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[フランスワイン]フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ キュヴェ ブージョレ「SUKEBE WINE」2020 赤 750ml
販売元:Yes!! SUKEBE WINE !!! 当店小松屋とフレッドの絆から産まれた「ブージョレ通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたりチャーミング
希少
スイスイ
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[イタリアワイン]アンティコ コネリアーノ・ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ ミッレジマート ブリュット 2021 白泡 750ml
販売元:適度な果実の甘みが感じられる素晴らしいプロセッコ アカシアの白い花、熟れきる前のリンゴ、洋ナシが香る。 辛口で明確なフルーツと白い花を思わせる、調和のとれた味わいが長く続く。糖分を残してあるが、甘すぎず、一口飲むと続いて飲みたくなる味わい。 ------------- ボルゴ通常価格 ¥2,880 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
辛口
人気
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[南アフリカワイン]クリスタルム マバレル ピノ・ノワール 2022 赤 750ml
販売元:長熟。美しくエレガントな味わい。 ファースト・ヴィンテージは2013年。キュヴェ名の「マバレル」は、古くから南アフリカに伝わる伝説の少女を題材にした有名な詩に由来します。他のピノ・ノワールのキュヴェの中で最も女性的でエレガントなタイプです。 生き生きと標高の高い畑が表現され、トレードマークであるオレンジピールのアロマがルバーブなどのニュアンスと共に香りを先導していきます。 パレットにはプラムやラズベリーの砂糖漬けがリコリスやセージと合わさって、さっぱりとしたタンニンと溌溂とした酸と共に長い余韻へと誘います。 今飲んでも楽しんでいただけますが、熟成するとその魅力は更に増すことでしょう。通常価格 ¥9,370 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
美しい
南アフリカ
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[ニュージーランドワイン]グローブ ミル マールボロ ピノ・グリ 白 750ml
販売元:サステイナブル、持続可能な地域循環システムをいちはやくワイン造りに取り入れたパイオニア。 淡い緑がかった麦わら色で、五感がそそられる強いアロマがあります。 フレッシュな桃や梨、スパイスとフローラルな香りが調和しており、クリーミーな質感と重層的な香り、ほんのり甘味を思わせるスタイル。 ■醸造 不要なフェノールの抽出を避けフルーティさを保つ為、夜の気温が低い間に葡萄を収穫。丁寧な醸造過程とステンレスタンクでの低温発酵により、明るい果実のキャラクターが保たれています。発酵後の3カ月間の澱との接触(リースコンタクト)がすばらしい質感と厚みを生み出しています。通常価格 ¥2,460 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ココファームワイナリー 北のぼ レゼルヴ 2012 白泡 750ml
販売元:日本屈指のぶどう栽培家木村さんのブドウをあのブルースさんが醸造。たくさんの思いが詰まり、そして瓶内熟成なんと10年のココファーム・ワイナリーさん渾身のスパークリング。 伝統的な瓶内二次発酵と10年の長期熟成による、自然と膨大な年月と寡黙な手仕事から生まれたスパークリングワインです。 キュヴェは日本屈指のワイン用ブドウの栽培家で北海道余市町の木村さんが育てたピノ・ノワールとシャルドネ。 この特別なブドウを岩見沢のブルース・ガットラヴ 氏が房のまま丁寧に搾り野生酵母で醸しました。通常価格 ¥11,000 (税込)通常価格単価 あたり最高級
希少
LOVE♡
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[日本ワイン]アビーズ バインズ ピノ・ノワール ゴールド キャップ 2022 赤 750ml
販売元:[新入荷]ベリーの甘みの後に現れる酸が感じられるフラッグシップ的ワイン ステンレスタンク仕込みの特長である、ブドウの骨格をストレートに感じられるクリアなストラクチャーのワインです。 ピノ・ノワールの個性である、スミレのブーケとファーストアタックのベリーの甘みの後に現れるしっかりした酸。アビーズバインズのワインに共通のコンセプトですが、この酸味がピノ・ノワールの命です。 立科町というクールクライメイトで育ったピノ・ノワール、和食に合うボディとチャーミングな酸をお楽しみください。 生産本数357本。委託先マザーバインズ。通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたり酸味
和食と◎
日本ワイン
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[フランスワイン]マス・デル・ペリエ スキン コンタクト 2021 オレンジ 750ml
販売元:カジュアルに飲める人気の辛口オレンジワイン。 熟した花梨にトロピカルフルーツやオレンジピールが香り。豊かな果実味と軽やかなタンニン、フレッシュ感のある口当たりでバランスが良く、カジュアルに楽しみたいオレンジワイン。 カオール市の南西、コース(フランス南西部の高台地形)に位置するトレプー ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。2006年より現当主ファビアン ジューヴ(5代目)が引き継ぎ、ドメーヌを興しました。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ヴァンサン リカール ル ヴァラン プチ ルージュ 2021 赤 750ml
販売元:人気の小悪魔ワインの赤が入荷! 鮮やかな深い赤色。グレナデンやブルーベリーのシロップのような、赤と黒系果実の凝縮したニュアンスが混ざり合うような香りや風味が感じられます。 シロップと言っても豊かな甘みを想像させるものではなく、果実が凝縮されたようなエキス感といった様子で、口に含むと張りのある酸が良い役割を果たし、仄かな甘さと豊かな果実味を留めながら軽いタッチで口中に広がります。 畑でぶどうをかじったような甘みや酸が活かされ、若々しいチャーミングな果実味をまといながら、どこか落ち着いた雰囲気も併せ持っています。 また、仄かなハーブのような風味が感じられることで芳醇さにアクセントが感じられ、締りのある飽きのこない味わいとなっております。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり果実味
チャーミング
ジューシィ
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[日本ワイン]ワイズ ヴィンヤーズ シャルドネ プテイ マンサン 2022 白 750ml
販売元:自社畑のブドウを使用! シャルドネは9月下旬、プティマンサンは10月中旬に収穫。 シャルドネは除梗・破砕後、圧搾し木樽で醗酵及び熟成。 プティマンサンは除梗・破砕後、ステンレスタンクで醸し醗酵を行い、あ圧搾。木樽で熟成後にシャルドネとブレンドし、翌4月に瓶詰。 ワインの温度が上がると共に果実や花、そして木樽由来のバニラやトーストの香りが開く。プティマンサンの醸し醗酵による硬く細やかなタンニンが印象的なワイン。通常価格 ¥3,190 (税込)通常価格単価 あたり樽香
人気
日本ワイン
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[オーストラリアワイン]ソモス バルベーラ 2022 ロゼ 750ml
販売元:ソモスの中でも特に人気の高いロゼ!! 当店でも人気のワインが入荷しました。 ウィランガ地区単一畑のバルベーラをバスケットプレス、ホッグスヘッドの古樽(300L)にて野生酵母による醗酵。 低温でじっくり撹拌させながらマロラクティック醗酵後に少量の酸化防止剤を添加。 そのまま良質な澱と共に熟成。無添加でボトリング。ノンフィルター、清澄剤不使用。通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたり人気
酸高め
店長オススメ
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[日本ワイン]LOWBLOW CRAFT Why Theory?TABIJI 2023 白泡 750ml
販売元:ひょんなことからご夫婦で北海道に移住。是非飲んで頂きたい注目の1本です -ブドウ品種に関して ~旅路について 余市の隣に位置する小樽市塩谷発祥とされるブドウ品種。別名「紅塩谷」縞模様が特徴的な果皮。古くから生食用として栽培されるも地元でしか流通されず、現在は主要品種におされ生産量も減少方向の希少品種。 その希少性から今年の原料確保は絶望的だったところ、余市の隣町、仁木町の猪俣園(代表:猪俣和正)さんの旅路を使わせて頂く機会を頂き今年も旅路のワインをつくることができました。通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]テール ド シエル ソーヴィニヨン アン ベトン 2022 白 750ml
販売元:2022VTは区画を分けて収穫し、ベトンには酸味が高い区画のソーヴィニヨン・ブランを選び仕込まれています。 ワインにも厚い酸味と旨味が十分出ています。 ----------------------- [テール ド通常価格 ¥5,280 (税込)通常価格単価 あたり日本
酸のバランス◎
新星!
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[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ オオカミのスプマンテ キミに幸あれ!2022 ロゼ泡 750ml
販売元:“オオカミの世界”へようこそ☽☽☽ヤべッ‘一匹’感じちゃうコノ季節・・・ナニをイ・マ・サ・ラ ・・・・・・・・・・・・木苺ぶらり狼柔らかピンクの果汁で瓶内2次発酵したRMスプマンテBRUT NATURE~冬くらい甘酸っぱい夢見させてよ ・・・・・・・・・・・・ 一生のうちで出会う本の数はどれほどだろう。作家の思いの詰まった無数の本たち。ワインは本に似ていると思う。様々なストーリーを秘め、静かに開かれる時を待っている。人の一生で『偶然』が占める割合は大きい。通常価格 ¥8,300 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]テール ド シエル シエルブラン 2022 白 750ml
販売元:シャルドネにピノ・ノワールの直接圧搾(ブランドノワール)をブレンド。。 シャルドネの果実味に、ピノの酸味と旨味が溶け込んでいます。 少し揮発酸のニュアンスがありますが、ワインに出汁感があり和食にも寄り添う印象です。 ------------------ [テール通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたり日本
和食と◎
新星!
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[日本ワイン]山田堂 ナイアガラ ヌーヴォ 2023 白泡 750ml
販売元:優しい人が造るカジュアルなワイン♪2023年12月にみんなで行ってきました! 現在も順調に発酵中のヌーヴォです。 今年のヌーボーのアルコール度数は8%となっており、まさに飲まさる(飲み進んでしまう)ワインとなっております。 ワインの初心者の方や、若い世代にぜひ飲んでいただきたい。 気軽さと、楽しさを兼ね備えるこのヌーヴォで、皆様の日常が華やかになる一助ができるならば私は幸せです。通常価格 ¥1,980 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[チェコワイン]クラスナ オラ ラ ブランカ 2022 オレンジ 750ml
販売元:チェコのインパクトワイン♪人気の華やかな香りのオレンジワインです。 ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々継ぎ、カジュアルで、低アルコールで、飲みやすワインを造っている。 畑はホドニン地区スタリー・ポッドヴォロフでビオデナミ農法。土壌は黄土、砂。ぶどう樹齢10-20年。収穫は手摘み。40%はオープンプラスティックタンクで10日から25日間、スキンコンタクト。50%はステンレスタンク、10%は500Lの古樽。澱と一緒に3カ月間熟成。 -クラスナ・オラ 元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。通常価格 ¥2,990 (税込)通常価格単価 あたりチェコワイン
ラベル♡
華やかな香り
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[日本ワイン]信州たかやまワイナリー メルロー カベルネ 2019 赤 750ml
販売元:「良い香りだな~」 その声に振り向くと、発酵中に浮き上がる果皮の固まりを嬉しそうに愛しそうにほぐす姿。 タンクから漂ってくる香りも合わさり、せわしない仕込み期にフワッと心までほぐれて温まるのでした。長雨に苦労した2018年秋、畑での止まない努力から生まれたワイン。黒系果実にスパイスやビターチョコを想わせる香りが広がり、酸による軽やかな飲み口に続きタンニンが味わいを引き締めます。■タイプ:赤■生産地:日本・長野■生産者:信州たかやまワイナリー■品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、 カベルネ・フラン■容量:750ml (造り手さんのコメントより) ※写真は2018年ビンテージのものを使用しております通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]アルマン ハイツ ソルド 2021 ロゼ 750ml
販売元:ブルゴーニュの地で偉大な畑を手にした若手のホープの自信作 フレッシュでエレガントな魅力的なロゼ。夏のテラスで友達と一緒に楽しむためのワインです。 ------------------- 【アルマン・ハイツ】 1857年からブルゴーニュに数多くの畑を所有してきたロシャルデ家。通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたり高品質
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[日本ワイン]ファットリア・アル・フィオーレ Limited Edition Ciao! Ciao! 2022 赤 750ml
販売元:ごくごくタイプの微発泡の赤 大きなタンクに、除こうした完熟スチューベンを満杯に入れて、自重で出てきた果汁(フリーラン)のみを Piacere!として使用し、Ciao! Ciao!は、残った果皮と種子の割合が、果汁に対して200%使用しているので、タンニンもほどほどに出ております。このワインのアプローチとして、発酵終了後すぐにおり引きして瓶詰めするため、オリが下がり切らずに、少し濁りの強いワインになります。 瓶の中で、乳酸発酵が起きることで、ドライで少しタニック、少しシュワ。こんなイメージのワインをイメージして仕込んでおります。「じゃあね!またね!」という意味を込めて身構えず楽しくお召し上がりください。通常価格 ¥3,200 (税込)通常価格単価 あたり微発泡
日本ワイン
人気
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[日本ワイン]山田堂 ヨイチ ロゼ ピノ・ノワール 2021 ロゼ750ml
販売元:※極少量入荷です 色調は赤に近く、ややオレンジにも見える。立ち上がる香りは複雑で、熟したさまざまなフルーツを感じる。 味わいは優しく、ふくよか。熟成が必要もう一杯飲んでみたくなる魅力を感じる。最低でも1年以上の熟成を経て本領が見えてくる。 !!注意!! ● 商品の着日指定は、10月2日(月)までの方に限らせて頂きます。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたりふくよか
希少
日本ワイン
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[フランスワイン]シャトー ラプラニョット ベルヴュー2020 赤 750ml
販売元:有機栽培に切り替えた、繊細で上品なサンテミリオン・グラン・クリュ しっかりした深い色調。 よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。アフターに香ばしくカカオが香る。 ------------------- 収穫はすべて手摘みで行い、畑においても醸造所へ到着してからも、手作業により厳しく選果をする。温度が一定なコンクリートタンクにて醸造し、キュヴェゾンは合計で20-25日マセレーション。マロラクティックは温度コントロールが出来るステンレスタンクで行う。樽熟成は12ヶ月間、新樽は約25%で残りは1年から2年使用のもの。「シャトー・ラプラニョット・ベルヴュー」は、繊細で上品な仕上がりで、タンニンもとても細やか。(インポーターさん資料より)■タイプ:赤■生産地:フランス/ボルドー■生産者:シャトー通常価格 ¥3,090 (税込)通常価格単価 あたり濃厚
エレガント
果実味
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[日本ワイン]ル レーヴ ワイナリー MUSUBI ~結~ 2022 白 750ml
販売元:少量ですが、人気ワインが入荷しました!今の時期にピッタリの優しいワインです。 2022年は7月の長雨の日が多く一部で、ベト病などが発生し、曇りの日も多かったため糖度が上がりずらい品種もあり、やや難しい年となりました。 しかし、収穫時期には比較的雨も少なく、酸も保たれていたため全体的には病果もほとんどなく品質の良い葡萄を収穫することができました。 自社で栽培している7品種のブドウを混醸(フィールドブレンド)し、自然酵母で発酵を開始、ステンレスタンクで約5か月間の発酵を行っています。 黄色い柑橘、桃やリンゴなどの香りに、穏やかで心地の良い酸と黒ブドウからくるコク、最後に残る柑橘系の苦みが様々なお料理に寄り添ってくれます。通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたり希少
優しい
人気
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[フランスワイン]ドメーヌ ガングランジェ アルザス ゲヴェルツトラミネール セレクション 2021 白
販売元:待ってました!ガングランジェ!早い者勝ちです。 色合いは透明感のあるレモン色。パッションフルーツ、黄色いバラ、ジンジャーの香り。 ワインはフレッシュかつスパイシーで、透明感のあるまろやかなエキスに果実の旨味がぎっしり詰まっていて、洗練されたミネラルとシャープな酸が余韻をタイトに突き抜けます。 収穫日は9月30日。収量はミルデューの被害により10hL/haと例年に比べて70%減。通常価格 ¥6,770 (税込)通常価格単価 あたり希少
旨味凝縮
フレッシュ
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[日本ワイン]ルミエール スパークリング オランジェ 2021 白泡 750ml
販売元:厚みのある味わいが超魅力的! 甲州の果皮や種から旨味と色を引き出すマセラシオン・カルボニック製法で醸造。 鮮やかなオレンジ色と、瓶内二次発酵による細やかな泡と共に、厚みのある味わいをお楽しみ下さい。 -------------通常価格 ¥2,860 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち