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岩ちゃん
ワ シュッド
[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2022 赤 2L
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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点滴ワイン?!岩田幸樹の究極のデイリーワインが2Lになりました!!
スーリエ仕込みのフレッシュ感の残る ステンレスタンク熟成のメルローと、 奥深い味わいの樽熟成のマルベックを 岩田が何度も試作を重ねてブレンド比率を決定。
パテやサラミ、生ハム(豚)はもちろん、 焼肉(牛)、焼き鳥(鶏)、ジンギスカン(羊)、 などなど、ジャンルを問わずお肉料理全般と楽しめるような、 気軽で親しみやすいボルドーブレンドのワインに仕上がっています。
蛇口からグラスにじゃんじゃん入れてガンガン飲みましょう!
飲みすぎ注意です💦
■タイプ:赤
■生産地:フランス/ラングドッグ
■生産者:ワ シュッド(岩田幸樹)
■品種:メルロー75%,マルベック25%
■容量:2000ml
![[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2022 赤 2L](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_3f44757b-6ef7-4605-8d0e-7536f24d34d6.jpg?v=1694068632&width=1445)
妻と娘がとても気に入って、毎日の夕食時に飲むようになり、2Lがあっと言う間になくなりました。酸化剤が無添加なので、後味も良いと好評です。追加で2パック買いました。次回は白を飲んでみたいです。
今回、初めて2Lのパックワインをリリースしたのですが、嬉しいお声を頂き、恐縮です。
私たちの同僚であるこのワインを造っている岩田にも伝えます。
白も入荷次第アップしますね!
ありがとうございます。
PN中川マリ

