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ギリシャ
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ドメーヌ スクラヴォス
[ギリシャワイン]ドメーヌ スクラヴォス アルシミスト ホワイト ドライ ワイン 2022 白 750ml
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ケファロニアを代表する伝統的ブレンドの白
ロディティスはギリシャの主要白品種の一つ。ペロポネソス半島からの買いブドウで造っている。
50%含まれるザキンティノ、ミュスカ、ツァウシ、ヴォスティリディ、ムスカテラは、ケファロニア島の自社畑。
気軽に飲めるが、厚みのある果実味で飲みごたえがある。
樹齢の高い地品種から出来上がるワインには、他の地域のワインには無い、力強くも繊細なアロマを感じる。海の影響か、塩味をアフターにしっかりと感じる。
-ドメーヌ・スクラヴォス
スクラヴォス家は、ギリシャ西岸のイオニア海上、ケファロニア島の出自。
18世紀に現ウクライナの港湾都市オデーサで穀物の輸送業に成功。
現オーナー、エヴリヴィアディス・スクラヴォスの曽祖父が、ロシア革命時にケファロニア島に戻り、島の西端にある丘の斜面にギリシャの地場品種を植えて、醸造所を始めた。1990年代初めからバイオダイナミック農法を導入し、マヴロダフネ、ツァウシ、ヴォスティリディ、ロボラなどの個性的な地場品種のみを栽培。
近年には醸造設備を刷新して、安定した品質のナチュラルワインは、いずれも充実した味わいで飲み心地が極上、そのうえリーズナブルな価格、と要素がそろって、ギリシャの内外で好評を博しています。
■タイプ:白
■ヴィンテージ(年号):2022
■生産地:ギリシャ/ケファロニア島
■生産者:ドメーヌ スクラヴォス
■品 種:ロディティス主体、その他主要白品種のブレンド(ザキンティノ、ミュスカ、ヴォスティリディ、モスカテラ)
■栽培方法:-
■容量:750ml
■アルコール度数:12.5度
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:-
■保存方法:冷暗所に保管
[インポーターさん資料より]
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