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辛口

日本ワイン

ギフト

（造り手さん資料より）

ドメーヌブレス

[日本ワイン]ルレーヴワイナリーユアストーリー 2024 白 750ml

Name: [日本ワイン]ル レーヴ ワイナリー ユア ストーリー 2024 白 750ml
Brand: ドメーヌ ブレス
SKU: 379441
Price: 3900.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥3,900 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

余市安芸農園産のバッカス、ケルナーの混醸ワイン。

自社ブドウは切り絵のシリーズとなりますが、契約ブドウを使用したワインは梅結びのタグをしようしたシリーズとなります。

「Your Story」は記念日や新しい門出など贈り物やお祝いなどに使用しやすい１本で、タグの裏側はメッセージカードとしてご使用しただけます。

グレープフルーツや和柑橘の皮、ハーブやシトラスのニュアンスがあり、今飲んでいただいてもミネラルとフレッシュな酸味があり、すっきりとした飲みやすい口当たりのワインです。

※このワインは自然酵母で発酵させていますので、常温で保管すると品質が低下する恐れがあります。必ず冷暗所やセラー、冷蔵庫等での保管をお願い致します。

※瓶詰め後すぐの出荷のため、直ぐ飲まれる場合は１日前の抜栓をお勧めします。

※無濾過・無成長のため、白い澱や酒石、濁りが発生することがありますが、品質には問題ございません。

★★ル・レーヴ・ワイナリー→Domaine Bless（ドメーヌブレス）に変更となりました。

「夢から祝福へ」、これからも人と人とを繋ぎ、飲んで頂いた皆様に幸せを感じて頂けるようなワイン造りを目指して…

※2023年12月に訪問しました！