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[フランスワイン] ナナ・ヴァン ブディ ブディ ! 2022 ロゼ 750ml
販売元:ナナ・ヴァンの当主ナタリーの自信作♪ 色合いは透明感のサーモンピンク。アセロラ、サクランボ、ジンジャー、カシューナッツの香り。 ワインはフレッシュでみずみずしく、アセロラジュースようなほのかに酸味のある優しいエキスに滋味深いミネラル、紅茶のような優しいタンニンが溶け込む! 収穫日はサンソーが9月6日、ピノドニスが9月19日。 収量はサンソーが50hL/haと豊作、ピノドニスが2年連続霜の被害により25hL/ha!と減収!通常価格 ¥3,730 (税込)通常価格単価 あたりキュート
紅茶風
クリスマス
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[日本ワイン]アパチャーファーム アンド ワイナリー Depend on you 2022 白 750ml
販売元:~あなた次第手間暇かけた長期熟成させたい逸品が完成! 今回リリースするシュナン・ブランですが、今抜栓すると正直勿体ないです。 ロワールの名だたるドメーヌのワインの様に、10、20年後に化けるシュナン・ブランを造りたいと思い、栽培、収穫、醸造の段階ごとに細かく分析、トライし、とても良い形で東御のテロワールを引き出せたと思います。 白い花の香り、花梨、蜜感、そしてキリっとしたしっかりと酸が非常に良いバランスを出してくれています。 このワインは酸が特徴的で、もちろん長期熟成させると非常に良いと思います。ブドウとしては、熟度がまばらになりやすいこの品種の特徴を生かし、収穫時に幾つかのパート分けをして収穫しました。通常価格 ¥7,480 (税込)通常価格単価 あたりラベル
長期熟成
自信作
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[フランスワイン] バルトゥッチ ビュジェ セルドン メトード アンセストラル 2022 ロゼ泡 750ml
販売元:甘口だけど飲んでみて!飲むとハッピー。キュートなロゼ。 収穫をしてその年のうちにはビン詰をし、寒い冬を越すとともに、出来上がるワイン。 爽やかな甘みと酸味、鮮やかなピンクの色合いが優しくテーブルを華やげます。 ■タイプ:ロゼ泡■生産地:フランス/サヴォア■生産者:バルトゥッチ■品 種:ガメイ,プルサール■容量:750ml [インポーターさん資料より]通常価格 ¥4,050 (税込)通常価格単価 あたりやや甘
店長オススメ
キュート
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[フランスワイン]シャトー ド ベル シャブリ テロワール ド ベル 2020 白 750ml
販売元:400年の歴史を有するシャトーの至極のシャブリ ベル村の標高は約350mと冷涼なシャブリの中でもかなり寒い部類に入り、日夜の寒暖差はシャブリ最大といわれています。 2020年は極めて温暖な気候で、Chateu de Beruの収穫開始日は8月20日と最短記録を更新するほどでした。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[スペインワイン]コスミック・バジェゾス ヴァンズ・ド・パジェゾス 2021 バックインボックス 赤 3L
販売元:サルバの新たなプロジェクト!日の当たらない農家さんを助けたい!という熱い想いが詰まった3Lボックス! ペネデスの両親がかつて考えられない安価でぶどうを、企業に売っていたことで喧嘩をしたことがあるサルヴァ。 「日の当たらない農家さんを助けたい!」素晴らしいぶどうや農家の働きに、対価が合致していないことを憂いているため作ったBIB!ヴァンズ・ド・パジェゾス=「国のワイン」という意味で産地にはこだわらない。サルヴァが目利きした最高のぶどうを彼自身が醸造。2021VTはマカベオ80%と白品種の構成が多いため、肉厚な果実の旨み!というよりもスムースに日常に溶け込んでくれる、イチジクやプルーンのような優しい口当たり!気づけばグラスが空に!-------------------- そのテロワールに深く刻み込まれた『文化』を考えることで国境を超える人気を築く。【絶滅の危機、カリニャン・ブランコ、カリニャン・グリの復活を目指して】フランスの国境から100kmも離れていない山の中、アグヤーナ村で2013年からワイン造りを始めたサルヴァドールの出身地は、カバで有名なペネデス。家族は今でもそこでぶどうを栽培しているが、両親とは哲学が合わず、独立を決意した。現在はこの村で、絶滅しつつある幻のセパージュ、【カリニャン・ブランコ】と【カリニャン・グリ】を栽培している。土着品種とは先祖たちの知恵の結晶であり、その土地の遺産であると考えているサルヴァ。テロワールには、土壌や気候などの物理的な要素があるのはもちろん、『文化』という概念も強く含まれていると主張する。【時間がすべてのマエストロ】山の地形によって、ここは常に内陸の方から来る乾燥した風、トラモンターニュが強く吹き、さらに年間の湿度も高い。どんなぶどうでもここで栽培すると南仏よりも自然に酸が上がってフレッシュに出来上がる、『酸』を大切にしている彼にとっては最高の場所。完璧主義者で、ストイックなこだわりがありながら純粋でやさしいサルヴァをそのまま表しているワインたち。正確さとこれ以上ない澄み切った酸を持つ彼のワインは開くのに少々時間がかかるが、熟成が進むにつれ、鋭い酸と優しい果実味が絡み合い素晴らしいアロマと旨みを見せてくれるだろう。ぶどうも、造りも、人間も全て「時」に支配されている。ラングロールのエリックに「ワインをうまく造れるようになるまで8年はかかる。」と言われた。「自分は2013年スタート、まだまだこれから…!」自分は何年でどこまでいけるだろうか?と遠くのさらに先を見詰めていた。【優しい人柄と、彼の旨みを求めて世界トップレストラン業界人が集まる!】まだ36歳と若手ながら、この若さで、ニック、ヨヨ、エリック達スーパースターから大いに認められている!この若さで、『カン・ロカ』のシェフ、ワインジャーナリスト達が吸い寄せられる求心力!こんなカリスマが遂にワイン界にも現れた。2017年6月、蔵元訪問時には、15人位が一緒に畑を周るという特殊な訪問スタイルとなったのだ!!【自然をより大切に感じる】幼いころからぶどう畑の中で育ち、ワインを造るようになったのは必然なサルヴァドール。それと同時に天文学や宇宙にも興味深く、自然や宇宙のエネルギーの大切さなどにとても敏感だ。ぶどう栽培はもちろんビオディナミ。標高600mの畑、ユカトーの真ん中にある岩の上で瞑想することもたびたび。スピリチュアルな面を持つもの彼の魅力の一つである。 ■タイプ:赤■生産地:スペイン/カタルーニャ■生産者:コスミック・ヴィニャテーズ■品種:マカベウ、ガルナッチャ・ネグレ、カリニャン■容量:3L通常価格 ¥8,310 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
大容量
SDGs
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[イタリアワイン]トッロ トレビアーノ ダブルッツォ 2018 白 1.5L(マグナム)
販売元:毎日ガブガブ白ワインを飲みたい人集合!イタリアでも1位!ヨーロッパでも1位!の必殺デイリーワイン。 フレッシュな柑橘系や青りんごの香り。ほどよい果実味に綺麗な酸とミネラルがあり、フレッシュでみずみずしいワイン。和食やイタリアンなど、オールマイティーに使えます。「素直に美味しいと言えるワイン!」と好評です。 ※こちらのワインは、マグナムボトル(1.5L)です。 ------------- トスカーナを彷彿とさせる丘陵が連なり、南イタリアの太陽とアドリア海の温暖な微風、アペニン山脈の冷涼な風とぶどう生育のための寒暖差を生み出す最高の条件を持ったトッロ村。契約農家1000軒以上、栽培面積3000ヘクタールを超える有数の大規模ワイナリーの1つ。その優れた土地から出来るぶどうを、組合員たちにより厳しく選別。そのうち、品質の良い30%だけのぶどうを使用し、トッロのワインとしてボトリングしている。「アルマナッコ・デル・ベーレ・ベーネ2008」でイタリア最優秀ワイナリー受賞。「Mundus通常価格 ¥2,880 (税込)通常価格単価 あたり大容量
デイリー
爽やか
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[ドイツワイン]ベルンハルト フーバー マルターディンガー シュペートブルグンダー ベルンハルト アチーブ 2014 赤 750ml
販売元:MWお墨付きの1本。素晴らしい味わいです。 村名入りクラス。 マルターディンゲン村の樹齢20年前後のピノ・ノワールのみを使用。何度か使用した小樽での熟成。 樽の風味が強く出ていない、ワイナリーの看板ワイン。 先代ベルンハルトさんへの敬意を込めた1本。通常価格 ¥7,460 (税込)通常価格単価 あたりオススメ
ギフト
エレガント
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[日本ワイン]タケダワイナリー KOANA 白 750ml
販売元:アロマティック! 山形県上山市小穴地区産種有デラウェアを、スキンコンタクト後、搾汁し、樽発酵・樽熟成させました。 デラウェアの香りと、凝縮感のある味わいのアロマティックな白ワインです。通常価格 ¥3,740 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ギリシャワイン]ドメーヌ スクラヴォス アルシミスト ホワイト ドライ ワイン 2022 白 750ml
販売元:ケファロニアを代表する伝統的ブレンドの白 ロディティスはギリシャの主要白品種の一つ。ペロポネソス半島からの買いブドウで造っている。 50%含まれるザキンティノ、ミュスカ、ツァウシ、ヴォスティリディ、ムスカテラは、ケファロニア島の自社畑。 気軽に飲めるが、厚みのある果実味で飲みごたえがある。 樹齢の高い地品種から出来上がるワインには、他の地域のワインには無い、力強くも繊細なアロマを感じる。海の影響か、塩味をアフターにしっかりと感じる。通常価格 ¥2,560 (税込)通常価格単価 あたり塩味
ギリシャ
デイリー
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[ニュージーランドワイン]サトウ ワインズ ラ フェルム ド サトウ スー ボワ 2020 赤 750ml
販売元:限定の中の限定。佐藤さんのドメーヌシリーズが少量入荷 ネゴスシリーズは、アップと同時に完売。 【森の中】Sous Bois スーボア通常価格 ¥7,670 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ニュージーランドワイン]キムラ セラーズ マールボロ ワインメーカーズ ブレンド 2022 白 750ml
販売元:ミステリアスでワクワクするワイン ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールはワイラウヴァレーの畑から、リースリングはアワテレバレーで育ったブドウを使用しています。 殆どのブドウはステンレスタンクを使用し、アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げました。8%のみ古樽を使用することで、ブレンドに複雑さを与えています(培養酵母使用)3種類のブドウ品種の特性が一つのグラスの中で発見でき、同時にそれらのハーモニーも楽しめる魅惑的なワインです。ゲヴェルツトラミネールがトロピカルフルーツとスパイシーさを、ピノ・グリが桃やアプリコットなどのふくよかな味わいを 、リースリングが柑橘系のフルーツとキリッとした酸を、最終ブレンドに与えてくれます。多彩で力強いアロマと、ジューシーで生き生きとしたフルーツが 味わえる、ミステリアスでワクワクするワインです。通常価格 ¥3,880 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[イタリアワイン]トリンケーロ パルメ シャルドネ 2021 白750ml
販売元:生産量極少の希少ワイン 2020もリリース当初から素晴らしかったですが、2021もいい感じ! 2020よりもアロマティックに感じられるため、マルヴァジーアが入っているのでは?と思うほど。熟成のポテンシャルも感じられるワインです。 基本は、白ワインはブレンドにすることが多いのですが、特に気に入ったキュヴェは単一で極稀にボトリングすることもあるのがこのワインなんです。通常価格 ¥6,180 (税込)通常価格単価 あたりボリューム
希少
熟成
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[日本ワイン]タケダワイナリー KAMIOGINOTO843-5 赤 750ml
販売元:豊潤 山形県天童市上荻野戸845-3の畑から収穫されたマスカット・ベーリーAをのみを使用。 ステンレスタンクで醸造し樽熟成。華のある香り、なめらかな口当たりの豊潤な赤ワインです。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[オーストラリアワイン]コーナー ピガート 2022 オレンジ 750ml
販売元:この濁りが旨味。何日かに分けて飲みたいオレンジワイン。 自社畑「Gullyview」北側に位置する区画。2007年植樹。石灰質に表土が赤みがかった粘土質土壌(テッラロッサ)。全て手摘み、100%除梗。 全体の半分は圧搾せずにオープンファーメンターで野生酵母による醗酵およびスキンコンタクト(トータル20日間、1日2回人の手によってピジャージュ)。 その後プレスされ、ステンレスタンクにて澱と共に7カ月熟成。少量のSO2を添加してボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたりミネラリィ
辛口
濁り
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[フランスワイン]アンリ・ジロー エスプリ ナチュール NV 白泡 750ml
販売元:こだわり抜かれた究極のシャンパーニュ ナチュールとはいわゆるヴァン・ナチュールやブリュット・ナチュール(ドサージュゼロ)ではなく、自然と共存すしシャンパーニュ造りに取り組むという信条を表す。 アンリ・ジローは農薬や除草剤、殺虫剤不使用で30年以上栽培を続け、最高品質のシャンパーニュを造るため研究を重ねてきた。その集大成の第一歩とも言えるのが、エスプリ・ナチュール。 醸造には、樽を使用。アンリ・ジローの最大の特徴である木樽は、アルゴンヌの森の樫の木から造られている。当主自ら足繫くこの森に通い、樽にする木の選定や樽の火入れに立ち会う。通常価格 ¥9,050 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ドメーヌ タンピエ バンドール ブラン 2021 白 750ml
販売元:「バンドールといえばタンピエ」 生産量が非常に少ない希少キュヴェ。 自社畑の中でも最も涼しい最上の区画で、南向き斜面にありながら熟成がゆっくりと進むため、とても美しい酸を湛えています。 [ドメーヌ・タンピエ]敏腕金融トレーダーに予期せず訪れた南仏のワイナリーでのスローライフに、素敵な恋とワインのエッセンスを加えたラッセル・クロウ主演の映画『プロヴァンスの贈り物』 の舞台となった大変美しいドメーヌです。通常価格 ¥7,240 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]山田堂 ヨイチ ロゼ ピノ・ノワール 2022 ロゼ750ml
販売元:※極少量入荷です 色調は美しいロゼであり、澄んでいる。 若々しい香りの中にも熟したいちごやプラムなど赤系の果実が華やか。白胡椒やシナモン、沢庵なども嗅ぎ取れる。 余韻には旨味を感じ、じんわりと続く。最低でも1年以上の熟成を経て本領が見えてくる。 !!注意!!通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり旨味
希少
日本ワイン
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[日本ワイン]農楽蔵 ノラ ブラン 2022 白 750ml
販売元:ノラ・ブランは、果実、酸、樽香、ミネラル感の美しいバランスを目指しています。 2022年は全量450Lの古樽発酵・熟成で、新樽使用なしです。 2019年以来毎年のように暑い年ですが、夜温が下がったのでしっかりと酸が保持されており、塩味とミネラル感を強く感じます。 10月末の収穫で、いつも通りトロピカルフルーツと柑橘が混在しています。貴腐率が高かったので少し黄金色かかった色調をしています。 いつも通り亜硫酸の添加はなく、アタックから余韻まで、一貫して透き通るような味わいです。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりミネラリィ
希少
人気
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[日本ワイン]農楽蔵 ノラ ルージュ 2022 赤 750ml
販売元:ノラ・シリーズは、「農楽蔵の個性」を追求したものです。ノラ・ルージュは、複雑性の中にピュアな果実感が存在し、柔らかながら芯のある味わいを目指しています。 手による選果、手による除梗(ピノ、メルロー)、野生酵母にて発酵。 樽熟成を7か月行い、重力で丁寧にオリ引き。亜硫酸は最初から最後まで一切使用していません。 プルーン、カシス、バラ、丁子などの香りがあります。 程よいタンニン、旨みが同居しています。時間が経つごとに渾然一体となって、滑らかな口当たりになっていくと思われ、数年後にはだいぶ印象は変わると思います。通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたり華やか
希少
人気
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[フランスワイン]クリストフ・パカレ ワインバンズ 2022 赤 750ml
販売元:2020年のコロナ禍の中で生まれた話題の「絆=BONDS」ワイン。 初搾りワインはとても美味。その本領は”熟成”してさらに現れます。 2022年は程よい降雨、6月からの猛暑もありながら、健全なブドウが収穫できた。前年より2週間ほど早い収穫で、2021年のしっかりとした酸味が特徴のクラシックな味わいではなく、太陽のエネルギーのたっぷり詰まった、凝縮感のあるものに仕上がっています。 さすがのクリストフ。日本に到着するタイミングに照準を合わせてくれました。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり人気
凝縮感
ガメラー
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[フランス]ルイ ジュリアン ブラン 2022 1000ml
販売元:超少量入荷ですみません。人気のルイ ジュリアン(1L)が入荷しました!1Lはこれが最後になるかも・・・ 最大の要因はウクライナ問題の影響で(ウクライナでのガラス製品の生産量が多いことや、燃料や原材料等の不足・高騰など)1L瓶の入手が困難となり、ヨーロッパ中を探した結果なんとか入手致したとのこと。次回以降の入荷からルイ・ジュリアンのワインは750mlボトルでご提供することになるかと思います。 ※再生ボトル(1リットル)を使用していますので、擦れた様な瓶傷や瓶の色の違いでの混載がございます。※コルク打栓していません。プラスチック製の栓ですので、横にすると漏れる可能性があります。また、すべて手詰めしていますので、瓶口及び瓶にワインによる汚れが付着していることがございます。熱劣化によるモレではございません。※破れや傷、2枚貼り等のラベル不良が多数含まれる可能性がありますが、ラベルが貼られていないものを除いて、全て出荷の対象とさせていただきます。※時間の経過に伴い、瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称するタンパク質が浮いてくる場合がございますが、品質には全く問題ございません。 ■タイプ:白■生産地:フランス/コート通常価格 ¥2,670 (税込)通常価格単価 あたり希少
大容量
デイリー
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[フランス]ルイ ジュリアン ロゼ 2022 1000ml
販売元:超少量入荷ですみません。人気のルイ ジュリアン(1L)が入荷しました!1Lはこれが最後になるかも・・・ 最大の要因はウクライナ問題の影響で(ウクライナでのガラス製品の生産量が多いことや、燃料や原材料等の不足・高騰など)1L瓶の入手が困難となり、ヨーロッパ中を探した結果なんとか入手致したとのこと。次回以降の入荷からルイ・ジュリアンのワインは750mlボトルでご提供することになるかと思います。 ※再生ボトル(1リットル)を使用していますので、擦れた様な瓶傷や瓶の色の違いでの混載がございます。※コルク打栓していません。プラスチック製の栓ですので、横にすると漏れる可能性があります。また、すべて手詰めしていますので、瓶口及び瓶にワインによる汚れが付着していることがございます。熱劣化によるモレではございません。※破れや傷、2枚貼り等のラベル不良が多数含まれる可能性がありますが、ラベルが貼られていないものを除いて、全て出荷の対象とさせていただきます。※時間の経過に伴い、瓶口や液中に白い結晶状の「フロール」と称するタンパク質が浮いてくる場合がございますが、品質には全く問題ございません。 ■タイプ:ロゼ■生産地:フランス/コート通常価格 ¥2,670 (税込)通常価格単価 あたり希少
大容量
デイリー
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[イタリアワイン]クローチ ルビーゴ フリッツァンテ 2021 オレンジ泡 750ml
販売元:旨味抜群の微発泡♪ もともとこの地で農業を営んでいたジョゼッペ・クローチ氏が、この土地を購入した 事から歴史が始まる。当初は酪農等、兼業農家として生計を立てていたが。80年代よりワイナリーとしての活動を本格化。少量ずつ自社でのボトル詰め、販売を開始した。 畑は10ha。北向きのなだらかな 斜面でアペニン山脈からの涼しい風が常に吹き降ろしてくる。当初より有機農法での栽培を行い、地元密着でワイン販売していく。通常価格 ¥3,200 (税込)通常価格単価 あたり旨味
夏向き
新入荷
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[日本ワイン]カーヴ アン ア ターブル醸し 2022 オレンジ 750ml
販売元:「ア・ターブル」とは、フランスで「食事の時間ですよ!」の意味で使われます。日常の日本の食事に寄り添う、そんなワインを目指すシリーズのこちらはオレンジです。 甲州ブドウを果皮と種子と一緒に発酵させ、やや渋みのあるオレンジワインタイプのワイン ■タイプ:オレンジ■生産地:日本/山梨■生産者:カーヴ アン■品 種:甲州■容 量:750ml[ワイナリーさん資料より]通常価格 ¥2,820 (税込)通常価格単価 あたり食中酒
新入荷
濃厚
入荷待ち