-
[クラフトビール]98BEERs 叙景 梅 ゴールデンサワー 750ml
販売元:梅の酸味、クエン酸のような酸味が後を引くビールです。新しいテイストで和食にも合わせたくなる味わい! 【叙景】 叙景第三弾の果実は、ワイナリーすぐ近くのお宅からいただいた ”梅”通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたりクラフト
シーズナル
爽快
入荷待ち -
[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ ラナ ロッサ 2023 赤 750ml
販売元:ポエム(解説)を読みながら楽しんでください ------------------------------------------------- 梅雨後の乾期経て最初に手にする黒果皮の喜び全房発酵経てジュラ森樽熟淡くしなやかな香味・渋味の『赤色』ドレープ感漂ひ -------------------------------------------------通常価格 ¥5,010 (税込)通常価格単価 あたり希少
感じて飲む!
入荷待ち -
[フランスワイン]レ ドゥー テール ジャジャ 2023 赤 750ml
販売元:色合いは透明感のある淡いルビー色。クランベリー、サクランボ、ザクロ、ヨードの香り。ワインはフレッシュかつ弾けるように軽快で、透明感のあるボンボンのようなジューシーなエキスにキュートな酸とほんのりビターなミネラルが溶け込みます。 収穫日は9月7日、11日、14日と例年並み。収量は45hL/haと豊作!その年の収量の多いブドウでつくるドゥーテールのプリムールです。 2023年はキュヴェに至らないブドウは全てプレスし、そのジュースに健全なブドウを漬け込むアンフュージョンで仕込んでいる! ワイン名Jajaは「安物のワイン(Pinard)」という意味! SO2無添加、ノンフィルター!通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
軽快
夏向き
入荷待ち -
[フランスワイン]アレクサンドル バン マドモアゼル エム 2018 白 750ml
販売元:Mの付く女性にプレゼントしたい。 初ヴィンテージは2007年。収穫を開始した日が愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャル キュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けました。 中生代ジュラ紀後期の地層であるキンメリジャン土壌と砂質と粘土質が混じる土壌の畑から生まれるスペシャルキュヴェ。通常価格 ¥6,820 (税込)通常価格単価 あたり人気
ハチミツ感
黄金
入荷待ち -
[フランスワイン] レ ヴィーニュ ド オリヴィエ キャルト ポスタル 2023 赤 750ml
販売元:激推し。さらりと飲める滋味深いワイン。 赤色がかった綺麗なムラサキ色。ザクロやブラックチェリー、バラの花びらの瑞々しい香り。アタックは滑らかで、ジューシー。生き生きとした酸と繊細なタンニンが綺麗に溶け込んでいてバランスが絶妙。アフターにかけて海藻のような旨味と妖艶な果実味が乗ってくる。 [Olivier Cohen オリヴィエ・コエン]通常価格 ¥4,050 (税込)通常価格単価 あたり果実味
旨味
推しワイン
入荷待ち -
[日本ワイン]ドゥモンターニュタテシナ アビーズ バインズ ピノ・グリ 2023 白 750ml
販売元:初仕込みのピノグリですが、こちらは品種特性を考慮して、最初の段階では敢えて酸化的な仕込を行うために、プレス時には亜硫酸を添加しませんでした。 プレスの方法は、ブランやソーヴィニヨンブランと同様に、ブドウの実と梗(枝のこと)を一緒に投入してプレスするホールバンチプレスという方法です。また、発酵に関しては単一の乾燥酵母を使用し、発酵完了から瓶詰めまでの工程におきましては、酸化防止と品質管理の為の必要最低限の量の亜硫酸添加に努めています。 こちらは、新樽(ソーヴィニヨンブランで使用した樽とは異なる樽メーカーのフレンチオーク/焼き具合はミディアム+)にて発酵を行い、その後も樽にて熟成しました。 ピノグリの品種特性と若干リッチなボディスタイルを目指して随時熟成中のワインをチェック、結果5ヶ月弱の樽熟成となりました。いわゆる、「樽発酵樽熟成」というやり方で、ボディのあるワインに仕上がっています。樽の香りや樽からくる色合いも感じられると思います。 こちらのワインも2023年の天候を反映し酸を維持するためにマロラクティック発酵(リンゴ酸を乳酸にかえて尖った酸をまろやかな酸に変える発酵手法)は行いませんでした。結果として、表示アルコール度数以上に高い糖を感じますが、その後にしっかりした酸が現れるスタイルになっています。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりオールマイティ
日本ワイン
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]サム ヴィンチューロ ソーヴィニヨン ブラン ブロック5 2022 オレンジ 750ml
販売元:土壌・区画で仕込みが分けられたSB。よりローム土壌を多く含み最初に収穫が始まったのがBlock5。手摘みされたブドウは手足によって潰し、約7日間のスキン・コンタクトおよび自然醗酵。バスケットプレスされ、ステンレスタンクにて約5ヵ月間熟成。 無添加のままボトリングされ、その後瓶熟成へ。一切の添加物は不使用。 [SAM VINCIULLO サム・ヴィンチューロ ]通常価格 ¥6,710 (税込)通常価格単価 あたりオレンジワイン
新入荷
酸化防止剤無添加
入荷待ち -
[日本ワイン]ファットリア・アル・フィオーレ Oro 2021 白 750ml
販売元:ごくごくタイプの微発泡の赤 10 年目になるこのシャルドネの樹は、大野正敏氏という素晴らしい生産者さんの愛情を注ぎ込まれて、その名前に恥じない、金ピカのワインに育ってくれました。 秋雨の影響も少ない年ではありましたが、リスクを承知の上 で、大野さん自ら「もっと収穫時期を引っ張ってみたら?」というありがたいご助言も頂き、とても感動したのを覚えております。そのお陰もあり、収穫当日の園地に入った瞬間に、もうこのワインの出来はすでに決まっていました。通常価格 ¥10,000 (税込)通常価格単価 あたり芳醇
日本ワイン
プレミアム
入荷待ち -
[フランスワイン]ジャン フォワイヤール モルゴン コート ド ピィ 2021 赤 750ml
販売元:好きなワインは?と聞かれるとジャンのワインが必ず入ってきます。私。 色合いは少し濁りのあるガーネット。野イチゴ、バラ、ラディッシュ、プラリネの香り。 ワインは滑らかかつジューシーで、コクのある艶やかな果実味に溶け込むキュートな酸、凝縮したミネラル、繊細なタンニンがボディーに深みと骨格を与えます。 収穫日は9月22日~27日とブドウが晩熟だった!収量はミルデューの被害により20hL/haと減収だった! ジャンの顔とも言うべくドメーヌを代表するワイン!通常価格 ¥6,930 (税込)通常価格単価 あたり店長熱烈推し
艶やか
うっとり
入荷待ち -
[日本ワイン]北海道中央葡萄酒 北ワイン ケルナー 2022 白 750ml
販売元:コストパフォーマンスの高い日本のワイン 余市町 木村農園産の樹齢およそ25~35年のケルナーをフレッシュなやや辛口の白ワインに仕上げました。 青リンゴや洋ナシのような華やかなアロマ、北海道らしい爽やかな味わいが特徴です。 -----------通常価格 ¥2,910 (税込)通常価格単価 あたり高品質
シンプル
日本ワイン
入荷待ち -
[日本ワイン]LOWBLOW CRAFT ナイアガラ 2023 白泡 750ml
販売元:ひょんなことからご夫婦で北海道に移住。まだまだ暑い日にビールの代わりにガブガブどうぞ! こちら店頭受け取り不可の商品です 1昨年冬リリースのナイアガラに引き続き、赤城さんの好きなセゾンスタイルのクラフトビールのイメージに仕上がっています。 暑い夏にビール代わりにガブガブ飲めるよう低めのアルコール。 2022と比べると、にごりが強い分旨味とふくよかさは増し、きりっとした柑橘系の酸とほのかな塩味が食欲をそそるフードフレンドリーなワインです。通常価格 ¥2,530 (税込)通常価格単価 あたり北海道ワイン
がぶ飲み
ラベル
入荷待ち -
[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ブドー 2021 赤 750ml
販売元:フレッドが作り出す美しくもあり、たくましい黄金のワイン。 色合いは少し濁りのあるルビー色。グロゼイユ、フランボワーズ、鉄分、赤味噌の香り。 ワインは柔らかくしなやかで、まろやかな果実味に溶け込むほろ苦さが心地よく、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締めます。 収穫日は2021年9月22日、9月24日。収量は25hL/ha。 ピュリニーとサシャーニュの間の教会の近くにある区画のブドウとニュイ・サン・ジョル・ジュ・クロ・デ・コルヴェの国道を挟んで対面にある区画のブドウをアッサンブラージュ。通常価格 ¥9,020 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
優しい
入荷待ち -
[フランスワイン]アルマン ハイツ ムルソー 2019 白 750ml
販売元:期待を裏切らないワイン 自社と買付のブドウを使用。浅い表土は粘土を多く含む石灰質マール土壌。 11ヶ月樽熟成(新樽20〜40%)。 黄色い柑橘類や花のアロマに、口に含むと熟した果実が広がります。フィニッシュにはミネラルを感じるバランスの取れたワインです。 -------------------通常価格 ¥12,780 (税込)通常価格単価 あたり高品質
ギフト
エレガント
入荷待ち -
[イタリアワイン] プンセット ランゲ ビアンコ ネ? 2022 白 750ml
販売元:デイリーワイン!! 4℃でソフトプレス得られたきれいなマストは、およそ17℃に保たれながら発酵が進む一部でマロラクティック発酵短期間落ち着かせてから、瓶詰め。 エントリーラインの白ワインです。シャルドネ80%、アルネイス、コルテーゼなどの土着品種20%で、リンゴや白い花のようなニュアンスがあります。食中だけでなくアペリティーヴォにも適しています。 [Punset-プンセット] 1987年、バルバレスコで最初にビオロジック認証を得たワイナリー。通常価格 ¥2,670 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
人気
入荷待ち -
[フランスワイン] ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:身体が喜ぶ赤 植樹:1986年~2011年 位置:標高100m土壌:色々な土壌の混在18日間のマセレーション。円錐型木製タンクで8か月の熟成。 【ル・クロ・デュ・チュ=ブッフ-Le Clos du通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり瑞々しい
旨味
飲みやすい
入荷待ち -
[チリワイン]ベティッグ ”ロス・パリエンテス” ヴィーノ デ ヴィニエド シャルドネ 2022 白 750ml
販売元:“至高のエレガンス”を楽しめるシャルドネ。 ドメーヌ・ラモネの「1級 レ・リュショット」を想わせるシャープな酸とミネラル、豊かな果実味ながら流麗な舌触り。 カルシウムを多く含む火成岩と赤い粘土質土壌。手摘み収穫。 全房プレス後、酵素を一切加えず清澄。自然酵母のみで発酵。フレンチオークで発酵&10カ月間熟成(新樽使用しない)。通常価格 ¥6,190 (税込)通常価格単価 あたり人気
エレガント
黄金
入荷待ち -
[フランスワイン]デュ パストル キュヴェ カリニャン 2022 赤 750ml
販売元:SO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 紫がかったルビー色。ブルーベリージャム、ハイビスカス、甘やかな香りが全体を支配している。アタックからエレガントで、果実味も酸も綺麗に溶け込んでいる。余韻も長く、完成度の高さを感じる。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
NEW!
酸化防止剤無添加
入荷待ち -
[フランスワイン]ルイ ジュリアン ラヴォン・ギャルド 2023 赤 750ml
販売元:3本だけの限定です。 除梗したグルナッシュとシラーを別々にセミマセラシオンカルボニック。 タンクから流れ出るフリーランジュースの初期の部分を、その他多数の品種の果汁と合わせて赤12%に使用、さらに葡萄の重みだけでとった中間から終盤のジュースを、こちらはグルナッシュとシラーの2品種のみブレンドしてタンクで発酵・熟成。 やや紫がかった深紅の色合い。ブラックベリーやカシスリキュールを想わせる黒系果実の香り高く緻密な様子に、ダージリンの気品のあるかぐわしさ、フランボワーズソースを想わせる華やかな赤い果実の香りが感じられます。 凝縮感のある香りのイメージに比べて、冷涼感があり瑞々しささえ感じさせる雑味のない軽快な飲み心地。通常価格 ¥3,840 (税込)通常価格単価 あたり希少
芳醇
ミディアム
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]バトル オブ ボスワース ディシデント スキンコンタクト フィールドブレンド 2023 オレンジ 750ml
販売元:ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、マスカット・ア・プティ・グレーンを一緒に収穫し、皮の上で約5日間共発酵させました。果汁は発酵が完了する前に皮から搾り取ります。発酵後、マロラクティック発酵を経て、清澄も濾過もせずに瓶詰めされます。この3種類の白ブドウを皮ごと発酵させ、濾過や清澄をせずに瓶詰めすることで、優しい赤ワインのような白ワインが生まれます。 香りは柑橘類のレモングラスとスパイス、味わいはミネラルと柑橘類の柔らかなタンニンを感じます。 [Battle of Bosworth バトル・オブ・ボスワース ]通常価格 ¥2,890 (税込)通常価格単価 あたりオレンジワイン
新入荷
ラベル
入荷待ち -
[フランスワイン]レ グランド ヴィーニュ ピノ ド ラ ロワール 2022 白 750ml
販売元:ワイン初心者にもオススメの優しい味わい 南国の果実のジャムに蜜が合わさった様な豊かな香りがふくらみますが、全体はあくまでもフレッシュで、ピンと芯のある風格を感じさせます。 味わいには黄色系の果実が全面にでたフルーティーさがありながら、柑橘の白い薄皮のようなほろ苦さが良いアクセントとなり、程よい酸が全体を引き締め、エレガントなシュナン・ブランに仕上がっています。 翌日以降は味わいに更にまとまりが出て来て、より深化した味わいへと変化していきます。 -------------------通常価格 ¥3,950 (税込)通常価格単価 あたり果実味
フルーティ
初心者向け
入荷待ち -
[オーストラリアワイン]リッカ テッラ レインンボー ドリーム 2023 赤 3000ml
販売元:★必飲!★家に常備候補ワイン!! リッカ・テッラにおいて一番人気を誇る、収穫から数か月でリリースされる赤。 手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵および熟成。ノンフィルター、清澄剤不使用。 透明感のあるルビーレッド、優しく繊細かつジューシーな果実味。 【リッカテッラ-Ricca通常価格 ¥7,250 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
人気
大容量
入荷待ち -
[日本ワイン]アビーズ バインズ カベルネ・フラン ゴールドキャップ 2022 赤 750ml
販売元:[新入荷]スミレの香りがキュートな長野のワイン 2022年のカベルネフランは、ブドウそのものだけではなく初めて梗(ブドウの実が着いている枝の部分)まで完熟しました。 通常、カベルネフランは梗を入れて発酵した場合に青臭さが出るリスクがあるため、あまり積極的には試されません。しかし、あまりにも見事に完熟しましたので(茶色を超えて赤味がかった色合い)、梗全体の1/3を選抜して一緒に発酵させました。 結果、種から出てくるタンニンとは異なる感じのソフトなタンニンの感じが得られ、ワインにもそのニュアンスが反映されていると思います。 勿論、いつものスミレのブーケとチャーミングな酸は健在です。是非ともお楽しみください。通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたりボリューム
キュート
日本ワイン
入荷待ち -
[カザフスタンワイン]アルバ ワイン リースリング 2015 白 750ml
販売元:シルクロードからのナチュラルワイン。カザフスタン発。店長中川大感動の1本。イチオシです。 ★★50 年古木。フィロキセラフリー。超低収穫。ビオロジック栽培。低亜硫酸、の5拍子が揃った感動的なナチュラルワイン。 8 年の熟成を経て、日本への入荷は各アイテム通常価格 ¥4,890 (税込)通常価格単価 あたり黄金のワイン
新入荷
イチオシ
入荷待ち -
[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ ラナ ジャッラ 2023 白 750ml
販売元:ポエムを読みながら楽しむキュートなワイン 今年も実を着けない気ヴィオニエプンプン…抜いちゃうぞ~危険を察知したか見事結実充実!古樽発酵シャルドネと合わせ柔らかく染渡る『黄色』 ■タイプ:白ワイン■ヴィンテージ(年号):2023年■生産地:日本 / 愛知県■生産者:アズッカ通常価格 ¥5,250 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち