”Passionetnature”は今年で20周年!
1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。
あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
今年は感謝を込めて、9/22~26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁
この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください!
-
[フランスワイン]フレデリック コサール フルーリ 2021 赤 750ml
販売元:フレデリック コサール「深くやさしい、果実の余韻。」 南向きの畑で育った、樹齢80年を超える古木のぶどう。 日差しをたっぷり浴びた果実は、味わいに力強さと奥行きをもたらします。収量は日照りの影響で30hL/ha、その分だけ凝縮感が際立ちます。 色合いは透明感ある深いガーネット。香りにはダークチェリーやミュール、インクのような複雑なニュアンスが広がります。通常価格 ¥7,700 (税込)通常価格単価 あたり極上ワイン
フレデリック・コサール
-
[フランスワイン]フレデリック コサール ニュイ サン ジョルジュ レ ダモード2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサールしなやかでジューシー、超絶妙なバランス。 透明感のあるガーネット色がグラスを彩り、 グロゼイユやグリオット、フランボワーズの ジャムを思わせる華やかな香りが広がります。通常価格 ¥24,420 (税込)通常価格単価 あたり最高級
極上ワイン
-
[日本酒]澄川酒造場 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 山田錦 1800ml
販売元:澄川酒造場東洋美人 山田錦 ─ 甘みと旨み、すっきり軽快な味わい。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり -
[日本酒]澄川酒造場 東洋美人 醇道一途 純米吟醸 羽州誉 720ml
販売元:澄川酒造場東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 羽州誉 ─通常価格 ¥1,980 (税込)通常価格単価 あたり人気シリーズが入荷
フルーティ
-
[日本酒]澄川酒造場 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 おりがらみ生 1800ml
販売元:澄川酒造場東洋美人 おりがらみ生 ─ 涼やかに甘く、初夏を満たす 芳醇な甘みと旨味が広がる、軽やかなお酒。山口・東洋美人の限定、醇道一途おりがらみ生。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ヴィクトール エ マルソー タール・ダン・ラ・ニュイ 2023 白 750ml
販売元:ヴィクトール エ マルソー香りで惹きこみ、余韻で虜にする白 輝きのある黄色に、ゆったりとした粘性。白い花やオレンジのコンフィ、シナモンの穏やかなスパイスがグラスの中に広がります。複雑で奥行きのある香りに引き込まれていく印象。 口に含むと、その優しい香りとは対照的に、キリッとしたミネラルと石灰由来の塩味が果実味をしっかりと支え、味わいをシャープに引き締めます。余韻にはスコッチを思わせるような上品な旨みが残り、喉の奥で静かに続いていく美しさ。 抜栓翌日には香りも味もさらに開き、より立体的で深い表情へ。派手さはなくとも、凛とした芯を感じる、静かに語りかけてくるような一本です。 【ヴィクトール通常価格 ¥5,720 (税込)通常価格単価 あたり自然派ワイン
余韻しっかり
白ワイン
-
[イタリアワイン]イル・ファルネート フリザンロザート 2021 ロゼ 750ml
販売元:エヴィーノ昼飲みにぴったりのロゼ! ランブルスコ グラスパロッサ、サラミーノ主体に白ブドウを加え、瓶内二次発酵で仕上げた微発泡ロゼ。 2021年は果皮まで完熟し、やや濃い色合いに。甘やかな果実の香りに、ドライなタンニンと切れのある酸。 冷やしてゴクゴク飲める、フルーティで軽やかな味わい。フランボワーズやラズベリーのニュアンスが心地よく広がります。通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたりSUMMER
ランブルスコ
イタリア
-
[イタリアワイン]イル・ファルネート フリザンロッソ 2021 赤泡 750ml
販売元:エヴィーノ食事に寄り添う、ジューシー赤微泡 リザンロッソ 2021は、ランブルスコ・グラスパロッサ種を使用した赤の微発泡ワイン。 除梗後に果皮とともに数時間醗酵し、瓶内二次発酵で仕上げています。 酵母無添加・無濾過で、自然な旨みが詰まった1本。通常価格 ¥2,310 (税込)通常価格単価 あたり夏、秋
ランブルスコ
イタリア
-
[フランスワイン] アモリー ボーフォール ル・ジャルディノ2020 白泡 750ml
販売元:アモリー ボーフォール赤果実と花の香りがふんわり広がるエレガントなピノ・ノワール泡 ピノ・ノワール100%で造られた辛口スパークリングワイン。前回はシャルドネとのブレンドでしたが、2020年は果実味が際立つ年となり、単一品種での仕込みに。 和柑橘やりんごの蜜、フランボワーズ、赤いバラの香り。やわらかな泡が口の中でほどけ、果実の甘酸っぱさとまろやかな旨み、蜂蜜やミネラルの風味が重なります。 後味には火打石やナッツのような香ばしさ、赤果実の可憐な余韻がじんわりと続く華やかで深みのある1本です。 【アモリー・ボーフォール-Amaury通常価格 ¥17,710 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]マイ エ ケンジ ホジソン ファイア 2022 白 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソン洋ナシとシトラス香る、スマートで濃密な白ワイン 透明感のある黄金がかったイエローの美しい色合いです。洋ナシやメロン、シトラス、杉の香りが広がります。 スマートで透明感ある旨味、濃縮したエキスにしっかりとした骨格があります。収斂を感じる筋肉質なミネラルと強かな酸が味わいを引き締めます。 2022年は遅霜と日照りで減収、ヴィエーユ・ヴィーニュのみで造り、SO2無添加、ノンフィルターの自然派ワインです。 -------------------通常価格 ¥8,640 (税込)通常価格単価 あたり透明感
エレガント
SO2無添加
-
[フランスワイン]マイ エ ケンジ ホジソン ルッチーニ ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソン紫がかったガーネットの輝き、しなやかで優しい果実味 少し濁りのある紫がかったガーネット色が印象的です。スミレやシソ、黒オリーブ、白コショウの香りが広がります。 ミディアムボディでしなやか、コクのある果実味が染み入り、梅のようなキュートな酸と若いタンニンが余韻を引き締めます。 2023年は減収でスレンダーな仕上がりですが、繊細な魅力を感じられるセカンドワインです。 SO2無添加、ノンフィルターで、自然な味わいをお楽しみいただけます。通常価格 ¥5,890 (税込)通常価格単価 あたりミディアム
コクあり
SO2無添加
-
[フランスワイン]ヴィクトール エ マルソー ザメニス 2023 赤 750ml
販売元:ヴィクトール エ マルソーカシスとスミレ、香りに酔いしれる赤 華やかで洗練された果実の深みと花の香り紫がかったルビー色。煮詰めた果実の濃厚さとスミレやユリの瑞々しさが美しく共存する香り。厚い果皮を感じさせない繊細で上品な抽出。華やかで伸びやか、奥行きあるエレガンス。 ---------------------------------------------------------- [ヴィクトール エ通常価格 ¥6,820 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
華やか
コー100%
-
[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ビゴット 2021 白 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ飲みなさい! 透明感あるレモンイエロー。白い果実のエキス感に、シャープな酸と塩っぽいミネラルがスッと溶け込む。黄リンゴやスイカズラの香り、味わいはヴィヴィッドでフルーティー!卵型タンクで仕上げた、ピュアな1本です。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]通常価格 ¥9,020 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
黄金
-
[イタリアワイン]コロンバ ビアンカ カーサポンテ ヴェルメンティーノ オーガニック 白 750ml
販売元:コロンバ ビアンカ涼風感じる、爽快白ワイン シトラス香る土着品種。ライムやカボスの皮に、ミントとフェンネルの香り。ほのかなガスと酸が心地よく、ライトボディで後味すっきり。地球温暖化時代の新定番。 --------------------------------------- [コロンバ ビアンカ-Colomba通常価格 ¥1,710 (税込)通常価格単価 あたりプレゼント
-
[イタリアワイン]コロンバ ビアンカ カーサポンテ フラッパート オーガニック 赤 750ml
販売元:コロンバ ビアンカ華やか&爽快、南の恵み みずみずしい赤果実にスパイスや月桂樹の香り。高い酸と繊細なタンニン、スミレとキニーネの余韻。シチリアの土着品種から、気軽に楽しめる逸品です。 --------------------------------------- [コロンバ ビアンカ-Colomba通常価格 ¥1,890 (税込)通常価格単価 あたりプレゼント
-
[フランスワイン]シャソルネ ヴォルネイ 2023 赤 750ml
販売元:シャソルネイ艶やかに香る、赤い果実の余韻 透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、フランボワーズ、野イチゴ、シャクヤクの香り。ワインは滑らかかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、鉱物的なミネラル、ほんのりビターでキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む。 収穫日は2022年9月1日。収量は52hL/haと豊作だった!区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63haとレ・グラン・ポワゾの畑0.25 ha、レ・ポー・ボワの畑0.27ha、そしてレ・プティ・ポワゾの畑0.13 haの合計1.28haの畑面積。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター!通常価格 ¥11,590 (税込)通常価格単価 あたり¥12,870セール価格 ¥11,590 (税込)凝縮感
深み
キャンペーン
実店舗イベント
-
10.24.fri フレデリックコサールナイト
詳細はこちら一発目の自社ワイン「キュヴェ ブージョレ」の完成は彼のおかげ!
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー&パシオンエナチュール
堂島浜店 -
10.26.Sun 第1回ぱしおん祭
詳細はこちらワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します!
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
-
Column
Pair text with an image to focus on your chosen product, collection, or blog post. Add details on availability, style, or even provide a review.