南アフリカワイン

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  • [南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2021 赤 750ml[南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2021 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2021 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2021 赤 750ml

    サデイ ファミリー
    南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン 「トレインスプール」とはアフリカーンス語で”鉄道”の意味で畑のそばに古い線路があることから名付けられました。 最上級のイタリアのピエモンテの赤ワイン(ネッビオーロ）を彷彿とさせるような、濃い紫色のプラムやハーブ、スパイスなど、大きな存在感を示す鮮やかなアロマと果実味が魅力的。 ミネラルと土っぽい印象と共に、ギュッと凝縮したタンニンがしっかりした骨格を成しており、素晴らしいテクスチャーは正にこの区画のテロワールの特徴。 辛抱強くしばらく寝かせることでさらに深いミネラル感や陰影のあるアロマへと変化していくでしょう。
    ¥9,680 (税込)
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    希少

    濃厚

    どっしり

  • [南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2022 赤 750ml[南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2022 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2022 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2022 赤 750ml

    サデイ ファミリー
    南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン 今ヴィンテージのトレインスプールは、まさに教科書のように濃厚なブルーベリーやスパイス感、そしてハーブと鉛筆を削ったようなアロマを表現しています。 まるでネッビオーロを彷彿とさせるタンニンの存在感は大きく、しかし非常にスムーズで丸みを帯び、優しさを感じさせてくれます。 恐らくテロワールの特徴をボトルの中で一番表現できる品種ではないでしょうか。 辛抱強くしばらく寝かせることでさらに深いミネラル感や陰影の
    ¥12,790 (税込)
    ¥12,790 (税込)

    希少

    濃厚

    どっしり

  • hot
    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー ソルダート 2022 赤 750ml[南アフリカワイン]サデイ ファミリー ソルダート 2022 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー ソルダート 2022 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー ソルダート 2022 赤 750ml

    サデイ ファミリー
    南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン キュヴェ名の「Soldaat／ソルダート」とはアフリカーンス語で”兵士”の意味で、畑のある山の名前「Piekeniers／ ピケニエルス」が”歩兵”を意味することから名付けられました。 グルナッシュ・ノワールはフレッシュで明るく生き生きとした果実味やミネラルが魅力の品種にもかかわらず、しばしば過度な抽出がなされ高いアルコールを感じる仕上がりになりがちなので、その点に留意して、エレガントな側面を最大限に生かすように造られています。 イチゴ、サクランボやフレッシュなザクロなどの鮮やかな果実のアロマがふんだんに広がり、深い味わいと風味を感じらることができます。
    ¥12,790 (税込)
    ¥12,790 (税込)

    希少

    濃厚

    タンニン

  • hot
    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー ポフェイダー 2022 赤 750ml[南アフリカワイン]サデイ ファミリー ポフェイダー 2022 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー ポフェイダー 2022 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー ポフェイダー 2022 赤 750ml

    サデイ ファミリー
    南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン 「ポファーダー」とはアフリカーンス語で”蛇”を意味し、畑までの山道が蛇のように曲がりくねっていることから。 デリケートかつ純粋で直線的な赤系果実の鮮やかなアロマが、オリエンタルなスパイス感と土壌由来のニュアンスを伴い、より複雑さをを増すワインになる予感を与えてくれます。 特筆するほどのスムーズなタンニンとソフトな酸が印象的で、まさに“ザ・サンソー”と言える仕上がりでしょう。 ---------------------
    ¥12,790 (税込)
    ¥12,790 (税込)

    希少

    スパイシー

    赤い果実

  • hot
    [南アフリカワイン]ポルセインベルグ 2019 赤 750ml[南アフリカワイン]ポルセインベルグ 2019 赤 750ml

    [南アフリカワイン]ポルセインベルグ 2019 赤 750ml

    [南アフリカワイン]ポルセインベルグ 2019 赤 750ml

    ポルセインベルグ
    こだわりの１キュヴェのみ。重厚感のある唯一無二の南アフリカのワインをお楽しみください。 コンクリートタンクにて足踏みにより自然醗酵を促し、ゆっくりと低温で10日間かけて、ポンピングオーバーを最小限にする代わりに、上から網で果帽を抑えて浮かび上がらせないことで抽出を促す「サブマージド・キャップ」を行う。 [ポルセインベルグ] 『スワートランド・インディペンデント・プロデューサーズ』 の主要メンバーであり、仲間から”レジェンド”と呼ばれている
    ¥13,840 (税込)
    ¥13,840 (税込)

    唯一無二

    濃厚

    南アフリカ

  • [南アフリカワイン]サデイ ファミリー パラディウス 2021 白 750ml[南アフリカワイン]サデイ ファミリー パラディウス 2021 白 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー パラディウス 2021 白 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー パラディウス 2021 白 750ml

    サデイ ファミリー
    南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン このキュヴェはスワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェです。　　 「パラディウス」とはローマ時代の農業学の第一人者であったColumella／コルメラの後継者の名で『農事論／Opus Agriculturae』 を記した農学者です。
    ¥21,300 (税込)
    ¥21,300 (税込)

    希少

  • hot
    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー コルメラ 2021 赤 750ml[南アフリカワイン]サデイ ファミリー コルメラ 2021 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー コルメラ 2021 赤 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー コルメラ 2021 赤 750ml

    サデイ ファミリー
    南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン ワイナリーから畑までは片道4時間半の道のりで、この畑の傍に生えている個性的な形の古木のアロエ種の呼び名。 サディ・ファミリーの白のキュヴェの中で最もリッチなスタイルのひとつです。 驚くことに今ヴィンテージのこの地区の降雨量はたったの180㎜しかなく、今までにないほど早めの収穫を余儀なくされた一方、早摘みの影響は最小で、クラシカルなセミヨン特有の芳醇なアロマを感じさせてくれます。 ザクロやパッションフルーツなどのアロマは新たな発見で、独特な蜜蝋やラノリン香、湿ったウールなどのニュアンスと共に感じさせてくれます。
    ¥24,490 (税込)
    ¥24,490 (税込)

    希少

    スパイシー

    エレガント

  • [南アフリカワイン]サデイ ファミリー メフロゥ カーステン 2022 白 750ml[南アフリカワイン]サデイ ファミリー メフロゥ カーステン 2022 白 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー メフロゥ カーステン 2022 白 750ml

    [南アフリカワイン]サデイ ファミリー メフロゥ カーステン 2022 白 750ml

    サデイ ファミリー
    南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン 南アフリカで最も古いシュナン・ブランの畑から造られたキュヴェで、この畑の所有者であるカーステン婦人（Mev.／メフロウ）の名を冠しています。 2006年がファースト・ヴィンテージでしたが、この15年間で植え継ぎや土壌の改善など畑に多くの投資を行うことで,さらなるエレガントさ、巨大なテクスチャー、密度、そして力強さを手に入れることが可能になりました。 非常に洗練されていて規律正しい印象で、確実に長期熟成タイプの仕上がりです。 アロマはトロピカルフルーツの印象から、徐々にフレッシュなアプリコットや熟した桃、洋梨などの石果のニュアンスへと変化していきます。
    ¥25,560 (税込)
    ¥25,560 (税込)

    希少

    無濾過

    凝縮感