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旨味たっぷり
食後にゆっくり
なかなか出会えない
秋に飲みたい
冬に飲みたい
おすすめのペアリング
- デザート(チョコ・濃厚)
- 魚(煮魚)
- 前菜(加工肉)
- 肉(牛)
- チーズ(カビ)
奈良春日山酒造
[梅酒]奈良春日山酒造 赤短の梅酒 14゚ 1800ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→
ジューシーな梅の旨みを味わう
本格焼酎仕込みの濃厚梅酒
奈良県西吉野産の青梅を、
自家製本格焼酎と井戸水で
丁寧に漬け込んだ梅酒です。
梅の果実感あふれる香りと、
エキス分25%ならではの
濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
本格焼酎仕込みだからこその
しっかりとした味わいも魅力。
おすすめの飲み方はロックで、
秋冬のくつろぎ時間にもおすすめです。
[奈良春日山酒造]
奈良春日山酒造は、
世界遺産・春日山原始林の
山麓に蔵を構える酒蔵です。
原始林に育まれた豊かな水と、
奈良酒の伝統を受け継ぎながら、
古くから親しまれた「南都諸白」の
技術と精神を大切にしています。
歴史ある酒造りに新しい発想を調和させ、
奈良ならではの酒文化を未来へつなぐ
酒造りを続けています。
![[梅酒]奈良春日山酒造 赤短の梅酒 14゚ 1800ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/521529-1_6dbb7d8d-445e-49e1-99df-dbada0c87c92.png?v=1784877191&width=1445)


