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ゲルト ステップ
[ドイツワイン]ゲルト・ステップ ステップ シルヴァーナー アイスワイン 2018 白甘 375ml
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地球温暖化の影響で、次はいつできるかわからない、希少なアイスワイン。
なだらかな斜面に位置する畑の、石灰岩土壌のジルヴァーナーを使用。
25%を小樽で熟成。リンゴ、洋ナシ、パイナップルのようなジューシーな甘みと酸味を持つ。
【Gerd Stepp-ゲルト ステップ】
南ドイツ、ファルツ地方の何代にも渡る小さなワイナリー出身ながら、ニュージーランド、アフリカ(南アフリカ、ジンバブエ、ナイジェリア)、イタリアとワインビジネスに関連して渡り歩き、現在はファルツで自らのワインを生産しています。
ドイツのみならず、世界中にコネクションを持ち、近年はイギリスの高級ショップマーク&スペンサーへオリジナルのワインを提供、デカンター誌のテイスターを務めるなど国際的な活躍を見せています
■タイプ:白甘口ワイン
■生産地:ドイツ/ファルツ
■生産者:ゲルト・ステップ
■品種:シルヴァーナー
■容量:375ml
■アルコール度数:
■キャップ:スクリューキャップ
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管
[インポーターさん資料より]
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