入荷待ち商品 – Page 23 – ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature

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1253個の商品

[日本ワイン]イエローマジックワイナリーオルタナティヴルージュ 2022 赤 750ml

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[日本ワイン]イエローマジックワイナリーオルタナティヴルージュ 2022 赤 750ml

販売元:
イエローマジックワイナリー

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今飲むのもあり。しばらく寝かせて数年後に楽しむのもあり。2本はいりますね笑山形県産の「北醇（ほくじゅん）アムレンシスとマスカット・ハンブルグの交配品種」を除コウ破砕し60日間の醸しで作りました。櫂入れは2日に1回とし、醸し上部への乳酸菌発生を促し、アムレンシス系（山葡萄）特有のリンゴ酸の減酸と共に乳酸へと。低温にて醸造、あと櫂入れを少なめにしていますので濃厚な色調ながらアルコール度数も9％なので軽やかな野趣を感じるワインになっています。「Alternative」＝「変わらぬもの、他に選択肢のない必然性など」。

通常価格 ¥2,860 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,860 (税込)
単価あたり

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[日本ワイン]酒井ワイナリー小姫〇【あわ】白泡 750ml

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[日本ワイン]酒井ワイナリー小姫〇【あわ】白泡 750ml

販売元:
酒井ワイナリー

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人気の季節限定の微発泡！「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。 "○あわ"はほのかな甘みを感じさせる、微発泡のスパークリングワインに仕上がりました。柔らかな泡立を楽しんでいただけます。 ■タイプ：白泡■生産地：日本/山形■生産者：酒井ワイナリー■品種：デラウェア■容　量：750ml [造り手さん資料より]

通常価格 ¥2,530 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,530 (税込)
単価あたり

微発泡
チャーミング
日本ワイン

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［日本ワイン］ドメーヌオヤマダ洗馬 2020 赤 750ml

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［日本ワイン］ドメーヌオヤマダ洗馬 2020 赤 750ml

販売元:
ドメーヌオヤマダ

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身体に染み渡る/見つけたら即ゲットの人気ワインすでに明るい。すみれやパンジーの紫色の花に、赤シソの実。腐葉土にシャンピニオン、鰹節の香りがいっぱいに広がる。今年はライトなスタイルで、黒い果実でもジューシーさがある。フレッシュなプルーンの果実に、ローズマリーといったハーブを感じる。

通常価格 ¥2,750 (税込)

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単価あたり

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[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセメルロサンスフル 2022 赤 750ml

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[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセメルロサンスフル 2022 赤 750ml

販売元:
フェルム36

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元ココファームワイナリー出身の矢野さんのヌーヴォ！「季来里ふぁーむ・すずき」さん栽培のメルロをFerme36が醸したRouge Sans Soufre（赤の酸化防止剤無添加ワイン）。障害福祉サービス事務所の皆さん、地元の皆さんが一粒ずつ手で除梗し（手除梗）タンクへ投入。野生酵母によりゆっくりと発酵を始めました。

通常価格 ¥2,970 (税込)

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単価あたり

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[日本ワイン] ラグランドコリーヌジャポンルカノンミュスカダレクサンドリー2022 白泡 750ml

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[日本ワイン] ラグランドコリーヌジャポンルカノンミュスカダレクサンドリー2022 白泡 750ml

販売元:
ラ･グランド･コリーヌ・ジャポン

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高級ブドウで造る限りなく優しい濁り泡。今年は天候に恵まれた年でした。梅雨も少なく台風の影響も少なく、満足いく葡萄が収穫できました。私が住んでいる岡山県岡山市北区富吉は、昔、日本一のアレキサンドリアの産地でした。現在は高齢化が進み、葡萄を続けられている方は少なくなってしまいました。若い方はシャインマスカットに植え替えております。手間がかからず、単価が高いからです。高齢の方々がアレキサンドリを作り続けておられます。樹齢の高い葡萄は小さい実をつけ、生食としての価値は低くなりますが、ワイン用にすれば味の濃い価値の高いものになります。手間をかけないワイン用の栽培方法をしていただき、いくつかの区画のぶどうをラ・グランド・コリーヌ・ジャポンのワイン用に、有機栽培で育ててくれました。本年の生産量は昨年とほぼ同じでございます。ご了承くださいませ。--------------------------------------------醸造法：　ぶどうを丸ごとタンクに入れ、14日間マセラシオン。タンクから葡萄を取り出し圧搾。ジュースを小樽に移し、低温で自然酵母により発酵。アルコール発酵が終わるぐらいに、そのまま瓶詰め。瓶内で発酵が起き微発泡となります。清澄剤、フィルター不使用。亜硫酸（二酸化硫黄）完全無添加。注意：　瓶の底に溜まっているのは澱です。　--------------------------------------------　色調は若干オレンジがかった黄金色。香りはリンゴのコンポート、アプリコット、蜂蜜などの甘さを連想させる果実味が主体で、そこにレモンハーブなどのハーブ類、バニラ、ほんのわずかにシナモンのようなスパイス感が加わります。口に含むと微炭酸とともにフレッシュ感があふれる爽快な辛口のワインです。　澱が含まれると味わいに厚みと複雑さが出ますが、香りは弱くなります。ワインは立てて保存していただき、飲む前に冷蔵庫で十分に冷やしてからお楽しみください。常温で揺らしますと、ワインが噴き出る可能性がありますのでご注意ください。　亜硫酸無添加ですので、14度以下での保存をお願いいたします。■タイプ:白泡(微発泡)■生産地:日本/岡山県■生産者:ラ

通常価格 ¥3,400 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,400 (税込)
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[ニュージーランドワイン] シャーウッドエステートストラタムソーヴィニヨンブラン 2022 白 375ml

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[ニュージーランドワイン] シャーウッドエステートストラタムソーヴィニヨンブラン 2022 白 375ml

販売元:
シャーウッド・エステート

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家のみ推奨旨安ハーフボトルワイン色合いは淡いレモンイエロー。香りはグーズベリーとトロピカルフルーツの豊かな香りが感じられ、味わいはフレッシュで生き生きとしていながらも、リッチで凝縮した果実味が特徴。さらに、長い余韻が味わいを引き立てます。 [Sherwood Estate-シャーウッド・エステート]

通常価格 ¥1,920 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,920 (税込)
単価あたり

ハーフボトル
旨安
under￥2000

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[日本ワイン]ドゥエプンティケルナーアキ 2024 白 750ml

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[日本ワイン]ドゥエプンティケルナーアキ 2024 白 750ml

販売元:
ドゥエプンティ

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余市が育む香り豊かなケルナーの白ワイン北海道・余市町産のケルナーをベテラン農家・安芸農園から。アロマ豊かで瑞々しい白ワインに仕上がりました。 500L樽での発酵とコンクリートタンクでの熟成が奥行きある味わいを生み、冷涼な気候と黒ぼく土が透明感ある酸を引き立てます。ラベルには友人アーティストJ. HASHIKAWA氏の「CRESCENT

通常価格 ¥4,000 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,000 (税込)
単価あたり

SUMMER
ドライ
日本ワイン

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[フランスワイン]ローランバーンワルトピノグリナチュール 2023 白 750ml

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[フランスワイン]ローランバーンワルトピノグリナチュール 2023 白 750ml

販売元:
ローランバーンワルト

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アルザスワインが好きなひとは必飲！ダイレクトプレス。ステンレスタンクで6ヶ月間の発酵。2024年3月に澱引き後、フードルで5ヶ月間の熟成。やや淡いレモンイエロー。桃や晩柑、グレープフルーツゼリーを想わせる果実に、シュクレフィレの芳ばしさ、火打石や煙などのニュアンスが加わります。角の取れた円みのある滑らかなテクスチャーで、ほんのりと甘やかな風味が飴のようにゆっくりと溶け出し、沁み渡ります。やや豊満な果実味を張りのある溌剌とした酸が引き締め、柑橘ピールや内皮のほろ苦く爽やかな風味がアクセントを与えながら、口中を満たします。

通常価格 ¥5,450 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,450 (税込)
単価あたり

希少
アルザス
香しい

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[日本ワイン]ドメーヌユイ T1 ペティアンブランデラウェア 2024 泡 750ml

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[日本ワイン]ドメーヌユイ T1 ペティアンブランデラウェア 2024 泡 750ml

販売元:
ドメーヌユイ

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柑橘香る爽快デラウェア泡 2024年ヴィンテージのTシリーズ。デラウェアを優しく搾り、樽で6ヶ月熟成。瓶内二次発酵で仕上げたスパークリング。キリッとした酸と柑橘の香りが爽やか。泡もしっかり出ており、すぐ楽しめる。抜栓時はオリを沈め、よく冷やして。 [ドメーヌ

通常価格 ¥2,860 (税込)

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単価あたり

日本ワイン
新入荷

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[日本ワイン]ヴィノーブル・ヴィンヤードソーヴィニヨンブラン 2024 白 750ml

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[日本ワイン]ヴィノーブル・ヴィンヤードソーヴィニヨンブラン 2024 白 750ml

販売元:
ヴィノーブル・ヴィンヤード

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広島が誇る新生ワイナリー！！少量入荷です。店頭受取不可三次市大田幸町の自社栽培のソーヴィニョンブランを収穫し、醸造を行いました。収穫を3週に分け、香りを出すロット、ボディーを出すロットをそれぞれ異なる4種類の酵母で仕込み、香りと味わいのバランスを取りました。温度により柘植などの和のハーブ、柑橘、メロンや洋梨などのフルーツを感じることが出来ます。ソーヴィニョンらしい酸味を感じることが出来、和食などフードフレンドリーなワインとなっています。 [ヴィノーブル

通常価格 ¥4,100 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,100 (税込)
単価あたり

フードフレンドリー
ハーブ感
日本ワイン

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[日本ワイン]グレープシップメロウブルーラベル 2024 白 750ml

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[日本ワイン]グレープシップメロウブルーラベル 2024 白 750ml

販売元:
グレープシップ

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また飲みたくなる、やさしい衝撃やや濁った薄茶色の液色。洋ナシやレモン、カリンの香り、あんずや栗、紅茶、白コショウ。滑らかで心地よい苦味と粘性、しっかりした酸とやさしい泡が夏にぴったりな爽やかさを演出。－醸造法倉敷市船穂町産のアレキ使用。3つの異なる収穫＆仕込み法、全房マセラシオン14日間、除梗スキンコンタクト14日間、遅摘みアレキは樽熟成後にアッサンブラージュして瓶詰。無清澄・無濾過・酸化防止剤無添加。－ぶどうのこと晴れの国・岡山の太陽と風土が生んだぶどうのポテンシャルを、そのまま閉じ込めたナチュラルな1本。2022年は豊作と好天に恵まれ、複数の仕込みに挑戦できた年。毎年異なる味わいでアレキの魅力を探求し続けるチャレンジワイン。－名前のこと子どもの頃に飲んだ炭酸飲料。「メロー」という言葉に衝撃を受けた記憶をもとに名付けました。熟した果実、陽気な気持ち、寛いだ時間──そんな感覚がこのワインを通じて届きますように。

通常価格 ¥2,750 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,750 (税込)
単価あたり

ラベル
ドライ
日本ワイン

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[クラフトビール]98BEERs 叙景ベイベリーベルジャンウィットヤマモモ 750ml

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[クラフトビール]98BEERs 叙景ベイベリーベルジャンウィットヤマモモ 750ml

販売元:
98BEERs

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第四弾は山桃(ヤマモモ)とすもも[ソルダム]の2つ同時リリース。一つ目はワイナリーすぐ近くのお宅からいただいた山桃(ヤマモモ・BAYBERRY) 自然の風景を詩文に残すこと、目に写ったとおりに記すことをいいます。このシリーズは地元の果樹や、私達との繋がりの中から"この果樹を使っているからこそできるビール"です。

通常価格 ¥2,420 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,420 (税込)
単価あたり

クラフト
シーズナル
果実

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[日本ワイン]山田堂ヨイチ 2024 ロゼ 750ml

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[日本ワイン]山田堂ヨイチ 2024 ロゼ 750ml

販売元:
山田堂

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ミュラー主体のロゼワインです。2023年とは、打って変わって、2024。こちらのブレンドはミュラーにツヴァイ。この2品種の相性の良さはクセになります。この年から自家農園産ミュラーが主体となり、ナナツモリ山田堂管理区画のツヴァイゲルト、そして近隣の農家さんのケルナーのブレンドとなっております。開栓後も安定していますし、寝かせて吉◎と思っています。ただ、本数が少なく申し訳ありません。 ※写真は2022年のものを使用しております

通常価格 ¥3,100 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,100 (税込)
単価あたり

旨味
希少
日本ワイン

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[日本ワイン]南向醸造 minakata rouge 2022 赤 750ml

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[日本ワイン]南向醸造 minakata rouge 2022 赤 750ml

販売元:
南向醸造

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！！店頭受取不可！！いつも通りシラーとカベルネフラン主体で、2022 年は収穫期に雨が多く、やや淡い色合いで凝縮感というよりは、柔らかさを感じるワインとなりました。 2019 年のブドウの状態とよく似ていますが、樹齢とともに香りや味わいに深みが増していると感じます。

通常価格 ¥4,200 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,200 (税込)
単価あたり

日本ワイン
店頭受取不可
長期熟成

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[日本ワイン] ドメーヌポンコツジャロピー 2024 白(醸し) 750ml

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[日本ワイン] ドメーヌポンコツジャロピー 2024 白(醸し) 750ml

販売元:
ドメーヌポンコツ

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日々の食事に寄り添うワイン。パワー！旨味爆弾。 ※店頭受け取り不可の商品です。ご了承ください。暑さを感じる強い果実味と熟成によって出た塩味が2023年の特徴。デラウェア味しっかり。アタックに揮発酸を少し感じるが口にすぐ馴染み、余韻でデラウェアからマスカットの様なアロマティックな香りに変わる様子が楽しい。 8月収穫のデラウェア（内藤、大泉）を除梗破砕後タンクにて発酵。発酵中にシュナンブラン他（水口）を果房に乗せてMCを数日かける。10日後、別に収穫したシュナンブラン他（塩山千野）と一緒にプレス。そのまま混醸で古樽で発酵を終わらせた。

通常価格 ¥2,100 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,100 (税込)
単価あたり

オレンジ
日本ワイン
店頭受取不可

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[クロアチアワイン]ヴィナーリアミロシュスタラグミット 2019 オレンジ 750ml

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[クロアチアワイン]ヴィナーリアミロシュスタラグミット 2019 オレンジ 750ml

販売元:
ヴィナーリアミロシュ

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クロアチアのレジェンドが造るオレンジワインは最高級一枚岩だった岩が年月を経て、ミネラルが滲み出た土壌からなる、ブドウを使用。ハーブティのような滋味深い味わいとミネラルが解け込んだゆっくりじっくり飲みたいオレンジワインです。ミロシュのワイン畑にスタラグマイト（Stalagmites 石筍）が発掘されることがあるためこのように名付けられた。

通常価格 ¥11,180 (税込)

通常価格セール価格 ¥11,180 (税込)
単価あたり

フルボディ
ハーブ
ミネラル

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