コレクション: スパークリングワイン

ナチュラルワインのスパークリングワインを集めました。

Passion et Nature（パシオンエナチュール）では、日々の食卓でお飲み頂けるワインから、大切な方にプレゼントしたいワイン、希少価値のあるナチュラルワインをなど多数取り揃えています。

ナチュラルワイン初心者様や何を頼んでいいのかわからないけどとにかく美味しいワインが飲みたい！という方は、まずはランキングやワインセットからお選びください。

[イタリアワイン]イルボッジョスプマンテブリュット NV 白泡 750ml

[イタリアワイン]イルボッジョスプマンテブリュット NV 白泡 750ml

販売元:
イルボッジョ

毎日飲みたいリーズナブルスプマンテミラノの北部、アルプスを背にした美しい湖水地方。ルガーノ湖、マジョーレ湖、そしてコモ湖。欧州きっての避暑地といわれるコモ湖は、欧州各国の王室、富豪や芸術家、ハリウッド・スターの豪奢な別荘が立ち並ぶ、美しい地。近年は「リトル・ハリウッド」と呼ばれる高級リゾート地。コモ湖からほど近いカントゥに位置する、「丘」という名前のイル・ポッジョを造るのは、家族経営としてイタリア最大規模を誇り、「高品質・低価格」に定評があるワイナリーから。日照量が豊富ながら冷涼な気候を持つロンバルディアで育ったグレラ、ガルガネガはよく熟しつつも上品な酸を保ち、4.3気圧と高めのガス圧によってきめ細かい泡が長く長く続く。丁寧な栽培で熟したブドウを使用していること、新鋭の醸造設備を用いていることから、SO2の使用量が大きく削減されている自然派スプマンテです。

通常価格 ¥1,710 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,710 (税込)
単価あたり

果実味
under￥2000
夏向き
[イタリアワイン]ビアンカヴィーニャスプマンテ NV 白泡 750ml

[イタリアワイン]ビアンカヴィーニャスプマンテ NV 白泡 750ml

販売元:
ビアンカヴィーニャ

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プロセッコを代表する造り手が造った本気のスプマンテミラノ万博において「イタリアを代表する100ブランド」にプロセッコ全生産者348社のうち、ただ1社のみ選出されたビアンカヴィーニャ。より爽快さを出すためにガルガネガ種をブレンドし、プロセッコDOCを名乗らないスプマンテをリリース。ブドウはすべてプロセッコDOCGに隣接した一等地トレヴィソのブドウ。圧倒的にお買得なワンランク上のシャルマ・スプマンテ。 ---------------------

通常価格 ¥2,780 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,780 (税込)
単価あたり

カジュアル
フレッシュ
フルーティ
[オーストラリアワイン]デリンクエンテウィーピングファン 2024 ロゼ泡 750ml

[オーストラリアワイン]デリンクエンテウィーピングファン 2024 ロゼ泡 750ml

販売元:
デリンクエンテ

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変顔たちが入荷しましたよー！！海鮮と合わせたい白ワイン♪ 「The party is back!!」

通常価格 ¥2,890 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,890 (税込)
単価あたり

人気
ラベル
PARTY!
[オーストラリアワイン]ネッド･グッドウィンバブルス NV 白泡 750ml

[オーストラリアワイン]ネッド･グッドウィンバブルス NV 白泡 750ml

販売元:
ネッド･グッドウィン

2 reviews

日本食に合うために造られた極上のスパークリング！ネッド・グッドウィンＭＷ監修の元で生まれたワイン。「会話に弾みがつき、お料理とよくマッチした、飲みやすい銘柄を提供するのが大切」のポリシーで造られました。淡い麦わら色、熟したフルーツの香り、爽やかな果実味と酵母からくるまろやかでクリィーミーな泡立ちが楽しめます。どこかやわらかで毎日でも楽しめる味わいが特長です。

通常価格 ¥2,070 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,070 (税込)
単価あたり

夏向き
爽快
人気
[スペインワイン]ヴァルフォルモサカヴァクラシックブリュットナチュレ白泡 750ml

[スペインワイン]ヴァルフォルモサカヴァクラシックブリュットナチュレ白泡 750ml

販売元:
ヴァルファルモサ

２人のマスター・オブ・ワインがオススメする高品質カヴァ創業1865年の家族経営のワイナリー。カヴァの生産量第5位を誇ります。グリーンの色調を残した明るいレモン・イエロー。ライムやカボスのような柑橘系の香を主体に、新緑のようなハーブ香、全体的にすがすがしく清涼感あふれる構成です。味わいはまずは繊細な泡立ちを感じ、続いてさわやかな酸味、そしてミネラル感あふれる苦味がボーン・ドライ（極辛口）のスタイルを形作っています。一方でミッド・パレットには酵母との長い接触によるふくらみが十分に感じられ、全体的な味わいに精妙なバランスを与えています。（大橋健一ＭＷ　テイスティングコメントより）

通常価格 ¥2,010 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,010 (税込)
単価あたり

ミネラリィ
おすすめ
極辛口
[ニュージーランドワイン]アーラーグラッドストーンアーラーロゼブリュット 2022 ロゼ泡 750ml

[ニュージーランドワイン]アーラーグラッドストーンアーラーロゼブリュット 2022 ロゼ泡 750ml

販売元:
アーラー

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1年に一度のNZの蔵出しスパークリングが今年も入荷しました。 URLARワイナリーのあるグラッドストーン地区は、NZの首都ウェリントンの北東にある冷涼なワイン産地です。 2004年に自然に寄り添いながらブドウの栽培を始めた土地は、昼夜の寒暖の差が激しく、そのため果皮が厚く酸度が豊かでボディのあるブドウが産出される土地です。 URLARのワイン造りの哲学は「人の理性で自然の力を最大限に生かす」こと、そして、ブドウの個性を最大限に引き出すことにあります。自社栽培のピノ・ノワールを、早朝の涼しい時間帯に収穫します。

通常価格 ¥4,050 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,050 (税込)
単価あたり

爽やか
厚み
夏向き
[フランスワイン] アモリーボーフォールドゥクワチュメレチュ？ NV20 白泡 750ml

[フランスワイン] アモリーボーフォールドゥクワチュメレチュ？ NV20 白泡 750ml

販売元:
アモリーボーフォール

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0.35haのキンメリジャン土壌ピノ・ノワール100%。友人からビオの葡萄を購入したもので8月29日に収穫。フードルで発酵後に及び500Lの古樽で10ヶ月間熟成。その後15ヶ月間の瓶内二次発酵と熟成を経て、2022年11月9日にデゴルジュマン。ドザージュなし、残糖2g/L。亜硫酸無添加。買った葡萄についてはデブルバージュを意図的に強めに施し、酢酸エチルや揮発酸、還元の原因となる要素やトリートメントに用いた薬剤の大部分を排除することから始める。葡萄の状態次第では、これを複数回繰り返すこともある。自然発酵しない可能性については否定、2023年まで醸造しているが、常に問題なく自然発酵するとのこと。生物相の多様性を損なうことで味わいが単調になる可能性は、否定も肯定もしない。

通常価格 ¥17,150 (税込)

通常価格セール価格 ¥17,150 (税込)
単価あたり

酸化防止剤無添加
ギフト
黄金
[フランスワイン] アモリーボーフォールルジャルディノ NV19 白泡 750ml

[フランスワイン] アモリーボーフォールルジャルディノ NV19 白泡 750ml

販売元:
アモリーボーフォール

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0.6haのキンメリジャン土壌（樹齢60年のピノ・ノワール）と0.28haのポルトランディアン土壌（樹齢10年のシャルドネ）。南東向きの緩やかな斜面で粘土の強い石灰質土壌。2017年以降は有機肥料も使っていないため、生産量は自ずと少ない。添加物を用いずに醸造するためには高いレベルでの酸が必要となるため、収穫は周辺の人たちに対して週単位で早く、2019年は9月2日に潜在アルコール度数10%で収穫。フードルで発酵後に500Lの古樽で10ヶ月熟成。瓶詰め前の数ヶ月間は再びフードルで寝かせて仕上げる。合計で22ヶ月の熟成後に、2020年の果汁を加えて瓶内二次発酵。17ヶ月の熟成後2022年11月9日にデゴルジュマン。ドザージュなし、残糖0g。亜硫酸無添加。黄金色。りんごの蜜やアカシアの蜂蜜、擦りおろしりんご、レモンバーベナ、オレンジや白の花々の華やかさ、僅かなビターカラメルや火打石の芳ばしいニュアンスなど熟成由来の深みと若干酸化的な複雑性が伺える香りが溶け込みます。

通常価格 ¥17,150 (税込)

通常価格セール価格 ¥17,150 (税込)
単価あたり

酸化防止剤無添加
ギフト
芳醇
[フランスワイン] アンリジローエスプリナチュール G NV 白泡 750ml

[フランスワイン] アンリジローエスプリナチュール G NV 白泡 750ml

販売元:
アンリジロー

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透明感のあるゴールド。スライスしたパイナップル、モモのドライフルーツ、ミネラル香など様々な香り。ピノ・ノワールの凝縮した果実の芳醇さと、フレッシュで洗練された味わいを兼ね備えています。アンリ・ジローのセラーマスターセバスチャン・ル・ゴルヴェは、アンリ・ジローの精神ともいえるエスプリ・ナチュールをより洗練させる方法を探し、様々なアプローチを実験的に行ってきた。その妥協なき追求は醸造だけでなく当然栽培方法にもおよび、特に多くの生産者を悩ませる近年の気候変動や厳しい干ばつといった危機的要因への対策として、自ら自然に適応する自律的で環境応答型の高品質ブドウに育てるべきという、困難ではあるが王道の理論を信じて栽培方法の改良を続けた。

通常価格 ¥12,780 (税込)

通常価格セール価格 ¥12,780 (税込)
単価あたり

ギフト
エレガント
黄金
[フランスワイン] ジョルジュラヴァルレシェーヌ 2018 白泡 750ml

[フランスワイン] ジョルジュラヴァルレシェーヌ 2018 白泡 750ml

販売元:
ジョルジュラヴァル

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希少なワインが入荷しました。 2018年ヴィンテージ。生産本数は3,320本。レ・シェーヌの素晴らしい区画は、キュミエール村東部のアイに向かう道とオーヴィレールの丘陵の間にあり、ドン・ペリニヨンで知られるオーヴィレール修道院の麓に位置しています。丘の中腹にある南向きの斜面で、地下は白亜質の土壌ですが、表面は薄く粘土泥土に覆われています。遥か昔から有機栽培を実践している区画です。2018年のレ・シェーヌは、並外れた濃厚さが特徴です。収穫率は低く、潜在アルコール度数は11.5%まで上がりました。よく熟したシャルドネを厳選し、樽で6か月間醸造熟成した後、瓶内2次発酵とシュールリーによる熟成を3年間行います。ノンドゼのブラン・ド・ブランであるレ・シェーヌは、繊細で複雑性に満ち、ミネラルの風味と海辺を思わせる潮の香りが魅力です。

通常価格 ¥38,870 (税込)

通常価格セール価格 ¥38,870 (税込)
単価あたり

希少
繊細
潮の香り
[フランスワイン] ジョルジュラヴァルロゼブリュットナチュール 2020 ロゼ泡 750ml

[フランスワイン] ジョルジュラヴァルロゼブリュットナチュール 2020 ロゼ泡 750ml

販売元:
ジョルジュラヴァル

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希少なワインが入荷しました。2014年以来、久々にロゼの登場です。キュミエール村にある叔父の区画を2020年に受け継ぎ、ロゼを仕込みました。シャルドネとピノ・ノワールが半々に植わっており、有機栽培に転換中ですが、認証を得るまでの3年間は「ヴァンサン・ラヴァル」のラベルで販売する予定です。収穫後は除梗せず、両品種合わせて、昔ながらの方法でやさしく軽く足で圧搾し、タンクに入れて約40時間マセラシオンをしました。生産本数3000本。

通常価格 ¥38,870 (税込)

通常価格セール価格 ¥38,870 (税込)
単価あたり

希少
ギフト
辛口
[フランスワイン] ドメーヌヴァルニエファニエールシャンパーニュグランクリュアヴィズブランドブランブリュットゼロ NV 白泡 750ml

[フランスワイン] ドメーヌヴァルニエファニエールシャンパーニュグランクリュアヴィズブランドブランブリュットゼロ NV 白泡 750ml

販売元:
ドメーヌヴァルニエファニエール

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正しくBRUT ZEROの真髄！ “ノン・ドサージュ”。シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造る。正しくBRUT ZEROの真髄。

通常価格 ¥12,790 (税込)

通常価格セール価格 ¥12,790 (税込)
単価あたり

王道
ギフト
お祝いに
[フランスワイン]エヴィダンス by LVHB クレマンドブルゴーニュブランドブラン白泡 750ml

[フランスワイン]エヴィダンス by LVHB クレマンドブルゴーニュブランドブラン白泡 750ml

販売元:
エヴィダンス by LVHB

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シャンパーニュからわずか６００メートル、“クレマン最上のミネラル土壌”に畑を所有する究極のクレマン・ド・ブルゴーニュシャンパーニュに境界を接するブルゴーニュ・シャティオン地区で、約20年前に、この地区がAOCとして認められたのと同時に創設されたまだ歴史の浅い協同組合。組合員は36人と極めて小規模な組織であるが、非常に品質の高いクレマン・ド・ブルゴーニュを生み出している。協同組合の従来のイメージとかけ離れた高い品質の理由は、36人の葡萄栽培者が畑の開墾から始め、その管理や栽培にとても愛情を注いでいること。「出来がよくないから協同組合へ売却しよう」という旧来の組合的な考えではなく、ゼロから造り上げられた新世代の組合である。

通常価格 ¥3,840 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,840 (税込)
単価あたり

キリッ
コスパ高
クリスマス
[フランスワイン]ダヴィッドレクラパールキュヴェラフロディズィアック 2017 白泡 750ml

[フランスワイン]ダヴィッドレクラパールキュヴェラフロディズィアック 2017 白泡 750ml

販売元:
ダヴィット・レクラパール

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ドサージュ無し、無清澄、無濾過少量のピノ・ノワールが美しいミネラルに富むシャルドネと綺麗に融合しています。アロマ、味わい共に、柑橘類、アプリコットの皮、オレンジのムース、妖艶なスパイスなどが感じられ、空気と触れあうたびにほろ苦さが加えられていき、徐々にスモーキーなフィニッシュへと続きます。強い粘土質のピノ・ノワールの魅力が上手く生かされている、奥行きのある逸品です。

通常価格 ¥38,860 (税込)

通常価格セール価格 ¥38,860 (税込)
単価あたり

シャンパーニュ
ビンテージ
ギフト
[フランスワイン]ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィスシャンパーニュ・カルト・ノワール白泡 750ml

[フランスワイン]ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィスシャンパーニュ・カルト・ノワール白泡 750ml

販売元:
ドメーヌ・シャルリエ・エ・フィス

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溢れる高級感！ "特級、1級に匹敵する“別格の村”、内陸ヴァレ・ド・ラ・マルヌ「モンティニー・ス・シャティヨン村」特別なテロワールと優れた栽培から、100％樽発酵＆樽熟成の本格派シャンパーニュ" 樽醗酵樽熟成での醸造は上質なシャンパーニュならでは。太陽と風に恵まれた谷間の村から、キメ細やかな泡にふわりと樽が薫る、１番最初に飲みたい１杯。 --------------

通常価格 ¥8,100 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,100 (税込)
単価あたり

芳醇
本格派
ギフト
[フランスワイン]ドラピエカルトドールブリュット NV 白泡 750ml

[フランスワイン]ドラピエカルトドールブリュット NV 白泡 750ml

販売元:
ドラピエ

No reviews

あの「フィリップ・パカレ」がパレットで買うシャンパーニュ「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温発酵。5％だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザーブワイン。ドサージュ6.5g/L。ノン・フィルター。

通常価格 ¥8,100 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,100 (税込)
単価あたり

再入荷
人気
厚み
[フランスワイン]プース・ピエブカン2023 白微発泡750ml

[フランスワイン]プース・ピエブカン2023 白微発泡750ml

販売元:
プース・ピエ

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旨味たっぷりバランス抜群！詰まった蜜と火打ち石の香り。洋ナシやバニラ、少し揮発のニュアンス。ミネラル感と酸、苦みのバランスがすばらしく高いポテンシャルを感じる。 ■タイプ：スパークリングワイン■生産地：フランス/ロワール■生産者：プース・ピエ■品　種：シュナン■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:王冠■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管

通常価格 ¥5,120 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,120 (税込)
単価あたり
[フランスワイン]マルク・テンペクレマンダルザスブリュットナチュール NV 白・泡 750ml

[フランスワイン]マルク・テンペクレマンダルザスブリュットナチュール NV 白・泡 750ml

販売元:
マルクテンペ

現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト！！ジャポン大好き陽気でタフな巨人の繊細な造り。テンペが日本の私たちにセレクトしたクレマンが新しく生まれ変わりました。ビオ転換中の2014年のブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。

通常価格 ¥3,730 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,730 (税込)
単価あたり

人気
果実味
ギフト
[フランスワイン]ミッシェル・ティソフェットドールブリュットブランドブランNV 白泡 750ml

[フランスワイン]ミッシェル・ティソフェットドールブリュットブランドブランNV 白泡 750ml

販売元:
ミッシェル・ティソ

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“黄金の祝祭”という名のお値打ちヴァン・ムスージュラにおいて地元名ムロン・ド・アルボワと呼ばれるシャルドネから造られます。中世期から長い間をかけてジュラ固有の品種に順化したため、ブルゴーニュのシャルドネとは微妙に異なります。果粒は小さく、黄金色で果汁が多く、糖分が高い。冷涼な気候から繊細な酸味と共に、アロマチックで華やかなフルーツ感が柔和な顔を見せます。ほんまもん小松屋でも、人気のロングセラー選手です。

通常価格 ¥1,930 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,930 (税込)
単価あたり

カジュアル
ロングセラー
ギフト
[フランスワイン]ラバスタンタンペットペットナット 2023 白泡 750ml

[フランスワイン]ラバスタンタンペットペットナット 2023 白泡 750ml

販売元:
ラバスタン

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こんなペットナットを待っていました！色調は黄金色。桃とパイナップルの香り。口当たりは滑らかで、ほとんどミルキー。ほのかな苦味があり、全体の甘さとバランスが取れている。泡はきめ細かい。 [ラバスタン-La Bastane]

通常価格 ¥3,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,520 (税込)
単価あたり

ペットナット
新入荷
夏向き
[フランスワイン]ロワイエシャンパーニュキュヴェドレゼルヴブリュットＮＶ白泡 750ml

[フランスワイン]ロワイエシャンパーニュキュヴェドレゼルヴブリュットＮＶ白泡 750ml

販売元:
ロワイエ

ランドルヴィーユ村に先祖代々自社畑を所有し続ける家族経営のシャンパーニュ・メゾンシトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。その中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村など、卓越したピノ・ノワールを生むエリアにその居を構えるのがロワイエ家。葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理する。「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6〜8gという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめる。主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。このエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンである。-------------------------3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75％、シャルドネ　25％」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華する。収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度ためドザージュは僅か6〜8gと非常に少ない。

通常価格 ¥8,050 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,050 (税込)
単価あたり

厚み
老舗
ギフト
[フランスワイン]ワシュッドペティアンカドデパーロゼ 2022 泡 750ml

[フランスワイン]ワシュッドペティアンカドデパーロゼ 2022 泡 750ml

販売元:
ワシュッド

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門出 +Départ ＝カドデパー ※泡弱めです！白になるかロゼになるかはその年の収穫量などに左右されるので…『白がロゼかはその年のお楽しみ』ということで、2022年もロゼのペティアン！岩田幸樹(小松屋社員)初の試みで2018年に誕生したペティヤンナチュレル、カドデパー。

通常価格 ¥3,150 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,150 (税込)
単価あたり

岩ちゃんワイン
スルスル
キュート♪
[日本ワイン]よさ来いワイナリーサマークイーン 2023 白泡 750ml

[日本ワイン]よさ来いワイナリーサマークイーン 2023 白泡 750ml

販売元:
よさ来いワイナリー

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生食ぶどうの甘い香りを大事にしながら、野生酵母を用いてさっぱりとした辛口スパークリングワイン。このぶどうが持つ優しい味わいは料理を邪魔しないながらも、わずかな渋みとしっかりとした酸というバランスのよい薄旨スパークリングワイン。アルコールも低めで何杯でも飲める味わい。 [よさ来いワイナリー ]

通常価格 ¥3,960 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,960 (税込)
単価あたり

新入荷
日本ワイン
薄旨
[日本ワイン]タケダワイナリーサン・スフルロゼ泡 750ml

[日本ワイン]タケダワイナリーサン・スフルロゼ泡 750ml

販売元:
タケダワイナリー

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さわやかなロゼ酸化防止剤無添加・無濾過山形県産の良質なマスカット・ベリーA種を100％使用し、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行いました。発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスをワインに溶け込ませるアンセストラル法を用いています。しっかりした味わいの、発泡ロゼワインです。

通常価格 ¥2,640 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,640 (税込)
単価あたり

フレッシュ
人気
ピクニック

年齢確認

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