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| タイプ | オレンジワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | ジョージア |
| 生産者 | シュフマン |
| 品種 | ルカツィテリ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | ー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
シュフマン
[ジョージアワイン]シュフマン ヴィノテッラ ルカツィテリ オレンジ 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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ジョージアのオレンジを飲むならこれ!
豊かな香りの花、洋梨や桃、メロンの香りを感じ、しっかりとした骨格のある味わい。
レモンや洋梨の余韻も感じます。酸は中程度で余韻は長く、ほのかな甘さも特徴です。
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ワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。
シュフマンのワイン造りを担うのが、ギオルギ・ダキシュヴィリ氏で、彼は三代続くワインメーカーの家系で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ています。
伝統を重んじつつ、ジョージアの土着のブドウ品種を中心に個性のあるワインを造っています。
| タイプ | オレンジワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | ジョージア |
| 生産者 | シュフマン |
| 品種 | ルカツィテリ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | ー |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
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