[フランスワイン] ル･クロ･デュ･テュ･ブッフ ロモランタン フリリューズ 2022 白 750ml

ピュア＆フルーティ

色合いは透明感のある淡いイエロー。黄桃、アプリコット、レーズン、杉の香り。

ワインはピュア＆フルーティーで、透明感のある桃のようなふくよかなエキスに伸びのある強かな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。

収穫日は9月16日とブドウは早熟だった。収量は40hL/haと久々の大豊作に恵まれた。

残糖は1g/L以下の完全辛口。

ロモランタンの畑はシャトー・ド・フリリューズの周りにあり、ワイン名もシャトーから取った。

ブドウの木は2/3がフラン・ピエ（自根）、1/3が100年を超えるヴィエーユ・ヴィーニュの構成となっている。

SO2は瓶詰前に20㎎/L添加。ノンフィルター！

【ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ-Le Clos du Tue-Boeuf】

ボルドー、マコン、南仏とワイン畑を渡歩いたティエリは、1994年、父の畑を兄のジャン・マリーと共に継ぎ「ル・クロ・デュ・テュ・ブッフを起ち上げる。1999年にはネゴシアン「ティエリ・ピュズラ」を起ち上げ、ネゴスとドメーヌの両方を管理する。2014年ネゴスをボノームに引き継ぎ、ドメーヌ一本に専念し現在に至る。