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[日本酒] 渡辺酒造店 nechi 越淡麗 2019 720ml

[日本酒] 渡辺酒造店 nechi 越淡麗 2019 720ml

販売元:
渡辺酒造店

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新潟県糸魚川市の自然豊かな根知谷に広がる田で、酒造り米を自社栽培。田1枚1枚の米の品質を追求し、米作りから酒造りまでを自社で一貫。IWC2010純米吟醸部門サケ・チャンピオン獲得!IWC2013純米酒の部金賞獲得!外務省・在外公館(日本大使館など)でストック、賓客へおもてなしに使われる日本代表のお酒。2019年ヴィンテージは夏の猛暑が際立った一年。記録的な猛暑に見舞われながらも米作りは順調に進み、越淡麗におていは全量一等米です。8月の出稲後は高温で特等米こそ産出されませんでしたが、栽培の難しいこの品種でこの成績、スタッフの管理技術力の高さを証明します。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：新潟県■生産者：渡辺酒造店■日本酒度：-■酸度：-■原料米：根知谷産越淡麗■精米歩合：55％■アルコール度数：16％■特定名称：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥2,860 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,860 (税込)
単価あたり
[南アフリカワイン]サデイファミリーポフェイダー 2022 赤 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリーポフェイダー 2022 赤 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン「ポファーダー」とはアフリカーンス語で”蛇”を意味し、畑までの山道が蛇のように曲がりくねっていることから。デリケートかつ純粋で直線的な赤系果実の鮮やかなアロマが、オリエンタルなスパイス感と土壌由来のニュアンスを伴い、より複雑さをを増すワインになる予感を与えてくれます。特筆するほどのスムーズなタンニンとソフトな酸が印象的で、まさに“ザ・サンソー”と言える仕上がりでしょう。 ---------------------

通常価格 ¥12,790 (税込)

通常価格セール価格 ¥12,790 (税込)
単価あたり

希少
スパイシー
赤い果実
[南アフリカワイン]サデイファミリーコルメラ 2021 赤 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリーコルメラ 2021 赤 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワインワイナリーから畑までは片道4時間半の道のりで、この畑の傍に生えている個性的な形の古木のアロエ種の呼び名。サディ・ファミリーの白のキュヴェの中で最もリッチなスタイルのひとつです。驚くことに今ヴィンテージのこの地区の降雨量はたったの180㎜しかなく、今までにないほど早めの収穫を余儀なくされた一方、早摘みの影響は最小で、クラシカルなセミヨン特有の芳醇なアロマを感じさせてくれます。ザクロやパッションフルーツなどのアロマは新たな発見で、独特な蜜蝋やラノリン香、湿ったウールなどのニュアンスと共に感じさせてくれます。

通常価格 ¥24,490 (税込)

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単価あたり

希少
スパイシー
エレガント
[南アフリカワイン]サデイファミリーメフロゥカーステン 2022 白 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリーメフロゥカーステン 2022 白 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン南アフリカで最も古いシュナン・ブランの畑から造られたキュヴェで、この畑の所有者であるカーステン婦人（Mev.／メフロウ）の名を冠しています。 2006年がファースト・ヴィンテージでしたが、この15年間で植え継ぎや土壌の改善など畑に多くの投資を行うことで,さらなるエレガントさ、巨大なテクスチャー、密度、そして力強さを手に入れることが可能になりました。非常に洗練されていて規律正しい印象で、確実に長期熟成タイプの仕上がりです。アロマはトロピカルフルーツの印象から、徐々にフレッシュなアプリコットや熟した桃、洋梨などの石果のニュアンスへと変化していきます。

通常価格 ¥25,560 (税込)

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単価あたり

希少
無濾過
凝縮感
[南アフリカワイン]サデイファミリーソルダート 2022 赤 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリーソルダート 2022 赤 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワインキュヴェ名の「Soldaat／ソルダート」とはアフリカーンス語で”兵士”の意味で、畑のある山の名前「Piekeniers／ピケニエルス」が”歩兵”を意味することから名付けられました。グルナッシュ・ノワールはフレッシュで明るく生き生きとした果実味やミネラルが魅力の品種にもかかわらず、しばしば過度な抽出がなされ高いアルコールを感じる仕上がりになりがちなので、その点に留意して、エレガントな側面を最大限に生かすように造られています。イチゴ、サクランボやフレッシュなザクロなどの鮮やかな果実のアロマがふんだんに広がり、深い味わいと風味を感じらることができます。

通常価格 ¥12,790 (税込)

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単価あたり

希少
濃厚
タンニン
[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸楽 720ml

[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸楽 720ml

販売元:
松瀬酒造

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『松の司』をよくご存じの方にはお馴染みの“楽（らく）”。家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。原料米は山田錦と吟吹雪、ともに蔵の立つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べ、アルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。冷から燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な気持ちでお楽しみください。（蔵元資料より）‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：滋賀県■生産者：松瀬酒造■仕込み方法：-■日本酒度：辛口(+3~+5)■酸度：1.4■原料米：滋賀県竜王町産米■精米歩合：60%■アルコール度数：15%■特定名称：純米吟醸■容量：720ml■飲み頃温度：冷■おすすめ料理：白身魚など(あっさりした物)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,650 (税込)

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単価あたり
[オーストラリアワイン]サムヴィンチューロホワイトレッド 2022 ロゼ 750ml

[オーストラリアワイン]サムヴィンチューロホワイトレッド 2022 ロゼ 750ml

販売元:
サムヴィンチューロ

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若き天才だから造れた無添加ワイン SBとシラーズを混醸させて造るロゼ。それぞれ別日に収穫されたブドウは手足によって潰し、自然醗酵。醗酵の途中でブレンドすることで混醸となる。バスケットプレスされ、ステンレスタンクにて約5ヵ月間熟成。無添加のままボトリングされ、その後瓶熟成へ。一切の添加物は不使用。 --------------------- [SAM VINCIULLO サム・ヴィンチューロ

通常価格 ¥6,710 (税込)

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単価あたり
[南アフリカワイン]サデイファミリーパラディウス 2021 白 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリーパラディウス 2021 白 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワインこのキュヴェはスワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェです。　　「パラディウス」とはローマ時代の農業学の第一人者であったColumella／コルメラの後継者の名で『農事論／Opus Agriculturae』を記した農学者です。

通常価格 ¥21,300 (税込)

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単価あたり

希少
[スペインワイン]フランクマサールプリオラートウェリャス 2016 赤 750ml

[スペインワイン]フランクマサールプリオラートウェリャス 2016 赤 750ml

販売元:
フランクマサール

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フランクのトップキュヴェのビンテージワイン。色合いは透明感のあるガーネット。グロゼイユ、ヨード、クローブ、潮の香り。ワインはピュアかつスマートで艶やかな果実味に力強いエネルギーがあり、重心が低く繊細な酸、エッジの効いた鋭いミネラル、キメの細かいタンニンが余韻をタイトに引き締めます。収穫日はグルナッシュが9月20日、カリニャンが9月30日。収量はミルデューの被害により20hL/haと減収。この年は新しく自社畑候補に挙げた、ポボレダ地区の中でも標高650ｍと最も高い急斜面の畑のブドウで仕込んでいる！

通常価格 ¥7,460 (税込)

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単価あたり

妖艶
濃厚
パワー！
[南アフリカワイン]サデイファミリートレインスプール 2022 赤 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリートレインスプール 2022 赤 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン今ヴィンテージのトレインスプールは、まさに教科書のように濃厚なブルーベリーやスパイス感、そしてハーブと鉛筆を削ったようなアロマを表現しています。まるでネッビオーロを彷彿とさせるタンニンの存在感は大きく、しかし非常にスムーズで丸みを帯び、優しさを感じさせてくれます。恐らくテロワールの特徴をボトルの中で一番表現できる品種ではないでしょうか。辛抱強くしばらく寝かせることでさらに深いミネラル感や陰影の

通常価格 ¥12,790 (税込)

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単価あたり

希少
濃厚
どっしり
[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスミスモンド 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスミスモンド 2022 赤 750ml

販売元:
フランスゴンザルヴェス

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3日後も美味しいエレガントなワイン《エチケットの意味》小さなダンサーは自分で、3つのボールは子供たち。地球でジャグリングしているのは、サヴォワとボジョレーを行き来しながらバランスを保っている自分を表している。 -------------- 深みのある紫がかったガーネット色。褐色の反射がある。スミレ、カシス、ブルーベリー、ナツメグ、胡椒、ローズマリー。ジューシーな果実味で、タンニンがシルキー。上品な甘さと酸が、程よく全体を纏っている。円みを帯びた肉付きの良さがあり女性的。モンドゥーズの粗くワイルドな印象が覆るエレガントな酒質。※3日目も何の遜色もなく十分に美味しく飲める。

通常価格 ¥7,990 (税込)

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単価あたり

エレガント
ジューシー
ギフト
[フランスワイン]フランスゴンザルヴェストニーペー 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フランスゴンザルヴェストニーペー 2022 赤 750ml

販売元:
フランスゴンザルヴェス

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ラベルがキュート！《エチケットの意味》ピノの収穫のとき右腕となってくれたアントニーのあだ名がトニー。TONI.Pを逆さまに読むとPINOT。ふたつをかけて名づけた。 --------------淡めのルビー色。瑞々しい赤い果実、グレナデンの香り。スモーキーなニュアンス、バラの芽、チェリー、シナモンや樹液のブーケ、カツオだしのような旨み。人懐っこいキャラクターで、酸もふくよか。素朴さがありながら骨格を感じる。 ※3日目から少しずつ後味に豆をかんじる。

通常価格 ¥6,930 (税込)

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単価あたり

出汁感
滋味深い
ギフト
[スペインワイン]アベルメンドーサテンプラニーリョブランコ 2022 白 750ml

[スペインワイン]アベルメンドーサテンプラニーリョブランコ 2022 白 750ml

販売元:
アベルメンドーサ

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香り豊かな希少ワイン熟れた桃、アンズ、花、枯れたハーブ、マンダリンオレンジの皮、黒ぶどうを思い起こすチェリーの香り。それらの香りが現われては消え、そしてまた現れる…味わい深く、構成がしっかりしており、奥行きがあります。乾燥した収穫期。健全な質の高い葡萄ができました。9月の3週目に収穫（通年より10日ほど早い収穫）バランスの良いアルコール度数、酸度、etcフレンチオークの新樽(225L)にて醗酵。その後5ヶ月間バトナージュをしながら澱とともに熟成。2023年3月にボトリング。 ※テンプラニーリョブランコは1988年に初めて発見され、2007年に新品種として正式に登録されました。リオハを代表する黒葡萄であるテンプラニーリョ種から突然変異で生まれた白葡萄です。

通常価格 ¥6,390 (税込)

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単価あたり

ギフト
日本初入荷
希少
[スペインワイン]ボデガスフロントニオテレスコピコガルナッチャ 2020 赤 750ml

[スペインワイン]ボデガスフロントニオテレスコピコガルナッチャ 2020 赤 750ml

販売元:
ボデガスフロントニオ

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次世代の注目エリアのひとつである、スペイン北東部に位置するアラゴンのガレージ・ワイナリーで、マスター・オブ・ワインによって造られる自然派ワインの1本になります。ラズベリーやイチゴなどの赤い果実や白胡椒の香り。フレッシュで高い酸味としっかりと感じられるミネラル感。きめ細やかで柔らかなタンニンを感じるミディアムマイナスボディーのスタイルです。 ■ヴィンテージ(年号):2020■生産地:スペイン/アラゴン■生産者：ボデガスフロントニオ■品　種:ガルナッチャ他■栽培方法:-■容量:750ml■アルコール度数:13.5%■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管[インポーターさん資料より]

通常価格 ¥5,650 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,650 (税込)
単価あたり

注目
ガレージワイナリー
ギフト
[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスフェリック 2022 白 750ml

[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスフェリック 2022 白 750ml

販売元:
フランスゴンザルヴェス

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ハチミツっぽいリッチな甘さがあります。ドライではありますが、フォアグラやシェーブルにバッチリ◎ 《エチケットの意味》超自然的な力を与えられた「マジック」という意味。魔法をかけられたように美味しくなったから、そう名づけられた。 --------------色調は、黄金色で、琥珀色と真珠色のハイライト、ほんのり濁りあり粘性あり。蜜や熟した果実の芳醇な香りがありボリュームを感じる。黄桃、メロン、砂糖漬けレモン、熟したアプリコット、ドライパイナップル、カルダモン、バニラ。熟した果実の甘みがあり、厚みも感じるが、余計な残糖は感じない。冷涼感があり洗練されている。味わいは緊張感があり、神経質さと活力の間のエネルギッシュなバランスを保っている。アロマティックで滑らかなタッチ、繊細なミネラル感。アフターに心地よい苦味があり、緻密な構成と骨格を感じる。 ※3日目も全く遜色もなく高いポテンシャルを感じる。貴腐ワインのような高貴な香りが増している。

通常価格 ¥8,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,520 (税込)
単価あたり

ハチミツ感
辛口
ギフト
[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスジュールブラン 2022 白 750ml

[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスジュールブラン 2022 白 750ml

販売元:
フランスゴンザルヴェス

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サヴォワでは雪が降ったら仕事をしない休日という意味。楽しもう！《エチケットの意味》山に霧がかかったら仕事は諦めワインを楽しむ日とボジョレーでは言われていた。サヴォワでは雪が降ったら仕事をしない休日という意味。楽しもう！そんな意味を込めてホワイトデーと名づける。 ------------淡い色調、クリアな黄緑色、真珠のような反射。透明感のある液体。口に含んだ瞬間、微量のクリスプと若干の還元を感じるが、高いポテンシャルも同時に感じる。レモンやミントのようなアロマ。フレッシュで透明感のある果実味。シャープな酸、程よい塩味。熟したキンカン、ハチミツ、火打石、八角、白コショウ、リンゴのニュアンス。たっぷりの旨味。タイトなミネラル感、張りのあるフィニッシュ、長い余韻。繊細さと活力を兼ね備えている。 ※3日目も何の遜色もなく十分に美味しく飲める。むしろ旨味と奥行きが増す。ラクレットやチーズフォンデュなどと相性良いでしょう。アペリティフにもgood!

通常価格 ¥6,710 (税込)

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単価あたり

フレッシュ
ミネラリィ
ギフト
[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ BLUE × ORANGE

[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ BLUE × ORANGE

販売元:
CLOUDY

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ワイン1本が⼊るサイズの⼱着。アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ（アフリカンファブリック）という布で作った⼱着袋です。ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション（学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など）の費⽤として還元されます。

通常価格 ¥2,200 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,200 (税込)
単価あたり

CLOUDY
ギフト
こだわり
[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ FLOWER × BLACK

[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ FLOWER × BLACK

販売元:
CLOUDY

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ワイン1本が⼊るサイズの⼱着。アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ（アフリカンファブリック）という布で作った⼱着袋です。ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション（学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など）の費⽤として還元されます。

通常価格 ¥2,200 (税込)

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単価あたり

CLOUDY
ギフト
こだわり
[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ PURPLE × PURPLE

[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ PURPLE × PURPLE

販売元:
CLOUDY

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ワイン1本が⼊るサイズの⼱着。アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ（アフリカンファブリック）という布で作った⼱着袋です。ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション（学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など）の費⽤として還元されます。

通常価格 ¥2,200 (税込)

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単価あたり

CLOUDY
ギフト
こだわり
[南アフリカワイン]ポルセインベルグ 2019 赤 750ml

[南アフリカワイン]ポルセインベルグ 2019 赤 750ml

販売元:
ポルセインベルグ

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こだわりの１キュヴェのみ。重厚感のある唯一無二の南アフリカのワインをお楽しみください。コンクリートタンクにて足踏みにより自然醗酵を促し、ゆっくりと低温で10日間かけて、ポンピングオーバーを最小限にする代わりに、上から網で果帽を抑えて浮かび上がらせないことで抽出を促す「サブマージド・キャップ」を行う。 [ポルセインベルグ] 『スワートランド・インディペンデント・プロデューサーズ』の主要メンバーであり、仲間から”レジェンド”と呼ばれている

通常価格 ¥13,840 (税込)

通常価格セール価格 ¥13,840 (税込)
単価あたり

唯一無二
濃厚
南アフリカ
[チリワイン]デ・グラスレゼルヴァソーヴィニヨンブラン 2021 白 750ml

[チリワイン]デ・グラスレゼルヴァソーヴィニヨンブラン 2021 白 750ml

販売元:
デ･グラス

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スッキリ爽快果汁を酸化させないよう、長めのスキンコンタクト後、ドライアイスを充填することで酸化を防ぐので、So2添加もごく少量、また、酵素を一切添加せず自然なデブルバージュを行う。ステンレスタンク内で12-14℃の低温発酵。　【味わい】グリーンがかった淡いイエロー。鮮烈なシトラスの香りに、刈り立ての草の香り。ジューシーながら、ライムやミネラリーなタッチもあり、キリッとしてタイトな骨格。 --------------

通常価格 ¥3,000 (税込)

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単価あたり

安旨
エレガント
under￥2000
[チリワイン] デグラスアンテューピノ･ノワール 2020 赤 750ml

[チリワイン] デグラスアンテューピノ･ノワール 2020 赤 750ml

販売元:
デ･グラス

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エレガント【醸造】除梗し、5日間の低温マセラシオン後、自然酵母で8-10度で発酵。フレンチオーク（225Lと500L）で12ヶ月熟成。（新樽率20%）。　【味わい】明るく輝くようなルビー。瑞々しいチェリーのような繊細な赤系果実の香りに上品なフローラル香、ほのかにハーブの香り。柔らかく繊細な舌触りのミディアムボディ。生き生きとしたフレッシュな酸、チョーク土壌を思わせるフリント香のミネラル。清楚で可憐な美しいピノの世界を楽しめる。

通常価格 ¥4,050 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,050 (税込)
単価あたり

ギフト
エレガント
コスパ高
限定12セット【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×アルマンハイツポマールクロボデ19の贅沢マリアージュセット

限定12セット【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×アルマンハイツポマールクロボデ19の贅沢マリアージュセット

販売元:
藤乃 × Passion et Nature

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贅沢にじっくりゆっくり味わえる大人セットクラシックなポマールを生み出す区画で造られたワイン。ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてジャシスロビンソンも注目している期待の新星ワイナリー。 ---------------- 酸とのバランスが良くとれており、滋味深さを持つワインの味わいが、出汁の旨味と程よくマッチ。

通常価格 ¥22,920から (税込)

通常価格セール価格 ¥22,920から (税込)
単価あたり

マリアージュセット
期間限定
コラボ企画
【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×ミシュラン常連オレンジワインのマリアージュセットマリアージュセット(2人前)

【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×ミシュラン常連オレンジワインのマリアージュセットマリアージュセット(2人前)

販売元:
藤乃 × Passion et Nature

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藤乃のソムリエ北野がイチオシのオススメマリアージュセット。ノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑より。1ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。コンクリート製タンクで2週間マセラシオンした後、ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。商品名の「フルール・ダンブル」は「琥珀の花」の意味で、このオレンジワインの色合いを表現したものです。すっきりとした渋味の控えめなオレンジワイン。

通常価格 ¥14,610から (税込)

通常価格セール価格 ¥14,610から (税込)
単価あたり

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