純米吟醸 – ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途愛山 720ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途愛山 720ml

販売元:
澄川酒造場

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播州産の幻の酒造好適米「愛山」を丁寧に醸した限定純米吟醸酒。華やかでライチのような吟醸香、芳醇な香りとジューシーな甘みが特徴。余韻は長めで深い旨味が口に広がります。東洋美人の中でも特に人気の高い商品です。

通常価格 ¥1,650 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,650 (税込)
単価あたり
[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途直汲み生 720ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途直汲み生 720ml

販売元:
澄川酒造場

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東洋美人限定純米吟醸醇道一途直汲み生甘みがありつつ、くどくないシャープな味わい。香りは穏やかで、上品。やや米の甘さを感じる香りです。エキス感に溢れた味わいはとってもジューシー。生酒のフレッシュさは冬ならではです。

通常価格 ¥1,980 (税込)

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単価あたり
[日本酒]澄川酒造場東洋美人醇道一途純米吟醸白鶴錦 720ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人醇道一途純米吟醸白鶴錦 720ml

販売元:
澄川酒造場

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白鶴錦の甘美な香味が広がる東洋美人『醇道一途』限定酒白桃やトロピカルを思わせる華やかな香りと甘やかな余韻。白鶴錦らしい透明感と旨味が重なり、ジューシーなエキス感が広がる一本。滑らかで綺麗なキレが心地よく、飲みやすさも抜群の純米吟醸です。 [澄川酒造場-山口県] 澄川酒造場は、島根県益田市に隣接する山口県東北部・萩市の静かな町に佇む蔵元です。創業は1921年。現在は「十四代」で知られる蔵元で修行を積んだ澄川宜史氏が四代目社長を務めています。

通常価格 ¥1,980 (税込)

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単価あたり

白鶴錦
華やか
ジューシー
綺麗な甘み
[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途雄町 720ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途雄町 720ml

販売元:
澄川酒造場

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澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途雄町

通常価格 ¥1,650 (税込)

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[日本酒]大嶺酒造 3粒山田錦 720ml

[日本酒]大嶺酒造 3粒山田錦 720ml

販売元:
大嶺酒造

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みずみずしい果実感とやさしい旨みが広がる一本フレッシュな状態で楽しめるよう通年醸造で仕上げた定番酒ですマスカットやパイナップルのような甘酸っぱい果実味が広がり山田錦のやわらかな旨みが重なります精米歩合50％、弁天の湧水を用い発酵中の旨みを最大限引き出す設計ミネラル感とほのかな苦みが後味を整えますおすすめの飲み方はワイングラスで冷やして春夏の軽やかな食事や白身魚と好相性です [大嶺酒造-山口県] 大嶺酒造は山口県美祢市に蔵を構え秋吉台の自然を背景に酒造りを行います仕込み水には弁天の湧水を使用しミネラルを含む水質を活かした発酵を実践山田錦を中心に雄町や愛山など各地の酒米の個性を引き出す設計を追求発酵中に失われやすい旨み成分にも着目し独自の研究で甘味・旨味・酸味の調和を磨く革新と検証を重ねながら現代的な日本酒の可能性を広げています

通常価格 ¥2,280 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,280 (税込)
単価あたり

果実感
ジューシー
冷やして美味しい
食事に合う
初心者向け
ワイン好きに
[日本酒] 初亀醸造ちびまる子ちゃんコラボ日本酒純米吟醸父ヒロシ 2025 720ml

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[日本酒] 初亀醸造ちびまる子ちゃんコラボ日本酒純米吟醸父ヒロシ 2025 720ml

販売元:
初亀醸造

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毎年大好評の“ちびまる子ちゃん”とのコラボ商品「父ヒロシ」の2025年ver.入荷！今年はTVアニメ『ちびまる子ちゃん』放送開始35周年！これに合わせて、1991年放送のアニメ第100話「お父さん、男をみせる」の中で、ヒロシが"実際に"初亀の日本酒を嗜むシーンをモチーフにレトロなデザインに仕上がっています。

通常価格 ¥3,630 (税込)

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単価あたり

コラボ商品
父の日
人気

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[日本酒] 石鎚酒造石鎚純米吟醸緑ラベル 1800ml

[日本酒] 石鎚酒造石鎚純米吟醸緑ラベル 1800ml

販売元:
石鎚酒造

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ANA国際線ビジネスクラスで提供された日本酒！「石鎚」の真打とも言うべき蔵を代表する純米吟醸。食中酒として楽しむことを前提とした、張りのある酸が特徴的です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：愛媛県■生産者：石鎚酒造■日本酒度：＋5■酸度：1.6■原料米：（麹）山田錦、（掛）松山三井■精米歩合：（麹）50％、（掛）60％■アルコール度数：16～17％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥3,270 (税込)

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人醇道一途純米吟醸春陽 1800ml

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人醇道一途純米吟醸春陽 1800ml

販売元:
澄川酒造場

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甘く爽やかな香りに心ほどける話題の酒米・春陽の限定純吟マスカットを思わせる甘く爽やかな香りがふわり。　春陽らしいジューシーさと東洋美人ならではの透明感。　やさしい甘みが広がり後味は軽やかにすっと消える、思わず杯が進む一本です。 [澄川酒造場-すみかわしゅぞうじょう] 山口県最北端、自然豊かな田万川の地で酒を醸す澄川酒造場。亡き妻を想い名付けた「東洋美人」ただ一銘柄に真っすぐ向き合い、美味しさと品質を追い求めています。

通常価格 ¥3,960 (税込)

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華やか
ジューシー
透明感

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人醇道一途純米吟醸羽州誉 720ml

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人醇道一途純米吟醸羽州誉 720ml

販売元:
澄川酒造場

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東洋美人限定純米吟醸醇道一途羽州誉 ─

通常価格 ¥1,980 (税込)

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単価あたり

人気シリーズが入荷
フルーティ

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途山田錦 720ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途山田錦 720ml

販売元:
澄川酒造場

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東洋美人山田錦 ─ 甘みと旨み、すっきり軽快な味わい。令和5酒造年度の山口県新酒鑑評会で、「東洋美人」が『大吟醸酒』『純米吟醸酒』『純米酒』の3部門すべてで最優等賞を受賞しました。社長兼杜氏の澄川宜史さんは、初めて教えを請うた師匠からもらった「醇道一途（じゅんどういちず）」という言葉を胸に、これからも酒造り一筋で歩んでいく決意です。今回紹介するのは、月替わりシリーズの中でも特に人気の高い山田錦バージョン。なめらかな口当たり、バランスのいい味と香り、そして米の旨みをしっかり感じられます。さらに今期からスペックとアルコール度数を見直し、甘み・旨みはしっかりありつつ、すっきりとキレの良い喉越しが楽しめる、より軽やかな仕上がりになっています！

通常価格 ¥1,980 (税込)

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途西都の雫 720ml

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途西都の雫 720ml

販売元:
澄川酒造場

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山口県独自の酒米「西都の雫」を醸した日本酒。華やかな香りで甘口。すっきりとして淡白な味わいでいろんな料理と合わせやすい一本です。

通常価格 ¥1,650 (税込)

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途酒未来 720ml

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途酒未来 720ml

販売元:
澄川酒造場

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「十四代」を醸す高木酒造が長い研究の果てに生み出した酒米「酒未来」を使用した日本酒。優しい口当たりながらボリュームのある迫力ある旨み、火入れしていないことでより一層のジューシー感と抜群のエキス感はが楽しめます。柔らかな旨みに渋味、酸味がバランスよくマッチしており、さっぱりとした後口は非常に軽快なお酒です。。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：山口県■生産者：澄川酒造場■日本酒度：-■酸度：‐■原料米：酒未来■精米歩合：50％■アルコール度数：16％■特定名称：純米吟醸■オススメの飲み方：5～10℃（雪冷え）,10～15℃（少冷）‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,650 (税込)

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[日本酒]菊の里酒造大那純米吟醸那須五百万石 720ml

[日本酒]菊の里酒造大那純米吟醸那須五百万石 720ml

販売元:
菊の里酒造

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那須五百万石を100％使用した純米吟醸。フレッシュな柑橘系の香り、ナチュラルな米の旨味を上品な酸がまとめます。非常にバランスが良く、食事に寄り添う「大那」の人気酒です。

通常価格 ¥1,650 (税込)

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[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸楽 720ml

[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸楽 720ml

販売元:
松瀬酒造

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『松の司』をよくご存じの方にはお馴染みの“楽（らく）”。家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。原料米は山田錦と吟吹雪、ともに蔵の立つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べ、アルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。冷から燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な気持ちでお楽しみください。（蔵元資料より）‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：滋賀県■生産者：松瀬酒造■仕込み方法：-■日本酒度：辛口(+3~+5)■酸度：1.4■原料米：滋賀県竜王町産米■精米歩合：60%■アルコール度数：15%■特定名称：純米吟醸■容量：720ml■飲み頃温度：冷■おすすめ料理：白身魚など(あっさりした物)‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,820 (税込)

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単価あたり
[日本酒] 外池酒造店望純米吟醸ひとごこち活性生にごり 720ml

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[日本酒] 外池酒造店望純米吟醸ひとごこち活性生にごり 720ml

販売元:
外池酒造店

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すがすがしい泡と旨味が広がる淡麗芳醇「望」活性生にごりシュワッと弾ける活性にごりの泡、果実香あふれる純米吟醸の旨味。無濾過原酒ならではの透明感と、まあるい甘みが心地よく続きます。しっかり冷やして、食事と一緒に。 [外池酒造-とのいけしゅぞう] 「望」は、遠くを見つめ挑む新コンセプト日本酒ブランド。無濾過の純米原酒にこだわり、酸のキレある味わいが魅力です。ラベル書は“墨の魔術師”金田石城さんが担当。澄んだ世界観が息づきます。

通常価格 ¥2,140 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,140 (税込)
単価あたり

活性にごり
無濾過原酒
果実香
旨味

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途白鶴錦 720ml

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途白鶴錦 720ml

販売元:
澄川酒造場

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「白鶴錦」は、白鶴酒造が８年の歳月をかけ生み出した品種です。「山田錦に優るとも劣らない酒米を生み出す」事を目標に開発。山田錦をしのぐ酒米を造るには原点に戻るしかないという考えから、山田錦の母にあたる「山田穂」と父にあたる「渡船」を７０年ぶりに交配させ選抜固定の栽培を繰り返し、2003年に完成しました。白鶴錦の特徴である爽やかな香りと、華やかでやわらかい味わいに加えまして、東洋美人の代名詞でもございますフルーティーですっきりとした後味が楽しめるお酒となっております。

通常価格 ¥1,650 (税込)

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[日本酒]菊の里酒造純米吟醸大那スパークリング 720ml

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[日本酒]菊の里酒造純米吟醸大那スパークリング 720ml

販売元:
菊の里酒造

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夏向けのお酒として、新鮮な含み香と爽快な旨さが調和したスパークリング酒。瓶内二次発酵だからこその炭酸の爽やかさが特徴です。ひとくち含めば炭酸ガスの刺激も手伝って、ナチュラルなお米の旨味お口の中に広がり、とても爽やかな飲み口となっております。優雅で贅沢なひとときをお過ごしください。

通常価格 ¥1,800 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,800 (税込)
単価あたり

夏にスッキリ飲みたい
人気
優しい

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途山田錦 1800ml

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[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途山田錦 1800ml

販売元:
澄川酒造場

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東洋美人山田錦 ─ 甘みと旨み、すっきり軽快な味わい。

通常価格 ¥3,960 (税込)

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[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸竜王産山田錦駕輿丁 720ml

[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸竜王産山田錦駕輿丁 720ml

販売元:
松瀬酒造

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土壌別シリーズ ”駕輿丁” 細粒で粘りのある粘土質土壌。水と肥料をしっかり蓄え、柔らかく重量感ある山田錦を育てます。口に含むと丸く広がり、密度のある旨みとふくよかなボリュームがゆったりと続きます。「Blue」は竜王町の地区ごとに土壌を分け、米の個性をそのまま酒に映すシリーズ。「駕輿丁」は粘土の力を素直に表現した一本です。

通常価格 ¥2,750 (税込)

通常価格 ~~¥1,925~~ セール価格 ¥2,750 (税込)
単価あたり

粘度土壌
濃厚
旨味
ボリューム感
上質純米大吟醸
竜王山田錦
[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸楽 300ml

[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸楽 300ml

販売元:
松瀬酒造

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飲みきりサイズ！！日本酒ビギナーさんや試しに飲んでみようという方に！『松の司』をよくご存じの方にはお馴染みの“楽（らく）”。家呑み酒として愛飲されることも多いライトな純米吟醸酒です。原料米は山田錦と吟吹雪、ともに蔵の立つ竜王町でとれた酒米を使用。他の純米吟醸酒に比べ、アルコール度数が低く、穏やかな吟醸香と優しく落ち着いた味わいです。冷から燗まで様々な温度帯で楽しめ、柔らかな口当たりから幅広い料理と合わせて頂けます。その名の通り、普段使いにゆったりと気楽な気持ちでお楽しみください。（蔵元資料より）‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：滋賀■生産者：松瀬酒造■日本酒度：-■酸度：-■原料米：滋賀県竜王町産山田錦、吟吹雪■精米歩合：60％■アルコール度数：15％■特定名称：純米吟醸■容量：300ml■飲み頃温度：10～50℃■おすすめ料理：和洋中（お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらなど）‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥720 (税込)

通常価格セール価格 ¥720 (税込)
単価あたり
[日本酒]はざま酒造恵那山純米吟醸山田錦 1800ml

[日本酒]はざま酒造恵那山純米吟醸山田錦 1800ml

販売元:
はざま酒造

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澄川氏が手掛ける、やわらかで凛とした「恵那山」「十四代」で修業した「東洋美人」澄川氏が醸造コンサルを務める恵那山の代表作。山田錦を50％まで磨き、霊峰・恵那山の伏流水で仕込んだ一本です。メロンや蜜リンゴのような香りがふわりと広がり、やさしい甘みと酸が心地よく調和。余韻はすっと消えるように繊細で、穏やかな透明感を感じさせます。 [はざま酒造] 岐阜県中津川市で伝統を受け継ぐ「はざま酒造」。若き蔵元が「東洋美人」澄川氏の指導のもと、新たな恵那の酒造りに挑んでいます。

通常価格 ¥3,850 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,850 (税込)
単価あたり

瑞々しい
やわらか
辛口
フルーティ
[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸しぼりたて楽 1800ml

[日本酒] 松瀬酒造松の司純米吟醸しぼりたて楽 1800ml

販売元:
松瀬酒造

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“楽”の魅力をそのままに、みずみずしく弾ける限定生酒穏やかな香りとやさしい味わいに、生酒ならではのフレッシュさ。果実をかじったようなジューシーさと軽やかな余韻が心地よく広がります。 [松瀬酒造] 弓削という土地で生まれ育ち、自然の循環を大切に酒造りを続けてきました。

通常価格 ¥3,850 (税込)

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単価あたり

生酒
フレッシュ
ジューシー
限定酒
やさしい味
[日本酒] 澄川酒造場東洋美人醇道一途　直汲み生 1800ml

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[日本酒] 澄川酒造場東洋美人醇道一途　直汲み生 1800ml

販売元:
澄川酒造場

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「醇道一途」とは当主の澄川氏が修業の身だったころに、恩師の但馬杜氏から頂いた言葉で、「何があろうと、今もこれからも酒造り一筋に生きていく」という意味が込められています。甘みがありつつ、くどくないシャープな味わい。香りは穏やかで、上品。やや米の甘さを感じる香りです。エキス感に溢れた味わいはとってもジューシー。生酒のフレッシュさは冬ならではです。ーーーーーーーーーーー■生産地：山口■生産者：澄川酒造場■仕込み方法：生■日本酒度：-（甘口）■酸度：1.4（淡麗）■原料米：-■精米歩合：50％■アルコール度数：15.4％■特定名称：純米吟醸■容量：720ml■飲み頃温度：冷■おすすめ料理：クワトロフォルマッジーーーーーーーーーーー

通常価格 ¥3,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,300 (税込)
単価あたり

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[日本酒] 渡辺酒造店 nechi 五百万石 2024 720ml

[日本酒] 渡辺酒造店 nechi 五百万石 2024 720ml

販売元:
渡辺酒造店

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やわらかな口当たりと五百万石の軽やかな旨み「Nechi」は根知谷の米と土地をそのまま表現することを目指した酒全量自社栽培米の五百万石を使用し新潟酵母G9で丁寧に醸した純米吟醸フルーティーな香りは穏やかでやわらかく軽やかな飲み口が特徴2024年は暑さの影響を受けつつも前年よりソフトな質感に仕上がりおすすめの飲み方は軽く冷やして春や初夏の食事に合わせて楽しめます [渡辺酒造店] 渡辺酒造店は、米作りから酒造りまで一貫して行う希少な酒蔵です。「Nechi 根知谷産」シリーズは、各ヴィンテージごとの気候と米の個性を丁寧に写し取り、味わいに反映しています。自社栽培米へのこだわりと確かな技術で、毎年異なる表情を楽しめる日本酒を造り続けています。

通常価格 ¥3,080 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,080 (税込)
単価あたり

五百万石
壱等米
純米吟醸
自社栽培米
新潟地酒

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