”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

1246個の商品

[日本酒] 外池酒造店望特別純米美山錦火入れ 1800ml

入荷待ち

[日本酒] 外池酒造店望特別純米美山錦火入れ 1800ml

販売元:
外池酒造店

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美山錦を使用した純米酒、クリアでシャープな飲み口、芳醇な香りにすっきりとした酸味。穏やかな香りで食中酒として様々な料理を引き立て、２杯３杯とゆるゆると長く飲んでしまう、そんなお酒を目指して醸しました。冷から燗まで様々な温度での味わいの変化をお楽しみください。おすすめ温度は15℃～燗酒（50℃）です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：外池酒造■仕込み方法：火入れ■日本酒度：+1.1（普通）■酸度：1.7■原料米：美山錦■精米歩合：60％■アルコール度数：16％■特定名称：特別純米■容量：1800ml■飲み頃温度：常温-燗■おすすめ料理：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,300 (税込)
単価あたり

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[日本酒] 飯沼銘醸姿北しずく紫ラベル純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

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[日本酒] 飯沼銘醸姿北しずく紫ラベル純米吟醸無濾過生原酒 1800ml

販売元:
飯沼銘醸

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北海道産の酒造好適米がここ最近スポットライトを浴びている！「彗星」「吟風」そして「きたしずく」。そんな話題の米で醸された限定「姿」。華やかで芳醇な印象。リンゴやグレープフルーツのような果実香。いつもの姿よりも少し酸が主張があり、甘酸っぱいアクセントが心地よい。姿らしい華やかさはもちろん健在。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：飯沼銘醸■日本酒度：-1■酸度：1.6■原料米：北海道産きたしずく■精米歩合：55％■アルコール度数：17.3％■特定名称：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,300 (税込)
単価あたり

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[日本酒] 相良酒造東照純米吟醸一回火入アイボリーラベル 720ml

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[日本酒] 相良酒造東照純米吟醸一回火入アイボリーラベル 720ml

販売元:
相良酒造

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栃木県産夢ささらを使用し、「春の陽だまり」のように、やわらかで心和らぐ味わいを目指した酒質。◆受注生産の限定酒。定番の東照純米吟醸には栃木県産の「ひとごこち」が使われていますが、アイボリーラベルは栃木県が開発した新品種「夢ささら」を特別に使って醸されています。夢ささらは高精白にも耐える高級酒に向いた酒米品種で、雑味の少ない上品なお酒を造りやすいのが特徴。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：相良酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：栃木県産夢ささら■精米歩合：55％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,870 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,870 (税込)
単価あたり

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[日本酒] 相良酒造東照純米吟醸一回火入ピンクラベル 720ml

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[日本酒] 相良酒造東照純米吟醸一回火入ピンクラベル 720ml

販売元:
相良酒造

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栃木県産米と栃木酵母にこだわって造られた辛口の純米吟醸酒。春の陽だまりのように、穏やかで心和らぐ味わいを目指した酒質。朗らかで心地よい旨み。爽やかな青さを感じる香りに、ほのかな甘味。爽やかな香りと、ほんのり青い苦味が春の訪れを感じさせます。温度が上がると甘み旨みが分かりやすくなります。料理に温度を合わせていただくと、よりまろやかに味わうことができます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：相良酒造■日本酒度：+2.5■酸度：1.8■原料米：ひとごこち■精米歩合：55％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,820 (税込)

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単価あたり

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[日本酒]相良酒造東照本生おりがらみ純米吟醸 1800ml

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[日本酒]相良酒造東照本生おりがらみ純米吟醸 1800ml

販売元:
相良酒造

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栃木県産米と栃木酵母にこだわって造られた辛口の純米吟醸酒。春の陽だまりのように、穏やかで心和らぐ味わいを目指した酒質。朗らかで心地よい旨み。爽やかな青さを感じる香りに、ほのかな甘味。爽やかな香りと、ほんのり青い苦味が春の訪れを感じさせます。温度が上がると甘み旨みが分かりやすくなります。料理に温度を合わせていただくと、よりまろやかに味わうことができます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：相良酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：栃木県産ひとごこち■精米歩合：55％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,520 (税込)

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単価あたり

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[日本酒] 越銘醸山城屋マチュアード円熟 1800ml

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[日本酒] 越銘醸山城屋マチュアード円熟 1800ml

販売元:
越銘醸

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ファーストクラスとスタンダードクラス、さらにスペシャルクラスをブレンドした限定版。生もとならではの旨みと酸が、熟成により丸みを帯びた味わいに。「山城屋 Matured ～円熟～」は、温めても美味。40℃くらいにまで温まるとバラの花のような香りが豊かに漂います。旨みはわずかに膨らみを増し、穏やかな酸とまろやかにバランス。磨かれたようにつるりとした舌触りを表現します。苦みはスマートなキレへと昇華し、すーっと波が引いていくようなスムーズな後味をもたらし、シナモンのような甘スパイシーな余韻をたなびかせます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：新潟■生産者：越銘醸■仕込み方法：■日本酒度：+5.5（辛口）■酸度：1.5■原料米：一本〆、五百万石■精米歩合：50％■アルコール度数：15.2％■特定名称：普通■容量：1800ml■飲み頃温度：（冷）常温-燗■おすすめ料理：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,300 (税込)

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単価あたり

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[日本酒]18 山城屋ファーストクラス 1800ml

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[日本酒]18 山城屋ファーストクラス 1800ml

販売元:
越銘醸

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本年度も純米大吟醸酒。今後は米の出来で精米歩合が変わってきます。上品な香りを穏やかに感じられ、やわらかな口あたりです。心地よい旨みに少々の辛さや酸が合わさり、静かに盃の進む味わい。食事と共にゆったり楽しみたい一品です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：新潟■生産者：越銘醸■日本酒度：-■酸度：-■原料米：一本〆■精米歩合：50％■アルコール度数：15％■特定名称：-‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,300 (税込)

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単価あたり

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[日本酒] 惣誉酒造惣誉睡蓮純米酒 1800ml

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[日本酒] 惣誉酒造惣誉睡蓮純米酒 1800ml

販売元:
惣誉酒造

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フレッシュな夏酒で、ムシムシと暑い、近頃の夜にピッタリ睡蓮の花が咲くころに出荷する、惣誉の真夏の純米酒です。惣誉の蔵がある市貝町には、多田羅沼という睡蓮の花の咲く池があります。睡蓮の咲く多田羅沼と、それを囲む湿地と森をテーマに、モネの睡蓮のオマージュでラベルにしました。夏季限定‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：惣誉酒造■日本酒度：3.8■酸度：-■原料米：山田錦■精米歩合：67％■アルコール度数：15％■特定名称：純米酒■容量：1800ml■飲み頃温度：冷酒、ぬる燗酒■おすすめ料理：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥2,590 (税込)

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単価あたり

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[日本酒]初亀醸造初亀純米吟醸東条山田錦 1800ml

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[日本酒]初亀醸造初亀純米吟醸東条山田錦 1800ml

販売元:
初亀醸造

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穏やかな立ち香の中にはほんのりと温かみのある米の香りが漂います。含むと非常に軽やかで、滑るような口当たりの良さを持っています。綺麗な甘みがあり、軽快にスイスイと楽しめる上等酒。ゆっくりと低温で熟成され、アルコール感は円くなり、まろやかな味わい。濃いお酒ではありませんが、注意深く味わうとコクや深みも感じられます。初亀らしい上品で爽やかな美酒です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：静岡■生産者：初亀醸造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：山田錦■精米歩合：55％■アルコール度数：15％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥4,180 (税込)

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単価あたり

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[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸竜王産山田錦橋本 720ml

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[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸竜王産山田錦橋本 720ml

販売元:
松瀬酒造

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土壌別シリーズ ”橋本”川砂などの混ざった粘土質土壌の橋本では、同じく粘土質の駕輿丁に比べやや軽い質感が特徴です。イメージとしては他の地区で育った山田錦の中間的な米質。３種類の中では味の膨らみと軽さのバランスが取れ、キレイな伸びのある味わいを感じられます。スーッとふくらむ、伸びやかでしなやかな酒質、飲めば飲むほどに旨さを増していきます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：滋賀■生産者：松瀬酒造■日本酒度：+2（やや辛口）■酸度：1.5■原料米：滋賀県竜王町産山田錦■精米歩合：50％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥2,480 (税込)

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単価あたり

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[日本酒] 12902 惣誉辛口特醸酒 1800ml

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[日本酒] 12902 惣誉辛口特醸酒 1800ml

販売元:
惣誉酒造

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麹米に山田錦を使用し、掛米にも酒造好適米をふんだんに使用するという贅沢な造り。やわらかくハリのある口あたりと、風味を残しつつスッと消える後味が、次のひと口を誘う奥深い味わいを引き出しました。お好みにより、きりっと冷やしても、燗をしても、おたのしみいただけます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：惣誉酒造■日本酒度：+6■酸度：-■原料米：山田錦■精米歩合：-■アルコール度数：15％■特定名称：-‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥2,340 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,340 (税込)
単価あたり

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[日本酒] 飯沼銘醸姿北しずく紫ラベル純米吟醸無濾過生原酒 720ml

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[日本酒] 飯沼銘醸姿北しずく紫ラベル純米吟醸無濾過生原酒 720ml

販売元:
飯沼銘醸

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北海道産の酒造好適米がここ最近スポットライトを浴びている！「彗星」「吟風」そして「きたしずく」。そんな話題の米で醸された限定「姿」。華やかで芳醇な印象。リンゴやグレープフルーツのような果実香。いつもの姿よりも少し酸が主張があり、甘酸っぱいアクセントが心地よい。姿らしい華やかさはもちろん健在。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：栃木■生産者：飯沼銘醸■日本酒度：-1■酸度：1.6■原料米：北海道産北しずく■精米歩合：55％■アルコール度数：17％■特定名称：純米吟醸■容量：720ml■飲み頃温度：冷酒‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,650 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,650 (税込)
単価あたり

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[日本酒]初亀醸造初亀プレミアム 1800ml

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[日本酒]初亀醸造初亀プレミアム 1800ml

販売元:
初亀醸造

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兵庫県産山田錦を100% 使用し、吟醸酒と変わらぬ丁寧な手仕事で醸した贅沢な普通酒です。アル添酒らしいキレがありながら、山田錦由来の上品な甘みもきちんと感じられます。日々の生活に寄り添う晩酌酒としてぴったりの逸品です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：静岡■生産者：初亀醸造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：山田錦■精米歩合：-■アルコール度数：15～16％■特定名称：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥2,400 (税込)

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単価あたり

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[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸しぼりたて楽 1800ml

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[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸しぼりたて楽 1800ml

販売元:
松瀬酒造

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『松の司』純米吟醸のカジュアルラインとしてお馴染みの“楽”の数量限定生酒です。穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいが特徴の“楽”に、生酒らしいフレッシュさ、瑞々しい果物をかじった時のようなジューシーさが加わり、軽快な余韻が楽しいお酒です。アルコール度数もいつもより少し高めで旨味もしっかり。少し冷やして、お料理と共にお楽しみください。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：滋賀■生産者：松瀬酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：竜王産山田錦、吟吹雪■精米歩合：60％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,520 (税込)
単価あたり

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[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸楽 1800ml

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[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸楽 1800ml

販売元:
松瀬酒造

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『松の司』をよくご存知の方にはお馴染みの“楽（らく）”。家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。原料米は山田錦と吟吹雪、共に蔵の建つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べアルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。冷やから燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：滋賀■生産者：松瀬酒造■日本酒度：+3～+5■酸度：1.4■原料米：滋賀県産竜王町産山田錦、吟吹雪■精米歩合：60％■アルコール度数：15～16％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,300 (税込)
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[日本酒]香住鶴山廃純米 1800ml

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[日本酒]香住鶴山廃純米 1800ml

販売元:
香住鶴

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旨味のある酸がシャープな味わいと融け合い、バランスの良さを引き立てます。香住鶴は、創業1725年（江戸徳川吉宗の時代）地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。地元、兵庫県の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：兵庫■生産者：香住鶴■日本酒度：+6■酸度：1.6■原料米：兵庫県産兵庫北錦■精米歩合：63％■アルコール度数：15％■特定名称：純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥2,970 (税込)

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第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

10.24.fri　フレデリックコサールナイト
一発目の自社ワイン「キュヴェブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店
詳細はこちら
10.26.Sun　第1回ぱしおん祭
ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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”Passionetnature”は今年で20周年！

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾 パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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第2弾 パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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10.24.fri フレデリックコサールナイト

10.26.Sun 第1回ぱしおん祭

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今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

10.24.fri　フレデリックコサールナイト

10.26.Sun　第1回ぱしおん祭