-
[日本ワイン]アビーズ バインズ ピノ ノワール バーガンディ キャップ2023 赤 750ml
販売元:アビーズ バインズしっかりピノ ノワール! 2023年のキーワードは猛暑とブドウの過熟。ピノノワールにとって「酸」は命、「酸」を残すためのあらゆる努力が必要でした。 醸造免許の発行を待ちながらブドウの果汁分析を9月1日にスタート、その結果を見てビックリでした。 結果として酸を残すべく収穫は即実行、例年ピノノワールは9月末に収穫していましたが即座に収穫しました(お陰様で9月7日に免許は発行されて無事に仕込めました!)。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりボリューム
キュート
日本ワイン
入荷待ち -
[日本ワイン]モンガク谷ワイナリー 栢 【ハク】2023 白 750ml
販売元:モンガク谷ワイナリーまるで絵本の世界に迷いこんだような場所で造られたほっこりワイン フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のシャルドネ主体のアイテム、「栢(はく)」。 「モンガク谷」シリーズの中で唯一の白ブドウ主体のアイテムです。 これまでの「モンガク谷」のスタイルが継承されつつも、辛口シャンパーニュのような、ブドウ本来の味わいを活かした繊細でシャープ、軽やかだが複雑な味わいは料理との相性が良好。皆様に親しんで頂けるワインになりますよう願いを込めて。 ----------------通常価格 ¥4,800 (税込)通常価格単価 あたり希少
心温まるワイン
入荷待ち -
[日本ワイン]ド・モンティーユ&北海道 ケルナー 探 2022 白 750ml
販売元:ド・モンティーユ&北海道フランスと日本のコラボが凄いワインを産み出した ※店頭受取不可の商品です ド・モンティーユ & 北海道が10Rワイナリーで仕込みました。通常価格 ¥6,700 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
希少
店頭受け取り不可
入荷待ち -
[日本ワイン]ド・モンティーユ&北海道 ツヴァイゲルト 探 2022 赤 750ml
販売元:ド・モンティーユ&北海道フランスと日本のコラボが凄いワインを産み出した ※店頭受取不可の商品です ド・モンティーユ & 北海道が10Rワイナリーで仕込みました。通常価格 ¥6,700 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
希少
店頭受け取り不可
入荷待ち -
[日本ワイン]コルトラーダ ブラン 2023 白 750ml
販売元:コルトラーダ自園産ブドウ 100% 樹齢5年および9年のソーヴィニヨン・ブランを主体として仕込んでいます。 暑い夏の影響もあってブドウは収穫時によく熟していました。5年生のSBとサンセミヨンは9月11-13日、他は9月25,26日に収穫してます。 セラーに持ち込んですぐに圧搾を行い、樽中で自発的なアルコール発酵をしました。そのまま約9ヶ月ほど熟成して2024年7月に瓶詰めしました。通常価格 ¥4,520 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
濃密
入荷待ち -
[チリワイン]エラスリス ワインメーカーズ セレクション レッド ブレンド 2021 赤 750ml
販売元:エラスリスコスパ高!箱買いしたくなる究極のデイリーワイン 葡萄は全ての自社畑のものを使用。畑は下層土には岩石が多く、水はけの良い土壌が特徴で、夏は日照りの強い高温となりますが、午後には太平洋から吹く風が気温を和らげブドウの生育に最適な状態をもたらします。熟成は全体の45%にフレンチオーク樽を使用して行われます。 凝縮した果実味に程よいタンニンが綺麗に調和しています。滑らかで豊かなコク、メルローとカベルネの絶妙なハーモニーに、ハツラツとした酸が楽しめます。 (インポーターさん資料より抜粋)■タイプ:赤■生産地:チリ■生産者:エラスリス■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール■容量:750ml通常価格 ¥1,920 (税込)通常価格単価 あたりミディアム
コスパ高
人気
入荷待ち -
[ジョージアスワイン]ギウアーニ ムツヴァネ クヴェヴリ 2021 オレンジ 750ml
販売元:ギウアーニクヴェヴリの伝統と革新が調和する安定した品質 カヘティのマナヴィ村、石灰土壌で育った平均樹齢22年のムツヴァネを除梗しクヴェヴリで醸し後、フリーランジュースをクヴェヴリで発酵・熟成しました。 黄金色、穏やかな香りで黄桃や洋梨、カリン、クミンのアロマを感じます。 ほんのり甘味を感じるアタック、じわじわと拡がるボリュームのあるエキスに溶け込んだタンニンが心地よく、アフターに完熟果実味を楽しめる逸品です。通常価格 ¥3,200 (税込)通常価格単価 あたりオレンジワインの王道
タンニン
ジョージア
入荷待ち -
[日本ワイン]信州たかやまワイナリー シャルドネ 2020 白 750ml
販売元:信州たかやまワイナリー爽やかな酸に熟した蜜リンゴの果実感が絡み合うワイン 木樽仕込とタンク仕込のワインの最終ブレンド~樽で一から仕込み育てたワインをタンクへ送り出す時の、ポンプを介さずに窒素で優しく押し出す5分間の、樽庫内に訪れる静寂。 その静けさの中で、このワインのこれまでが一気に思い出されると同時に、飲まれる様々なシーンの想像も駆け巡るのです。 寒い梅雨・暑さ長引く夏・穏やかな秋と季節が巡った2020年。 蜜リンゴの果実感に樽由来のナッツ感など多様な要素が次々に現れ、爽やかな酸と共に凝縮感ある味わいが口内を満たします。通常価格 ¥3,330 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
フードフレンドリー
オススメ
入荷待ち -
[日本ワイン]タキザワ ワイナリー デラウエア オレンジ サン スーフル アジュテ 2022 オレンジ 750ml
販売元:タキザワワイナリータキザワワイナリーさんのオレンジだー! 北海道余市町産のデラウェアを使用し、醸し仕込みで仕上げた亜硫酸無添加のオレンジワインです。 ブドウは丁寧な選果を経て、除梗破砕した果皮と果汁を一緒に漬け込み、風味や色調の抽出を行うための醸し発酵を約5日間行いました。 その後搾汁し、野生酵母による一次発酵、並びに自然なマロラクティック発酵に進みました。細かい澱は残したままステンレスタンクで約7ヶ月間の熟成を行いました。 外観は深みのあるオレンジカラー。デラウェアの果実の香りがしっかりと出ており、べっこう飴やスパイスなどの複雑な香りを感じます。通常価格 ¥2,860 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
瓶熟OK
オレンジ
入荷待ち -
[日本ワイン]ドメーヌ ユイ T2+53 ペティアン ロゼ 2023 ロゼ泡 750ml
販売元:ドメーヌ ユイドメーヌユイ初のマルチヴィンテージスパークリングワインです。 2023vtのポートランドのキュベに、2022vtの樽熟1年キャンベル赤をブレンドし、ペティアンにしました。 (※ロゼと商品名にありますが実際はクレレくらいの色と味の濃さです。) ポートランドの酸っぱさ爽やかさとキャンベル赤の香りや厚み、味の複雑さが共存する1本です。 ナチュール好きの方にオススメです。もともと2022vtのキャンベル赤はペティアンとしてのリリースを目標として作られたキュベだったのですが、積算温度や日照など気候条件が良かったことに加えて、張り切って全除伷してしまったために色も香りもタンニンも全てが想定よりも非常に強いワインに仕上がってしまい、落ち着くまでにとても時間がかかりました。通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
新入荷
ペットナット
入荷待ち -
[日本ワイン]南向醸造 oretachi blanc 2022 白 750ml
販売元:南向醸造全房でプレスし、樽発酵、そのまま古樽熟成。11 カ月。オリの沈殿がございますので、できるだけ立てた状態で保管いただき、オリが舞わないようにご注意ください 隣町の松川町で矢澤さんという方が 10年以上前から ヴィニフェラを垣根で栽培していました通常価格 ¥2,920 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店頭受取不可
人気
入荷待ち -
[日本ワイン]南向醸造 oretachi rouge 2022 赤 750ml
販売元:南向醸造松川町 矢澤雅仁さんのメルロ、カベルネソーヴィニヨンを個別に仕込 み 、発酵終了後通常価格 ¥2,920 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店頭受取不可
人気
入荷待ち -
[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセ メルロ サンスフル 2023 赤 750ml
販売元:フェルム36「季来里ふぁ一む・すずき」さん栽培2023年収穫のメルロをFerme36が醸したSansSoufre(亜硫酸無添加ワイン)。 障がい福祉サーピス事業所の皆さん、地元の皆さんが一粒ずつ手で除梗し(手除梗)タンクヘ投入。一部は全房のままタンクヘ投入。野生酵母によりゆっくりと発酵を始めました。 ルモンタージュとピジャージュを行いながら丁寧に味を抽出した後、密閉型バルーンプレス機にてプレス(搾汁)。 発酵期間約1か月。短期間澱下げをした後(少し待ったことが2022ミレジムとの違い)、フレッシュさを保った状態で瓶詰。発酵容器は樹脂タンク、貯蔵容器はステンレスタンク。清澄やろ過等の人為的介入はありません。 2023年のNouveau(ヌーヴォー,新酒)。手仕事がもたらす優しい口あたり、長い夏の太陽をたっぷりと蓄えた豊かな果実味、ボリューム感あるアルコールの下支え、骨太な味わいをお楽しみください。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり長熟推奨
ボリューム大
日本ワイン
入荷待ち -
[日本ワイン] ドメーヌ ポンコツ ジャロピー 2023 白(醸し) 750ml
販売元:ドメーヌ ポンコツ日々の食事に寄り添うワイン。パワー!旨味爆弾。 ※店頭受け取り不可の商品です。ご了承ください。 オレンジ色、色気に近い大きいブーケが出る。ジャスミン、レモングラス、ジンジャー、陳皮、アニスの香りが強く大ぶりなグラスで回したい。 しばらくすると旨味を押し上げる酸が沸いてくる。品種こそデラウェアだが醸しからくるパワーを感じる。 ■タイプ:白(醸し)ワイン■ヴィンテージ(年号):2023■生産地:日本/山梨■生産者:ドメーヌ通常価格 ¥2,100 (税込)通常価格単価 あたりオレンジ
日本ワイン
店頭受取不可
入荷待ち -
[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ アンプロヴィザシオン 3 2021 赤 750ml
販売元:ラ・グランド・コリーヌ・ジャポンアンプロヴィザシオン。直訳すると“「即興」。大岡さんの自由なヒラメキセンスワイン♪ 予め準備していたものではなく、その時、その場の感覚で、湧き上がってくるものをそのまま表現しています。 大岡さんの奥様の出身は神戸で、家族も住んでいることもあり、あるご縁をいただいて、神戸の葡萄を醸造する機会に恵まれました。 神戸産の葡萄を大岡さんなりに表現してみました。 こちらの葡萄は慣行農法で栽培されており、自然派ワインと私は呼べないと思っております。(2023年から有機栽培にチャレンジしていただいております)醸造時には葡萄以外のものは使用しておりません。 以前にリリースした微発泡酒と同じ葡萄を別の醸造、熟成を経て今回リリース。 葡萄を房ごとタンクにいれて、二週間そのままマセラシオンカルボニック。そのあとピジャージュを5日間、そのあとプレスをして、小樽で発酵させました。 そのまま小樽で熟成12か月。 樽からだしてさらにステンレスタンクで10か月熟成させて 重力による瓶詰めを行っています。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり果実味
亜硫酸無添加
日本ワイン
入荷待ち -
[フランスワイン]マス・ラ・シュヴァリエール ラ・シュヴァリエール ヴィオニエ 2017 白 750ml
販売元:マス ラ シュヴァリエール豊かで、オレンジの花とスパイスが広がります。繊細なアプリコットの風味がアロマ豊かなフィニッシュに表れます。 ミネルヴォワ、ベジエール、アグド、ベダリウー、モンペリエ、ニーム、セヴェンヌに位置する畑。 空気圧圧搾後、24時間最高10℃で冷却安定を行う。12日ステンレスタンクで15℃で発酵。マロラクティック発酵は行わず快活な酸を保ちます。 熟成は6ヶ月ステンレスタンクで行う。通常価格 ¥2,030 (税込)通常価格単価 あたり香り豊か
店長イチオシ
コスパ高
入荷待ち -
[スペインワイン]マス・ベルトラン ペネデス・クラシック・ペネデス・レゼルヴァ バルマ 泡 750ml
販売元:マス・ベルトランドザージュ0 gの完全辛口スパークリングワイン! 色合いは透明感のある淡い黄金色。 ドライアップル、リンゴのコンポート、青いアーモンド、ラム酒の香り。 泡立ちは繊細かつ上品で、塩気のあるダシのようなエキスに溶け込むタイトな酸、滋味深いミネラルが複雑な味わいの調和を奏でます。通常価格 ¥3,490 (税込)通常価格単価 あたり辛口
濃厚
再入荷
入荷待ち -
[日本ワイン]カーヴ アン ア ターブル 2022 白 750ml
販売元:カーヴ アン「ア・ターブル」とは、フランスで「食事の時間ですよ!」の意味で使われます。日常の日本の食事に寄り添う、そんなワインを目指すシリーズです。 甲州種を主体としプティマンサンなど複数の品種をブレンドし、フレッシュでフルーティーが特徴のワインです。 ■タイプ:白■生産地:日本/山梨■生産者:カーヴ アン■品 種:甲州,プティ・マンサン他■容 量:750ml[ワイナリーさん資料より]通常価格 ¥2,370 (税込)通常価格単価 あたり食中酒
新入荷
優しい
入荷待ち -
[フランス]ルイ ジュリアン ルージュ 12% 2022 1000ml
販売元:ルイ ジュリアン超少量入荷ですみません。人気のルイ ジュリアン(1L)が入荷しました!1Lはこれが最後になるかも・・・ 最大の要因はウクライナ問題の影響で(ウクライナでのガラス製品の生産量が多いことや、燃料や原材料等の不足・高騰など)1L瓶の入手が困難となり、ヨーロッパ中を探した結果なんとか入手致したとのこと。次回以降の入荷からルイ・ジュリアンのワインは750mlボトルでご提供することになるかと思います。 ------------ やや深いルビー色。カシスやブラックベリーのリキュール、レーズンやカレンズ、ドライいちじくなど凝縮感のある黒系果実を主体とした香りに、紅茶や生姜、黒糖など華やかさやコクを感じさせる香りが加わります。通常価格 ¥2,670 (税込)通常価格単価 あたり希少
大容量
デイリー
入荷待ち -
[日本ワイン]タキザワワイナリー タキザワ ロゼ 2022 ロゼ 750ml
販売元:タキザワワイナリー今すぐ飲みたい!数年後も楽しめる!ストックしたい限定ワイン。 ワイン用、生食用、果皮の色を問わない多品種ブレンドによるワインです。 早飲みができ、なおかつ数年は熟成による変化も楽しめるワインを目指しています。 2022年はミュラー・トゥルガウ、キャンベル・アーリー、デラウェアオレンジ、ソーヴィニヨン・ブラン、ナイアガラ、ケルナーの6つのキュベから構成されています。 全てのキュベは野生酵母による発酵と、自然なマロラクティック発酵を経てブレンドされ、ぶどう本来の味わいを損なわない様に無清澄、無濾過にて瓶詰めされています。通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]コルトラーダ ルージュ 2021 赤 750ml
販売元:コルトラーダ見事な品質レベルに驚愕。これから、必ず入手困難なワインになるでしょう。(断言!) メルロを主体に使用した赤ワイン。樹齢8、9年のメルロを主体として仕込みました。2021年は、夏から収穫前の降雨が多い年でした。9月24、25日に収穫しています。樹勢が弱っていることもあって収穫量はだいぶ落ちましたが、よく熟した果実を得ることができました。2週間ほどカルボニック・マセラシオンにて処理したのち、自発的な発酵期間中、4日ほどの抽出を行ってプレスしました。10ヶ月ほど樽で熟成させた後、2022年8月に瓶詰めを行っています。色調は深いルビー色。プルーン、ブラックベリー、カシスのような黒い果実を主体とした香り。軽やかなアルコールのミディアムボディ。舌に軽く触れる程度のタンニンとすっきりした酸が後味を引き締めます。 ------------- コルトラーダ イタリアを旅したことがきっかけで始まったワイン造り。ワインブドウの栽培や醸造の研修を受けながら、2013年にワインブドウ園を開墾。 委託醸造にて、2015年からワインをリリースしています。2017年産ブドウからは、ブドウ以外のものを一切加えない、ブドウのみのワイン造りをしています。通常価格 ¥4,360 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセ モン ロゼ ペティアン 2022 ロゼ泡 750ml
販売元:フェルム36元ココファームワイナリー出身の矢野さんが造る優しく野性味あふれるロゼペティアン! 「季来里ふぁーむ・すずき」さん栽培のメルロをFerme36が醸したRose Petillant(微発泡性ロゼワイン)。 雪をまとった北アルプスの山肌に朝日があたる光景を想起する色合いなので、Mont通常価格 ¥2,860 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]紫藝(しげい)醸造 翠翠(スズ) 2024 白 750ml
販売元:紫藝(しげい)醸造これからの日本を背負う若き2人のワイン。クオリティ高し。 ※店頭受け取り不可の商品です 紫藝(しげい)醸造さんは、原田君と林忍さんと2人で設立したワイナリー。お2人ともワインに携わる段階から、ドメーヌオヤマダの小山田さんの元で仕事をする機会が多く、具体的な栽培醸造技術、理念、姿勢に至るまで多くのことを学ばれていました。林さんに至っては、ルミエールさんの醸造長をしていた小山田さんの次の醸造長でもあります。 ------------- 自然発酵通常価格 ¥2,640 (税込)通常価格単価 あたり店頭受取不可
日本ワイン
フレッシュ
入荷待ち -
[日本ワイン]Yoka Winery 余香(よか) ZWEIGELT 2023 ロゼ 750ml
販売元:Yoka Winery新入荷!余市登モンガク地区の石や岩だらけのヴィンヤードで営む家族経営のワイナリー♪ ... 薄いロゼです。スルスル飲めるツヴァイを目指して余市登地区の匠が育てた健全なツヴァイ。 ツヴァイの荒々しいタンニンを抽出しないように、醸さずに全房でゆっくり優しくプレス。少しでも苦みが出た時点でプレスを止め、結果的に搾汁率はかなり低め。ツヴァイのブラン・ド・ノワールをイメージしていましたが、ブランにはならず薄いロゼに。 新樽に通常価格 ¥4,130 (税込)通常価格単価 あたりスルスル系
日本ワイン
新入荷
入荷待ち