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[日本ワイン]ドメーヌ モン Dom Gris 寅 2022 750ml
販売元:ドメーヌ モン※店頭受け取り不可の商品です 2022年の余市は2021年よりは涼しく、北海道らしさを表現しやすい年でした。収量も比較的多く、病果もほぼ無く、糖度と酸のバランスが良かった年です。 2022ヴィンテージも収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2ヶ月間弱後にプレス。野生酵母で自然に発酵は始まり、プレスする時には醸された状態になっております。 プレス後主発酵を終え木樽で12ヶ月間熟成。樽入れ、樽出し、瓶詰め共にグラビティフローでポンプは使用しておりません。無濾過、無清澄、亜硫酸添加無しです。 保存は15°C前後でしていただき、提供温度は白ワインのように冷やし気味ではなく、赤ワインの提供温度帯でお楽しみください。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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店頭受け取り不可
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[日本ワイン]信州たかやまワイナリーピノ・ノワール 2021 赤 750ml
販売元:信州たかやまワイナリー果実感に酸とタンニンが混ざり合う繊細で華やかな赤ワイン 早い春の訪れ、連日の真夏日にお盆の急な冷え込みときて、秋は穏やかな好天に恵まれた2021年。 ピノ・ノワールは9月下旬に収穫を迎えました。収穫したブドウを除梗・破砕するのは、まだ暑さの残る汗ばむ時期の作業。 作業合間にふと顔を上げた時の、爽やかな空気とブドウ畑の上に広がる青空が思い出されます。 緻密でシルキーなタンニンを軸に軽やかな酸が合わさり、赤系ベリーやプルーンなどの果実感とフローラル感が豊かに広がる、繊細でいて華やかさのあるワインです。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたりスパイシー
和食と◎
華やか
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[日本ワイン]モンガク谷ワイナリー 栢 【ハク】2022 白 750ml
販売元:モンガク谷ワイナリーまるで絵本の世界に迷いこんだような場所で造られたほっこりワイン フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のシャルドネ主体のアイテム、「栢(はく)」。 「モンガク谷」シリーズの中で唯一の白ブドウ主体のアイテムです。 これまでの「モンガク谷」のスタイルが継承されつつも、辛口シャンパーニュのような、ブドウ本来の味わいを活かした繊細でシャープ、軽やかだが複雑な味わいは料理との相性が良好。皆様に親しんで頂けるワインになりますよう願いを込めて。 ----------------通常価格 ¥4,290 (税込)通常価格単価 あたり希少
心温まるワイン
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[日本ワイン]ドメーヌ長谷 ヒカルファーム ブラン 2022 白 750ml
販売元:ドメーヌ長谷長野県から新入荷!「心に響くワイン」を是非お試しください♪ 複数の区画のブドウを使用。区画ごとに一斉に収穫し、スキンコンタクトを行ったのちにプレス。小樽に移し、自然発酵(約1ヶ月)、自然乳酸発酵、熟成(約10ヶ月)を同じ樽で完結させ、それらを瓶詰前に合わせたワインです。 温州みかん、ゆず、洋ナシ、杏子、ジャスミン、ショウガ、ハチミツ、ヘーゼルナッツ、キャラメルなど様々な香りに、ミネラルや塩味が感じられます。抜栓して1日置いてから召し上がるのがおすすめです。 -ドメーヌ長谷 ドメーヌ長谷(合同会社Hikaru通常価格 ¥3,630 (税込)通常価格単価 あたりラベル
濃密
日本ワイン
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[オーストラリアワイン]リッカ テッラ ペット ナット フィールドブレンド ロゼ泡 750ml
販売元:リッカ・テッラポップでキュートなワインが日本に新入荷!食卓に寄り添うワインです。 イチゴやザクロ、それにブルーベリーといった可愛らしいフルーツに旨みのあるストラクチャー。 柑橘系フルーツの爽やかな酸もあり、全体的にバランス感覚に優れた万能タイプで非常に使い勝手が良さそうな泡です。 ------------------ インポータさんが、2019年頃からオーストラリア国内で急速にその名前を聞くようになったことで興味を持ったのがきっかけでした。調べてみると取り扱いのあるあの変顔ワインで有名なDelinquente通常価格 ¥2,990 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]つがるワイナリー 縄文の軌跡 2022 白 750ml
販売元:つがるワイナリーNEW!! WANOワイナリー改め「つがるワイナリー」さんのワインが入荷しました! 鶴田町産のスチューベンと三内丸山縄文酵母が出会い、時間をかけてゆっくり低温発酵させた白ワイン。鶴田町はスチューベンでGI登録され非常に熟したブドウが収穫できます。糖度22度のブドウを低圧で長い時間をかけ搾ったジュースを青森市の三内丸山縄文遺跡から採取された酵母(Saccharomycescerevisiae)で16°Cの低温発酵後。 乳酸発酵はあえて行わず、特徴の一つであるキリッとした酸を残しました。 少しオレンジがかった透き通る色、アタックは柑橘系の香りが立ちます。味わいはドライでキリッとした酸、オイリーさがしっかりと味わいを残しバランスが良いワインです。口に含むとオレンジ、グレープフルーツの柑橘系やバナナを思わせる味わいが広がります。香りはストレートでうま味を感じれるワインなので日本料理(豆腐の白和え、せり鍋)や鳥や豚の料理とも合います。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり食中酒
新入荷
辛口
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[フランスワイン]ラ・グランド・コリーヌ ル カノン ルージュ 2021 赤 750ml
販売元:ラ・グランド・コリーヌ大人のファンタグレープ! 2017年以降のル・カノンはミュエル・モンジェルモン氏が醸造しています。 サミュエルはラ・グランド・コリーヌの設立に関わった人物で、今でも共同経営者としてドメーヌの運営に参画しています。ワイン関係の法律に詳しいだけでなく、シャトー・ヌフのとあるドメーヌにて醸造責任者を務めており、2017年以降ル・カノンはここで醸造されています。 手摘みで収穫後、除梗し2週間セメントタンクにてマセラシオン。プレスの後タンクで発酵・熟成。 深紅の色合い。ドライプルーンやレーズンなど凝縮感のある果実の香りに、フランボワーズなどの赤い果実のソースを想わせる甘酸っぱいニュアンスが混ざり、加えてスミレの花や紅茶のような華やかな様子が感じられます。通常価格 ¥2,930 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ドゥエ プンティ フミヅキ ピノ・ブラン 2024 白 750ml
販売元:ドゥエ プンティ瑞々しさと儚さを纏う渾身のピノ・ブラン 生き生きとした果実味と繊細な味わいが魅力の造り手渾身のピノ・ブラン。レモンやネクタリン、マルメロの香りに、ほろ苦いオレンジピールと塩味が重なりリッチでありながら儚さを感じる余韻が特徴です。冷涼な気候と黒ボク土がこのユニークな風味を育てます。 【ドゥエ プテンティ_Due Punti)】通常価格 ¥6,380 (税込)通常価格単価 あたりSUMMER
ドライ
日本ワイン
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[日本ワイン]カーヴ アン ア ターブル 2024 白 750ml
販売元:カーヴ アンA Table(ア ターブル)ごはんですよ!の甲州 山梨市鴨居寺地区の川沿い、水捌けの良い天屋原畑で育った甲州種を使用。野生酵母で20℃前後で発酵、発酵期間は31日。その後シュールリー状態で約6ヶ月ステンレスタンクで熟成し、オリ引きして瓶詰め。華やかな香りと、すっきりした辛口の味わいが楽しめます。 [Cave通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたり食中酒
新入荷
優しい
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[日本ワイン]ドゥエ プンティ スプマンテ ケルナー アキ 2024 白泡 750ml
販売元:ドゥエ プンティブドウは余市の安芸農園様より10月上旬に収穫したケルナーのスパークリングです。 泡立ちはそれほど強くありませんが、生き生きとした泡の心地も楽しんでいただけます。 洋ナシ、桃、グレープフルーツを中心に、フレッシュな酸味。塩味とわずかな苦み、そしてライムの皮のようなさわやかな後味につながっていきます。 当社の一次発酵中に瓶詰するスタイルは 2021通常価格 ¥3,200 (税込)通常価格単価 あたりSUMMER
ドライ
日本ワイン
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[日本ワイン]ル レーヴ ワイナリー ユア ストーリー 2024 白 750ml
販売元:ドメーヌ ブレス記念日や新しい門出など贈り物やお祝いに! 余市安芸農園産のバッカス、ケルナーの混醸ワイン。 自社ブドウは切り絵のシリーズとなりますが、契約ブドウを使用したワインは梅結びのタグをしようしたシリーズとなります。 「Your Story」は記念日や新しい門出など贈り物やお祝いなどに使用しやすい1本で、タグの裏側はメッセージカードとしてご使用しただけます。通常価格 ¥3,900 (税込)通常価格単価 あたり辛口
日本ワイン
ギフト
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[日本酒] 初亀醸造 ちびまる子ちゃんコラボ日本酒 純米吟醸 父ヒロシ 2025 720ml
販売元:初亀醸造毎年大好評の“ちびまる子ちゃん”とのコラボ商品「父ヒロシ」の2025年ver.入荷! 今年はTVアニメ『ちびまる子ちゃん』放送開始35周年! これに合わせて、1991年放送のアニメ第100話「お父さん、男をみせる」の中で、 ヒロシが"実際に"初亀の日本酒を嗜むシーンをモチーフにレトロなデザインに仕上がっています。通常価格 ¥3,630 (税込)通常価格単価 あたりコラボ商品
父の日
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[日本ワイン]ミリ ボーテ カベルネ フラン 2024 赤 750ml
販売元:ミリ ボーテ待ってました、あのワインの2024ヴィンテージ! ハートフルワイナリー。あの人気のテール ド シエルさんに委託醸造して造られた注目のワイン。 手除梗で葡萄の実だけを取りはずし、そのまタンクへ。野生酵母で発酵させた後にプレス。フレンチオークの古樽で6か月熟成。無添加・無濾過のワインです。通常価格 ¥3,900 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
超自然派
ハートフル
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[日本ワイン]グレープ シップ 朱 2024 ロゼ 750ml
販売元:グレープ シップ門出と出発を寿ことほぐ朱色の一杯 色調はルビーのような色合い。バラやアセロラ、マスカットやベリーの果実の香りが広がり、口に含むとザクロやイチジクのような味わいが感じられます。例年よりも発泡が強く、抜栓時はよりドライな口当たりが楽しめます。時間の経過とともに香りがさらに豊かになり、心地良い酸味と果実の味わいがじっくりと堪能できるワインに仕上がりました。 ★お取り扱いについて ガス圧が強くなっているため、開栓時にワインが噴き出す可能性があります。以下のことにご注意いただき、開栓をお願いします。 ・飲む前は必ず冷蔵庫で2~3日間、瓶を立てた状態でよく冷やしてください通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたりラベル
ドライ
日本ワイン
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[日本ワイン]アビーズ バインズ ピノ ノワール バーガンディ キャップ2023 赤 750ml
販売元:アビーズ バインズしっかりピノ ノワール! 2023年のキーワードは猛暑とブドウの過熟。ピノノワールにとって「酸」は命、「酸」を残すためのあらゆる努力が必要でした。 醸造免許の発行を待ちながらブドウの果汁分析を9月1日にスタート、その結果を見てビックリでした。 結果として酸を残すべく収穫は即実行、例年ピノノワールは9月末に収穫していましたが即座に収穫しました(お陰様で9月7日に免許は発行されて無事に仕込めました!)。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりボリューム
キュート
日本ワイン
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[日本ワイン]モンガク谷ワイナリー 栢 【ハク】2023 白 750ml
販売元:モンガク谷ワイナリーまるで絵本の世界に迷いこんだような場所で造られたほっこりワイン フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のシャルドネ主体のアイテム、「栢(はく)」。 「モンガク谷」シリーズの中で唯一の白ブドウ主体のアイテムです。 これまでの「モンガク谷」のスタイルが継承されつつも、辛口シャンパーニュのような、ブドウ本来の味わいを活かした繊細でシャープ、軽やかだが複雑な味わいは料理との相性が良好。皆様に親しんで頂けるワインになりますよう願いを込めて。 ----------------通常価格 ¥4,800 (税込)通常価格単価 あたり希少
心温まるワイン
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