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ほんまもんフェスタ

ブレンド

無添加

ミネラル

果実味

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 ドイツ/ラインヘッセン
生産者 ヴァイングート ヴェルナー
品種 リースリング 62% 、シルヴァーナー 21% 、シャルドネ 11%、ピノ・ブラン 6%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 12.00％
キャップ コルク
おすすめ料理 ー
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

ヴァイングート ヴェルナー

[ドイツワイン]ヴァイングート ヴェルナー マルト コート ド フロン 2023

¥4,180 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

☆ほんまもんフェスタ 出展☆

果実とミネラルが広がる
多品種ブレンドの白ワイン

「マルト」は造り手マルティンの
ニックネームに由来するシリーズ

リースリング主体に4品種を使用し
木樽やフードルで発酵・熟成
自然酵母で仕込みSO2無添加

洋梨や白桃に加え
トロピカルフルーツやナッツの香り
口当たりはみずみずしく
ミネラルと果実の旨みが広がり
酸が全体を引き締める

おすすめの飲み方は
少し冷やしてゆっくりと
こんなシーンに
春や秋の食事と合わせて

[ヴァイングート ヴェルナー]

ヴェルナー家は代々
ラインヘッセンでブドウ栽培を行う

マルティン・ヴェルナーは
2016年から自身のワイン造りを開始
無農薬栽培と自然酵母発酵
酸化防止剤無添加を実践

標高約300mの丘の畑は
砂岩土壌や多品種混植など
区画ごとの個性を活かした栽培

自由な発想を大切にしながら
軽やかさと複雑さを備えた
ナチュラルワインを追求している

タイプ 白ワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 ドイツ/ラインヘッセン
生産者 ヴァイングート ヴェルナー
品種 リースリング 62% 、シルヴァーナー 21% 、シャルドネ 11%、ピノ・ブラン 6%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 12.00％
キャップ コルク
おすすめ料理 ー
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）