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[フランスワイン]ドラピエ カルト ドール ブリュット NV 白泡 750ml
販売元:ドラピエあの「フィリップ・パカレ」がパレットで買うシャンパーニュ 「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。 コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。 垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。 自然酵母で2週間低温発酵。5%だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザーブワイン。ドサージュ6.5g/L。ノン・フィルター。通常価格 ¥8,100 (税込)通常価格単価 あたり再入荷
人気
厚み
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[フランスワイン]フィリップ・パカレ コルナス 2017 赤 750ml
販売元:フィリップ・パカレちょっとスパイシーなピノ⁈ え⁈シラーよね⁈お、お、美味しい! サンピエールとマザールの砂質の混じる花崗岩土壌に植わる樹齢40年ほどのシラーを用いて造られる。 全貌でマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら、フレンチオークにて18ヶ月熟成。 スミレを思わせる深い色調があり、エレガントさとミネラル感、ふくよかな果実味を備えたワイン。通常価格 ¥14,850 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]グラン・クレス コルビエール キュヴェ マジュール ルージュ 赤 750ml
販売元:グラン・クレス元DRCの栽培者、ルフェレール氏が醸すトップキュヴェ。 マロラクティック発酵後、6カ月間の樽熟成。1/4が新樽、及び3/4は1年物で、古樽はシャトーマルゴーのものを使用。 その後ステンレスタンクにてトータル16カ月の熟成後瓶詰めを行う。黒系果実のアロマにガリッグ香のアクセント。 艶やかでシルキーな口当たりがエレガントな印象を与える。シラー主体、グルナッシュのブレンド。他エリアの何倍もの価格のグラン・ヴァンと比較して、実にお買い得なワイン。■タイプ:赤■生産地:フランス■生産者:グラン・クレス■品種:シラー、グルナッシュ■容量:750ml通常価格 ¥5,970 (税込)通常価格単価 あたり -
[日本ワイン]信州たかやまワイナリー メルロー カベルネ 2021 赤 750ml
販売元:信州たかやまワイナリー果実の凝縮感と、調和の取れた甘やかなタンニンの赤ワイン。 春の芽吹き、夏の陽射し、秋の穏やかさ。2021年という一年のリズムをまるごと詰め込んだような一本です。熟したベリーやカシスに、チョコレート、スパイス、ほんのりと漂うコーヒーやハーブの香り。グラスを傾けるたび、ひとつずつ香りがほどけていきます。 口に含むと、やわらかなタンニンが舌の上に広がり、甘みと酸味が美しく調和。果実の余韻が長く続き、気がつけばもう一口…と誘われる、そんな味わいです。 ジビエの果実ソースや、ブリの照り焼きのような甘辛い料理と合わせれば、その魅力はさらに際立ちます。心をほどく、静かな晩酌のお供に。13~18℃でどうぞ。 ■タイプ:赤■生産地:日本・長野■生産者:信州たかやまワイナリー■品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン■容量:750ml通常価格 ¥3,630 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フレデリック コサール ラフリング 2022 白 750ml
販売元:フレデリック コサールサイコロが導く名運命的リースリング風味 透明感のある淡いレモン色。レモンや西洋菩提樹、潮の香りが漂い、ピュアで清涼感ある味わい。繊細な酸とチョーキーなミネラルがエキスにきれいに溶け込む。 収穫は9月23日、収量はやや多めの50hL/ha。アルザス北部のビオディナミ農家からの買いブドウを使用。畑は13世紀にシトー派修道士が栽培していた歴史あるグラン・クリュ「ブリュデルタール」。 AOC規則でRieslingを名乗れず、代わりにデンマーク語の「Rafling」(サイコロの福引き)と名付けられた。通常価格 ¥10,670 (税込)通常価格単価 あたり最高級
極上ワイン
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[クラフトビール]98BEERs 叙景 ベイベリー ゴーゼ ヤマモモ 750ml
販売元:98BEERs「夏に沁みる、大人の経口補水液。」 叙景から新作リリース。 昨年も使用したご近所産 の“ヤマモモ”に、今年は ヒマラヤ岩塩を加えた、通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたりフレーバービール
果実味
ミネラル感
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[フランスワイン]エステザルク コート デュ ローヌ プレン シュッド BIB 白 3000ml
販売元:ラシーヌ「太陽を浴びた果実のように、軽やかで芯のある一杯を。」 Plein Sudとは「真南」を意味する。エントリーレベルのワインでありながら、一部古樽での醗酵と熟成を行っている。果実の成熟感があり、アルコール度数も低くはないが、樽香やしつこい甘さのない、ドライな飲み口。 【エステザルグ協同組合】エステザルグ村の協同組合は、南仏・アヴィニョン南西の小高い丘の上にあり、約10名の農家が総面積569haのブドウ畑を有機農法で栽培しています。(2020年産までは一部減農薬栽培)。平均年産160万本という規模でありながら、培養酵母をはじめとする醸造補助物質は一切用いず、微量の亜硫酸添加も瓶詰め時のみ。いわゆる協同組合が量産する廉価なワインと一線を画した、日常的な価格にもかかわらず目覚ましく純度の高い味わいは、瞠目に値します。 エステザルグ協同組合では、多くのブドウ畑から産するブドウ果を、個別に醸造することに力を入れています。これ造り手側の視点では、組合に加盟している栽培農家が、自家所有畑の収穫を組合に醸造委託する方式でのワイン造りです。ドメーヌ・ド・ラ・モンタニェット、ドメーヌ・ド・ラ・ペリリエールなど、それぞれドメーヌ名を名乗ることができるため、各栽培農家の品質向上のモチベーションにもなっています。通常価格 ¥5,830 (税込)通常価格単価 あたり白ワイン
エステザルク
ドライ
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[日本酒]澄川酒造場 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 雄町 720ml
販売元:澄川酒造場澄川酒造場 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 雄町通常価格 ¥1,650 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]マイ&ケンジ・ホジソン ファイア 2019 白 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソンピュアな旨みがしっとりと酸と塩が織りなす繊細白 透明感ある黄金色の液体から、熟したオレンジやアプリコット、杉やピスタチオの香りが漂う。口当たりはピュアでなめらか、しっかりとしたボリューム感。凝縮した塩気あるエキスに、芯のある酸と粉っぽいミネラルが美しく溶け合い余韻まで続く。収穫は9月10〜11日。春の遅霜で前年同様、収量はわずか16hl/ha。発酵の停滞を補うため翌年のマールを少量加えたユニークな醸造が特徴。「Faia」は村名Fayeのラテン語形。SO2無添加・ノンフィルター仕上げ。 【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】 元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。通常価格 ¥7,920 (税込)通常価格単価 あたりピュア
ボリューム
チョーキー
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[フランスワイン]マイ&ケンジ・ホジソン ファイア 2021 白 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソン香ばしさと出汁感の美しいバランス 色合いは透明感のある黄金色。アプリコット、オレンジピール、ブリオッシュ、燻製の香り。ワインはピュアかつスマートで、透明感のあるダシのようなエキスに滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む! 収穫日は9月20日~28日。収量は春の遅霜の被害により前年同様15hl/haと大幅減!この年から新しいカーヴでワインを仕込んでいる!ワイン名のFaiaは、Faye d'Anjou村のFayeをラテン語であらわしたもの!残糖は1g/L。SO2無添加!ノンフィルター! マテ貝の白ワイン蒸し、オマール海老のポワレ、カンタルチーズと一緒に。通常価格 ¥8,250 (税込)通常価格単価 あたり -
[オーストラリアワイン]エクスプレス ワインメーカー フレ 2023 赤 750ml
販売元:エクスプレス ワインメーカーすいすい飲めるけど、ただ者じゃないチャーミング赤ワイン ロゼのような鮮やかさと、赤果実のキュートな香り。野生酵母で自然に発酵し、まろやかな旨みを引き出しました。軽やかそうでいて意外としっかり。すいすい飲めて満足感もきちんと。ノンフィルターで素直な味わいをそのまま楽しめます。 [エクスプレス・ワインメーカー-EXPRESS WINEMAKERS] 西オーストラリア南部、冷涼なグレートサザンで自然な造りを貫く若き造り手ライアン・オメーラが設立。土地の味わいを真っ直ぐに“表現=Express”することが信念。野生酵母での自然発酵、手作業中心の丁寧な造りで、活き活きとした酸が魅力のナチュラルでクリーンな味わい。素直で飲み飽きないワインが、オーストラリアから届きます。通常価格 ¥3,190 (税込)通常価格単価 あたり初心者向け
スイスイ
カジュアル
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[フランスワイン]マイ エ ケンジ ホジソン ファイア 2022 白 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソン洋ナシとシトラス香る、スマートで濃密な白ワイン 透明感のある黄金がかったイエローの美しい色合いです。洋ナシやメロン、シトラス、杉の香りが広がります。 スマートで透明感ある旨味、濃縮したエキスにしっかりとした骨格があります。収斂を感じる筋肉質なミネラルと強かな酸が味わいを引き締めます。 2022年は遅霜と日照りで減収、ヴィエーユ・ヴィーニュのみで造り、SO2無添加、ノンフィルターの自然派ワインです。 -------------------通常価格 ¥8,640 (税込)通常価格単価 あたり透明感
エレガント
SO2無添加
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[フランスワイン]マイ エ ケンジ ホジソン ルッチーニ ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:マイ エ ケンジ ホジソン紫がかったガーネットの輝き、しなやかで優しい果実味 少し濁りのある紫がかったガーネット色が印象的です。スミレやシソ、黒オリーブ、白コショウの香りが広がります。 ミディアムボディでしなやか、コクのある果実味が染み入り、梅のようなキュートな酸と若いタンニンが余韻を引き締めます。 2023年は減収でスレンダーな仕上がりですが、繊細な魅力を感じられるセカンドワインです。 SO2無添加、ノンフィルターで、自然な味わいをお楽しみいただけます。通常価格 ¥5,890 (税込)通常価格単価 あたりミディアム
コクあり
SO2無添加
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[オーストリアワイン] ウイベル ブルーノ NV 赤 750ml
販売元:ウイベルオーストリア・ナチュールの新・スター。圧巻のエキス・グルーヴが、心に響く。 澄んだ赤系果実の滋味と、気品の奥に素朴さのあるタンニンの質感が絶妙です。SO2無添加ゆえの、スッと体に溶け込む後味も、快感。 [ウイベル Uibel] 巨星、クリスチャン・チダと親交深く、チダとの試飲を通じて多くを学んだという、オーストリアの傑出した純・ナチュラル・ワイン生産者です。2016通常価格 ¥6,490 (税込)通常価格単価 あたり優しい
夏向き
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[フランスワイン]シャソルネイ ポマール 2023 赤 750ml
販売元:シャソルネイ塩気を纏う果実の艶、滑らかに広がる赤 深いルビー色に透明感。グロゼイユやバラの香り、コリアンダーシードが華やぐ。艶やかでビロードのように滑らかな口当たり。ジューシーな果実味に塩気あるミネラルが溶け込み、繊細なタンニンが優しく余韻を包み込む。ブルゴーニュ樽熟成の赤。 ---------------------------------------------------------- [ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de通常価格 ¥12,375 (税込)通常価格単価 あたり¥13,750セール価格 ¥12,375 (税込)キャンペーン -
[フランスワイン]シャソルネイ サヴィニー レ ボーヌ レ ゴラルド 2023 赤 750ml
販売元:シャソルネイ野イチゴと花が香る、余韻まで美しい赤 深いルビー色に透ける艶。野イチゴやシャクヤク、バラ、華やかさと繊細さが共存する。上品な果実味と鉱物的ミネラル、細やかなタンニンが調和して、優しくも芯のある余韻が続く。ブルゴーニュ樽で熟成された、クラシカルで美しい赤ワイン。 ---------------------------------------------------------- [ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de通常価格 ¥10,750 (税込)通常価格単価 あたり¥11,940セール価格 ¥10,750 (税込)キャンペーン -
[フランスワイン]シャソルネイ サン ロマン スー ロッシュ 2023 赤 750ml
販売元:シャソルネイ果実とミネラルの余韻、クラシカルに響く赤 深みあるルビー色が美しく、フランボワーズやユーカリ、タバコの葉の香りが広がる。ジューシーでふくよかな果実味、塩味をともなうミネラル感、きめ細かなタンニンが上品に。ブルゴーニュ樽で熟成した、クラシックかつ洗練の赤。 ---------------------------------------------------------- [ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de通常価格 ¥9,610 (税込)通常価格単価 あたり¥10,670セール価格 ¥9,610 (税込)キャンペーン -
[日本ワイン]安心院葡萄酒工房 安心院ワイン 希望の旋律 ピノタージュ 2020 赤 750ml
販売元:安心院葡萄酒工房音楽とともに育つ希望のピノタージュ 世界的ピアニストマルタ・アルゲリッチの音色に包まれ育ったブドウから誕生。 ラズベリーやバラ、シナモンの甘やかな香りと果実味、紅茶やスパイスの風味が広がり、 豊かな酸と滑らかなタンニンが心地よく調和する辛口の赤ワインです。 [安心院葡萄酒工房-あじむわいんこうぼう]通常価格 ¥5,300 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
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[日本酒]澄川酒造場 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 おりがらみ生 720ml
販売元:澄川酒造場東洋美人 おりがらみ生 ─ 涼やかに甘く、初夏を満たす 芳醇な甘みと旨味が広がる、軽やかなお酒。山口・東洋美人の限定、醇道一途おりがらみ生。通常価格 ¥1,980 (税込)通常価格単価 あたり -
[オーストラリアワイン] ラッタ ラトルスネーク 2021 オレンジ 750ml
販売元:ラッタアイデア溢れる香るオレンジ ソーヴィニヨン・ブラン以外はすべて平均約1週間のスキンコンタクトを施し、品種ごとに別々に醸造。ブレンド後、ごく少量の亜硫酸とともにボトリング。ノンフィルター・清澄剤不使用。 ライチや瑞々しいメロン、ハチミツの華やかな香り。冷涼な産地ならではのミネラル感と美しい酸、そこに旨みと立体的なテクスチャーが重なり、標高の高さを思わせる「山のワイン感」が全体を引き締める。ストラクチャー、香り、味わいのバランス、すべてが秀逸な仕上がり。 [ラッタ-LATTA通常価格 ¥5,720 (税込)通常価格単価 あたりフードフレンドリー
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[フランスワイン]ファミーユ・ミンゴ ル・プティ・コントワール ルージュ2023 赤 750ml
販売元:ファミーユ・ミンゴ果実味に溢れた飲み心地に思わずニンマリ 『友と小さなカウンターで肩ひじ張らずに語らい、分かち合えるワイン』という想いから飲み飽きしないぐびぐびと飲めるスタイルに仕上がっています。サン・ドニ・ド・ピル(Saint Denis de Pile)にある砂質ローム土壌の平均樹齢20年のメルローとサヴィニャック・ド・リルにある粘土石灰質土壌の古木のカベルネ・フランを使用。メルローはステンレスタンク、カベルネ・フランはコンクリートタンクで醸造。発酵中は28℃を超えないように管理。穏やかな抽出。熟成期間は短く、瓶詰めは翌年2月に行われます。プラムの香りにジューシーで果実味に溢れた飲み心地に思わずニンマリ。通常価格 ¥2,720 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フランス・ゴンザルヴェス フォー・デパー 2023 赤 750ml
販売元:フランス ゴンザルヴェス一夜で深まる旨味 淡くほんのり濁りのあるルビー色。抜栓直後は還元を感じるが素晴らしいポテンシャルも同時に感じる。艶のある華やかな香りに、しっかりとカツオ出汁のような旨味が乗っている。食べごろの苺のフレッシュ感、グレープフルーツのような酸、繊細なタンニンがバランスよく絡み合う。翌日、まろやかになり、妖艶さが増して、より素晴らしい液体に変化する。 ------------------------------------------------------- [France Gonzalvez-フランス・ゴンザルヴェス]通常価格 ¥6,400 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フィリップ・パカレ ジュヴレ シャンベルタン 2022 赤 750ml
販売元:フィリップ・パカレ熟した赤果実とミネラルが織りなす、柔らかくも芯のある味わい 膨大なミネラル感があり、丸みとゆたかな果実味の調和した味わい。赤い果実の熟した香りがあり、野の花のような素朴な華やかさも感じる。 石灰岩の基岩の上部に広がる小石混じりの粘土石灰土壌で主に東南向き斜面、シャン、レ スーヴレ、レ クレオ、シャロー、ラ通常価格 ¥22,220 (税込)通常価格単価 あたり希少
至極のワイン
大切な方へ
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[フランスワイン] ル ブリソー パタポン ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:ル ブリソー当店のロングセラーワイン。今年は数量限定入荷… 色合いは透明感のあるルビー色。クランベリー、シャクヤク、赤いバラ、白コショウの香り。 ワインはピュアかつチャーミングで、明るくジューシーな果実味に優しい酸、洗練されたミネラル、上品なタンニンがきれいに溶け込みます。 収穫日は10月10日と前年よりも1ヶ月遅かった。 収量は、ミルデューやブドウの一部腐敗により25hL/haと減収だった。通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたり希少
エレガント
ギフト