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[日本ワイン]ヒカルファーム フクイハラ クレレ MV ロゼ 750ml
販売元:ドメーヌ長谷限りなく赤に近い軽快なロゼ! 2023年は、記録的な猛暑となりしかも8月および9月も降水量が比較的少なかったこともあり、まるで栽培エリアが変わったような気候で、果実の凝縮度も例年とは比較にならないほど高くなりました。 例えば、マスカット・ベーリーA(恐らく国内で1,2を争う高標高で栽培)は糖度22度を超え過去最高を記録しました。ただ、凝縮度や熟度は上がった反面、酸の減少も顕著なため(特に白品種)、収穫タイミングの見極めに例年以上に神経を使う年でもありました。 2023年は、全体的にヴォリューム感はUPしたものの、それを補う凝縮感があったためワインとしては充実した年となったと思っています。 ------------通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたりラベル
軽旨
日本ワイン
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[日本ワイン]鳥居平今村 勝沼 ブラック・クィーン ルージュ 単一畑 "新井圃場” 赤 750ml
販売元:鳥居平今村シャンボール・ミュジニー的なエレガンスさ! 勝沼の畑に更に標高の高い菱山の畑の葡萄が加わり、よりエレガントに進化。標高400mに位置する勝沼地区“新井圃場”は、鳥居平から一直線上にある礫が混じるミネラル土壌を持つ。 2022VTGは、シャンボール・ミュジニー的なエレガンスを持つ、菱山地区“中平圃場”の葡萄が55%加わり、最上のベーシックが完成。 新鮮でピュアな果実味と可憐で心地よい酸が高次元でバランスする1本。 【鳥居平今村】通常価格 ¥2,990 (税込)通常価格単価 あたりミディアム
エレガント
日本ワイン
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[日本ブドウジュース]ドメーヌ ユイ T3 キャンベル アーリー ジュ ド レザン 2023 1000ml
販売元:ドメーヌ ユイワインが飲めない人でも楽しめる T3区画のキャンベルアーリーを無農薬でのびのび育て、完熟した房を丸ごと絞ってジュースにしました。フレ ッシュな香りやすっきりとした酸、ワインのような濃厚な味わいをお楽しみください。 --------------------- 【ドメーヌ通常価格 ¥1,760 (税込)通常価格単価 あたりオススメ
ノンアルコールワイン
大容量
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[フランスワイン]トリエンヌ レゾーレリアン ブラン 2021 白 750ml
販売元:トリエンヌブルゴーニュの二大ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション 透明感のある淡いイエロー。香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップルなどのエキゾチックな果実、それに柑橘類などの複雑さ。 ボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりだが、きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランス。 (2021VTからメインおよびネックラベルデザインが変更になりました。)通常価格 ¥2,350 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ニュージーランドワイン]アーラー グラッドストーン アーラー ブリュット 2020 白泡 750ml
販売元:アーラー富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワインのスパークリング オーガニックで栽培されたソーヴィニヨンブランを、シャルマ方式で丁寧に造ったスパークリングワインです。 上品な果実味と、滋味深い味わいが特徴で、新鮮な魚介類や野菜との相性が良いナチュラルなワインとなっております。 ※シャルマ方式: 葡萄の果実味の良さを作り出す、スパークリングワインの製造方法のひとつ。ベースとなるワインを密閉タンクで二次醗酵をさせるため、空気との接触が無く、ブドウのアロマが残るメリットがあります。通常価格 ¥4,050 (税込)通常価格単価 あたり爽快
トロピカル
夏向き
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[日本ワイン]ドメーヌ・モン シードル デ ノボリ Mont-C 2023 白泡 750ml
販売元:ドメーヌ・モンこの暑い夏のお供に!人気のシードルが入荷しましたー! ドメーヌモンの目の前に広がるりんご園を持つ「森farm」さんと中井観光農園さんが育てた林檎(ふじ44%、ブラムリー21%、こうりん10%、むつ9%、他16% 「北斗、王林、、ジョナゴールド、ひめかみ、ぐんま名月、シナノゴールド、トキ、はるか」)を使用し、野生酵母にて自然発酵。 亜硫酸は発酵から瓶詰めまで一切使用しておりません。また発酵由来の炭酸ガスも閉じ込められており微発泡性です。 ふじが主体なのでりんごの果実感が良く感じられ、またブラムリーが21%入っているので程よい酸があり、味わいはドライなので、食前や食中、食後と万能に合わせられると思います。通常価格 ¥2,500 (税込)通常価格単価 あたり夏向き
希少
爽やか
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[日本ワイン]ミリ ボーテ シャルドネ バリック 2023 白 750ml
販売元:ミリ ボーテあの人気のテール ド シエルさんに委託醸造して造られた注目のワイン。 ミリ・ボーテさんのワインはすべて原料となるブドウを自家栽培し、テールドシエルワイナリーにて委託醸造したものです。 全房でプレスし野生酵母で発酵、古樽で発酵、熟成5か月。通常価格 ¥3,700 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
超自然派
新星!
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[日本ワイン]ミリ ボーテ シャルドネ 2023 白 750ml
販売元:ミリ ボーテあの人気のテール ド シエルさんに委託醸造して造られた注目のワイン。 ミリ・ボーテさんのワインはすべて原料となるブドウを自家栽培し、テールドシエルワイナリーにて委託醸造したものです。 ステンレスタンクを使用した以外は上記バリックと同様。通常価格 ¥3,500 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
超自然派
新星!
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[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム 蔵 ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:ピエール・オリヴィエ・ボノーム人気の蔵ルージュ!これは必飲。フレッシュで瑞々しい果実味♪ 色合いは紫がかった深いガーネット色。カシス、エゴマ、シソの葉、蜜蝋の香り。 ワインは濃厚かつスマートでコクのある凝縮味に心地よい酸があり、ほんのりビターで滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込みます。 収穫日は9月22日とブドウがやや晩熟。 収量はショウジョウバエのスズキの被害により厳格な選果を行なったが、結果的に35hL/haと被害の大きさの割にはまずまずの量が確保できた。通常価格 ¥3,210 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
スイスイ
人気
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[日本ワイン]胎内高原ワイナリー アッサンブラージュ ルージュ 2022 赤 750ml
販売元:胎内高原ワイナリー風と土地と人がつくる「胎内高原ワイナリー」の定番ワイン 黒すぐり(カシス)や野いちごを想わせるフルーティーな香りとともに、しそやユーカリなど爽やかな香りも顔を覗かせます。 豊かな果実味とフレッシュな酸味の絶妙なバランスが心地よく、飲みやすく口飽きない味わいです。 栽培地 新潟県胎内市 標 高 約250m通常価格 ¥2,860 (税込)通常価格単価 あたり果実味
フレッシュ
日本ワイン
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[日本ワイン]アビーズ バインズ カベルネ・フラン 2021 赤 750ml
販売元:アビーズ バインズ[新入荷]ブドウの個性をストレートに表現した味わい カベルネフラン単独のワインとしてはフランスのロワール地方が有名ですが、アビーズバインズではそのスタイルを目指して栽培育成し、ワインのスタイルもそれを志向しています。 若飲みでも楽しめる、そして瓶熟も出来る、ピノ・ノワールとも似たスミレのブーケとチャーミングな酸、フィネスを感じながらも和食に合うワインのストラクチャー。VT2021もそのスタイルは不変です。 6年樹を中心に収穫、年々ブドウの充実度合いも高まり、重粘土の土質に育ったカベルネフランらしい土の味わいも感じられます。2020年まではカベルネフラン100パーセントながらもルージュとして販売していましたが、2021年は天候に恵まれてブドウが完熟したこともあり、いよいよカベルネフランの名を名乗っての登場です。 完熟したブドウからできたワインは正にルージュの色合い、ステンレスタンク仕込みのブドウの個性をストレートに表現した味わいをお楽しみください。通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたり熟成OK
果実味
日本ワイン
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[日本ワイン]ヴィノーブル・ヴィンヤード ソーヴィニヨン ブラン 2023 白 750ml
販売元:ヴィノーブル・ヴィンヤード広島が誇る新生ワイナリー!!少量入荷です。 三次市大田幸町の自社栽培のソーヴィニヨンブランを収穫し、醸造を行いました。 収穫を2週に分け、香りを出すロット、ボディーを出すロットをそれぞれ異なる3種類の酵母で仕込み香りと味わいのバランスを取りました。 温度により柘植などの和のハーブ、柑橘、メロンなどのフルーツを感じることが出来ます。 ソーヴィニヨンらしい酸味を感じることが出来、和食などフードフレンドリーなワインとなっています。通常価格 ¥4,010 (税込)通常価格単価 あたりフードフレンドリー
ハーブ感
日本ワイン
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[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ 三つ編み 2022 赤 750ml
販売元:アズッカ・エ・アズッコポエムを読みながら楽しむキュートなワイン 羊ストーリー最終話:丸刈りばっかじゃ嫌…新しい自分探し全房の屈強マルベックをロワールはゴティエのご自慢樽が解きほぐす♪プティ・ヴェルドが陰で支えるワ ■タイプ:赤ワイン■ヴィンテージ(年号):2023年■生産地:日本 / 愛知県■生産者:アズッカ通常価格 ¥7,650 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ オオカミのスプマンテ キミに幸あれ! 2022 白泡 750ml
販売元:アズッカ・エ・アズッコポエムを読みながら楽しむキュートなワイン “オオカミの世界”へようこそ☽☽☽向こうの丘のサンクチュアリ…大丈夫?暑さにやられてない? ★★★ 畑に迫り出し垂れ咲き乱るる藤の花に溜息なサンクチュアリ感:古樽発酵シャルドネの『ブラン・ドゥ・ブラン』瓶内2次発酵のRMスプマンテBRUT NATURE通常価格 ¥7,780 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ラン セッカ 蛙鳴千草(アメイセンソウ) 2022 白 750ml
販売元:ラン セッカ北海道のマイクロワイナリー。日々の食卓に寄り添うワインです。 ソウマファームのブドウでつくったブレンドの白。21年の蛙鳴千草 Garoma Karomas に該当。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
キリっ!
店頭受取不可
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[日本ワイン]ラン セッカ 雀色時(すずめいろどき)2022 赤 750ml
販売元:ラン セッカ北海道のマイクロワイナリー。日々の食卓に寄り添うワインです。 2022のメルローは本来はドメーヌモンの方に仕込まれる予定でしたが、収量が予想以上だったため、オーバーした分のお鉢がウチに回ってきました。 ただ、収穫は11/7。この年のメルローは貴腐が多く付き、正直赤ワインにするにはちょっと,,, というぐらい。ただ、貴腐の付き方はきれいだったのでお預かりすることにしました。 ブドウが入ってきて醸しは無しで垂直バスケットにてプレス。ダイレクトプレスした割に搾汁率も75%。うちの樽熟成は普段はフランスオーク樽ですが、アメリカンオークの中古樽を一部使用してみました。樽熟成期間にはイチゴミルクのような香りがでたりして非常に独特な雰囲気でした。通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
ジャミー
店頭受取不可
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[日本ワイン]ラン セッカ ソーマニヨン ブラン 2022 白 750ml
販売元:ラン セッカ北海道のマイクロワイナリー。日々の食卓に寄り添うワインです。 収穫は余市で最も遅いであろう11/16,17。しかし夏の暑さのせいか、それほど酸が落ちて落ちてというふうではなく、ブドウとしては少し若いぐらいの、ソーヴィニョンブランの青さがきちんとある状態でした。 スキンコンタクトは全房にて1ヶ月弱。といってもそれほど踏んだり蹴ったりの抽出はせず。タンクで寝かせておくような感じで、結果的にはフレッシュ感につながったようです。プレス、澱引、樽に1年間置いてからブレンド、瓶詰。 トップにはあいかわらずウチのソーマニヨンブランに共通の太陽を浴びた枯れ草のような香りがあります。 口中では冷涼さと南国なニュアンスとが半々。品種特有のカシスの芽のような青さ、青梅、黄色い花の蜜、干しアンズのような香りも感じられます。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
フレッシュ&ボリューム
店頭受取不可
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[フランスワイン]ワ・シュッド キュヴェ・ピノック 2020 赤 750ml
販売元:ワ シュッド南仏のピノ・ノワールも素敵! 2020ヴィンテージは、5月に雨が集中的に降り、ベト病が発生したため収穫量は、例年の約3割減ほどとなり、 収量が減ったため全体的に凝縮した力強い味わいと なっています。 以前は、シラーと同じ500L樽で、熟成していましたが、2019年からフレッド・コサールから購入した225L通常価格 ¥2,640 (税込)通常価格単価 あたり岩ちゃん
凝縮
パワー!
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[日本ワイン]ドゥエ プンティ ノスタルジア 2022 白 750ml
販売元:ドゥエ プンティ新入荷の北海道のワイナリー「ドゥエ プティ」さんのワインが入荷!! 原料となったブドウは北海道余市町から。2022年ヴィンテージも状態の良いシャルドネとケルナーをベテラン農家さんから購入させていただくことができ、旨み溢れる白ワインになりました。 3年醸造に携わらせてもらった余市町は、北斗市に移住してからも帰る度に懐かしい気持ちにさせてくれます。 そんな気持ちがノスタルジア(郷愁)というワイン名の由来になりました。通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたり新入荷
ミネラル
日本ワイン
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[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ 綿飴雲 2022 赤 750ml
販売元:アズッカ・エ・アズッコポエムを読みながら楽しむキュートなワイン ・・・・・・・・・・・・ガタゴト車窓彡若き目に映る雲とその上への憧憬適熟ピノ・ネーロに真っ黒ムニエのスパイス少々効かせ~全房仕込でユルリ発酵、香味・渋味ジュワ ・・・・・・・・・・・・ 一生のうちで出会う本の数はどれほどだろう。作家の思いの詰まった無数の本たち。ワインは本に似ていると思う。様々なストーリーを秘め、静かに開かれる時を待っている。人の一生で『偶然』が占める割合は大きい。 ■タイプ:赤ワイン■ヴィンテージ(年号):2022年■生産地:日本通常価格 ¥5,560 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ カラガール 2022 赤 750ml
販売元:アズッカ・エ・アズッコポエムを読みながら楽しむキュートなワイン ・・・・・・・・・・・・周囲の素敵たちに囲まれてこそ‘私’の確立熟順にしつこく選別収穫するのがアズッカ流儀傾斜往復3品種が奏でる赤い豊潤 ・・・・・・・・・・・・ 一生のうちで出会う本の数はどれほどだろう。作家の思いの詰まった無数の本たち。ワインは本に似ていると思う。様々なストーリーを秘め、静かに開かれる時を待っている。人の一生で『偶然』が占める割合は大きい。 ■タイプ:赤ワイン■ヴィンテージ(年号):2022年■生産地:日本通常価格 ¥5,560 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]福山わいん工房 キュヴェ ローズ ブリュット 2020 ロゼ泡 750ml
販売元:福山わいん工房メイド イン 広島の爽快ロゼスパークリング 2020 年は、暑い春、梅雨は長く、という心配もありましたが、夏から収穫時期まで、天候に恵まれ、良い状態の葡萄を収穫できました。通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたり夏向き
スッキリ
食事と◎
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[フランスワイン]テラ ヴィヴァ ボンペシェ ブラン 白 750ml
販売元:テラ ヴィヴァデイリーワインに最適!ラングドックの超名手に造り手がバトンタッチ!!味わいが何階級も特進しました! まわりにある山全てがルマリエ氏所有で、農薬などの影響を一切受けない。1982年よりワイン造りを始め、現在では数多くのメダルを受賞。コルビエール地区のトップクラス生産者です。ふんわり、スッキリ、フレッシュ!ミュスカ(マスカット)由来の華やかで甘やかな香り。口に含むとラ・フランスのネットリとしたニュアンスに、フレッシュリンゴのような酸。後味は驚くほどリフレッシング!ぶどうの旨み満載の染み込む美味しさは、ナチュラルワインならでは。 和洋中問わず、ピッタリ料理に寄り添ってくれる嬉しい味わいです。 ■タイプ:白■生産地:フランス/ラングドッグ■生産者:テラ ヴィヴァ■品 種:ミュスカ・プティ・グラン、ソーヴィニヨン・ブラン■容 量:750ml[インポーターさん資料より]通常価格 ¥2,350 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
フレッシュ
食中酒
入荷待ち