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[フランスワイン]マーク ハイスマ ブルゴーニュ ピノ ノワール 2021 赤 750ml
販売元:世界的人気のマイクロ・ネゴシアン ジュヴレ・シャンベルタンとブロションに位置する自社畑。いきいきとしたベリー系の果実味と上品な酸が特徴。明るくチャーミングな酒質に魅了されます。 [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]通常価格 ¥8,200 (税込)通常価格単価 あたり希少
ブルゴーニュ
ミディアムボディ
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[フランスワイン]フレデリック コサール キュヴェ C(セー) 2022 赤 750ml
販売元:フレッドが作り出す複雑でエレガントなワイン。 色合いは透明感のある深いルビー色。ブルーベリー、ドライイチジク、山椒、煎り大豆の香り。 ワインはフレッシュかつチャーミングで、上品でみずみずしくスムーズな果実味があり、キュートな酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。 収穫日は9月13日。収量は35 hL/haと収穫直前の雨のおかげで例年並みの量を確保できた!買いブドウはヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールから。通常価格 ¥5,500 (税込)通常価格単価 あたり希少
エレガント
芳醇
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[フランスワイン] アモリー ボーフォール ル ジャルディノ NV19 白泡 750ml
販売元:0.6haのキンメリジャン土壌(樹齢60年のピノ・ノワール)と0.28haのポルトランディアン土壌(樹齢10年のシャルドネ)。 南東向きの緩やかな斜面で粘土の強い石灰質土壌。2017年以降は有機肥料も使っていないため、生産量は自ずと少ない。 添加物を用いずに醸造するためには高いレベルでの酸が必要となるため、収穫は周辺の人たちに対して週単位で早く、2019年は9月2日に潜在アルコール度数10%で収穫。 フードルで発酵後に500Lの古樽で10ヶ月熟成。瓶詰め前の数ヶ月間は再びフードルで寝かせて仕上げる。合計で22ヶ月の熟成後に、2020年の果汁を加えて瓶内二次発酵。17ヶ月の熟成後2022年11月9日にデゴルジュマン。ドザージュなし、残糖0g。亜硫酸無添加。 黄金色。りんごの蜜やアカシアの蜂蜜、擦りおろしりんご、レモンバーベナ、オレンジや白の花々の華やかさ、僅かなビターカラメルや火打石の芳ばしいニュアンスなど熟成由来の深みと若干酸化的な複雑性が伺える香りが溶け込みます。通常価格 ¥17,150 (税込)通常価格単価 あたり酸化防止剤無添加
ギフト
芳醇
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[フランスワイン] アモリー ボーフォール ドゥ クワ チュ メレ チュ? NV20 白泡 750ml
販売元:0.35haのキンメリジャン土壌ピノ・ノワール100%。友人からビオの葡萄を購入したもので8月29日に収穫。 フードルで発酵後に及び500Lの古樽で10ヶ月間熟成。その後15ヶ月間の瓶内二次発酵と熟成を経て、2022年11月9日にデゴルジュマン。ドザージュなし、残糖2g/L。亜硫酸無添加。 買った葡萄についてはデブルバージュを意図的に強めに施し、酢酸エチルや揮発酸、還元の原因となる要素やトリートメントに用いた薬剤の大部分を排除することから始める。 葡萄の状態次第では、これを複数回繰り返すこともある。自然発酵しない可能性については否定、2023年まで醸造しているが、常に問題なく自然発酵するとのこと。 生物相の多様性を損なうことで味わいが単調になる可能性は、否定も肯定もしない。通常価格 ¥17,150 (税込)通常価格単価 あたり酸化防止剤無添加
ギフト
黄金
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赤白2本セット[トラディション シャルドネ/トラディション カベルネ・ソーヴィニヨン]
販売元:レベルの高いデイリーワインをギフトに -赤 赤い花やチェリー、スパイスの香りなどが複雑。渋みが優しく、なめらかで心地よい舌触り。 飲み込んだ後に冷涼な産地ならではの爽やかさもあり、バランスが良く親しみやすい赤ワイン。通常価格 ¥4,720 (税込)通常価格単価 あたりギフト
オススメ
敬老の日
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キンタ・ド・ロケス 赤白2本セット[キンタ・ド・コーレイヨ ダンレッド/キンタ・ド・コーレイヨ ダンホワイト]
販売元:伝統と革新の見事なバランス 切手のラベルがキュート。プレゼントに最適なデイリーワインです。 ヴァラエタルワインの先駆者のポルトガルワイン。 ダン地方では伝統的に数種の認定品種を使ってワイン造りが行われ、DOCダンの白ワインもエンクルザード種を40%以上と、他の品種を混合することが義務付けられていました。 1992年、キンタ・ドス・ロケスでは初めて、エンクルザード種100%のフレンチオークで発酵させた革新的な白ワインを製造。このワインが各地で大きな反響を呼び、他の生産者も次々とエンクルザード100%のワインを造りだした為、ダンのDO協会もこのワインをDOダンワインとして認めざるを得なくなり、1998年ついにエンクルザード100%のダンワインが誕生しました。また、ポルトガルを代表する品種ながら収量が少ないトウリガ・ナショナルを全畑の40%まで植え替え、トウリガ・ナショナル100%のワインをリリース。そのトウリガ・ナショナル1996年がワイン&スピリッツ誌「ポルトガル・ヴァラエタルワイン特集」で全出品アイテムの中の最高点(94ポイント)を獲得しました。その後、2005年VTがインターナショナル・ワイン・チャレンジ2007の「ポルトガル赤ワインカテゴリー」でトロフィーを受賞!その他、世界の著名ワインコンペでも次々と栄誉ある受賞を誇ります。そして英国を代表するワイン評論家のジャンシス・ロビンソンがこの10年間で最も心に残ったポルトガルワイン10選として、キンタ・ドス・ロケス エンクルザード2007年が紹介されました。現代のポルトガルワイン界に於いてもキンタ・ドス・ロケスのワインは確実に進化を遂げています。通常価格 ¥3,900 (税込)通常価格単価 あたりギフト
敬老の日
人気ワイン
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日本酒 根知3種飲み比べセット[nechi越淡麗壱等米2019/nechi越淡麗壱等米2020/nechi越淡麗特等米根小屋2020]
販売元:外務省・在外公館でストックされる日本を代表するお酒を飲み比べセットに International Wine Challenge 2023通常価格 ¥17,770 (税込)通常価格単価 あたり最高級
厳選セット
敬老の日
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[日本酒]nechi 五百万石 壱等米 無農薬 2017 720ml
販売元:無農薬だから感じるテロワール 香りはとても爽やで軽やか。 お米のふくよかでやわらかい旨味の後にしっかりと力強いインパクトを残していき最後はすっきりとしてキレがあります。 五百万石らしい淡麗さで酒質はやや辛口です。 ーーーーーーーーーーー■生産地:新潟■生産者:渡辺酒造店■仕込み方法:■日本酒度:-■酸度:-■原料米:根知谷産五百万石壱等米 無農薬ver.■精米歩合:55%■アルコール度数:16%■特定名称:-■容量:720ml■飲み頃温度:常温■おすすめ料理:ーーーーーーーーーーー通常価格 ¥3,280 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン] シャトー ローラン ラ ギャルド トラディション 2017 赤 750ml
販売元:世界遺産と伝説の地 ブライで造られるし自然農法を貫く本格派 ジロンド河を挟んでサンジュリアンの対岸に位置するサン・スーラン・ド・キュルサックにあるシャトー・ローラン・ラ・ギャルド。 なだらかな傾斜が続くブライの土地の中でも小高い丘の上にある約29ヘクタールの一枚畑を持ち、日当たりと水捌けのよい傾斜、ジロンドから吹き抜ける風などテロワールの恩恵を受けています。 ヴィニュロンであるブルーノ・マルタン氏は、父の代から受け継いだ抜群の環境の畑を、化学除草剤などは使うことなくブドウ栽培をしています。2008年からは本格的にビオロジックを導入し、現在は認定も受けています。通常価格 ¥2,710 (税込)通常価格単価 あたりボルドー
ギフト
濃厚
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[フランスワイン] アンリ ジロー エスプリ ナチュール G NV 白泡 750ml
販売元:透明感のあるゴールド。スライスしたパイナップル、モモのドライフルーツ、ミネラル香など様々な香り。 ピノ・ノワールの凝縮した果実の芳醇さと、フレッシュで洗練された味わいを兼ね備えています。 アンリ・ジローのセラーマスター セバスチャン・ル・ゴルヴェは、アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールをより洗練させる方法を探し、様々なアプローチを実験的に行ってきた。 その妥協なき追求は醸造だけでなく当然栽培方法にもおよび、特に多くの生産者を悩ませる近年の気候変動や厳しい干ばつといった危機的要因への対策として、自ら自然に適応する自律的で環境応答型の高品質ブドウに育てるべきという、困難ではあるが王道の理論を信じて栽培方法の改良を続けた。通常価格 ¥12,780 (税込)通常価格単価 あたりギフト
エレガント
黄金
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[フランスワイン] ジョルジュ ラヴァル レ シェーヌ 2018 白泡 750ml
販売元:希少なワインが入荷しました。 2018年ヴィンテージ。生産本数は3,320本。 レ・シェーヌの素晴らしい区画は、キュミエール村東部のアイに向かう道とオーヴィレールの丘陵の間にあり、ドン・ペリニヨンで知られるオーヴィレール修道院の麓に位置しています。 丘の中腹にある南向きの斜面で、地下は白亜質の土壌ですが、表面は薄く粘土泥土に覆われています。遥か昔から有機栽培を実践している区画です。2018年のレ・シェーヌは、並外れた濃厚さが特徴です。収穫率は低く、潜在アルコール度数は11.5%まで上がりました。よく熟したシャルドネを厳選し、樽で6か月間醸造熟成した後、瓶内2次発酵とシュールリーによる熟成を3年間行います。 ノンドゼのブラン・ド・ブランであるレ・シェーヌは、繊細で複雑性に満ち、ミネラルの風味と海辺を思わせる潮の香りが魅力です。通常価格 ¥38,870 (税込)通常価格単価 あたり希少
繊細
潮の香り
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[フランスワイン] ジョルジュ ラヴァル ロゼ ブリュット ナチュール 2020 ロゼ泡 750ml
販売元:希少なワインが入荷しました。2014年以来、久々にロゼの登場です。 キュミエール村にある叔父の区画を2020年に受け継ぎ、ロゼを仕込みました。 シャルドネとピノ・ノワールが半々に植わっており、有機栽培に転換中ですが、認証を得るまでの3年間は「ヴァンサン・ラヴァル」のラベルで販売する予定です。 収穫後は除梗せず、両品種合わせて、昔ながらの方法でやさしく軽く足で圧搾し、タンクに入れて約40時間マセラシオンをしました。 生産本数3000本。通常価格 ¥38,870 (税込)通常価格単価 あたり希少
ギフト
辛口
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[スペインワイン]ボデガス フロントニオ シコデリコ 2021 赤 750ml
販売元:型破りな地元品種のブレンド! 新鮮な赤い果実、草の香り、ピンクペッパーの香りを伴う滑らかな赤ワインです。 味わいはエネルギッシュで、垂直で、塩分を含んでいます。 明るい酸味、やや素朴だが心地良いタンニン、心地よい余韻を持つ、非常に官能的なワイン。 わずか2,166本が生産。通常価格 ¥10,440 (税込)通常価格単価 あたりミディアム
ギフト
人気
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[スペインワイン]ボデガス フロントニオ エラスティコ 2020 白 750ml
販売元:時代の流れに逆行する美味しい品種のブレンドたるや!! 白い花、柑橘類の香り、バターやナッツの香りを持つクリーミーな白ワインです。 口に含むと美しく、フレッシュでエレガント。 酸味、滑らかな中味、そして長く爽やかな余韻を持つ、活気に満ちたワインです。 当時最年少でマスター・オブ・ワインの資格を取得したスペイン人MWであるフェルナンド・モラが、他のワイナリーの醸造所を借りて自ら醸造しています。通常価格 ¥9,370 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
夏向き
新星★
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[スペインワイン]ボデガス フロントニオ スーペルソニコ 2020 赤 750ml
販売元:マスター オブ ワイン フェルナンド モーラ渾身のガルナッチャ通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり軽め
夏向き
人気
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[フランスワイン]シャトー ド ベル シャブリ キュヴェ ジェル 2016白 750ml
販売元:400年の歴史を有するシャトーの至極のシャブリ 2016年は霜(ジェル)の影響でほぼ全滅という状況となり、全ての区画の葡萄を使用してこの1キュヴェのみ醸造しました。 黄金色。蜂蜜、りんごのコンフィチュールや蜜、ナッツ、乳酸的なまろやかさなど上質なシャンパーニュを彷彿とさせる緻密で深みのある香りが伺えます。 軽く火を入れたりんごや蜂蜜など芳醇な風味にシャブリらしい引き締まった酸や塩味感じられ、張りのある凛とした印象を与えます。 果実の風味は密度のしっかりとしたエキス感が感じられ、生き残った葡萄の力強さがひしひしと伝わってきます。通常価格 ¥9,900 (税込)通常価格単価 あたりシャブリ
エレガント
黄金
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[フランスワイン]デュ パストル ランスタンポレル ルージュ 2020 赤 750ml
販売元:SO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 中程度の濃さのガーネット色。ブルーベリーのコンフィチュール、カラメルソースの香り。スミレや薬草、カシスのニュアンス。タンニンは細かく、余韻は長め。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,800 (税込)通常価格単価 あたり濃厚
NEW!
酸化防止剤無添加
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[スペインワイン]フランク マサール プリオラート ウェリャス 2016 赤 750ml
販売元:フランクのトップキュヴェのビンテージワイン。 色合いは透明感のあるガーネット。グロゼイユ、ヨード、クローブ、潮の香り。 ワインはピュアかつスマートで艶やかな果実味に力強いエネルギーがあり、重心が低く繊細な酸、エッジの効いた鋭いミネラル、キメの細かいタンニンが余韻をタイトに引き締めます。 収穫日はグルナッシュが9月20日、カリニャンが9月30日。収量はミルデューの被害により20hL/haと減収。 この年は新しく自社畑候補に挙げた、ポボレダ地区の中でも標高650mと最も高い急斜面の畑のブドウで仕込んでいる!通常価格 ¥7,460 (税込)通常価格単価 あたり妖艶
濃厚
パワー!
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス ミス モンド 2022 赤 750ml
販売元:3日後も美味しいエレガントなワイン 《エチケットの意味》小さなダンサーは自分で、3つのボールは子供たち。地球でジャグリングしているのは、サヴォワとボジョレーを行き来しながらバランスを保っている自分を表している。 -------------- 深みのある紫がかったガーネット色。褐色の反射がある。スミレ、カシス、ブルーベリー、ナツメグ、胡椒、ローズマリー。ジューシーな果実味で、タンニンがシルキー。上品な甘さと酸が、程よく全体を纏っている。円みを帯びた肉付きの良さがあり女性的。モンドゥーズの粗くワイルドな印象が覆るエレガントな酒質。※3日目も何の遜色もなく十分に美味しく飲める。通常価格 ¥7,990 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ジューシー
ギフト
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス トニー ペー 2022 赤 750ml
販売元:ラベルがキュート! 《エチケットの意味》ピノの収穫のとき右腕となってくれたアントニーのあだ名がトニー。TONI.Pを逆さまに読むとPINOT。ふたつをかけて名づけた。 --------------淡めのルビー色。瑞々しい赤い果実、グレナデンの香り。スモーキーなニュアンス、バラの芽、チェリー、シナモンや樹液のブーケ、カツオだしのような旨み。人懐っこいキャラクターで、酸もふくよか。素朴さがありながら骨格を感じる。 ※3日目から少しずつ後味に豆をかんじる。通常価格 ¥6,930 (税込)通常価格単価 あたり出汁感
滋味深い
ギフト
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[フランスワイン] ドメーヌ ヴァルニエ ファニエール シャンパーニュ グラン クリュ アヴィズ ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ NV 白泡 750ml
販売元:正しくBRUT ZEROの真髄! “ノン・ドサージュ”。 シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造る。正しくBRUT ZEROの真髄。通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり王道
ギフト
お祝いに
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[スペインワイン]ボデガス フロントニオ テレスコピコ ガルナッチャ 2020 赤 750ml
販売元:次世代の注目エリアのひとつである、スペイン北東部に位置するアラゴンのガレージ・ワイナリーで、マスター・オブ・ワインによって造られる自然派ワインの1本になります。 ラズベリーやイチゴなどの赤い果実や白胡椒の香り。 フレッシュで高い酸味としっかりと感じられるミネラル感。きめ細やかで柔らかなタンニンを感じるミディアムマイナスボディーのスタイルです。 ■ヴィンテージ(年号):2020■生産地:スペイン/アラゴン■生産者:ボデガス フロントニオ■品 種:ガルナッチャ他■栽培方法:-■容量:750ml■アルコール度数:13.5%■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管[インポーターさん資料より]通常価格 ¥5,650 (税込)通常価格単価 あたり注目
ガレージワイナリー
ギフト
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[ソムリエナイフ]オリジナル プルタップスライト ブラック ソムリエナイフ
販売元:オリジナルロゴ入りソムリエナイフ。どんなソムリエナイフが良いのかわからない!という方にお勧め。初心者向けソムリエナイフです。 「The First & Original」すべての2段フック式ソムリエナイフ通常価格 ¥1,200 (税込)通常価格単価 あたりオリジナル
ワイングッズ
こだわり
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス フェリック 2022 白 750ml
販売元:ハチミツっぽいリッチな甘さがあります。ドライではありますが、フォアグラやシェーブルにバッチリ◎ 《エチケットの意味》超自然的な力を与えられた「マジック」という意味。魔法をかけられたように美味しくなったから、そう名づけられた。 --------------色調は、黄金色で、琥珀色と真珠色のハイライト、ほんのり濁りあり粘性あり。蜜や熟した果実の芳醇な香りがありボリュームを感じる。黄桃、メロン、砂糖漬けレモン、熟したアプリコット、ドライパイナップル、カルダモン、バニラ。熟した果実の甘みがあり、厚みも感じるが、余計な残糖は感じない。冷涼感があり洗練されている。味わいは緊張感があり、神経質さと活力の間のエネルギッシュなバランスを保っている。アロマティックで滑らかなタッチ、繊細なミネラル感。アフターに心地よい苦味があり、緻密な構成と骨格を感じる。 ※3日目も全く遜色もなく高いポテンシャルを感じる。貴腐ワインのような高貴な香りが増している。通常価格 ¥8,520 (税込)通常価格単価 あたりハチミツ感
辛口
ギフト