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273個の商品

[南アフリカワイン]ポルセインベルグ 2019 赤 750ml

[南アフリカワイン]ポルセインベルグ 2019 赤 750ml

販売元:
ポルセインベルグ

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こだわりの１キュヴェのみ。重厚感のある唯一無二の南アフリカのワインをお楽しみください。コンクリートタンクにて足踏みにより自然醗酵を促し、ゆっくりと低温で10日間かけて、ポンピングオーバーを最小限にする代わりに、上から網で果帽を抑えて浮かび上がらせないことで抽出を促す「サブマージド・キャップ」を行う。 [ポルセインベルグ] 『スワートランド・インディペンデント・プロデューサーズ』の主要メンバーであり、仲間から”レジェンド”と呼ばれている

通常価格 ¥13,840 (税込)

通常価格セール価格 ¥13,840 (税込)
単価あたり

唯一無二
濃厚
南アフリカ
[チリワイン]デ・グラスレゼルヴァソーヴィニヨンブラン 2021 白 750ml

[チリワイン]デ・グラスレゼルヴァソーヴィニヨンブラン 2021 白 750ml

販売元:
デ･グラス

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スッキリ爽快果汁を酸化させないよう、長めのスキンコンタクト後、ドライアイスを充填することで酸化を防ぐので、So2添加もごく少量、また、酵素を一切添加せず自然なデブルバージュを行う。ステンレスタンク内で12-14℃の低温発酵。　【味わい】グリーンがかった淡いイエロー。鮮烈なシトラスの香りに、刈り立ての草の香り。ジューシーながら、ライムやミネラリーなタッチもあり、キリッとしてタイトな骨格。 --------------

通常価格 ¥3,000 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,000 (税込)
単価あたり

安旨
エレガント
under￥2000
[チリワイン] デグラスアンテューピノ･ノワール 2020 赤 750ml

[チリワイン] デグラスアンテューピノ･ノワール 2020 赤 750ml

販売元:
デ･グラス

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エレガント【醸造】除梗し、5日間の低温マセラシオン後、自然酵母で8-10度で発酵。フレンチオーク（225Lと500L）で12ヶ月熟成。（新樽率20%）。　【味わい】明るく輝くようなルビー。瑞々しいチェリーのような繊細な赤系果実の香りに上品なフローラル香、ほのかにハーブの香り。柔らかく繊細な舌触りのミディアムボディ。生き生きとしたフレッシュな酸、チョーク土壌を思わせるフリント香のミネラル。清楚で可憐な美しいピノの世界を楽しめる。

通常価格 ¥4,050 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,050 (税込)
単価あたり

ギフト
エレガント
コスパ高
限定12セット【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×アルマンハイツポマールクロボデ19の贅沢マリアージュセット

限定12セット【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×アルマンハイツポマールクロボデ19の贅沢マリアージュセット

販売元:
藤乃 × Passion et Nature

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贅沢にじっくりゆっくり味わえる大人セットクラシックなポマールを生み出す区画で造られたワイン。ブルゴーニュの未来を担う若手醸造家としてジャシスロビンソンも注目している期待の新星ワイナリー。 ---------------- 酸とのバランスが良くとれており、滋味深さを持つワインの味わいが、出汁の旨味と程よくマッチ。

通常価格 ¥22,920から (税込)

通常価格セール価格 ¥22,920から (税込)
単価あたり

マリアージュセット
期間限定
コラボ企画
【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×ミシュラン常連オレンジワインのマリアージュセットマリアージュセット(2人前)

【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×ミシュラン常連オレンジワインのマリアージュセットマリアージュセット(2人前)

販売元:
藤乃 × Passion et Nature

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藤乃のソムリエ北野がイチオシのオススメマリアージュセット。ノワール山脈麓の海抜450mの高標高畑より。1ha。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。コンクリート製タンクで2週間マセラシオンした後、ステンレスタンクで7ヶ月間熟成。商品名の「フルール・ダンブル」は「琥珀の花」の意味で、このオレンジワインの色合いを表現したものです。すっきりとした渋味の控えめなオレンジワイン。

通常価格 ¥14,610から (税込)

通常価格セール価格 ¥14,610から (税込)
単価あたり

マリアージュセット
期間限定
コラボ企画
【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×シャンパーニュドラピエカルト･ドールマリアージュセット

【大阪藤乃】河内鴨のお鍋×シャンパーニュドラピエカルト･ドールマリアージュセット

販売元:
藤乃 × Passion et Nature

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スペシャルな食卓に華を添えるマリアージュセット果実味のフレッシュなピノ・ノワールを生む産地コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェのため、ピノ・ノワールの比率を年々高めています。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失いません。自然酵母で2週間低温発酵。5％だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えています。ドサージュ6.5g/L。ノン・フィルター。

通常価格 ¥18,680から (税込)

通常価格セール価格 ¥18,680から (税込)
単価あたり

マリアージュセット
期間限定
コラボ企画
[甘口酒精強化ワイン]ジミオヴァンドリクールミュスカプティグレイン 2018 500ml

[甘口酒精強化ワイン]ジミオヴァンドリクールミュスカプティグレイン 2018 500ml

販売元:
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ

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100%ジミオのブドウ、100%ジミオのアルコールのエッセンスが詰まった至極の酒精強化ワイン。レモンやヴェルヴェンヌ、ブドウの花などの爽やかな香りにハチミツの甘い香りが重なる。ワインは芳醇かつふくよかで、ねっとりと蜂蜜のように甘いエキスと繊細な酸、ジンのようなスパイシーで爽やかなアルコールが複雑なハーモニーを奏でる！モワルー・ド・ミュスカと同じ区画のブドウで仕込みました。添加アルコールは2016年のミュスカ・プティ・グレンを蒸留したマールを使用。

通常価格 ¥7,460 (税込)

通常価格セール価格 ¥7,460 (税込)
単価あたり

甘口
酒精強化
食後酒
[南アフリカワイン]サデイファミリートレインスプール 2021 赤 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリートレインスプール 2021 赤 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン「トレインスプール」とはアフリカーンス語で”鉄道”の意味で畑のそばに古い線路があることから名付けられました。最上級のイタリアのピエモンテの赤ワイン(ネッビオーロ）を彷彿とさせるような、濃い紫色のプラムやハーブ、スパイスなど、大きな存在感を示す鮮やかなアロマと果実味が魅力的。ミネラルと土っぽい印象と共に、ギュッと凝縮したタンニンがしっかりした骨格を成しており、素晴らしいテクスチャーは正にこの区画のテロワールの特徴。辛抱強くしばらく寝かせることでさらに深いミネラル感や陰影のあるアロマへと変化していくでしょう。

通常価格 ¥9,680 (税込)

通常価格セール価格 ¥9,680 (税込)
単価あたり

希少
濃厚
どっしり
[果実酒]日本総合園芸然ながらみかん樽 500ml

[果実酒]日本総合園芸然ながらみかん樽 500ml

販売元:
日本総合園芸

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有機栽培の「温州みかん」を使用！自然派ワイン醸造の大岡氏が、果汁と外皮に付着する酵母だけで造りました「然ながらみかん」の醸造は、世界的に著名な自然派ワイン醸造第一人者の大岡弘武氏に依頼。流通する果実酒のほとんどは他のアルコールや糖を添加しカクテル風にアレンジし品質保持のために亜硫酸を加えていますが、本商品では果汁とみかんの皮に付着した酵母だけを使用し自然発酵させています。最初に垂直式プレス機（小さめのプレス機）を使用し、温州みかんを皮ごと一晩中ゆっくりと圧力をかけて搾汁。じっくりと丁寧に搾汁（１回２００㎏×３回）することで外皮や薄皮の破れ、雑味や濁りの流出を防ぎます。

通常価格 ¥2,030 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,030 (税込)
単価あたり