シャルトーニュ・タイエ
［フランスワイン］シャルトーニュ・タイエ キュヴェ サンタンヌ ブリュット NV 白・泡 750ml
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スター生産者として今世界中で大注目のシャルトーニュ・タイエ。
様々な土壌タイプの畑からのワインをブレンドすることでメルフィのエッセンスを昇華させ、タイエが根差すテロワールを総合的に表現した1本。
とは言え、決して難解だったり複雑だったりしないのがタイエの素晴らしさです。
リンゴの蜜のふくよかさとさわやかさを思わせるエレガントな香りが心地よく、旨みとして感じる細やかなミネラル感と果実のジューシーさに富むアタック。
ハチミツやバターのふっくらとしたボリュームに加え、長期熟成の複雑さ、そしてアフターのフレッシュさが全体のまとまりを良くしています。
高く広く華やかに感じられるのは、砂を多く含むメルフィのテロワールならでは。キュヴェ名はメルフィの守護聖人「サンタンヌ」に因みます。
■タイプ:白泡
■生産地:フランス/シャンパーニュ
■生産者:シャルトーニュ・タイエ
■品種:シャルドネ45％、ピノ・ノワール45％、ムニエ10%
■容量：750ml
[インポーターさん資料より]
