ほんまもんフェスタ

（インポーターさん資料より）

ソアリェイロ

[ポルトガルワイン]ソアリェイロミネラル 2024 ロゼ 750ml

Name: [ポルトガルワイン]ソアリェイロ ミネラル 2024 ロゼ 750ml
Brand: ソアリェイロ
SKU: 381473
Price: 3300.0 JPY
Availability: OutOfStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

ミーニョ地方で育ったアルヴァリーニョと
ピノ・ノワールをブレンドしたロゼ。

全房プレスによって生まれる
やわらかなローズピンクの色合い。

ミネラル感とエレガンスが調和し、
芳醇さとフレッシュさが心地よく広がります。

ラストには、ほんのりコクを感じる
ミネラルの余韻が静かに続きます。

アペリティフにはもちろん、
魚介料理とも好相性です。

[ソアリェイロ]

ミーニョ地方で初めて
アルヴァリーニョとピノ・ノワールの
ブレンドに挑戦したソアリェイロ。

土地の個性を大切にしながら、
新しい表現にも挑み続ける造り手です。