[フランスワイン]アルマン ハイツ ムルソー 2019 白 750ml

期待を裏切らないワイン

自社と買付のブドウを使用。浅い表土は粘土を多く含む石灰質マール土壌。

11ヶ月樽熟成（新樽20〜40％）。

黄色い柑橘類や花のアロマに、口に含むと熟した果実が広がります。フィニッシュにはミネラルを感じるバランスの取れたワインです。

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【アルマン・ハイツ】

1857年からブルゴーニュに数多くの畑を所有してきたロシャルデ家。

1983年にブリジット・ロシャルデがクリスチャン・ハイツとの結婚を機にハイツ・ロシャルデ社を設立し、オーガニック栽培のブドウをジョセフ・ドルーアンに販売していましたが、息子のアルマン・ハイツが醸造学を修得し、2012年にワイン造りを開始。

2018年にはジュリエナに畑を購入し、テロワールを反映した様々なワインを生産。

自然と人間の共生を掲げるパーマカルチャーを哲学とし、豊かな生態系を持つ土壌を造り環境を改善するリジェネラティブ農業を実施。

多様な植物や動物を育てる農園を作り、永続可能な農業と生活の実現に取り組んでいます。

■タイプ：白
■生産地：フランス/ブルゴーニュ
■生産者：アルマン・ハイツ
■品　種：シャルドネ
■容　量：750ml

（インポーターさん資料参考）