コレクション: すべての商品（ランキング）

あの「フィリップ・パカレ」がパレットで買うシャンパーニュ 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。 垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。 自然酵母で2週間低温発酵。5％だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザーブワイン。ドサージュ6.5g/L。ノン・フィルター。

北海道の冷涼さを感じる全房仕込みのピノ・ノワール 北海道南部・北斗市文月地区で育ったピノ・ノワールを全房で仕込み、自然に3週間発酵。9か月の樽熟成を経て無清澄・無濾過で仕上げています。伸びのある酸と軽やかな口当たりに、北海道らしい冷涼な個性を感じる1本。秋の食卓でゆっくり楽しむのもおすすめです。飲むなら少し高めの温度で、2日前の抜栓やデカンタもぜひお試しください。   ドゥエ プンティ

厚みと塩味が心地よい北海道シャルドネ 「DUE PUNTI（2つの指針）」には、「品質最優先」と「広い視野で」という想いが込められています。レモンやグレープフルーツの皮を思わせる香りに、ほどよい果実味と酸が調和。ほのかな塩味と心地よい苦味が全体を引き締め、厚みのある味わいです。土着酵母で発酵し、自然なマロラクティック発酵を経て8か月熟成。無清澄・無濾過。おすすめは春から夏の魚介料理と。普段の食卓はもちろん、少し特別な食事にもおすすめです。 【ドゥエ プテンティ_Due

山梨の畑から一緒につくった、「ええやん！」なワイン 山梨・紫藝醸造の原田さんと小松屋が一緒につくったプライベートブランドの赤ワインです。飲んだ人が「ええやん！」と思わず言ってしまうワインにしたい。そんな思いから「eeyan」と名付けました。アセロラやザクロ、梅干し、みかんにタイムやクローブの香り。酸は豊かで、タンニンは控えめ、軽やかに飲める味わいです。おすすめの飲み方は少し冷やして、秋の食卓に。 [紫藝醸造-しげいじょうぞう] 紫藝醸造は山梨県北杜市明野に2022年に設立されたワイナリー。原田純さんと林忍さんが立ち上げ、2019年から設立に向け準備を続けました。原田さんはワインの仕事を通じてドメーヌ・オヤマダの小山田さんに師事。栽培や醸造の技術だけでなく、先人の技術を受け継ぐ姿勢も学びました。現在は明野を中心に約20品種を試しながら、10年先を見据え、この土地に合う品種を探しています。

変顔たちが入荷しましたよー！！2026年はストロベリー香る爽やかなロゼ自由で大胆なプリティ・ボーイ ストロベリークリームやイチジクに クランベリーの爽やかさが加わります ブドウは破砕されてプレスまでの 数時間のみスキン・コンタクトを行い

正しくBRUT ZEROの真髄！ “ノン・ドサージュ”。 シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造る。正しくBRUT ZEROの真髄。

白い花とハチミツ香るコート・ド・ボーヌの逸品 コート・ド・ボーヌとオート・コート・ド・ボーヌの粘土石灰質土壌で育った樹齢25～35年のブドウを使用したヴィエイユ・ヴィーニュならではの白ワイン。 白い花やレモンを思わせるフレッシュな香りに、ハチミツやドライフルーツのニュアンスが重なり、複雑で上品な味わいを楽しめます。 余韻まで華やかさが続き、特別なひとときに寄り添う一本です。 [アルベール・ビショー-Albert

チャレンジの年が生んだ唯一無二のシャンパーニュ 2016年の厳しい気候条件から生まれた特別なキュヴェ「B16」。70％以上のピノ・ノワールが生む、繊細さと力強さを併せ持つ一本です。白桃やベルガモット、熟した果実、スイートアーモンドの香りが重なり、シルキーな口当たりと長い余韻が続きます。おすすめの飲み方は10〜12℃で。特別な日の乾杯や記念日の食卓、秋冬のゆったりした時間にもおすすめです。 [ドメーヌ・イチ] 1829年創業、アイ村に本拠を構える家族経営を守り続ける名門メゾンです。ピノ・ノワールを軸に、自社畑の個性を活かしたシャンパーニュ造りを実践。専属樽職人による木樽発酵や長期熟成など、伝統技術を受け継ぎながら品質を追求します。環境保全にも積極的に取り組み、HVE認証や持続可能なブドウ栽培認証、さらにB Corp認証を取得するなど、未来へつながるワイン造りを続けています。

  国産実山椒を贅沢に使ったスパイシースピリッツ。 柑橘のような爽やかさと、ピリッと弾ける刺激。 ロックでは奥深く、ソーダでは軽やかに。 和の香りを、自由に楽しむ一本です。

「飲み飽きしない、ほっとくつろげる酒」しぼった後にもろみを添加するのではなく、ザルのようなもので漉しながらお酒をしぼっているため、きめ細やかな“うすにごり”の状態となっています。このにごりがあるため、若いうちから味わいがあり、「冷や」はもちろん「ぬる燗」でもお楽しみいただけるにごり酒です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：山形■生産者：羽根田酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：山形産米■精米歩合：60％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

激推し。さらりと飲める滋味深いワイン。 赤色がかった綺麗なムラサキ色。ザクロやブラックチェリー、バラの花びらの瑞々しい香り。アタックは滑らかで、ジューシー。生き生きとした酸と繊細なタンニンが綺麗に溶け込んでいてバランスが絶妙。アフターにかけて海藻のような旨味と妖艶な果実味が乗ってくる。 [Olivier Cohen オリヴィエ・コエン]

薔薇色の辛口スパークリング 田んぼにぶどうを植えた、その挑戦の歴史から生まれた鮮やかなロゼスパークリング。 イチゴやサクランボ、アセロラを思わせる華やかな果実香に、ミントや柑橘の爽やかさ。 摘みたてイチゴのような瑞々しい酸味と優しい甘み、ほのかな塩味が調和したバランスの良い味わいです。 軽やかな泡が心地よく、和洋中を問わず食事に寄り添う毎日の食卓におすすめの一本。

漢方薬伝来の地 奈良のクラフトジン KIKKA GIN 流転 (るてん)はジュニパーベリーの清涼感のある香りに、杉や檜由来のウッディなアロマが混じり合い、スパイシーさと甘やかさが心地よいアクセントになっています。まるで森林浴をしているかのような清々しさを感じられるKIKKA

果実の厚みと旨みが広がる凛とした骨格の白ワイン 洋ナシや黄桃のやわらかな果実に、熟したパイナップル、杉を思わせる落ち着いた香りが重なります。口に含むと滑らかな果実のエキスと凝縮した旨みが広がり、重心の低い酸とほどよい塩味を伴う引き締まった余韻が続く飲みごたえのある味わい。 「Faia」は畑のあるFaye d'Anjou村をラテン語で表現した名前。この年は若木区画を別キュヴェ「Mont」に回し、古樹のみを使用して仕込みました。厳格な選果を行いながら収量を抑え、SO₂無添加、ノンフィルターで仕上げ、土地とブドウの個性を素直に映します。 おすすめの飲み方は少し冷やして。春から初夏の食卓や、ゆっくり料理を楽しみたい日、特別すぎないご褒美の時間に寄り添う一本です。

柑橘香るキリリ辛口食中酒 柑橘を思わせる爽やかな香りと、お米の甘みや旨味をしっかり感じられる辛口の食中酒。名前の通り、キレのある後味で食事とよく合います。 〔仙頭酒造場〕 四国山地と太平洋にはさまれた、自然ゆたかな小さな村で100年以上酒づくりを続ける蔵元。“次の世代へ日本酒の魅力をつなぎたい”という想いから、誰もがすっと飲みやすい“フレッシュ＆ジューシー”なスタイルを追求。土地の恵みと丁寧な手しごとが伝わる、あたたかみのある日本酒を日々届けています。

  香る、カルダモン。 “スパイスの王様”カルダモンを使った新感覚スパイス焼酎。 爽やかで上品な香り、スッと抜ける清涼感。 7回の試作を重ね、専用の米焼酎で仕上げました。

きめ細かな泡と旨み広がる上品に楽しむスパークリング日本酒 きめ細かな泡がやさしく弾け、洋梨やイチジクの香りが広がる味わい。口当たりはなめらかで、旨みと甘みがバランスよく続きます。純米酒「風凛美山」を使った貴醸酒を瓶内二次発酵で仕上げた一本です。時間をかけた発酵で生まれる繊細な泡と、奥行きある香りが特徴です。おすすめの飲み方はしっかり冷やして、乾杯や食前酒として、特に春夏に◎   [山梨銘醸-山梨県] 1750年創業、白州の天然水を生かす蔵。甲斐駒ヶ岳の伏流水を仕込み水に使用し、なめらかな口当たりの酒を造り続けています。地元の米と水にこだわり、北杜市産の酒米を中心に使用。水の個性を引き出すため試作を重ね、吟醸造りの原酒仕立てを確立しました。搾り後すぐに瓶詰めすることで、香りと鮮度を保つ製法を徹底しています。300年にわたり水を軸にした酒造りを継承。

濃密な果実味そのまま味わうワイン用ぶどうの贅沢ジュース ツヴァイゲルト100％で造るワイン用ぶどうの搾りたてジュースしっかりとした果実のコクと濃密で奥行きのある甘みが特徴ですヴィニフェラ種ならではの味わいでナイアガラ系とは異なる深みがあります低温加熱のみで仕上げたシンプルな設計ワイン気分を気軽に楽しめる一本ですおすすめの飲み方はよく冷やしてストレート夏は氷を入れて冬はホットでも楽しめます 本商品はオーストリアニーダーエステライヒ州の原料を使用ワイン用ぶどうヴィニフェラ種にこだわりそのまま搾汁するシンプルな製法を採用収穫ごとの個性を大切にし毎年味わいが異なるのも特徴の一つ安定供給のため複数ワイナリーと契約し品質を維持しながら生産を継続ぶどう本来の味わいを重視した自然な仕上がりを大切にしている

とろける香り広がる長野産白桃の贅沢ジュース 長野県産の完熟白桃をそのまま搾りやさしい甘さが広がる一本ですさらっとしたのど越しで飲みやすく桃らしい甘い香りが口いっぱいに広がります加熱殺菌のみで余計な加工はせず果実本来の風味を大切に仕上げています「あづみアップル」は地元産原料を活かし素材の良さをそのまま届けるブランドですおすすめの飲み方はよく冷やして夏のリフレッシュやカクテルベースにも [あづみアップル] スイス村ワイナリーあづみアップルは長野県安曇野の地に根ざしたワイナリーワインは農産物という考えのもと地元産ぶどうを使い地元で醸造原料の産地や品種を明確にし生産者の顔が見える造りを重視農産物としての価値を大切にしながら安全で信頼できるものづくりを継続地元との連携を深めながら地産地消の取り組みを進めている

トロピカル香る軽やかロゼ昼飲みにちょうどいい一本 グアヴァのようなトロピカルな香りすっと抜けるクリーンな飲み口軽やかさの中に旨味がしっかり残るドルンフェルダーの特徴を活かしタンニンを抑えロゼで仕上げた一本天然酵母で発酵し無補酸・無補糖無濾過無清澄で自然な味わいにおすすめの飲み方は軽く冷やして春のお花見や夏の昼飲みにぴったり気軽に楽しめるやさしい仕上がり [ミソノヴィンヤード] 北海道余市町に拠点を構える小規模ワイナリー。 2019年に牧草地3haを取得し耕作、2020年に果樹園3haを引き継ぎ、ブドウ栽培を開始しました。

『松の司』を代表する銘柄です。通称「Blue（ブルー）」と呼ばれるこの純米大吟醸は、契約栽培農家の方々と共に約30年間試行錯誤しながら大切に育ててきた竜王町産の山田錦のみを用いて造ります。この地元産の優良な山田錦には、竜王町の中でも地区によって異なる多様な土壌特性が現れます。育った田圃の土壌によって表情を変える米の性質を活かし、その村々の空気感、風景、そして稲穂を育てる農家一人一人の個性を表現し伝えていくことを目指しました。山之上地区はなだらかな丘陵地でブドウや梨などの果樹栽培が盛んなことからも土壌の水はけの良さが窺えます。 この丘陵地のかかりに広がる田圃で育った山田錦。 粗い砂礫からは軽快さを、粘土質の少ない赤茶けた土からはわずかに収斂味を帯びた複雑味を宿しながら、 伸びのある個性的な味わいに仕上がります。 アルコール分：16度原料米：滋賀県竜王町

系列店のハンドメイドパウンドケーキ5個とナチュラルワイン（オレンジワイン）のセットです ---------------------   パウンドケーキは、熊本産の小麦粉と沖縄産のきび砂糖で優しい味わいに。想いを込めてひとつひとつ自社で手作りしています。 そんな自慢のパウンドケーキのおまかせ５個とオススメのワインをセットにしました。

那須の恵みをまっすぐ味わう澄んだ食中酒 ふっくらとした米の旨みが素直に広がる、誠実な味わい。コクはありつつ後口は軽やかで、食卓では聞き上手なタイプ。冷でも燗でも寄り添う一本。。 【菊の里酒造-きくのさとしゅぞう】 那須・大田原の小さな蔵、菊の里酒造が醸す「大那」。那須黒田原の契約農家と顔の見える関係で育てた那須五百万石を100％使用。 精米は60％、洗米や吸水は秒単位で調整し、中温速醸と生酛造りを酒質に合わせて使い分け。土地の水と米の力を丁寧に引き出す酒造りです。

「有機玄米完がこい」は日本唯一の有機玄米焼酎です。華やかな吟醸香と玄米が醸し出す独特の甘みが特徴です。そのまま飲んでも、自家製オーガニック果実酒を漬けるのにもおすすめです。2019年の全国酒類コンクールで最高得点の第一位特賞を受賞！‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：熊本■生産者：豊永酒造■原材料：玄米（球磨産有機玄米）■麹タイプ：玄米麹（球磨産有機米）■蒸留方法：減圧■アルコール度数：35％‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐