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タイプ 白スパークリングワイン
ヴィンテージ(年号)
生産地 日本/新潟
生産者 胎内高原ワイナリー
品種 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数
キャップ
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(造り手さん資料より)

胎内高原ワイナリー

[日本ワイン]胎内高原ワイナリー ヴァンムスー 2016 白泡 750ml

通常価格 ¥5,500 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

2016年からの熟成を経て500本限定発売の特別なスパークリング

シャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵(トラディショナル)方式で製造したスパークリングワイン。 
ピュピトルを使用した1本1本手作業で、ルミアージュしています。

甘いりんごと柑橘の香り。しっかりとした泡。

さわやかな果実味ときれいで少しまろやかな酸とともにス~っと入り、最後にグレープフルーツの皮のような苦みが味わいを引き締めます.

 

タイプ 白スパークリングワイン
ヴィンテージ(年号)
生産地 日本/新潟
生産者 胎内高原ワイナリー
品種 シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数
キャップ
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(造り手さん資料より)