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活性にごり

無濾過原酒

果実香

旨味

（インポーターさん資料より）

外池酒造店

[日本酒] 外池酒造店望純米吟醸ひとごこち活性生にごり 720ml

Name: [日本酒] 外池酒造店 望 純米吟醸 ひとごこち 活性生にごり 720ml
Brand: 外池酒造店
SKU: 13224
Price: 1980.0 JPY
Availability: InStock

¥1,980 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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シュワッと弾ける活性にごりの泡、
果実香あふれる純米吟醸の旨味。
無濾過原酒ならではの透明感と、
まあるい甘みが心地よく続きます。
しっかり冷やして、食事と一緒に。

[外池酒造-とのいけしゅぞう]

「望」は、遠くを見つめ挑む
新コンセプト日本酒ブランド。
無濾過の純米原酒にこだわり、
酸のキレある味わいが魅力です。
ラベル書は“墨の魔術師”
金田石城さんが担当。
澄んだ世界観が息づきます。