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[日本酒]白糸酒造 田中六五 生 1.8L
販売元:白糸酒造この季節だけの生酒♪ ※今季の生酒の入荷はこれで最後です。 造りの始めの時期にだけリリースされる生酒がお楽しみいただけます。ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和したフレッシュで優しくさらりと飲める味わいが特徴。ほのかに香る、吟醸香、究極の食中酒です。 画像は、720mlのものを使用しておりますが、実際は一升瓶です。通常価格 ¥3,470 (税込)通常価格単価 あたり季節限定商品
店長オススメ
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[日本ワイン]テール ド シエル レザン アン ルージュ 2024 赤 750ml
販売元:テール ド シエル高山村産と小諸市産のブドウを使用。無清澄・無濾過。野イチゴ・ミント・桃の香り。口中、スムーズで優しい果実と酸味とタンニン。ジューシーで果実味、旨味が余韻に広がります。高山村のブドウと糠地ワインハウス隣接畑のブドウを別々で仕込み、瓶詰前にアッサンブラージュ。 イチジクや甘いスパイス、味わいも軽快でありますが、旨味も多め。 最低1年は寝かせて飲んで頂けると嬉しいです。 ※店頭受け取り不可の商品です ------------------通常価格 ¥3,740 (税込)通常価格単価 あたり店頭受取不可
日本
和食と◎
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[日本ワイン]テール ド シエル レザン ドゥ ルージュ 2024 赤 750ml
販売元:テール ド シエル静謐な余韻を残すワイン・テールドシエルのレザンシリーズ 木苺、クランベリー、ハーブ、ミント、梅しその香り。口に含むとジューシーでスムーズな口当たりで、木苺の果実味やミントの清涼感、そして柔らかいタンニンが余韻に広がる。高山村の標高が高いエリアのメルローとカベルネフランを別々に仕込み瓶詰め前にアッサンブラージュ。全房85%、除梗15%で野生酵母を使用し4ヶ月樽熟成。ノンフィルター。 ※店頭受け取り不可の商品です ------------------ [テール通常価格 ¥3,740 (税込)通常価格単価 あたり店頭受取不可
日本
和食と◎
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[日本ワイン]ドメーヌ長谷 フクイハラ ブラン 2023 白 750ml
販売元:ドメーヌ長谷長野県から新入荷!「心に響くワイン」を是非お試しください♪ このワインは、福井原産の契約栽培の2023年産シャルドネと、自社栽培のドイツ系品種(リースリング、ケルナー、ゲヴュルツトラミナール、ソーヴィニヨン・ブランほか)を一緒に醸し500ℓの大樽(タランソー)で熟成したものに、自社のピノ・ノワールやピノ・グリのブラッシュワインのキュヴェを少量、瓶詰前に合わせたワインです。 2023年は、記録的酷暑および例年より雨の少ない秋を迎えたため、糖度および熟度が高い反面、白品種は酸抜けの心配のある年でした。 そのため、契約栽培葡萄は早づみと遅づみの2回に分けて収穫、自社のドイツ系品種は通常より1~2週間早く収穫をしました。それでも、天候の影響もありほとんどの果実は糖度20%を超え、結果として酸を確保したメリハリのあるヴィンテージとなりました。 これらの収穫したブドウを除梗破砕し、軽くマセラシオンしたのち、ステンレスタンクで自然発酵を開始(一部の契約栽培の遅摘みぶどうはホールバンチでプレス)。その後大樽へ移し発酵を継続し約8カ月間熟成しています。通常価格 ¥2,800 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
和食に合わせたい
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[オーストラリアワイン]ルーシー マルゴー ピノ・ブラン 2023 750ml
販売元:ルーシー マルゴーこれぞピュア&ナチュラル。98WINEsの平山さんも影響を受けた作り手 レモンのような爽やかさ、ハーブのニュアンス、そしてピュアな味わいが特徴です。純粋な果実味を見事に表現しています。アントン・クロッパー氏によれば、このワインは、イタリアのアルト・アディジェ地方に、500年以上前に建てられた石造りの城の窓ガラスを伝う雨粒を連想させるとのことです。悲しい歴史と過去に包まれたこの土地において、純粋で美しい光景を目の当たりにするような気持ちにさせる、不思議な魅力を持つ液体だと語ります。それは、宗教的な背景や歴史的な国境の変遷といった言葉では表現しきれない雰囲気の中においても、変わることのない自然の摂理や現象を象徴しているのかもしれません。通常価格 ¥6,190 (税込)通常価格単価 あたり野性味
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[日本ワイン]10R ワイナリー KWtN 余市ツヴァイ 2016 赤 750ml
販売元:10Rワイナリー※店頭受取不可の商品です通常価格 ¥4,300 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ドメース・ブレス ユア ストーリー スパークリング 泡 750ml
販売元:ドメーヌ ブレス記念日や新しい門出など贈り物やお祝いに! 余市安芸農園産のバッカス・ケルナーを使用したの混醸スパークリングワイン。 「Your Story」シリーズでは初のスパークリングワインとなります。 記念日や新しい門出などお祝いや贈り物に!!通常価格 ¥4,200 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ココファーム ワイナリー 農民ロッソ 2023 赤 750ml
販売元:ココファーム・ワイナリー当店でもロングセラー!適地適品種の美味しいハーモニーをどうぞ。 ロッソとは、イタリア語で赤のこと。柔らかなタンニン、果実味、樽熟成の甘い香り……。 伝統的なボルドー品種 メルロやカベルネ・ソーヴィニョンに、日本固有の葡萄品種マスカット・べーリーAなどをバランス良くブレンドした日本の食卓によく合う赤ワインです。 香りはラズベリー、ブルーベリー、ブラックチェリーなどの果実に、甘草やカカオなど樽熟成のニュアンスも加わり複雑。通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ルイ ジュリアン ルージュ 12% 2023 赤 1000ml
販売元:ルイ ジュリアン人気のルイ ジュリアン(1L)が再入荷しました!(オンラインではこのビンテージは初めて)今年こそ1Lのリターナブル瓶は最後になるかも… ※店頭の受け取り不可の商品です 最大の要因はウクライナ問題の影響で(ウクライナでのガラス製品の生産量が多いことや、燃料や原材料等の不足・高騰など)1L瓶の入手が困難となり、ヨーロッパ中を探した結果なんとか入手致したとのこと。次回以降の入荷からルイ・ジュリアンのワインは750mlボトルでご提供することになるかと思います。 ---------------通常価格 ¥2,920 (税込)通常価格単価 あたり希少
大容量
デイリー
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[日本ワイン]LOWBLOW CRAFT 100%TABIJI 2024 白泡 750ml
販売元:LOWBLOW CRAFTひょんなことからご夫婦で北海道に移住。是非飲んで頂きたい注目の1本です。 ※店頭引き取り不可の商品です "旅路について” 余市の隣に位置する小樽市塩谷発祥とされるブドウ品種。別名「紅塩谷」現在は主要品種におされ生産量も減少方向の希少品種。醸造用としての原料確保が難しい中余市の隣町、仁木町の猪俣園(代表:猪俣和正)さんの旅路を継続的に使わせて頂く機会を頂きました。猪俣園さんの旅路は完璧なまでに美しく、まさに100%の旅路。この貴重な後志地方の土着品種の持つ複雑な味わいを100%表現するためにあえて全房発酵。醸造行程は前年までと大きくは変えておりません。(100%が今回のワイン名の所以です。) 二次発酵したては穏やかな泡とともにレモネードやピンクグレープフルーツ等の特徴的な酸。品種特有のイチゴやジンジャー、乳酸飲料のニュアンスは控えめでありながらも余韻の中に感じられ、他にべっこう飴、紅茶やハーブティ、パッションフルーツ等が入り交じり熟成の過程の変化も楽しめるワインです。通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたり店頭引き取り不可
人気
スパークリング
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[日本ワイン]ラ ポムレ あかつめくさ 2023 赤 750ml
販売元:ラ ポムレやっと解禁。待ってましたー!!元ワインインポーターの2人が満を持してとうとうリリース。 醸造は、南向醸造。 除梗後、1000Lのポリタンクにて粒の状態でマセラシオンカルボニック。ピジャージュ、ルモンタージュを強めに行う。 古樽にて11か月間の熟成。 ラベルは、畑にぽつりぽつりと綺麗に咲くアカツメクサを表現。畑のところどころに赤く咲くその姿は、小さな存在ながら非常に強い生命力を感じさせます。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり注目の日本ワイン
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[日本ワイン]タケダワイナリー クリオエクストラクシオン ナイアガラ 白甘 375ml
販売元:タケダワイナリー生のブドウ! 山形県産ナイアガラを人工凍結させ、解凍しながら搾汁(クリオエクストラクシオン)し、甘口ワインに仕上げました。 ぶどうをそのまま頬張ったような味わいのフレッシュな甘口ワインです。 ※写真は2020年のものを使用通常価格 ¥1,320 (税込)通常価格単価 あたり人気
甘口
キュート
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[ドイツワイン]ゲルト・ステップ ステップ カベルネ・フラン 2020 赤 750ml
販売元:ゲルト ステップ日本では数社のみの取り扱い ライン渓谷を見下ろす、ファルツで最も古い東向きの斜面のカベルネ・フランの畑のぶどうを使用。小樽で20カ月熟成。 黒いフルーツ、ハーブ、コショウ、緑の葉、唐辛子のような様々な要素が混ざり合った、エレガントでシルキーな赤ワインです。 【Gerd Stepp-ゲルト通常価格 ¥5,870 (税込)通常価格単価 あたり限定入荷
エレガント
スパイシー
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[日本ワイン]ラ ポムレ 春紫苑 (はるじおん) 2022 赤 750ml
販売元:ラ ポムレやっと解禁。待ってましたー!!元ワインインポーターの2人が満を持してとうとうリリース。記念すべきファーストヴィンテージです。 除梗後、小型のポリタンクにて粒の状態でマセラシオンカルボニック。発酵中盤にルモンタージュを少々。 プレス前に軽くピジャージュ。古樽にて11か月間の熟成。 買いブドウにて、試験的に醸造したキュヴェです。 ラベルは、ハルジオンの蕾にしました。これから始まるブドウ栽培への期待を蕾という形で表現。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり注目の日本ワイン
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[クラフトビール]98BEERs 叙景 梅 ゴールデンサワー 750ml
販売元:98BEERs梅の酸味、クエン酸のような酸味が後を引くビールです。新しいテイストで和食にも合わせたくなる味わい! 【叙景】 叙景第三弾の果実は、ワイナリーすぐ近くのお宅からいただいた ”梅”通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたりクラフト
シーズナル
爽快
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[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ ラナ ロッサ 2023 赤 750ml
販売元:アズッカ・エ・アズッコポエム(解説)を読みながら楽しんでください ------------------------------------------------- 梅雨後の乾期経て最初に手にする黒果皮の喜び全房発酵経てジュラ森樽熟淡くしなやかな香味・渋味の『赤色』ドレープ感漂ひ -------------------------------------------------通常価格 ¥5,010 (税込)通常価格単価 あたり希少
感じて飲む!
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