パシオン的ピクニックワイン
ソムリエナイフ不要!
できればフリーハンドあけたいですよね。
スクリューのワインや王冠(栓抜きは必要ですが、まだ用意しやすいかな♪)のワインを集めました。
スパークリングワインもフリーハンドで開けられるのでオススメです♪ただし、よ~く冷やさないと引きこぼれてしまうのでご注意を!
大人数なら大容量を
ワインは、通常750mlのボトルですが、大容量のワインもご用意がございます。
1L ~ 3Lまで!大人数にはピッタリですね。
ロゼは最強
ロゼワインは、一般的に、赤ワインで使われている黒葡萄をメインに、白ワインの製法で造られているワインのこと。
白ワインの様にスッキリ楽しみたいときは、冷やしめに。
赤ワインの様に、しっかり飲みたい、渋さ(タンニン)を感じたいときは、冷やしすぎず。
はじめは冷やしめ ⇒ 常温にかけて温度変化による味わいの変化を楽しみながらゆっくり飲むのも◎
ワインもいいけどビールも飲みたい
暑い日はビールも飲みたい!
そんな時は、せっかくなので、スペシャルなビールは如何ですか?
ボトルに入った750mlのビールは、外で飲むと更に格別。
ソムリエナイフいらずのワイン
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[フランスワイン]カステルモール ラ ブヴェット ルージュ 2023 赤 750ml
スーパーデイリーなパーティワイン! "Buvette"とは昔の言葉で、ワインを飲む場所、ブラッスリー、立ち飲みスタンド、軽食堂という意味と共に、気のおけない仲間が集まって酒盛りや宴会を開くという意味で使われていました。誰もが気軽に楽しむことのできるスーパーデイリーなワインがコンセプトです。 手作業で収穫をし、除梗をしたグルナッシュを短時間魔セレーションさせ、発酵が3/2程進んだ段階で皮等を取り除き、マセラシオンカルボニックさせたカリニャンと合わせる事により、フルーティーで飲みやすく仕上げています。 つぶしたイチゴや、黒すぐりなど赤系果実の華やかな香りに、フレッシュな口当たり。冷たい温度で楽しんで頂けるワインとなっています。通常価格 ¥2,170 (税込)通常価格単価 あたり -
[イタリアワイン] ラムーラ オーガニック ロッソ 赤 750ml
オーガニック認証&この価格帯でJS90pts! ブロックチェーン認証を受けた世界初オーガニックワイン 独自の窒素充填醸造システムによりSO2を70%カット <ラムーラ> ラムーラで採用されているビオロジックの定義は、「無農薬で葡萄が栽培され、化学的に合成されたサプリメント肥料、化学肥料を使用しない生産者が醸したワイン」。通常価格 ¥1,760 (税込)通常価格単価 あたり -
[オーストリアワイン]ヒードラー ROSE 2022 ロゼ 750ml
偉大な生産者ヒードラーの心躍るロゼが限定入荷しました♪ 生産者曰く、”ランゲンローイスより愛をこめて♡”ヨーロッパで最も北に位置するサンジョベーゼとツヴァイゲルトを使用したロゼワインです。ジューシーで繊細な果実味と軽快な性質を持ち、仕事の後のリラックスを目的としたワインとして造られました。 9月下旬に手摘みで収穫。ソフトに極軽く破砕した後、数時間マセラシオン。その後柔らかくプレスしました。ステンレスタンクで発酵。澱の上で3ヵ月間熟成。2024年3月の上弦の月のタイミングでボトリング。 クリアな可愛らしいサーモンピンクの外観。通常価格 ¥2,860 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ローラン バーンワルト クレマン ダルザス ブリュット ナチュール ロット3 2019 白泡 750ml
人気のクレマンが少量入荷 2024年11月リリースの再入荷となります。 品種を分けてダイレクトプレスした後、果汁をブレンドしてタンクで12ヶ月間の発酵と熟成。2020年に収穫したオーセロワの果汁を加えて46ヶ月間の瓶内二次発酵と熟成。2024年7月デゴルジュマン。ガス圧4.5 やや濃い黄色。熟したりんごやコンポート、安政柑、柑橘のピール菓子などの豊かな香りに、アカシアの蜂蜜、白い花、火打ち石などのニュアンスが溶け込みます。 円みを帯びた優しいアタックで、りんごをかじった時のような溌剌とした酸を伴い、弾むようなガスとともにふっくらとフレッシュ感のある果実味が膨らみます。通常価格 ¥5,170 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち
大容量ワイン
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[ポルトガルワイン]ニーポート ナット クール ホワイト 2022 白 1000ml
やや微発泡。リピート率ナンバーワンの1Lワイン。ラベルに落書きもできる?! 世界的なムーヴメントを巻き起こした人気のワインが再入荷。 ニーポートが始めた革新的なコンセプト『ナット・クール』。 低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げる。 このワインはヴィーニョ・ヴェルデ地方で造られた『ナット・クール』。糖分と澱を残した状態でボトリングを行い、ボトルの中で再発酵する昔ながらの製法で、この地のかつての”曇った/白く濁った”典型的なワインを再現した。通常価格 ¥3,210 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2022 赤 2L
点滴ワイン?!岩田幸樹の究極のデイリーワインが2Lになりました!! スーリエ仕込みのフレッシュ感の残る ステンレスタンク熟成のメルローと、 奥深い味わいの樽熟成のマルベックを 岩田が何度も試作を重ねてブレンド比率を決定。通常価格 ¥6,130 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]マス ド ジャニーニ バックインボックス 2022 白 3L
ブドウの凝縮感とフレッシュ感が共存 人気の南仏ナチュラルワイン♬ お馴染みのルタンデジタン・ブランと同じキュヴェを使用し、「美味しいオーガニックワインをよりお手軽価格で」という思いで造ったボックスワイン。 キリッと冷やして気軽に楽しめる、スルスル喉を通るこれぞカブ飲みタイプです。 透明感のある麦藁色で、ソーヴィニヨンブランが主体のハーブや柑橘系の香りとライムのような瑞々しい酸と果実味がどれも突出せず程良くまとまった味わいです。 ■タイプ:赤■生産地:フランス/ボージョレ■生産者:マス通常価格 ¥5,010 (税込)通常価格単価 あたり -
[イタリアワイン]ルナーリア マルヴァジア バックインボックス 白 3L
アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気3Lボックス イタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグ イン ボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia通常価格 ¥5,230 (税込)通常価格単価 あたり
ロゼは最強
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[日本ワイン]98WINEs 霜 (SOU) 2024 ロゼ 750ml
ちょっともったいないくらいに、美味しい霜 今年のロゼはベーリーAのチャーミングな味わいと、甲州のほのかな苦味のバランスが素晴らしく、食中酒として抜群で、中華やエスニック、イタリアン、はたまた青魚のお刺身やお寿司など、合わないものを探すのが難しいくらいのワイン。 辛口ながらフレッシュなイチゴやラズベリーを思わせる味わいと、甲州由来の心地よい苦味が全体を引き締めています。 私たちはロゼをもっともっと普段のお食事と楽しんで頂きたくて、霜シリーズではあえて赤はつくらずに白とロゼのみとなります。 -------------------------------------------------------------------------------------通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ファミーユ ペラン ラ ヴィエイユ フェルム ロゼ 750ml
お気軽ロゼ♪ 畑はコート・デュ・ローヌの西南端、 Ventoux山とSaultまで広がる丘の麓にあるVilles-sur-Auzon村の近くに広がります。 ブドウは全て手摘みで収穫され、軽く破砕しステンレス・タンクに移します。24時間スキンコンタクトを施し、ステンレス・タンクにてフリーラン・ジュースを21度で発酵させます。 熟成も同じくステンレス・タンクで行われ、ベントナイトで清澄して瓶詰めします。通常価格 ¥1,930 (税込)通常価格単価 あたり -
[クロアチアワイン]ヴィナーリア ミロシュ スタグナム 2020 ロゼ 750ml
クロアチアの最高に楽しめるワインと今話題のワインが堂々入荷!!ロゼは、暑い日にグビっと飲みたい! ミロシュ家のブドウ畑はウヴァラ・プラプラトゥノ(プラプラトゥノ入り江)からダルマチア海岸から少し離れたペリエシャツ半島に位置するポニクヴェ村にまで広がります。 標高は150mから250m地点の南向き45℃の岩礁斜面でブドウは栽培されています。 そんな海の影響をガンガンに受けて栽培されたクロアチアの土着品種「プラヴァッツ通常価格 ¥4,060 (税込)通常価格単価 あたり -
[イタリアワイン]サンドロ・デ・ブルーノ UPSIDE-DOWN ヴィーノ・ロザート・トランクイッロ ロゼ 750ml
ノンフィルター濁りワイン 古くは活火山であったカルヴァリーナ山の麓、特徴的な土壌を持つモンテッキア・ディ・クロサラに2002年に創立されたサンドロ・デ・ブルーノ社。 ソアヴェ地区で葡萄栽培を続けていた父親ブルーノ・タソニエロの事業を引き継いだ息子のサンドロ氏が自らのワインを造ることを決意、2007年が初ヴィンテージ。モンテッキア・ディ・クロサラの丘陵とテッロッサ・ディ・ロンカに23ヘクタールの畑を持ち、標高は150-600m。 特別な土壌から生みだされる複雑さと豊富なミネラル感が特徴で、純粋で混じりけがなく、バランスの良いフレッシュでミネラルのあるワインはコンクールで受賞も重ね、注目されている造り手のひとり。通常価格 ¥2,670 (税込)通常価格単価 あたり
クラフトビール
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[クラフトビール]98BEERs【四方】KOSHU BRUT 枯露柿 2024 750ml
枯露柿の旨みを溶かし込んだ贅沢スタウト 【九八】【叙景】シリーズとは異なるシリーズ【四方(よほう)】。 自家製の枯露柿を贅沢に使った、3年目のインペリアルスタウト。砂糖を一切使わず、枯露柿と麦芽の自然な糖分だけで発酵させたことで、奥行きのある甘やかさと深いコクを実現。 ドライフルーツのような芳醇な香り、麦チョコを思わせる風味、とろっとした口当たりが魅力です。今すぐはもちろん、2〜3年の熟成でさらに複雑さとまろやかさが増します。 ▶【四方】シリーズについて通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり -
[クラフトビール]98BEERs 叙景 ベイベリー ゴーゼ ヤマモモ 750ml
「夏に沁みる、大人の経口補水液。」 叙景から新作リリース。 昨年も使用したご近所産 の“ヤマモモ”に、今年は ヒマラヤ岩塩を加えた、通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたり -
[クラフトビール]98BEERs BELGIAN FENNEL ベルジャンフェンネル 750ml
【九八】シリーズから、SPECIAL EDITIONのリリースです。 グラスから立ち上るのは、フレッシュなフェンネルの スパイシーかつ甘やかな香り。 ひと口含めば、爽快な清涼感と複雑なフレーバーが広がり、通常価格 ¥2,200 (税込)通常価格単価 あたり -
[クラフトビール]98BEERs【四方】IMPERIAL STOUT 枯露柿 2025 750ml
鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール!是非2024年VTの枯露柿と飲み比べてほしい! 【九八】【叙景】シリーズとは異なるシリーズ【四方(よほう)】。 ▶【四方】シリーズについて 四方[よほう]とは四角のことで、[しほう]と呼ぶのが一般的ですが、私たちは[よほう]と読み、第3のシリーズ名にしました。 古くから、四方はあらゆる形の中で最も完全な形態と言われ、禅の四大元素「地・水・火・風」や「東・西・南・北」、「春・夏・秋・冬」、「頭・胴・腕・脚」など、四は世界を表す源の数と言われてきました。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり