”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

1248個の商品

[ニュージーランドワイン]サトウワインズリースリング 2021 白 750ml

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[ニュージーランドワイン]サトウワインズリースリング 2021 白 750ml

販売元:
サトウワインズ

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極少量入荷の洗練されたリースリング。オタゴのサブ・リージョンであるベンディゴに位置するRed Shedとバノックバーンに位置するDomain Roadという２つの畑からのブレンドで造られる辛口の白ワイン。前者はカーボニック・マセレーションを経て全房プレス、古樽（仏産）で自然醗酵および熟成。

通常価格 ¥4,650 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,650 (税込)
単価あたり

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[フランスワイン]フランツソーモンヴァンドフランツシャルドネ 2021 白 750ml

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[フランスワイン]フランツソーモンヴァンドフランツシャルドネ 2021 白 750ml

販売元:
フランツソーモン

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白ワインをストイックに追求したらこうなった 2021年は8月まで雨が多く降ったミレジムでした。 Le Gersで育った買いブドウで、粘土石灰土壌のシャルドネをプレスし古樽で9ヶ月発酵・熟成しました。ややグリーンを帯びたイエロー、白い花やハーブ、ネロリの香り、グレープフルーツのような旨みのある酸と程よい塩味が溶け込んだ爽快感のある心地の良いボリュームに仕上がっています。

通常価格 ¥3,090 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,090 (税込)
単価あたり

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[フランスワイン]アルマンハイツブルゴーニュルージュ 2020 赤 750ml

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[フランスワイン]アルマンハイツブルゴーニュルージュ 2020 赤 750ml

販売元:
アルマンハイツ

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コスパの高いブルゴーニュのピノ・ノワール綺麗な色合いのレモンイエロー。熟したリンゴ、洋梨、南国を思わすトロピカルフルーツ、パイナップル、バナナといったニュアンス。果実感がしっかりとしており、酸やミネラル感はありますが、穏やかに感じられます。シェリーのような酸化的な余韻や漢方のような苦みもあり、中華やスパイス料理が食べたくなる1本。

通常価格 ¥4,800 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,800 (税込)
単価あたり

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[日本ワイン]アズッカエアズッコウチのキャリコ 2021 オレンジ 750ml

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[日本ワイン]アズッカエアズッコウチのキャリコ 2021 オレンジ 750ml

販売元:
アズッカ･エ･アズッコ

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やんちゃなオレンジワイン？！ポエム（解説）を読みながら楽しんでください ------------------------------------------------- 2020年のキャリコは、カワイイ仕上がりでしたが・・・ 20201年は早速、やんちゃ全房発酵ver.開始。

通常価格 ¥5,940 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,940 (税込)
単価あたり

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[日本ワイン]アズッカエアズッコアズッロそして･･･ 2021 赤 750ml

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[日本ワイン]アズッカエアズッコアズッロそして･･･ 2021 赤 750ml

販売元:
アズッカ･エ･アズッコ

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芳醇で濃厚？！ポエム（解説）を読みながら楽しんでください ------------------------------------------------- 『Winged Girl』の最終版。思うがままにはばたく姿の”力強さ”に期待を込め、ウチの強者をマッチング

通常価格 ¥7,350 (税込)

通常価格セール価格 ¥7,350 (税込)
単価あたり

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[日本ワイン]アズッカエアズッコ大きな栗の木の下で 2022 白 750ml

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[日本ワイン]アズッカエアズッコ大きな栗の木の下で 2022 白 750ml

販売元:
アズッカ･エ･アズッコ

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優しい旨味に期待。ポエム（解説）を読みながら楽しんでください ------------------------------------------------- 仲間の収穫隊に助けてもらったシャルドネ自根。密粒のクローンのピノ・ビアンコとともに、ンギュッとダイレクトプレス。

通常価格 ¥4,910 (税込)

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単価あたり

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[日本ワイン]アズッカエアズッコトルタアッレフラーゴレ 2022 白 750ml

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[日本ワイン]アズッカエアズッコトルタアッレフラーゴレ 2022 白 750ml

販売元:
アズッカ･エ･アズッコ

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キレキレのレモン？！ポエム（解説）を読みながら楽しんでください ------------------------------------------------- コルドーネ剪定を増やし、小房で収量が減ったソーヴィニヨン接木。大切な意識は、”酸のキレ”。

通常価格 ¥4,910 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,910 (税込)
単価あたり

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[日本ワイン]イエローマジックワイナリーグルーヴデラ　ヤロウ 2022 オレンジ 750ml

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[日本ワイン]イエローマジックワイナリーグルーヴデラ　ヤロウ 2022 オレンジ 750ml

販売元:
イエローマジックワイナリー

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香り豊かなオレンジワイン。デラウエアの底力がラベルに表現。山形市本沢にて活動している「TEF（葡萄と活きる）」グループのデラウエアを40日間のミルフィーユMCしたものと通常醸ししたもの、自社デラウエアのノンデブルバージュ発酵完熟デラの3種をアッサンブラージュしたワイン。山形デラウエアならではの果実感を出したいと思い、ミルフィーユでマセラシオンカルボニックで果皮のニュアンスを出し、通常醸しでも低温でしっかりと旨味を抽出させ、また白仕込においても澱引きせず、食物繊維がタップリの中で発酵させました。オレンジ、白と言う区分けをせず、僕がこういうデラウエアワインが飲みたいという気持ちで作りました。

通常価格 ¥2,860 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,860 (税込)
単価あたり

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[日本ワイン］10R ワイナリー KWtN 木村農園余市ピノ･ノワール赤 750ml

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[日本ワイン］10R ワイナリー KWtN 木村農園余市ピノ･ノワール赤 750ml

販売元:
10Rワイナリー

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10Rワイナリーのブルースさんと亮子さんが造る木村農園のピノ余市の登地区にある、木村農園の名高い古木の区画から生まれたピノ・ノワール 100％のワインです。2018 年は大量の雨で涼しく、難しい年でした。しかし、名手・木村家の手で、この畑は例年通りに見事な葡萄を産み出しました。出来上がったワインは、フルーツジャム、スパイス、ブラッドオレンジ、バルサミコ風味のチェリーの香りに満ちた、適度なボディのワインです。 ■タイプ：赤■生産地：日本/北海道■生産者：10Rワイナリー■品種：ピノ・ノワール■容　量：750ml

通常価格 ¥4,510 (税込)

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単価あたり

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[日本ワイン]信州たかやまワイナリーシャルドネ白 750ml

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[日本ワイン]信州たかやまワイナリーシャルドネ白 750ml

販売元:
信州たかやまワイナリー

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綺麗な酸と果実感に樽由来の香りが混ざり合うワインステンレスタンクが並ぶ醸造エリアの隣にある樽発酵の小部屋。入る度ほっとするのは木樽の素材の温かみからでしょうか。サー。シュワシュワ。ポコポコ。サラサラ。

通常価格 ¥3,030 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,030 (税込)
単価あたり

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［スペインワイン］ボデガス・コタ45 ウベ　パガニージャ　2020 白 750ml

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［スペインワイン］ボデガス・コタ45 ウベ　パガニージャ　2020 白 750ml

販売元:
ボデガス・コタ45

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牡蠣に合わせる新定番ワインスペイン南部、アンダルシア地方で造られるシェリーと同じ、石灰質土壌に植わるパロミノ種から酒精強化を行わずに仕上げる珍しいワイン。このワインの特徴である豊かな酸と潮の風味には魚介類、特に牡蠣との相性は抜群です。ワイナリーの名称「コタ45」とは、ラミロ氏がこの地を代表する石灰質土壌である「アルバリサ」の最も優れた土壌が見つかると信じている海抜45メートルを意味します。■タイプ：白■生産地：スペイン／サンルーカル・デ・バラメーダ■生産者：ボデガス・コタ45■品種：パロミノ■容量：750ml（インポーターさん資料より）

通常価格 ¥4,050 (税込)

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[日本ワイン]山田堂ヨイチミュラー 2021 白 750ml

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[日本ワイン]山田堂ヨイチミュラー 2021 白 750ml

販売元:
山田堂

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造っている山田さんの人柄そのものが表現された優しく穏やかなワイン。 ※極少量入荷です余市町登地区産ミュラー・トゥルガウを使用した白ワイン。優しい味わいを目指し、一年半の間ゆっくりと蔵の中で育てました。ミュラーの個性とは何か？余市×ミュラー・トゥルガウの可能性を探っていく中の一つの表現が今回の白です。

通常価格 ¥3,080 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,080 (税込)
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[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセモンロゼペティアン 2021 ロゼ泡 750ml

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[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセモンロゼペティアン 2021 ロゼ泡 750ml

販売元:
フェルム36

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元ココファームワイナリー出身の矢野さんが造る優しく野性味あふれるロゼペティアン！大町におけるワイン葡萄栽培の先駆者「大町ワインぶどう生産組合」栽培のメルロとシャルドネをホールパンチ(全房)でプレス(搾汁)。果汁を一夜澱下げしてから上澄みを移動し、野生酵母で発酵を開始。3か月に及ぶゆっくりとした発酵が続き、発酵終盤に王冠で瓶詰、炭酸ガスを瓶内に閉じ込めました。清澄、ろ過等の介入はありません。優しくまるい果実味と炭酸ガスによるライブリィな味わいをお楽しみください。

通常価格 ¥2,860 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,860 (税込)
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[フランス]レミ･セデスキュヴェミシェトムロンドブルゴーニュ 2020 白 750ml

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[フランス]レミ･セデスキュヴェミシェトムロンドブルゴーニュ 2020 白 750ml

販売元:
レミ･セデス

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ミュスカデという寒い地でのワイン造りを極めると、かつて類を見ないワインが出現した！ガメイに専念するため、白品種は全て若手生産者に手渡したレミ。2021年のミシェトも存在するがたった2樽のみ。しかも樽熟成している為、このスタイルのミシェトは2020VTが最後！完熟の白桃やマンゴーの果実感に、ほんのり感じる塩味がアクセント。樹齢45～65年の古木由来の濃密な果実味、強烈な旨み、奥深さ。ミュスカデの地のポテンシャルを世に知らしめた傑作ムロン・ド・ブルゴーニュ誕生！ワイン名は、ロマ語で「美味しい、いいね」の意味。ワインを造る前は音楽家として活動していたレミ。ハンガリー出身のロマ民族の人たちと一緒に暮らし、音楽を奏でていた。そんな彼らを慕って命名！ ■タイプ:白■生産地:フランス／ロワール　■生産者:レミ･セデス■品種:ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）、ソーヴィニヨン・ブラン■容量：750ml[インポーターさん資料より]

通常価格 ¥5,200 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,200 (税込)
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［日本ワイン］アズッカエアズッコ朝の香り夜の香り 2021 赤 750ml

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［日本ワイン］アズッカエアズッコ朝の香り夜の香り 2021 赤 750ml

販売元:
アズッカ･エ･アズッコ

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キュートな天才肌。即完売のワインを少しだけ… 頭と体ＯＮ/ＯＦＦスイッチがパチッとゆかず夜全房ピノ・ネーロ＆ムニエ盆前後の連続雨に悶絶したがフランソワ古樽で淡くしなやかダージリン ■タイプ：赤■生産地：日本 /

通常価格 ¥4,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,300 (税込)
単価あたり

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［日本ワイン］アズッカエアズッコ赤ずきんの本音 2021 泡赤 750ml

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［日本ワイン］アズッカエアズッコ赤ずきんの本音 2021 泡赤 750ml

販売元:
アズッカ･エ･アズッコ

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キュートな天才肌。即完売のワインを少しだけ… 発泡したの森のベリーが心地よい深紅のランブルスコマルサネ古樽の優しいタンニンに守られて10代赤ずきんの瓶内2次発酵ランブルスコ・グラスパロッサ

通常価格 ¥5,100 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,100 (税込)
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第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

10.24.fri　フレデリックコサールナイト
一発目の自社ワイン「キュヴェブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店
詳細はこちら
10.26.Sun　第1回ぱしおん祭
ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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”Passionetnature”は今年で20周年！

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾 パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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10.24.fri フレデリックコサールナイト

10.26.Sun 第1回ぱしおん祭

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今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

10.24.fri　フレデリックコサールナイト

10.26.Sun　第1回ぱしおん祭