[フランスワイン]シャトーフレディニャックメルローモクール 2020 赤 750ml

Name: [フランスワイン]シャトー フレディニャック メルロー モクール 2020 赤 750ml
Brand: シャトー フレディニャック
SKU: 376917
Price: 2830.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥2,830 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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完熟したブドウ。絹のようなタンニンを持つ、心地よくバランスのとれたワイン。

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【シャトーフレディニャック- Château Fredignac Le Gabier Blanc】

1919年水兵だった曾祖父によりブドウ栽培を始め、1984年ワインをリリース。2012年にヴァンサン氏に引き継がれた。

■タイプ:赤ワイン
■ヴィンテージ(年号):2022年
■生産地：フランス/ボルドー
■生産者：シャトーフレディニャック
■品　種：樹齢30年のメルロー100％
■栽培:-
■醸造：土着酵母を使用し低温発酵。アンフォラ1/3、ステンレス・タンク2/3
■容量:750ml
■アルコール度数:
■キャップ:コルク
■おすすめ料理:
■保存方法:冷暗所に保管
■飲み頃温度：

（インポーターさん資料参考）