ¥23,210 (税込)
単価あたり

希少
ブルゴーニュ
フルボディ
[フランスワイン]マークハイスマクロドヴージョ 2021 赤 750ml

[フランスワイン]マークハイスマクロドヴージョ 2021 赤 750ml

販売元:
マーク･ハイスマ

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世界的人気のマイクロ・ネゴシアンダークチェリーやラズベリーのアロマ。濃密で伸びやかな果実味に上品な酸が溶け合う。余韻が長く品格のあるワインです。 [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]

通常価格 ¥83,000 (税込)

通常価格セール価格 ¥83,000 (税込)
単価あたり

希少
ブルゴーニュ
フルボディ
[フランスワイン]マークハイスマジュヴレシャンベルタン1er cru フォントニー 2021 赤 750ml

[フランスワイン]マークハイスマジュヴレシャンベルタン1er cru フォントニー 2021 赤 750ml

販売元:
マーク･ハイスマ

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世界的人気のマイクロ・ネゴシアン世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。ベリー系の果実味とスパイスのニュアンス。緻密なタンニンとしっかりとした骨格。調和のとれたワインです. [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]

通常価格 ¥47,200 (税込)

通常価格セール価格 ¥47,200 (税込)
単価あたり

希少
ブルゴーニュ
フルボディ
[フランスワイン]マークハイスマブルゴーニュピノノワール 2021 赤 750ml

[フランスワイン]マークハイスマブルゴーニュピノノワール 2021 赤 750ml

販売元:
マーク･ハイスマ

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世界的人気のマイクロ・ネゴシアンジュヴレ・シャンベルタンとブロションに位置する自社畑。いきいきとしたベリー系の果実味と上品な酸が特徴。明るくチャーミングな酒質に魅了されます。 [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]

通常価格 ¥8,200 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,200 (税込)
単価あたり

希少
ブルゴーニュ
ミディアムボディ
[フランスワイン]フレデリックコサールキュヴェ C（セー） 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フレデリックコサールキュヴェ C（セー） 2022 赤 750ml

販売元:
フレデリックコサール

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フレッドが作り出す複雑でエレガントなワイン。色合いは透明感のある深いルビー色。ブルーベリー、ドライイチジク、山椒、煎り大豆の香り。ワインはフレッシュかつチャーミングで、上品でみずみずしくスムーズな果実味があり、キュートな酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。収穫日は9月13日。収量は35 hL/haと収穫直前の雨のおかげで例年並みの量を確保できた！買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールから。

通常価格 ¥5,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,500 (税込)
単価あたり

希少
エレガント
芳醇