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初亀醸造

[日本酒] 初亀醸造 初亀 プレミアム 720ml

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寛永12年(1636年)屋号を「足名屋」とし、
駿府城からほど近い場所で操業。
明治9年(1876年)江戸時代には
東海道の宿場町として栄えた岡部町に蔵を移転。
現存する造り酒屋の中では静岡県で最古、
全国でも31番目に古い歴史ある酒蔵です。
主要銘柄である『初亀』は
「初日のように光り輝き、亀のように末永く栄える」事を願い
命名されました。

兵庫県産山田錦を100% 使用し、
吟醸酒と変わらぬ丁寧な手仕事で醸した贅沢な普通酒です。
アル添酒らしいキレがありながら、
山田錦由来の上品な甘みもきちんと感じられます。
日々の生活に寄り添う晩酌酒としてぴったりの逸品です。

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■生産地:静岡県
■生産者:初亀醸造
■日本酒度:+5
■酸度:1.1
■原料米:兵庫県産山田錦
■精米歩合:60%
■アルコール度数:15.5
■特定名称:普通酒
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