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生産地 | 新潟県 |
---|---|
生産者(蔵元) | 香住鶴 |
仕込み方法 | ー |
日本酒度 | ー |
酸度 | ー |
原材料 | 兵庫県但馬産 兵庫北錦 |
精米歩合 | 63% |
アルコール度数 | 18.00度 |
特定名称 | 純米 |
容器 | ー |
容量 | 720ml |
飲み頃温度 | ー |
おすすめ料理 | ー |
(造り手さん資料より)
香住鶴
[日本酒]香住鶴 山廃 純米原酒 瓶内貯蔵1年酒 720ml
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熟成が導く、もうひとつのフレッシュ
冬に搾った酒をすぐ瓶詰、
低温で一年以上じっくり熟成。
北但馬産・兵庫北錦のキレに、
熟成由来の旨味が重なり合う、
フレッシュさと奥行きを併せ持つ
唯一無二の味わいです。
【香住鶴-かすみつる】
香住鶴は伝統の製法である
山廃酛や生酛造りにこだわり、
旨みと深みある酒を醸します。
地元・但馬杜氏の技と、
自社栽培の酒米「兵庫北錦」など
良質な米を使い仕込みます。
時間と手間をかけて熟成させ、
唯一無二の味わいを追求する
蔵元です。
香住鶴は伝統の製法である
山廃酛や生酛造りにこだわり、
旨みと深みある酒を醸します。
地元・但馬杜氏の技と、
自社栽培の酒米「兵庫北錦」など
良質な米を使い仕込みます。
時間と手間をかけて熟成させ、
唯一無二の味わいを追求する
蔵元です。
生産地 | 新潟県 |
---|---|
生産者(蔵元) | 香住鶴 |
仕込み方法 | ー |
日本酒度 | ー |
酸度 | ー |
原材料 | 兵庫県但馬産 兵庫北錦 |
精米歩合 | 63% |
アルコール度数 | 18.00度 |
特定名称 | 純米 |
容器 | ー |
容量 | 720ml |
飲み頃温度 | ー |
おすすめ料理 | ー |
(造り手さん資料より)
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