[フランスワイン]マルク・テンペクレマンダルザスブリュットナチュール NV 白泡 750ml

Name: [フランスワイン]マルク・テンペ クレマン ダルザス ブリュット ナチュール NV 白泡 750ml
Brand: マルク テンペ
SKU: 366049
Price: 3850.0 JPY
Availability: InStock

¥3,850 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト！！

ジャポン大好き陽気でタフな巨人の繊細な造り。

テンペが日本の私たちにセレクトしたクレマンが新しく生まれ変わりました。

ビオ転換中の2014年のブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。

ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。

タイプ	白泡
ヴィンテージ(年号)	ー
生産地	フランス/アルザス
生産者	マルクテンペ
品種	ピノ・オーセロワ50％,リースリング50％
栽培方法	ー
容量	750ml
アルコール度数	ー
キャップ	ー
おすすめ料理	ー
保存方法	冷暗所に保管

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[フランスワイン]マルク・テンペ クレマン ダルザス ブリュット ナチュール NV 白泡 750ml

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