[フランスワイン]ローラン バーンワルト ゲヴェルツトラミネール ナチュール 2023 白 750ml

華やかで奥行きある香り
まろやかさ広がる白ワイン

桃やライチのコンポート、
柑橘ピールや白い花の香り。
紅茶やジンジャーの印象が
複雑さを加え、華やかながら
落ち着きある仕上がりです。
なめらかな口当たりで、甘さ
控えめながらコクがあり、
ミルクティーや塩味、旨みが
余韻に溶け込みます。
フルーティーで親しみやすく、
飲むほどに深みが増す一本。

[ローラン バーンワルト-Laurent Bannwarth]

アルザス南部オベルモルシュ
ビール村で1960年代に創業。
現当主ステファンは1980年代、
父の後を継ぎビオディナミへ。
伝統的な醸造を大切にしつつ、
2007年に自然派へ転向。
2010年にはブリニョとの縁で
亜硫酸無添加の道を選びます。
2011年からはアンフォラも導入。
進化を恐れない挑戦的な造り手。