ワインのように楽しむ日本酒

ワインを楽しめるあなたなら、
きっと日本酒の面白さにもハマるはず。

実は、選び方や楽しみ方には
共通するポイントがたくさんあります。

日本酒は難しそう、選び方が分からない。
そんなイメージを持たれることもありますが、味わいの幅はとても自由です。

フルーティで軽やかなもの、
旨みがしっかり広がるもの、
泡を楽しむスパークリングタイプまで、
一本ごとに個性が異なります。

さらに、日本酒もワインと同じように
土地や水、米の違いによって味わいが変わり、
年ごとのニュアンスを楽しむこともできます。

「なんとなく気になるけれど選び方が分からない」
そんな方に向けて、今回はワインと同じ感覚で選べる
日本酒を4つの視点からご紹介します。

読み進めるうちに、
きっと日本酒がぐっと身近になるはずです。

4つの選び方ナビ

▼土壌別で選ぶ

ワインと同じように、日本酒も水や土地の影響を受けます。
仕込み水や米の育つ環境によって、
ミネラル感ややわらかさなどの個性が自然に表れます。
産地ごとの違いを感じながら選んでみてください。

▼ヴィンテージで選ぶ

その年の気候や米の出来によって、
日本酒の味わいにも微妙な違いが生まれます。
同じ蔵でも年ごとにニュアンスが変わるのが魅力。
ワインのように“年の違い”を楽しめる一本を揃えました。

▼スパークリング/微発泡

乾杯や軽い食事に合わせやすい、やさしい泡の日本酒。
きめ細かな発泡と軽やかな口当たりで、
シャンパーニュのような感覚で楽しめます。
最初の一杯にも取り入れやすいスタイルです。

▼フルーティタイプ

果実のような香りが広がる、飲みやすいタイプ。
マスカットや洋ナシのようなニュアンスがあり、白ワインに近い感覚で楽しめます。
日本酒がはじめての方にもおすすめです。

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