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ほんまもんフェスタ
グルナッシュ
軽やか赤ワイン
低アルコール
| タイプ | ロゼワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2023年 |
| 生産地 | 南アフリカ/スワートランド地区 |
| 生産者 | テスタロンガ |
| 品種 | 】グルナッシュ・ノワール 100% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
テスタロンガ
[南アフリカワイン]テスタロンガ ラフィネ ロゼ 2024 ロゼ750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
☆ほんまもんフェスタ 出展☆
軽やかに飲める自然派グルナッシュ
しなやかな果実とやさしい余韻
赤い果実のやわらかな香りと
軽やかでしなやかな飲み心地
全房発酵由来の穏やかな渋みと
自然な酸がバランスよく広がります
自社畑バンディッツ・クルーフで
2018年植樹の初ヴィンテージ
野生酵母で古樽発酵し無濾過で仕上げ
生き生きとした果実をそのまま表現
ラベルは春の畑で咲く野花を撮影
おすすめの飲み方は少し冷やして
春や秋の軽めの食事に合わせて
[テスタロンガ-Testalonga]
南アフリカのスワートランドを拠点に
2008年にクレイグが独立し設立
妻カーラと共にワイナリーを運営
自然なワイン造りの先駆けとして活動
自社畑に加え信頼ある栽培家と連携
放置された古樹畑の再生にも取り組む
ビオロジック栽培を徹底しながら
全工程を手作業で丁寧に行い
土地ごとの個性を活かした仕込みで
自由な発想のワインを造り続ける
| タイプ | ロゼワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2023年 |
| 生産地 | 南アフリカ/スワートランド地区 |
| 生産者 | テスタロンガ |
| 品種 | 】グルナッシュ・ノワール 100% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 11.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
アレルギー: 亜硫酸塩
![[南アフリカワイン]テスタロンガ ラフィネ ロゼ 2024 ロゼ750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/ai_b7c75ce6-ed15-4fa3-aa1d-0bab560b1582.jpg?v=1775802136&width=1445)


