トロピカル香る軽やかロゼ昼飲みにちょうどいい一本 グアヴァのようなトロピカルな香りすっと抜けるクリーンな飲み口軽やかさの中に旨味がしっかり残るドルンフェルダーの特徴を活かしタンニンを抑えロゼで仕上げた一本天然酵母で発酵し無補酸・無補糖無濾過無清澄で自然な味わいにおすすめの飲み方は軽く冷やして春のお花見や夏の昼飲みにぴったり気軽に楽しめるやさしい仕上がり [ミソノヴィンヤード] 北海道余市町に拠点を構える小規模ワイナリー。 2019年に牧草地3haを取得し耕作、2020年に果樹園3haを引き継ぎ、ブドウ栽培を開始しました。

華やかな香り広がるやさしい泡の北海道ペティアン ナイアガラ由来の青りんごや洋ナシの香りがふわっと広がるややゴールドがかった色合いに穏やかな泡と軽やかな口当たり野生酵母のみで発酵し瓶内二次発酵も自然の力だけ亜硫酸無添加で仕上げた一本ナイアガラの個性をそのまま感じられるのが魅力ですおすすめの飲み方はしっかり冷やして春夏の食事や軽めの前菜と一緒に 【TAKIZAWA WINERY】 TAKIZAWAワイナリーは2004年に原野を開墾しスタート北海道三笠の南向斜面で畑づくりから丁寧に積み重ねてきた化学肥料や農薬は極力使わず自然環境との共生を重視野生酵母での発酵を基本にブドウ本来の力を引き出す造り樽やタンクを使い分けながら品種ごとに最適な仕込みを行う

とろける香り広がる長野産白桃の贅沢ジュース 長野県産の完熟白桃をそのまま搾りやさしい甘さが広がる一本ですさらっとしたのど越しで飲みやすく桃らしい甘い香りが口いっぱいに広がります加熱殺菌のみで余計な加工はせず果実本来の風味を大切に仕上げています「あづみアップル」は地元産原料を活かし素材の良さをそのまま届けるブランドですおすすめの飲み方はよく冷やして夏のリフレッシュやカクテルベースにも [あづみアップル] スイス村ワイナリーあづみアップルは長野県安曇野の地に根ざしたワイナリーワインは農産物という考えのもと地元産ぶどうを使い地元で醸造原料の産地や品種を明確にし生産者の顔が見える造りを重視農産物としての価値を大切にしながら安全で信頼できるものづくりを継続地元との連携を深めながら地産地消の取り組みを進めている