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芳水酒造
[日本酒]芳水酒造 芳水 特別純米 300ml
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徳島県北西部、清流吉野川の南岸に位置する山紫水明の山峡・井川町に芳水酒造があります。
ここよりすぐの所で、数多くの奇岩や巨岩のある景勝地として名高い美濃田の渕では、阿波刻み煙草の全盛時、
ここに舟を浮べ清酒を酌み交わしながら漢詩を詠む優雅な遊びが行われていました。
その詩のなかで、“芳乃川”(よしのがわ)“芳水”(よしのみず)と詠まれていたと伝えられている吉野川。
酒造好適米の持つそれぞれの特徴をいかし、頑固なまでに精白し、阿讚の澄みきった空気と清冽な醸水によって、
米の持つ旨味を活かした自然の味を醸し出しております。
‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐
■生産地:徳島県
■生産者:芳水酒造
■日本酒度:+7.8
■酸度:1.6
■原料米:兵庫県産山田錦
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15.6%
■特定名称:特別純米
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ここよりすぐの所で、数多くの奇岩や巨岩のある景勝地として名高い美濃田の渕では、阿波刻み煙草の全盛時、
ここに舟を浮べ清酒を酌み交わしながら漢詩を詠む優雅な遊びが行われていました。
その詩のなかで、“芳乃川”(よしのがわ)“芳水”(よしのみず)と詠まれていたと伝えられている吉野川。
酒造好適米の持つそれぞれの特徴をいかし、頑固なまでに精白し、阿讚の澄みきった空気と清冽な醸水によって、
米の持つ旨味を活かした自然の味を醸し出しております。
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■生産地:徳島県
■生産者:芳水酒造
■日本酒度:+7.8
■酸度:1.6
■原料米:兵庫県産山田錦
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15.6%
■特定名称:特別純米
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