[フランスワイン]カステルモール ラ ブヴェット ルージュ 2023 赤 750ml

スーパーデイリーなパーティワイン！

 "Buvette"とは昔の言葉で、ワインを飲む場所、ブラッスリー、立ち飲みスタンド、軽食堂
という意味と共に、気のおけない仲間が集まって酒盛りや宴会を開くという意味で使われていました。

誰もが気軽に楽しむことのできるスーパーデイリーなワインがコンセプトです。

手作業で収穫をし、除梗をしたグルナッシュを短時間魔セレーションさせ、発酵が3/2程進んだ段階で皮等を取り除き、マセラシオンカルボニックさせたカリニャンと合わせる事により、フルーティーで飲みやすく仕上げています。

つぶしたイチゴや、黒すぐりなど赤系果実の華やかな香りに、フレッシュな口当たり。冷たい温度で楽しんで頂けるワインとなっています。