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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー ソルダート 2022 赤 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン キュヴェ名の「Soldaat/ソルダート」とはアフリカーンス語で”兵士”の意味で、畑のある山の名前「Piekeniers/ ピケニエルス」が”歩兵”を意味することから名付けられました。 グルナッシュ・ノワールはフレッシュで明るく生き生きとした果実味やミネラルが魅力の品種にもかかわらず、しばしば過度な抽出がなされ高いアルコールを感じる仕上がりになりがちなので、その点に留意して、エレガントな側面を最大限に生かすように造られています。 イチゴ、サクランボやフレッシュなザクロなどの鮮やかな果実のアロマがふんだんに広がり、深い味わいと風味を感じらることができます。通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり希少
濃厚
タンニン
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[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米吟醸 楽 720ml
販売元:『松の司』をよくご存じの方にはお馴染みの“楽(らく)”。家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。原料米は山田錦と吟吹雪、ともに蔵の立つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べ、アルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。冷から燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な気持ちでお楽しみください。(蔵元資料より)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:滋賀県■生産者:松瀬酒造■仕込み方法:-■日本酒度:辛口(+3~+5)■酸度:1.4■原料米:滋賀県竜王町産米■精米歩合:60%■アルコール度数:15%■特定名称:純米吟醸■容量:720ml■飲み頃温度:冷■おすすめ料理:白身魚など(あっさりした物)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥1,650 (税込)通常価格単価 あたり -
[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米吟醸 楽 300ml
販売元:飲みきりサイズ!!日本酒ビギナーさんや試しに飲んでみようという方に!『松の司』をよくご存じの方にはお馴染みの“楽(らく)”。家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。原料米は山田錦と吟吹雪、ともに蔵の立つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べ、アルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。冷から燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な気持ちでお楽しみください。(蔵元資料より)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:滋賀■生産者:松瀬酒造■日本酒度:-■酸度:-■原料米:滋賀県竜王町産 山田錦、吟吹雪■精米歩合:60%■アルコール度数:15%■特定名称:純米吟醸■容量:300ml■飲み頃温度:10~50℃■おすすめ料理:和洋中(お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらなど)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥600 (税込)通常価格単価 あたり -
[オーストラリアワイン]サム ヴィンチューロ ホワイト レッド 2022 ロゼ 750ml
販売元:SBとシラーズを混醸させて造るロゼ。それぞれ別日に収穫されたブドウは手足によって潰し、自然醗酵。醗酵の途中でブレンドすることで混醸となる。バスケットプレスされ、ステンレスタンクにて約5ヵ月間熟成。無添加のままボトリングされ、その後瓶熟成へ。一切の添加物は不使用。 --------------------- [SAM VINCIULLO サム・ヴィンチューロ ]通常価格 ¥6,710 (税込)通常価格単価 あたりハーブ感
オレンジワイン
クセ強ラベル
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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー パラディウス 2021 白 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン このキュヴェはスワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェです。 「パラディウス」とはローマ時代の農業学の第一人者であったColumella/コルメラの後継者の名で『農事論/Opus Agriculturae』 を記した農学者です。通常価格 ¥21,300 (税込)通常価格単価 あたり希少
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[スペインワイン]アベル メンドーサ リスエーニョ 2022 ロゼ 750ml
販売元:香り豊かな希少ワイン 白や赤のワインと同じく、ロゼもその豊かな香りと味わいで魅了します。豊かなフルーツの風味と爽やかさ、花の香りや少しの乾燥ハーブのニュアンス、そして甘いタッチ。しっかりとしたストラクチャーが力強さを感じさせる。エレガントなタンニン。 ---------------------- 極めて気温の高い、乾燥した年だったため、通年より15日早いタイミングに収穫。ステンレスタンクで醗酵し、2023年4月初旬にボトリングされるまでそのままにされる。通常価格 ¥7,350 (税込)通常価格単価 あたりギフト
日本初入荷
希少
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[日本酒] 木戸泉酒造 木戸泉 秘蔵古酒十年熟成 720ml
販売元:酒造好適米の頂点に君臨する『山田錦』を惜しげもなく全量使用した純米原酒の5年熟成です。木戸泉酒造の古酒のファーストステップ。香り、色合い、飲み口が熟成によるまろやかさが最も優しく出ています。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:千葉■生産者:木戸泉酒造■日本酒度:-■酸度:-■原料米:兵庫県産 山田錦■精米歩合:60%■アルコール度数:18%■特定名称:純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたりチーズとの相性◎
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[日本酒] 渡辺酒造店 nechi 越淡麗 特等米 日の詰 2021 720ml
販売元:日本酒の世界でワインのテロワールの思想を取り入れ、根知谷の気候・風土を詰め込んだ、水・米・人、地元度100%のテロワールを語れる日本酒。年々の作柄が反映するヴィンテージを楽しむ、世界に認められた新しいスタイルの日本酒です。根知谷の日ノ詰地区限定栽培の五百万石特等米100%で作られる、特別なお酒。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:新潟■生産者:渡辺酒造店■日本酒度:-■酸度:-■原料米:根知谷日ノ詰地区産 五百万石 特等米■精米歩合:55%■アルコール度数:16%■特定名称:-‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥10,230 (税込)通常価格単価 あたり -
[イタリアワイン]ビアンカヴィーニャ スプマンテ NV 白泡 750ml
販売元:プロセッコを代表する造り手が造った本気のスプマンテ ミラノ万博において「イタリアを代表する100ブランド」にプロセッコ全生産者348社のうち、ただ1社のみ選出されたビアンカヴィーニャ。 より爽快さを出すためにガルガネガ種をブレンドし、プロセッコDOCを名乗らないスプマンテをリリース。 ブドウはすべてプロセッコDOCGに隣接した一等地トレヴィソのブドウ。圧倒的にお買得なワンランク上のシャルマ・スプマンテ。 ---------------------通常価格 ¥2,560 (税込)通常価格単価 あたりカジュアル
フレッシュ
フルーティ
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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー ティー ヴォートパッド 2022 白 750ml
販売元:催眠術師の様なワイン?!南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン キュヴェ名の「ヴォートパッド」とはオランダ語で「小道」を意味し、畑名でもあります。 この畑は稀に見る非常に古い 歴史がある区画で、ヨーロッパ人による入植の初期から西ケープ州で植えられていた伝統的な複数品種が 植えられている、フィールド・ブレンドの白ワインです。通常価格 ¥18,110 (税込)通常価格単価 あたり希少
ライム感
華やか
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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー スケルピオン 2022 白 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン 「スケルピオン」はアフリカーンス語で”サソリ”の意味で、スワートランドで最も冷涼な石灰質土壌のキュヴェです。 ライムなどの柑橘類やカモミールの花など非常に豊かな果実味をアロマに感じることができます。 口に含むと特徴的な塩味とミネラルが際立ち、まさにこの畑のテロワールを表すワインです。 しっかりとしたタンニンと切れ味の良いフレッシュな酸は、急いで牡蠣を買いに走りだしたくなるほど!通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり希少
早飲み推奨
オススメ
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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー コカーブーン 2022 白 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン ワイナリーから畑までは片道4時間半の道のりで、この畑の傍に生えている個性的な形の古木のアロエ種の呼び名。 サディ・ファミリーの白のキュヴェの中で最もリッチなスタイルのひとつです。 驚くことに今ヴィンテージのこの地区の降雨量はたったの180㎜しかなく、今までにないほど早めの収穫を余儀なくされた一方、早摘みの影響は最小で、クラシカルなセミヨン特有の芳醇なアロマを感じさせてくれます。 ザクロやパッションフルーツなどのアロマは新たな発見で、独特な蜜蝋やラノリン香、湿ったウールなどのニュアンスと共に感じさせてくれます。通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり希少
パワー!
オススメ
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[チェコワイン]クラスナ オラ ピノ・ノワール バレル セレクション 2021 赤 750ml
販売元:フランクのトップキュヴェのビンテージワイン。 ホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフの樹齢10~20年のビオディナミ農法のピノノワールを使用。 手摘みで収穫、選果後、除梗、破砕し、オープンプラスティックタンクで1カ月間マセラシオンペリキュール。プレスし、新樽へ移し、シュールリーにて12カ月間発酵熟成。ノンフィルターで瓶詰め。 -クラスナ・オラ通常価格 ¥6,190 (税込)通常価格単価 あたり滋味深い
優しい
オススメ
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[スペインワイン]フランク マサール プリオラート ウェリャス 2016 赤 750ml
販売元:フランクのトップキュヴェのビンテージワイン。 色合いは透明感のあるガーネット。グロゼイユ、ヨード、クローブ、潮の香り。 ワインはピュアかつスマートで艶やかな果実味に力強いエネルギーがあり、重心が低く繊細な酸、エッジの効いた鋭いミネラル、キメの細かいタンニンが余韻をタイトに引き締めます。 収穫日はグルナッシュが9月20日、カリニャンが9月30日。収量はミルデューの被害により20hL/haと減収。 この年は新しく自社畑候補に挙げた、ポボレダ地区の中でも標高650mと最も高い急斜面の畑のブドウで仕込んでいる!通常価格 ¥7,460 (税込)通常価格単価 あたり妖艶
濃厚
パワー!
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[南アフリカワイン]サデイ ファミリー トレインスプール 2022 赤 750ml
販売元:南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン 今ヴィンテージのトレインスプールは、まさに教科書のように濃厚なブルーベリーやスパイス感、そしてハーブと鉛筆を削ったようなアロマを表現しています。 まるでネッビオーロを彷彿とさせるタンニンの存在感は大きく、しかし非常にスムーズで丸みを帯び、優しさを感じさせてくれます。 恐らくテロワールの特徴をボトルの中で一番表現できる品種ではないでしょうか。 辛抱強くしばらく寝かせることでさらに深いミネラル感や陰影の通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり希少
濃厚
どっしり
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス ミス モンド 2022 赤 750ml
販売元:3日後も美味しいエレガントなワイン 《エチケットの意味》小さなダンサーは自分で、3つのボールは子供たち。地球でジャグリングしているのは、サヴォワとボジョレーを行き来しながらバランスを保っている自分を表している。 -------------- 深みのある紫がかったガーネット色。褐色の反射がある。スミレ、カシス、ブルーベリー、ナツメグ、胡椒、ローズマリー。ジューシーな果実味で、タンニンがシルキー。上品な甘さと酸が、程よく全体を纏っている。円みを帯びた肉付きの良さがあり女性的。モンドゥーズの粗くワイルドな印象が覆るエレガントな酒質。※3日目も何の遜色もなく十分に美味しく飲める。通常価格 ¥7,990 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ジューシー
ギフト
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス トニー ペー 2022 赤 750ml
販売元:ラベルがキュート! 《エチケットの意味》ピノの収穫のとき右腕となってくれたアントニーのあだ名がトニー。TONI.Pを逆さまに読むとPINOT。ふたつをかけて名づけた。 --------------淡めのルビー色。瑞々しい赤い果実、グレナデンの香り。スモーキーなニュアンス、バラの芽、チェリー、シナモンや樹液のブーケ、カツオだしのような旨み。人懐っこいキャラクターで、酸もふくよか。素朴さがありながら骨格を感じる。 ※3日目から少しずつ後味に豆をかんじる。通常価格 ¥6,930 (税込)通常価格単価 あたり出汁感
滋味深い
ギフト
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[フランスワイン] ドメーヌ ヴァルニエ ファニエール シャンパーニュ グラン クリュ アヴィズ ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ NV 白泡 750ml
販売元:正しくBRUT ZEROの真髄! “ノン・ドサージュ”。 シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造る。正しくBRUT ZEROの真髄。通常価格 ¥10,650 (税込)通常価格単価 あたり王道
ギフト
お祝いに
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[日本酒]油長酒造 風の森 ALPHA1 720ml
販売元:次章の扉日本人がもっと楽しめる日本酒へ。アルコール分が低くいながらも、一果実感や密度ある味わいが表現されています。このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への扉となるよう、次章への扉と名付けられたそうです。※こちらの商品はクール指定商品となります。ーーーーーーーーーーー■生産地:奈良■生産者:油長酒造■仕込み方法:-■日本酒度:-■酸度:-■原料米:奈良県産「秋津穂」■精米歩合:70%■アルコール度数:14%■特定名称:無濾過生原酒■容量:720ml■飲み頃温度:冷ーーーーーーーーーーー通常価格 ¥1,500 (税込)通常価格単価 あたり -
[日本ワイン]シャトー メルシャン 桔梗ヶ原 メルロー シグナチャー 2017 赤 750ml
販売元:キュヴェ・セレクションによって生まれた特別なメルロー 『1985年産の初ヴィンテージ以来、日本最高の赤ワインの一つとして国内外から高い評価を受けている『桔梗ヶ原メルロー』。 その中から特別な区画を選定し、更に樽セレクションにより厳選しました。 『シグナチャー』とは「特別なワインに醸造責任者が署名を入れる」ことを表しています。 -----------通常価格 ¥20,420 (税込)通常価格単価 あたりフルボディ
日本ワイン
特別
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[スペインワイン]アベル メンドーサ テンプラニーリョ ブランコ 2022 白 750ml
販売元:香り豊かな希少ワイン 熟れた桃、アンズ、花、枯れたハーブ、マンダリンオレンジの皮、黒ぶどうを思い起こすチェリーの香り。それらの香りが現われては消え、そしてまた現れる…味わい深く、構成がしっかりしており、奥行きがあります。 乾燥した収穫期。健全な質の高い葡萄ができました。9月の3週目に収穫(通年より10日ほど早い収穫)バランスの良いアルコール度数、酸度、etcフレンチオークの新樽(225L)にて醗酵。その後5ヶ月間バトナージュをしながら澱とともに熟成。2023年3月にボトリング。 ※テンプラニーリョブランコは1988年に初めて発見され、2007年に新品種として正式に登録されました。リオハを代表する黒葡萄であるテンプラニーリョ種から突然変異で生まれた白葡萄です。通常価格 ¥6,390 (税込)通常価格単価 あたりギフト
日本初入荷
希少
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[スペインワイン]ボデガス フロントニオ ラ アラス フロントニオ 2020 赤 750ml
販売元:次世代の注目エリアのひとつである、スペイン北東部に位置するアラゴンのガレージ・ワイナリーで、マスター・オブ・ワインによって造られる自然派ワインの1本になります。 土壌の個性と芳醇なハーブの魅力的な香りが、相まって、フレッシュなガルナッチャに仕上がっています。 フレッシュな酸味と花や柑橘類、複雑なハーブの香り。 タンニンがまろやかで、口当たりが優しいワインです。 ■ヴィンテージ(年号):2020■生産地:スペイン/アラゴン■生産者:ボデガス通常価格 ¥15,970 (税込)通常価格単価 あたり優しい
ガレージワイナリー
エレガント
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[スペインワイン]ボデガス フロントニオ テレスコピコ ガルナッチャ 2020 赤 750ml
販売元:次世代の注目エリアのひとつである、スペイン北東部に位置するアラゴンのガレージ・ワイナリーで、マスター・オブ・ワインによって造られる自然派ワインの1本になります。 ラズベリーやイチゴなどの赤い果実や白胡椒の香り。 フレッシュで高い酸味としっかりと感じられるミネラル感。きめ細やかで柔らかなタンニンを感じるミディアムマイナスボディーのスタイルです。 ■ヴィンテージ(年号):2020■生産地:スペイン/アラゴン■生産者:ボデガス フロントニオ■品 種:ガルナッチャ他■栽培方法:-■容量:750ml■アルコール度数:13.5%■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管[インポーターさん資料より]通常価格 ¥5,650 (税込)通常価格単価 あたり注目
ガレージワイナリー
ギフト
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[スペインワイン]アベル メンドーサ ビウラ 2021 白 750ml
販売元:香り豊かな希少ワイン 良いフルーツの表現が全面に表れた香りは、芳香性豊かでフローラルなはっきりとしたアロマ。アニスやレモンの皮のニュアンス。バルサミコや干草の木樽のタッチが溶け込んでいる。素晴らしい酸味のある味わいは、明るく、滑らかで、シルキーさを持つ。心地よい余韻が続く。 雨が降らず乾燥した猛暑の年。葡萄は9月前半の乾燥した時期、夜明けの涼しいタイミングに収穫。よく成熟した健康な葡萄がとれた。フレンチオークの新樽(225L)にて醗酵。その後5ヶ月間バトナージュをしながら檻とともに熟成。2023年3月末にボトリング。 [Abel Mendoza通常価格 ¥6,390 (税込)通常価格単価 あたり香り豊か
日本初入荷
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