入荷待ち商品 – Page 15 – ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature

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1253個の商品

[日本ワイン]ド・モンティーユ＆北海道ケルナー探 2022 白 750ml

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[日本ワイン]ド・モンティーユ＆北海道ケルナー探 2022 白 750ml

販売元:
ド・モンティーユ＆北海道

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フランスと日本のコラボが凄いワインを産み出した ※店頭受取不可の商品ですド・モンティーユ & 北海道が10Rワイナリーで仕込みました。

通常価格 ¥6,700 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,700 (税込)
単価あたり

日本ワイン
希少
店頭受け取り不可

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[日本ワイン]ド・モンティーユ＆北海道ツヴァイゲルト探 2022 赤 750ml

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[日本ワイン]ド・モンティーユ＆北海道ツヴァイゲルト探 2022 赤 750ml

販売元:
ド・モンティーユ＆北海道

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フランスと日本のコラボが凄いワインを産み出した ※店頭受取不可の商品ですド・モンティーユ & 北海道が10Rワイナリーで仕込みました。

通常価格 ¥6,700 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,700 (税込)
単価あたり

日本ワイン
希少
店頭受け取り不可

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[日本ワイン]コルトラーダブラン 2023 白 750ml

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[日本ワイン]コルトラーダブラン 2023 白 750ml

販売元:
コルトラーダ

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自園産ブドウ 100％樹齢5年および9年のソーヴィニヨン・ブランを主体として仕込んでいます。暑い夏の影響もあってブドウは収穫時によく熟していました。5年生のSBとサンセミヨンは9月11-13日、他は9月25,26日に収穫してます。セラーに持ち込んですぐに圧搾を行い、樽中で自発的なアルコール発酵をしました。そのまま約9ヶ月ほど熟成して2024年7月に瓶詰めしました。

通常価格 ¥4,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,520 (税込)
単価あたり

日本ワイン
人気
濃密

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[チリワイン]エラスリスワインメーカーズセレクションレッドブレンド 2021 赤 750ml

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[チリワイン]エラスリスワインメーカーズセレクションレッドブレンド 2021 赤 750ml

販売元:
エラスリス

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コスパ高！箱買いしたくなる究極のデイリーワイン葡萄は全ての自社畑のものを使用。畑は下層土には岩石が多く、水はけの良い土壌が特徴で、夏は日照りの強い高温となりますが、午後には太平洋から吹く風が気温を和らげブドウの生育に最適な状態をもたらします。熟成は全体の45％にフレンチオーク樽を使用して行われます。凝縮した果実味に程よいタンニンが綺麗に調和しています。滑らかで豊かなコク、メルローとカベルネの絶妙なハーモニーに、ハツラツとした酸が楽しめます。（インポーターさん資料より抜粋）■タイプ：赤■生産地：チリ■生産者：エラスリス■品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール■容量：750ml

通常価格 ¥1,920 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,920 (税込)
単価あたり

ミディアム
コスパ高
人気

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[ジョージアスワイン]ギウアーニムツヴァネクヴェヴリ 2021 オレンジ 750ml

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[ジョージアスワイン]ギウアーニムツヴァネクヴェヴリ 2021 オレンジ 750ml

販売元:
ギウアーニ

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クヴェヴリの伝統と革新が調和する安定した品質カヘティのマナヴィ村、石灰土壌で育った平均樹齢22年のムツヴァネを除梗しクヴェヴリで醸し後、フリーランジュースをクヴェヴリで発酵・熟成しました。黄金色、穏やかな香りで黄桃や洋梨、カリン、クミンのアロマを感じます。ほんのり甘味を感じるアタック、じわじわと拡がるボリュームのあるエキスに溶け込んだタンニンが心地よく、アフターに完熟果実味を楽しめる逸品です。

通常価格 ¥3,200 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,200 (税込)
単価あたり

オレンジワインの王道
タンニン
ジョージア

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[日本ワイン]信州たかやまワイナリーシャルドネ 2020 白 750ml

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[日本ワイン]信州たかやまワイナリーシャルドネ 2020 白 750ml

販売元:
信州たかやまワイナリー

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爽やかな酸に熟した蜜リンゴの果実感が絡み合うワイン木樽仕込とタンク仕込のワインの最終ブレンド～樽で一から仕込み育てたワインをタンクへ送り出す時の、ポンプを介さずに窒素で優しく押し出す5分間の、樽庫内に訪れる静寂。その静けさの中で、このワインのこれまでが一気に思い出されると同時に、飲まれる様々なシーンの想像も駆け巡るのです。寒い梅雨・暑さ長引く夏・穏やかな秋と季節が巡った2020年。蜜リンゴの果実感に樽由来のナッツ感など多様な要素が次々に現れ、爽やかな酸と共に凝縮感ある味わいが口内を満たします。

通常価格 ¥3,330 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,330 (税込)
単価あたり

日本ワイン
フードフレンドリー
オススメ

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[日本ワイン]タキザワワイナリーデラウエアオレンジサンスーフルアジュテ 2022 オレンジ 750ml

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[日本ワイン]タキザワワイナリーデラウエアオレンジサンスーフルアジュテ 2022 オレンジ 750ml

販売元:
タキザワワイナリー

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タキザワワイナリーさんのオレンジだー！北海道余市町産のデラウェアを使用し、醸し仕込みで仕上げた亜硫酸無添加のオレンジワインです。ブドウは丁寧な選果を経て、除梗破砕した果皮と果汁を一緒に漬け込み、風味や色調の抽出を行うための醸し発酵を約5日間行いました。その後搾汁し、野生酵母による一次発酵、並びに自然なマロラクティック発酵に進みました。細かい澱は残したままステンレスタンクで約7ヶ月間の熟成を行いました。外観は深みのあるオレンジカラー。デラウェアの果実の香りがしっかりと出ており、べっこう飴やスパイスなどの複雑な香りを感じます。

通常価格 ¥2,860 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,860 (税込)
単価あたり

日本ワイン
瓶熟OK
オレンジ

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[日本ワイン]ドメーヌユイ T2+53 ペティアンロゼ 2023 ロゼ泡 750ml

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[日本ワイン]ドメーヌユイ T2+53 ペティアンロゼ 2023 ロゼ泡 750ml

販売元:
ドメーヌユイ

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ドメーヌユイ初のマルチヴィンテージスパークリングワインです。 2023vtのポートランドのキュベに、2022vtの樽熟1年キャンベル赤をブレンドし、ペティアンにしました。 (※ロゼと商品名にありますが実際はクレレくらいの色と味の濃さです。) ポートランドの酸っぱさ爽やかさとキャンベル赤の香りや厚み、味の複雑さが共存する1本です。ナチュール好きの方にオススメです。もともと2022vtのキャンベル赤はペティアンとしてのリリースを目標として作られたキュベだったのですが、積算温度や日照など気候条件が良かったことに加えて、張り切って全除伷してしまったために色も香りもタンニンも全てが想定よりも非常に強いワインに仕上がってしまい、落ち着くまでにとても時間がかかりました。

通常価格 ¥2,420 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,420 (税込)
単価あたり

日本ワイン
新入荷
ペットナット

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[日本ワイン]南向醸造 oretachi blanc 2022 白 750ml

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[日本ワイン]南向醸造 oretachi blanc 2022 白 750ml

販売元:
南向醸造

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全房でプレスし、樽発酵、そのまま古樽熟成。11 カ月。オリの沈殿がございますので、できるだけ立てた状態で保管いただき、オリが舞わないようにご注意ください隣町の松川町で矢澤さんという方が 10年以上前からヴィニフェラを垣根で栽培していました

通常価格 ¥2,920 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,920 (税込)
単価あたり

日本ワイン
店頭受取不可
人気

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[日本ワイン]南向醸造 oretachi rouge 2022 赤 750ml

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[日本ワイン]南向醸造 oretachi rouge 2022 赤 750ml

販売元:
南向醸造

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松川町矢澤雅仁さんのメルロ、カベルネソーヴィニヨンを個別に仕込み、発酵終了後

通常価格 ¥2,920 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,920 (税込)
単価あたり

日本ワイン
店頭受取不可
人気

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[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセメルロサンスフル 2023 赤 750ml

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[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセメルロサンスフル 2023 赤 750ml

販売元:
フェルム36

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「季来里ふぁ一む・すずき」さん栽培2023年収穫のメルロをFerme36が醸したSansSoufre（亜硫酸無添加ワイン）。障がい福祉サーピス事業所の皆さん、地元の皆さんが一粒ずつ手で除梗し（手除梗）タンクヘ投入。一部は全房のままタンクヘ投入。野生酵母によりゆっくりと発酵を始めました。ルモンタージュとピジャージュを行いながら丁寧に味を抽出した後、密閉型バルーンプレス機にてプレス（搾汁）。発酵期間約1か月。短期間澱下げをした後（少し待ったことが2022ミレジムとの違い）、フレッシュさを保った状態で瓶詰。発酵容器は樹脂タンク、貯蔵容器はステンレスタンク。清澄やろ過等の人為的介入はありません。 2023年のNouveau（ヌーヴォー，新酒）。手仕事がもたらす優しい口あたり、長い夏の太陽をたっぷりと蓄えた豊かな果実味、ボリューム感あるアルコールの下支え、骨太な味わいをお楽しみください。

通常価格 ¥3,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,300 (税込)
単価あたり

長熟推奨
ボリューム大
日本ワイン

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[日本ワイン] ドメーヌポンコツジャロピー 2023 白(醸し) 750ml

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[日本ワイン] ドメーヌポンコツジャロピー 2023 白(醸し) 750ml

販売元:
ドメーヌポンコツ

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日々の食事に寄り添うワイン。パワー！旨味爆弾。 ※店頭受け取り不可の商品です。ご了承ください。オレンジ色、色気に近い大きいブーケが出る。ジャスミン、レモングラス、ジンジャー、陳皮、アニスの香りが強く大ぶりなグラスで回したい。しばらくすると旨味を押し上げる酸が沸いてくる。品種こそデラウェアだが醸しからくるパワーを感じる。 ■タイプ:白（醸し）ワイン■ヴィンテージ(年号):2023■生産地：日本/山梨■生産者：ドメーヌ

通常価格 ¥2,100 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,100 (税込)
単価あたり

オレンジ
日本ワイン
店頭受取不可

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[日本ワイン]ラグランドコリーヌアンプロヴィザシオン 3 2021 赤 750ml

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[日本ワイン]ラグランドコリーヌアンプロヴィザシオン 3 2021 赤 750ml

販売元:
ラ･グランド･コリーヌ・ジャポン

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アンプロヴィザシオン。直訳すると“「即興」。大岡さんの自由なヒラメキセンスワイン♪ 予め準備していたものではなく、その時、その場の感覚で、湧き上がってくるものをそのまま表現しています。　大岡さんの奥様の出身は神戸で、家族も住んでいることもあり、あるご縁をいただいて、神戸の葡萄を醸造する機会に恵まれました。神戸産の葡萄を大岡さんなりに表現してみました。　　こちらの葡萄は慣行農法で栽培されており、自然派ワインと私は呼べないと思っております。（2023年から有機栽培にチャレンジしていただいております）醸造時には葡萄以外のものは使用しておりません。以前にリリースした微発泡酒と同じ葡萄を別の醸造、熟成を経て今回リリース。　葡萄を房ごとタンクにいれて、二週間そのままマセラシオンカルボニック。そのあとピジャージュを5日間、そのあとプレスをして、小樽で発酵させました。　そのまま小樽で熟成１２か月。　樽からだしてさらにステンレスタンクで１0か月熟成させて　重力による瓶詰めを行っています。

通常価格 ¥3,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,520 (税込)
単価あたり

果実味
亜硫酸無添加
日本ワイン

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[フランスワイン]マス・ラ・シュヴァリエールラ・シュヴァリエールヴィオニエ 2017 白 750ml

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[フランスワイン]マス・ラ・シュヴァリエールラ・シュヴァリエールヴィオニエ 2017 白 750ml

販売元:
マスラシュヴァリエール

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豊かで、オレンジの花とスパイスが広がります。繊細なアプリコットの風味がアロマ豊かなフィニッシュに表れます。ミネルヴォワ、ベジエール、アグド、ベダリウー、モンペリエ、ニーム、セヴェンヌに位置する畑。空気圧圧搾後、24時間最高10℃で冷却安定を行う。12日ステンレスタンクで15℃で発酵。マロラクティック発酵は行わず快活な酸を保ちます。熟成は6ヶ月ステンレスタンクで行う。

通常価格 ¥2,030 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,030 (税込)
単価あたり

香り豊か
店長イチオシ
コスパ高

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[スペインワイン]マス・ベルトランペネデス・クラシック・ペネデス・レゼルヴァバルマ泡 750ml

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[スペインワイン]マス・ベルトランペネデス・クラシック・ペネデス・レゼルヴァバルマ泡 750ml

販売元:
マス・ベルトラン

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ドザージュ0 gの完全辛口スパークリングワイン！色合いは透明感のある淡い黄金色。ドライアップル、リンゴのコンポート、青いアーモンド、ラム酒の香り。泡立ちは繊細かつ上品で、塩気のあるダシのようなエキスに溶け込むタイトな酸、滋味深いミネラルが複雑な味わいの調和を奏でます。

通常価格 ¥3,490 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,490 (税込)
単価あたり

辛口
濃厚
再入荷

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[日本ワイン]カーヴアンアターブル 2022 白 750ml

入荷待ち

[日本ワイン]カーヴアンアターブル 2022 白 750ml

販売元:
カーヴアン

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「ア・ターブル」とは、フランスで「食事の時間ですよ！」の意味で使われます。日常の日本の食事に寄り添う、そんなワインを目指すシリーズです。甲州種を主体としプティマンサンなど複数の品種をブレンドし、フレッシュでフルーティーが特徴のワインです。 ■タイプ:白■生産地:日本/山梨■生産者:カーヴアン■品　種:甲州,プティ･マンサン他■容　量：750ml[ワイナリーさん資料より]

通常価格 ¥2,370 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,370 (税込)
単価あたり

食中酒
新入荷
優しい

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