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レミ セデス

［フランスワイン］レミ・セデス キュヴェ ノエ 2019 赤 750ml

¥4,690 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

極めて寒いミュスカデの地が生み出す、
濃密＆ピュアなガメイ！

一口飲んで驚いた！
まるで南仏の大陽を浴びたジューシーさ。
ミュスカデの冷涼な産地でこの凝縮感、凄まじい・・・。

煮詰めたブラッドオレンジのような凝縮した香り。
ガメイに適した花崗岩質土壌、
かつ冷涼地だから早熟なガメイもゆっくりしっかり熟す。
この濃密な果実味と伸びやかな酸が、この地に適したガメイだと物語る。
純粋なレミをそのまま映したような、
一点のくもりもないピュアな果実の液体！

2013年にリリースしたレミのファーストキュヴェ。
ワイン名の由来は、息子の名前とノアの箱舟から。

 

■タイプ：赤
■生産地：フランス/ロワール
■生産者：レミ・セデス
■品　種：ガメイ 100 ％
■容　量：750ml