ほんまもんフェスタ
サンソー
軽やか赤
ナチュラルワイン
果実味
南アフリカ
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | 南アフリカ/アポッツデール地区 |
| 生産者 | テスタロンガ |
| 品種 | サンソー 100％ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.50％ |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
（インポーターさん資料より）
テスタロンガ
[南アフリカワイン]テスタロンガ ベビー バンティート チン ナップ 赤 750ml
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¥3,960 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）
酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
☆ほんまもんフェスタ 出展☆
軽やかでやさしい果実味
サンソーの素直な赤ワイン
赤いベリーやチェリーの香りに
軽やかな飲み口が心地よい一本です
やわらかな果実味と穏やかな酸が
バランスよく広がります
「Chin Up」は“がんばって”の意味
飲む人をそっと励ますような
やさしいコンセプトのワインです
手摘み収穫、除梗100％で仕込み
野生酵母で自然発酵を行い
無清澄で仕上げたナチュラルな造り
少し冷やして気軽に楽しむのがおすすめ
春や初夏の軽い食事や外飲みにも◎
[テスタロンガ-Testalonga]
南アフリカのスワートランドを拠点に
2008年にクレイグが独立し設立
妻カーラと共にワイナリーを運営
自然なワイン造りの先駆けとして活動
自社畑に加え信頼ある栽培家と連携
放置された古樹畑の再生にも取り組む
ビオロジック栽培を徹底しながら
全工程を手作業で丁寧に行い
土地ごとの個性を活かした仕込みで
自由な発想のワインを造り続ける
| タイプ | 赤ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | ー |
| 生産地 | 南アフリカ/アポッツデール地区 |
| 生産者 | テスタロンガ |
| 品種 | サンソー 100％ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.50％ |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
（インポーターさん資料より）
アレルギー： 亜硫酸塩
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